Je hebt gezocht op: duurzaam
Gratis waterkaraffen voor Haagse horeca
Gisteren vond de lancering plaats van de Dunea ‘Kraanwaterkaraffen Estafette’. Met deze estafette wil Dunea horecaondernemers stimuleren o...
Nieuwe fastserviceformule WOK& vernieuwt fastservice
Mie Like Franchise B.V. lanceert op 7 september 2017 in Oostzaan de nieuwe Aziatische fastserviceformule WOK&. Het franchiseconcept is op alle fro...
Pittig foodfestival in Eindhoven
De zesde editie van Dutch Chili Festival vindt plaats op zondag 10 september in het Klokgebouw Eindhoven. Dutch Chili Fest is het enige Nederlandse fe...
Hippe Rotterdamse snackbar viert verjaardag
Op zaterdag 12 augustus viert Tante Nel in Rotterdam haar driejarig bestaan met een grootse feestelijke barbecue en borrel. Het is immers hoog tijd vo...
Kwalitaria ziet bezorgomzet stijgen
Kwalitaria heeft de omzet in het eerste half jaar van 2017 met 8 procent zien stijgen ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. De bezorgomzet is...
Arnhemse ondernemers kiezen voor Kwalitaria Délifrance
Bektas Guneyli en Aytekin Duman hebben dinsdag Kwalitaria Délifrance Luciano in winkelcentrum Presikhaaf geopend. De ondernemers zijn al een be...
Starbucks doneert 250.000 pond voor boeren in Oost-Afrika
Starbucks heeft samen met internationale ontwikkelingsorganisatie Send a Cow gewerkt aan een nieuw project om landbouwgemeenschappen in Rwanda te help...
Haute Friture Snackbar Tante Nel introduceert ‘SpeakFrietje’
Op vrijdag 28 juli organiseert Tante Nel haar eerste ‘SpeakFrietje’ in Rotterdam. De Snackbar 2.0 mét alcoholvergunning, brengt op...
Nieuw seizoen Koken met Van Boven
Yvette van Boven is vanaf 4 september weer bij de VPRO te zien met 10 nieuwe afleveringen van Koken met Van Boven; ook voor niet-keukenprinsen en prin...
InnovationLAB tijdens Horecava 2018
De nationale vakbeurs Horecava organiseert in 2018 opnieuw een InnovationLAB. Professionals uit de foodservice branche kunnen bij dit onderdeel van de...
Happy Tosti gaat voor 500 nieuwe banen in 5 jaar
Happy Tosti franchiset haar concept met de ambitie om binnen vijf jaar 500 banen te creëren voor mensen met een arbeidsbeperking. "Happy...
Innovatieve horeca in het Westland
Van Leeuwen Food & Concepts uit Leidschendam gaat na de zomervakantie de catering verzorgen in het World Horti Center in Naaldwijk. Het World...
’t Badhuys Vlieland Beste Strandpaviljoen 2017
Op donderdag 6 juli 2017 werden in strandpaviljoen De Waterreus in Scheveningen de winnaars bekendgemaakt van de verkiezing Beste Strandpaviljoen 2017...
Inschrijving Horecava Innovation Award 2018 geopend
De inschrijving voor de Horecava Innovation Award 2018 is geopend. Bedrijven kunnen tot en met 27 oktober hun case insturen. Daarmee maken ze kans om...
Eetwinkel maakt gezond eten bereikbaar voor iedereen
Op 8 juni 2017 opende Maass Meal Station de deuren van haar nieuwste eetwinkel in de Jan Pieter Heijestraat in Amsterdam Oud-West. Een winkel met read...
Jongeren met het hart op de goede plek gaan gezond ondernemen
Een aantal jonge studenten start met een verrassende Aziatische fastserviceformule. Het franchiseconcept is gebaseerd op natuurlijke Aziatische produc...
Finalisten Gaia Green Awards bekend
De Gaia Green Awards zijn awards voor horecabedrijven die ondernemen met ruime aandacht voor duurzaamheid. De vakjury van de Gaia Green Awards heeft v...
Nieuwe Kwalitaria Délifrance in Bergschenhoek
Onderneemster Yimiao Cai is trots op haar nieuwe zaak. Kwalitaria Délifrance Bergschenhoek heeft gisteren haar deuren geopend.Zaterdag 15 juli...
Maass Meal Station Prikkelt de zintuigen
Op 8 juni 2017 opende Maass Meal Station de deuren van haar nieuwste eetwinkel in de Jan Pieter Heijestraat in Amsterdam Oud-West. Een winkel met read...
Opening nieuwe Burgerz vestiging in Hofhouse
Op 12 juni 2017 opende Burgerz een nieuwe vestiging in Hofhouse naast het station Den Haag Centraal. Hofhouse biedt plek aan verschillende foodconcept...
