Er komt een nieuwe duurzame winkel met lunchroom in Gouda. Marleen Schrijvers, van de veganistische webwinkel Your Foodprint, heeft door middel van crowdfunding genoeg geld bij elkaar gekregen om haar droom te verwezenlijken. In maart 2018 opent de nieuwe zaak aan de Lange Tiendeweg 44 in Gouda.
Vegan
Schrijvers verkoopt via haar webshop een breed assortiment aan vegan producten, zoals vegan kaas, worst en koekjes. Haar wens om een fysieke winkel te openen komt nu uit. Eveneens kunnen de online bestelde producten hier afgehaald worden.
Straks kan men in de lunchroom biologische taartjes eten, met in het achterhoofd aandacht voor het milieu.
