Je hebt gezocht op: lunchroom
Bakkersvak breidt in 2018 uit met ijs
De vakbeurs Bakkersvak breidt haar beursprofiel per direct uit met het segment ‘IJs’. Daarmee vergroot de vakbeurs haar aanbod met 20 proc...
Valkuilen bij boekhouding
Fooien. Moet je daar als horecaondernemer nu belasting over betalen of niet? En de maaltijden en consumpties voor personeel onder werktijd? Bovendien...
25 jaar Luigi's eten & drinken
Wanneer je in de binnenstad van Harderwijk over de Markt loopt, vind je in één van de mooiste historische panden 'Luigi’s eten...
Audio-column Monique van Gevelt: de ultieme lunch
Monique van Gevelt schrijft al enige tijd columns voor onze website, waarbij ondernemen centraal staat. De horeca is immers een business die niet voor...
Horeca koploper met contactloos betalen
In de horeca betalen gasten steeds vaker met hun pinpas en daarbij ook steeds vaker contactloos. Dat blijkt uit de nieuwste cijfers van Betaalverenigi...
Waarom je ook over de muziek moet nadenken
Jouw lunchroom is helemaal af; je hebt een frisse unieke menukaart, het interieur ziet er top uit en ook op sociale media doe je leuk mee. Dagelijks i...
Nieuwe lunchroom in het Zeeuwse Oosterland
De Pleisterplaats langs de N59 in het Zeeuwse Oosterland wordt omgetoverd tot een lunchroom. Mede-eigenaar van restaurant de Wok van Zeeland kocht het...
Interview: Joost Labadie, Subway
Het is wellicht de bekendste sandwichformule van de wereld. Toen oprichters Fred DeLuca en Peter Buck in 1965 begonnen met hun eerst broodjeszaak, had...
Takeaway bezorgt meer maaltijden en gaat commissies verhogen
In het derde kwartaal van 2017 heeft Takeaway ruim 7 miljoen orders verwerkt in Nederland. Dat is een groei van 32 procent ten opzichte van een jaar g...
Genomineerde nummer 1: Kip in het bakkie
Vol trots presenteren we je de eerste genomineerde voor de award van Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2017. Dit is 'Kip in het bakkie'...
Genomineerde nummer 2: Croque N°67 - Herman
Vol trots presenteren we je de tweede genomineerde voor de award van Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2017. Dit is 'Croque N°67 - Herm...
Lekkerste Lunchroombroodje: check de website voor de 5 genomineerden!
Vandaag, dinsdag 10 oktober, maken we ieder uur één van de genomineerden voor de finaleronde van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nede...
Genomineerde nummer 3: Orange is the New Green
Vol trots presenteren we je de derde genomineerde voor de award van Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2017. Dit is 'Orange is the New...
Genomineerde nummer 4: Broodje Oss&Worst
Vol trots presenteren we je de vierde genomineerde voor de award van Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2017. Dit is 'Broodje Oss&W...
Genomineerde nummer 5: Broodje humus
Vol trots presenteren we je de vijfde genomineerde voor de award van Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2017. Dit is 'Broodje humus'...
Dit zijn de 5 genomineerden voor het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland
De jury heeft de zware taak gehad om uit alle inzendingen, en dat waren er dit keer heel veel, vijf finalisten te kiezen. Een zware opgave, want de kw...
Groot personeelstekort in de horeca: personeelsbehoud van belang
Maandag 9 oktober 2017 verschijnt het onderzoeksrapport ‘Arbeidsmarkt en Opleidings-behoefte Horeca’ van Stichting Vakbekwaamheid Horeca (...
Lekkerste Lunchroombroodje: morgen maken we de top 5 bekend!
Wie wordt de opvolger van Johnny Ma van SAP Bagel & Juice Bar? Johnny won in 2016 de verkiezing Lekkerste Lunchroombroodje van Nede...
De wetten en regels omtrent alcohol in de horeca
Alcohol bij de lunch…Er zijn landen in Europa waar ze niet zonder een wijntje of biertje bij de middagmaaltijd kunnen. Het is een gewoonte die...
Vlaamsch Broodhuys sluit Baker's café Nijmegen
Het Baker's Café Nijmegen van het Vlaamsch Broodhuys gaat per 16 oktober dicht. Dat is te lezen op de website van de keten. "...