Kwalitaria opent vijfde vestiging in nieuwe stijl
Bedrijfsleider Job van der Neer opent vandaag de deuren van Kwalitaria Warnsveld in winkelcentrum Dreiumme. Dit is de vijfde vestiging in de nieuwste...
Kaldi Amersfoort op 14 juni weer open
Op 14 juni heropent speciaalzaak Kaldi haar deuren aan de Kamp 10 op feestelijke wijze. Daarmee is Amersfoort weer een koffie en thee speciaalzaak rij...
Thrill Grill beefburgers gemaakt van weidevlees
Burgerketen Thrill Grill van meesterkok Robert Kranenborg maakt sinds kort zijn beefburgers van het vlees van weidekoeien van leden-melkveehouders van...
Goed voedsel wordt gesubsidieerd vergist
De overheid subsidieert de vergisting van goed voedsel om groene energie op te wekken. Dat bleek uit de uitzending van onderzoek...
Twee feestelijke openingen voor Kwalitaria
Vandaag is het dubbel feest bij Kwalitaria. Bevriende ondernemers Mark Oosterkamp en Erwin van Schooten openen de deuren van hun tweede locatie in Dev...
Duurzaamheidsbeleid Grolsch werpt zijn vruchten af
Grolsch heeft op 15 mei zijn duurzaamheidsverslag geproduceerd, waarin de brouwer de resultaten presenteerd van het duurzaamheidsbeleid. Het lijkt er...
Kwalitaria blijft groeien: nieuwe vestiging in Arnhem
Ervaren ondernemers Ali Deniz en Bahadir Arabaci openen vandaag de deuren van Kwalitaria Schuytgraaf. In het gloednieuwe winkelcentrum Schuytgraaf in...
KRO-NCRV volgt jonge veelbelovende chefkoks en een sommelier
In het programma De Nieuwe Garde volgen we jonge veelbelovende chefkoks en een sommelier in de keuken en daarbuiten. Met koken als grootste passie, mo...
Trotse Carl Siegert blijft hofleverancier
Bakkerij Carl Siegert heeft een rijke familiegeschiedenis van zes generaties bakkers en molenaars. De geschiedenis gaat zelfs verder terug dan 18...
Einde daling aantal snackbars in zicht?
Het aantal snackbars is aan het stabiliseren in Nederland. De afgelopen vijf jaar is het aantal snackbars in Nederland licht afgenomen van circa 4.840...
Uniek kijkje in nieuwe Kwalitaria
Op de franchisebeurs Onderneem ’t op 6 en 7 april in Hoevelaken laat Kwalitaria potentiële franchisenemers op een bijzondere manier kennis...
Nieuw restaurant Sukade in Meppel
In een monumentaal smaeckpakhuys aan de Stoombootkade in Meppel is sinds kort restaurant Sukade gevestigd, een eigentijds en betaalbaar restaurant met...
Interview: Ronald Bakker, Bagels & Beans
In twintig jaar tijd groeide Bagels & Beans uit tot de meest gewilde franchiseformule van Nederland. Iets wat oprichters Ronald Bakker en Ninande...
Horeca & de verkiezingen: PvdA
Op 15 maart zijn de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar deze verkiezingen heeft de redactie een vijftal stellingen bedacht over zaken die op dit...
Voedseltop: Nederland koploper gezonde en duurzame voeding
Over vijf tot tien jaar moet Nederland wereldwijd koploper zijn in gezonde en duurzame voeding. Dat is de uitkomst van de eerste Nationale Voedse...
Kwalitaria opent weer nieuwe vestigingen
Het nieuwe jaar is goed begonnen bij de cafetariaformule Kwalitaria. In januari is elke week een nieuwe locatie geopend, onder andere in Culembor...
Diervriendelijke rookworst voor de horeca
Unox neemt dierenwelzijn serieus. Daarom krijgt de Unox Rookworst Professioneel, net als de Unox Rookworst Traditioneel, het ‘Beter Leven 1 ster...
Kwalitaria heeft omzet fors zien stijgen
Cafetariaformule Kwalitaria heeft de omzet in 2016 met ruim 11 procent zien stijgen ten opzichte van 2015. Dit ligt 7 procent hoger dan de gemiddelde...
Ruim 65.000 bezoekers voor Horecava
De Horecava kan terugkijken op een succesvolle editie. In totaal bezochten 65.328 professionals de vakbeurs. Dat is 3,7% procent meer dan in 2017. Beu...
Theemerk Dilmah groot succes op Horecava
Dilmah is niet zomaar een theemerk. Het is een merk dat haar kracht ontleent aan haar constante inzet voor kwaliteit en authenticiteit in thee. Thee i...