Je hebt gezocht op: social media
KHN in actie tegen boete op tijdelijk werk
‘Zo werkt het niet’. Onder dat motto komen ondernemers uit de horeca en andere branches vanaf vandaag in actie tegen maatregelen in de Wet Arbeidsmark...
Popocatepetl Den Haag wordt STAN&CO
Het Mexicaanse restaurant Popocatepetl Den Haag maakt op de huidige locatie aan het Buitenhof in Den Haag in 2019 plaats voor STAN&CO. De eigentij...
Top 10 Beste Leerbedrijf Horeca bekend
Op woensdag 7 november heeft SVH de Top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca bekendgemaakt. Nadat de nominatieronde op vrijdag 12 oktober werd...
Achtergrond: de kracht van de wisseltap
Voor veel gasten gaat er niets boven een vers getapt biertje. Hoewel pils nog altijd favoriet is, zijn seizoensbieren niet meer weg te denken. Maar wa...
Vegan Sashimi op de menukaart van Vegan Junk Food Bar
Vegan Junk Food Bar aan het Marie Heinekenplein heeft maandag 1 oktober de primeur, want de vorige week gelanceerde No Tuna en Zalmon Sashimi&nbs...
Interview Miljuschka Witzenhausen: ''De Nederlandse horeca is goed bezig''
Miljuschka Witzenhausen is een graag geziene gast binnen het Nederlandse medialandschap. Via een modellenbureau belandde ze bij TMF, ging daarna aan d...
Training: meer gasten door ijzersterke social media content
Je bedrijf gratis promoten en verkopen op Facebook is aan banden gelegd. Pitchen, promoten, reacties uitlokken, win acties en zelfs vra...
Creëer een ijzersterke Social Media strategie
Je bedrijf gratis promoten en verkopen op Facebook is aan banden gelegd. Pitchen, promoten, reacties uitlokken, win acties en zelfs vra...
Column: zorg dat je gezien wordt zoals je gezien wilt worden
Laatst waren wij een dagje op pad met de fiets. Aan het einde van de middag besloten we om toch een hapje te gaan eten in plaats van thuis de keu...
30 procent omzet hotels en restaurants komt door millennials
Hotels en restaurants schatten dat een derde van hun jaaromzet op dit moment toe te schrijven is aan de millennialgeneratie. Dat blijkt uit het onderz...
Heb jij het Beste Leerbedrijf Horeca?
Het is weer zover. De volgende editie van Beste Leerbedrijf Horeca gaat weer van start! Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) organiseert namens de br...
Interview: waarom het woord 'gratis' niet werkt in de horeca
“Marketing wil je als horecaondernemer het liefst binnenboord houden.” Monique van Gevelt is daar duidelijk in en ze heeft een punt. Want...
CityTrip Roermond: interview Eet- en Koffiehuis De Kiosk
In Roermond bestaat de lokale horeca inmiddels uit twee kampen: het pro-outlet kamp en de groep die de outlet ziet als een bedreiging. We bezochten de...
Column: hoe onwetendheid je kan nekken
‘Er is een voetbalwedstrijd morgen! Laten we een flyer maken met een leuke korting of freebie. We zetten hem op Facebook en dan loopt de tent va...
Twee nieuwe horecazaken in Almere Centrum
Almere Centrum is twee unieke horecagelegenheden rijker. Vorige week opende ijssalon Soof Icecream & more op de grote markt. In deze sfeervolle sa...
Actie van Bram Ladage: friet voor vijftig cent
Patatkoning Bram Ladage sluit op woensdagmiddag 11 april het 50-jarig jubileumjaar feestelijk af: tussen 13.00 en 16.00 uur scoren frietliefhebbers ee...
IJssalon Florence te Nederweert beste ijssalon van 2018
Tijdens de Internationale Dag van het Ambachtelijk IJs was het in alle IJssalons die lid zijn van het Ambachtelijk IJscentrum een feest. Extra groot f...
5 tips om online meer succes te hebben
Een website bouwen kan iedereen tegenwoordig. gevonden worden is fors moeilijker, mede omdat Google de parameters steeds bijstelt en die niet prijsgee...
5 tips om de ideale werknemer te vinden
Tips & tricks: hoe vindt u het beste personeel? Met maar liefst een slordige 40.000 vacatures is het op z’n zachtst gezegd lastig om goed...
Monique van Gevelt: hoe uniek en onderscheidend is jouw restaurant?
Momenteel zit ik in een aantal intensieve trajecten om horecaconcepten te herzien en weer sterk in de markt te zetten. Deze restaurants draaien helema...
Bram Ladage opent nieuwe Rotterdamse vestiging in oude slagerij
Patatliefhebbers in Rotterdam kunnen binnenkort de versbereide Bram Ladage frieten scoren aan de Schiedamseweg 50. De bekende patatformule opent hier...