Voorthuizen krijgt mogelijk een nieuwe lunchroom
Er komt mogelijk een nieuwe lunchroom in Voorthuizen. Het college van burgemeester en wethouders staan achter het plan van Ada en Rien koppe om een lu...
Stuur nu je recept in voor het 'Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2017'
Maak jij het lekkerste broodje van Nederland? Staat er een creatie op je menukaart die zozeer de moeite waard is dat heel Nederland hiervan mee mag ge...
Video: Lunchroom in Voorschoten serveert exclusieve vissoort
Lunchroom Nayolie in Voorschoten serveert een zeer bijzondere vis: de Yellowtail Kingfish, ook wel Hamachi genoemd. Dit is speciaal, aangezien d...
Interview: Winnaar Lekkerste Lunchroombroodje 2014
Eric Meertens, eigenaar van De Koffiepot in Hardenberg, is speciaal voor ons zijn kassasysteem ingedoken. Wat blijkt? Nog steeds is 'Feel the Veal...
Food Loods Oss vraagt lunchroomvergunning aan
Food Loods Oss vraagt een vergunning aan om een lunchroom te starten. Alhoewel... Feitelijk willen ze geen lunchroom starten, maar de vergunning is no...
Nog minder dan twee weken om in te zenden!
Heb jij het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland? Dat zou zomaar kunnen, maar dat weet je pas als je je aanmeldt om mee te dingen naar deze award....
Video: Insecten eten bij Bagels & Beans
Indebuurt Arnhem ging op bezoek bij de Arnhemse vestiging van Bagels & Beans om de bagel met daarop meelwormen, krekels en sprinkhanen...
Video: aanmelden voor award Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2017
Jouw gerechten zijn uniek, belachelijk lekker en het omrijden waard. Maar weet Nederland dat ook? Dit is je kans om je zaak de bekendheid te geven die...
Stuur voor 6 oktober je lekkerste broodje in!
Wie voor 17.00 uur op 6 oktober zijn of haar lekkerste broodje inzendt, dingt mee naar de award voor het lekkerste Lunchroombroodje van Nederland...
Je hebt nog maar een maand de tijd!
De klok tikt, de tijd dringt en het einde van de inzendtermijn voor deelname aan de wedstrijd voor het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland nadert...
Frituurbedrijven beleven prima kwartaal
Cafetaria’s, snackbars en andere professionele frituurbedrijven beleefden in april, mei en juni het beste kwartaal sinds 2010. De omzet groeide...
Gaat Bagels & Beans de muziekbranche in?
Out of home shops kwam afgelopen week met een opmerkelijk bericht. Ronald Bakker, mede-eigenaar van Bagels & Beans, zou van plan zijn om een eigen...
KHN reageert op CBS Kwartaalmonitor
De horeca had een goed tweede kwartaal in 2017. De omzet groeide met 9,1% ten opzichte van hetzelfde kwartaal vorig jaar. Van het eerste naar het tw...
Omzet horeca stijgt bijna 2 procent in tweede kwartaal
De omzet van hotels, restaurants en cafés steeg in het tweede kwartaal van 2017 met bijna 2 procent ten opzichte van het vorige kwartaal, meldt...
Winnaar Lekkerste Lunchroombroodje: "Omzet is verdubbeld!"
Eric Meertens, hier links op de foto, won in 2014 de award voor het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland. In de komende uitgave van Lunchroom (dez...
Dit is je kans. Win de ultieme bakbijbel!
Voor lezers van lunchroom.nl en vakblad Lunchroom hebben we in samenwerking met Uitgeverij Lannoo een speciale actie. We mogen twee exemplaren van ...
Deliveroo bezorgt nu ook ontbijt
Bezorgservice Deliveroo bezorgt vanaf nu gedurende de gehele dag. Eerder kon men er al lunch en diner bestellen, maar de bezorgers van Deliveroo gaan...
NVWA publiceert resultaten inspecties
Voedselveiligheid is van groot belang voor de consument. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) maakt de resultaten van inspecties van stee...
Looddief actief in Helmondse horeca
Een looddief heeft bij lunchzaak Lkkr & Zo in Helmond een flinke partij lood van het dak getrokken. De dader is op de bewakingsvideo, die de...
Je lunchroom openen tijdens de Sneekweek
Jenny en Jeroen Marcelis openden begin augustus hun vestiging van Brownies & DownieS in Sneek. Qua timing een beetje 'tricky', aangezien d...