Je hebt gezocht op: burgers
Den Haag uniek horecaconcept rijker
Den Haag is vanaf gisteren een uniek horecaconcept rijker met de officiële opening van Greens in the Park, ofwel Greens, op het voormalige midget...
Kwalitaria breidt uit naar Rotterdam
Gisteren opende Kwalitaria Prinsenland haar deuren. In het winkelcentrum Prinsenland in Rotterdam kunnen bezoekers nu ook genieten van (h)eerlijke pro...
CityTrip Roermond: interview Eet- en Koffiehuis De Kiosk
In Roermond bestaat de lokale horeca inmiddels uit twee kampen: het pro-outlet kamp en de groep die de outlet ziet als een bedreiging. We bezochten de...
CityTrip Emmen: interview Harry's Lunchroom
Wanneer je Harry’s Lunchroom noemt, dan weet iedere Emmenaar waar je het over hebt. “In juli bestaan we 33 jaar en in onze zaak verwelkome...
Foodhallen steeds populairder
De opmars van Foodhallen in Nederland, met name de grote steden, zet zich onverminderd voort. In steeds meer steden is wel een soort van foodhal geves...
De Beren opent in Groningen
Het eerste De Beren-restaurant in de provincie Groningen is een feit. Middenin het bruisende centrum van de Groningse hoofdstad openen op dinsdag...
Eigenaar Kwalitaria Kamperland opent tweede zaak in Vrouwenpolder
Afgelopen weekend heeft Kwalitaria Vrouwenpolder haar deuren in het centrum van het Zeeuwse dorp geopend. Eigenaar Johan Sandee runt al vier jaar een...
NLVVM: omzetstijging van ruim 200 procent tijdens Koningsdag
De Nederlandse Vereniging van Maaltijdbezorgers verwacht deze Koningsdag meer dan een verdubbeling van de omzet. Naar aanleiding van voorgaande jaren...
Gratis classic streetfood broodpakket
Streetfood groeit, vooral de gourmet hamburgeroplossingen die al enige tijd aan consumenten worden aangeboden. Nederlanders eten ongeveer 25 hamburger...
Breaking news: Fransen eten meer burgers dan baguettes
De inwoners van Frankrijk hebben voor het eerst meer hamburgers dan typisch Franse ham en boter sandwiches (baguettes) gegeten. Dit is voor de ee...
Interview HEMA: "Onze werknemers moeten nu écht koken"
Echt HEMA… Daarbij denk je aan de traditionele rookworst, voorverpakte broodjes en een nogal traditioneel concept. Echt Hollands bovendien: goe...
De Beren opent eerste vestiging in Apeldoorn
Nabij het stadshart van Apeldoorn, aan de Molenstraat-Centrum opent restaurant De Beren op 22 februari de deuren. Het restaurant heeft een prachtige l...
KHN stuurt brandbrief naar staatssecretaris VWS over verbod rookruimten in de horeca
De uitspraak van het gerechtshof Den Haag van 13 februari jl. betekent kort gezegd dat, op basis van een WHO-verdrag, rookruimten in horeca-...
Nieuw: Koreaans streetfood in Twentsche Foodhal
De Twentsche Foodhal opent in de komende weken drie nieuwe keukens, en breidt hiermee het aanbod in één klap flink uit. Vanaf dit weeken...
Grootste Kwalitaria ooit geopend
Met een oppervlakte van maar liefst 300 vierkante meter opent vandaag Kwalitaria Oudorp, de grootste Kwalitaria ooit. Ondernemers Robin de Goede, Robe...
Snackbar populairste eetgelegenheid tijdens carnaval
Tijdens carnaval is de snelle hap van de snackbar dé onbetwiste carnavalsnack. Dit blijkt uit onderzoek van Feestkleding365.nl, waarbij aa...
Monique van Gevelt: 5 denkpatronen die jou als ondernemer het leven zuur kunnen maken
Ondernemen in de horeca vergt nogal wat inzet. Het is zelden achteroverleunen en dat je zaak dan vanzelf draait. Om je restaurant succesvol te leiden...
Uber Eats voorspelt foodtrends voor 2018: houtskool en black-food
Het nieuwe jaar is van start gegaan en vandaag onthult Uber Eats de foodtrends voor 2018. Wat gaan de meest gebruikte ingrediënten worden en welk...
VeggieWorld naar Jaarbeurs
Op 10 en 11 maart komt de grootste internationale veggie beurs van Europa terug naar de Jaarbeurs in Utrecht. ProVeg International gelooft in een...
Video: The Bastard keihard de beste hamburger
De lekkerste hamburger in de categorie Finest is dit jaar te vinden in Arnhem. Chef-kok Laurentz Craane van Iveau Burgers & Wijnbar wist de jury t...