CityTrip Enschede: Interview 'Meisje'
Nonna Timorason heeft vele omzwervingen gemaakt voordat haar droom werkelijkheid werd. Ze kocht op haar achttiende samen met vrienden een bar/bistro d...
Het bedrijfspaspoort van... Wouter Staal, Yoghurt Barn
Naam: Wouter Staal Leeftijd: 34 Hoe heet je zaak? Yoghurt Barn De locatie van je zaak: 12 locaties in Nederland (binnenkort 13) Wat is de be...
Horeca Den Bosch beperkt geluidsoverlast tijdens carnaval
Geen versterkte muziek na tien uur 's avonds en de deuren van horecazaken in de binnenstad om middernacht dicht... Het zijn voorbeelden van maatre...
Formule WOK& start in Rotterdamse Zwart Janstraat
De nieuwe fastserviceformule WOK& opent op 24 november 2017 haar eerste store in Rotterdam aan de Zwart Janstraat. Franchisenemer Nawal Hasan (35)...
Nominaties Horecava Innovation Award 2018 bekend
Drinkglazen van oude wijnflessen, gastronomisch planktonpoeder, een schoonmaaksysteem compleet zónder schoonmaakmiddelen en restaurantgasten di...
Column Monique van Gevelt: Dertien in een dozijn
In de horeca vliegen de trends en concepten je om de oren. Iedereen wil een graantje meepikken als een trend of concept succesvol blijkt. En daarom ve...
Tekort horecapersoneel niet terug te zien in de uitzendbranche
Op maandag 9 oktober brachten Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) en Koninklijke Horeca Nederland (KHN) het onderzoeksrapport ‘Arbeidsmarkt en...
Nieuwe vestiging van Papa John's in Amsterdam
En weer is er een nieuwe vestiging van pizzaformule Papa John’s bij. In de Amsterdamse Jan van Galenstraat startte Hanna Hanna zijn loopbaan als...
Drie horecabedrijven winnen online challenge 'Boost je omzet!'
Het Thon Hotel in Rotterdam, restaurant Zeeën van Tijd in Roosendaal en Snackbar Kitsy’s in Alkmaar gaan de uitdaging aan. Zij zijn de drie...
Doppio viert jubileum met reis naar Italië
Espressobarketen Doppio Espresso bestaat 10 jaar en organiseert ter ere van dit jubileum een reis naar Italië, daar waar het allemaal begon. Met...
Vernieuwende fastservice formule WOK& succesvol gelanceerd
Mie Like Franchise B.V. heeft op 7 september 2017 in Oostzaan de nieuwe Aziatische fastserviceformule WOK& gelanceerd. Partners, pers en (potenti&...
‘Boost je omzet!’ daagt horecaondernemers uit op Gastvrij Rotterdam
Het team van de online challenge Boost je omzet! is van maandag 18 tot en met woensdag 20 september 2017 te vinden op de horecavakbeurs Gastvrij Rotte...
Restaurant stuurt hoogzwangere vrouw weg
De Amerikaanse Charisha Gobin (35) is inmiddels 7,5 maanden zwanger van een tweeling. Dat is aan haar buik dus wel te zien inmiddels. Zondag ging ze n...
Foodbloggers Awards: Dubbel prijs voor Hoofdstad Brasserie
Het was een groot succes tijdens de eerste editie van de Foodbloggers Awards toen bleek dat Hoofdstad Brasserie, de informele brasserie van De L&rsquo...
De Dag van de Horecamedewerker op 25 september in Utrecht
FNV Horeca organiseert maandag 25 september De Dag van de Horecamedewerker in de Winkel van Sinkel in Utrecht. FNV Horeca vindt goed gekwalificee...
Actie borstvoeding geven in het openbaar: is dat nog nodig?
In de Wereld Borstvoeding Week is het Voedingscentrum de uitdaging aangegaan om Den Haag borstvoedings-vriendelijk(er) te maken. Is dat nodig? Wij den...
Rotterdamse horecazaak heeft vegetarische steak tartare op de kaart
Vanaf maandag 14 augustus is Café Ter Marsch in Rotterdam een nieuw vegetarisch gerecht rijker. In samenwerking met de blog De Hippe Vegetari&e...
Robots in de keuken: zo groeien Nederlandse restaurateurs nog sneller
Nederland eet steeds meer buiten de deur. Restaurateurs die daarvan willen profiteren, spelen in op de vraag naar ‘affordable luxury’. En...
Papa John’s viert 1-jarig bestaan met Pizza Party
Papa John’s, de op drie na grootste pizza bezorgketen van de wereld, bestaat op 18 juli 2017 één jaar in Nederland en dat wordt ge...