Lekkerste 'Finest Hamburger' komt uit Arnhem
Laurentz Craane maakt de Lekkerste Hamburger Finest van Nederland. Craane won tijdens de Horecava met ‘The Basterd’ de vakwedstrijd Lekker...
Wat is het meest favoriete gerecht op Thuisbezorgd.nl?
Wat is het meest favoriete gerecht op Thuisbezorgd.nl? Klanten kunnen uit duizenden gerechten kiezen, van boerenkool tot Japanse champignonburgers. Ma...
Ter Marsch & Co lanceert de wietburger
Burgerbar Ter Marsch & Co staat bekend om haar prijswinnende burgers, passie voor smaak, innovatie en verrassende ingrediënten. Afgelopen jaa...
Centrum Alphen aan den Rijn verrijkt met een De Beren restaurant
Op de valreep van 2017 opent restaurant De Beren aanstaande vrijdag om 16:00 uur haar deuren in het Alphense centrum. De nieuwe vestiging aan het Thor...
De meest bestelde gerechten wereldwijd
Wat is er nu lekkerder dan een avondje Netflixen en je eten laten bezorgen? Bezorgen is enorm in populariteit toegenomen en Deliveroo plukt er de vruc...
Zesde vestiging in nieuwe stijl van Kwalitaria geopend
Eigenaar Guido Zonnenberg en bedrijfsleider Assad Yousufzai hebben dit weekend de deuren van Kwalitaria Délifrance Bennekom geopend. Dit is de...
Nieuwe vestiging De Beren opent haar deuren in Schiedam
Op vrijdag 8 december opent in Schiedam een nieuwe vestiging van horecaketen De Beren. Het restaurant bevindt zich op de locatie Schieveste, een verni...
Johnny's Burger Company opent in Tilburg
Op woensdag 6 december opende de snelgroeiende hamburgerzaak Johnny’s Burger Company stilletjes een nieuwe vestiging in het bourgondische Tilbur...
CityTrip Utrecht: trendy monoconcepten in een groeiende stad
Utrecht is een snelgroeiende stad en de horeca groeit mee. Wat dacht je van de koffiekenners van 30ml of de bewuste horeca in Kopi Susu in de wijk Lom...
Tiende vestiging Hudson Bar & Kitchen in Voorschoten
Op 20 november opent midden in het historische centrum van Voorschoten alweer de 10 de vestiging van Hudson Bar & Kitchen! Het snelgroeiende resta...
Johnny’s Burger Company opent 18e vestiging in Utrecht
Op maandag 13 november opende de Amerikaans georiënteerde hamburgerzaak Johnny’s Burger Company een nieuwe vestiging nabij het centrum...
Lunchroom: Culinaire oase, keukenapparatuur en streetfood
Vandaag verschijnt de vijfde uitgave van Lunchroom van 2017. Dit vakblad voor eigenaren van dagzaken staat weer bomvol vakinformatie, inspiratie en ti...
Dit zijn de foodtrends voor 2018 volgens Waitrose
Waitrose publiceerde onlangs het jaarlijkse 'Food And Drinks Report 2017-18', waarin een panel van 2000 deelnemers werd ondervraagd en de...
HMSHost zoekt stadscentrum Utrecht op en opent zaken
Na de luchthavens Amsterdam Airport Schiphol en Rotterdam The Hague Airport en Designer Outlet Roermond, maakt horeca-exploitant HMSHost International...
10 restaurants om voor naar New York te reizen
Dat New York oneindig veel goede restaurants telt is geen geheim meer. In deze stad ontstaan food trends die over de hele wereld worden gekopieerd. Ma...
Nederlanders willen beveiligingscamera's in de horeca
Driekwart van de Nederlanders vindt dat elke winkel en horecagelegenheid beveiligingscamera’s moet hebben, blijkt uit onderzoek onder 1.489 Nede...
Melkweg opent podium voor street food: The Food Stage
Poppodium De Melkweg in Amsterdam opent in samenwerking met cateringbureau The Food Line-up een tijdelijk restaurant: The Food Stage. Het restaurant m...
Ter Marsch & Co zoekt naam voor prijswinnende hamburger
In november 2017 doet het prijswinnende Nederlandse burgerconcept Ter Marsch & Co voor de tweede keer mee aan de World Food Championships met een...
Slim Inkopen: Kassadata wijzen de weg
Goed inkopen is een kwestie van de juiste gegevens paraat hebben én van fingerspitzengefühl. Een geautomatiseerd systeem kan helpen, maar...
Ellis Gourmet Burger presenteert The New Meatlover
The Meatlover & Ellis, they go way back... De signature gourmet burger pronkt al sinds het begin op het menu van het burgerrestaurant. Terecht zo...