Je hebt gezocht op: concept
Nominaties Horecava Innovation Awards bekend
Maar liefst 124 inzendingen mocht de vakjury van de Horecava Innovation Award dit jaar beoordelen. Sfeer, smaakbeleving, minder verspilling en écht...
La Place wil internationaal uitbreiden
La Place heeft expansieplannen, maar moet vanwege de situatie van V&D erg voorzichtig zijn. Dat vertelt ceo Bart van den Nieuwenhof van de foodformul...
Horeca Vlaardingen krijgt meer vrijheid
De gemeenteraad van Vlaardingen gaat akkoord met een pilot om vanaf 1 januari 2016 de openingstijden op zaterdag te verruimen tot 4:00 uur in het ho...
Restaurant Foodsy bleek een grap
Innovatief. Baanbrekend. En mislukt. Foodsy, het Amsterdamse restaurant zonder personeel dat op 5 november openging, is na drie dagen ontaard in een...
PostNL focust op foodbezorging
PostNL werkt aan een aantal nieuwe bezorgconcepten, waaronder een foodbox. In samenwerking met de Wageningen Universiteit heeft de postbezorger een b...
Bistro vs. brasserie: wat is het verschil?
Van kikkerbilletjes en stoofvlees in de bistro tot kreeftensoep en eendenborstfilet in de brasserie: lekker eten kunnen gasten bij beiden. Hoewel de...
Verkoop jij nog geen hotdogs?
In september kon je in Lunchroom lezen over de Burgerfabriek in Amsterdam. De eigenaren, Tommie en Monique, laten weten dat op korte termijn de derde...
Efficiënt ondernemen in Putten
Emma en Martin. Combineer de namen van dit ondernemende stel, voeg het samen met het Engelse woord voor vreugde en je krijgt EMjoy. Dat is de naam v...
McDonald's vernieuwt volop (video)
Fastfoodketen McDonaldÂs versnelt de vernieuwing van de restaurants in Nederland met een viertal initiatieven. Vanaf deze week start een pilot in he...
Délifrance opent eerste pilot store van Europa
Délifrance Nederland heeft aan de rijksweg A13 een restaurant en corner geopend in nieuwe stijl. De vestiging, die onder leiding staat van franchis...
Nieuwe horecaconcepten op Utrecht CS
Horecaexploitant HMSHost International opent op de eerste verdieping van de Utrechtse stationshal drie nieuwe horecaconcepten. Vanaf vandaag zijn 't...
Restaurant zonder personeel in Amsterdam
Een 3D-printer staat er nog net niet, maar in het restaurant Foodsy mogen gasten werkelijk alles zelf doen. Het nieuwe horeca-initiatief zal het eer...
Nieuwe bar sluit bij 10.000 biertjes
Een nieuwe Amsterdamse bar, Pand10, gaat volgende week vrijdag open en weet nu al wanneer de zaak de deuren weer gaat sluiten. Namelijk als er 10.000...
Restaurant Hotel New York opent deuren
NY Basement, het nieuwe restaurant van Hotel New York in Rotterdam, opent volgende week vrijdag zijn deuren voor de eerste gasten. De zaak heeft 150...
Wasbar komt naar Nederland
Het Vlaamse concept "Wasbar":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/wasbar-wil-europa-veroveren-14577/ zal binnenkort ook naar Nederland komen. Volgen...
De horeca in 2016
De Rabobank presenteerde zojuist zijn 'aangescherpte' vooruitblik op 2016 voor de horeca. De Horeca & Recreatie profiteert momenteel van de aantrekk...
Horeca staat voor uitdaging
Eetgelegenheden bevinden zich in uitdagende marktomstandigheden. De Rabobank verwacht weliswaar dat de vraag het komende jaar 2,2% toeneemt door de...
Nieuw restaurant in Maastricht
ÂWorldly food. Small town pricesÂ, met die slogan gaat dadawan, het nieuwste restaurantconcept van de familie Deng, naar eigen zeggen furore maken...
Vernieuwde Makro's in Breda en Groningen
De Makro vestigingen in Breda en Groningen heropenen op 14 oktober met een volledig nieuw concept. Met de vernieuwing speelt Makro naar eigen zeggen...
Pop-up horecaconcept Amsterdam geopend
De Westergasfabriek heeft er vanaf nu een horecalocatie bij. Na een extreem korte aanlooptijd van slechts drie weken heeft pop-up concept "Gustafson...
Derde vestiging Anne&Max in Amsterdam
Het wordt een druk najaar voor Anne&Max. Naast de vestiging die geopend zal worden in Arnhem zal er ook een nieuwe vestiging komen in Amsterdam-West...
Nieuw hospitality-beursconcept: Welcome
Met het vernieuwde beursconcept "Welcome":http://booking.evenementenhal.nl/nl/welcome/gorinchem/exposant richt Evenementenhal Gorinchem zich nog nadru...
De Pier maakt programmering bekend
"De Pier":http://www.decafekrant.nl/?q=pier&x=zoeken heeft zijn programmering bekendgemaakt. Vanaf aankomend weekend worden op de Scheveningse Pier he...
Baba Rafi in Alkmaar is geopend
De eerste vestiging van de vernieuwende Europese kebab franchiseketen "Baba Rafi":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/baba-rafi-opent-eerste-nederl...
Bespaar niet op je interieur!
Eén zaak stond voor Edwin Tunnissen en Patricia Dhondt, die half september hun nieuwe brasserie ÂEen Mooie Dag in Duiven openden, buiten kijf: be...
Amsterdamse branie in een hamburger-hotspot
Ken je het stripboek ÂDe Krimson-crisis uit de Suske en Wiske-reeks? Onze zesharige vriend Lambik keert terug in België na een lang verblijf in h...
App om telefoongebruik aan tafel te beperken
Steeds vaker halen gasten in restaurants hun telefoon tevoorschijn om appjes te sturen, Facebook te checken of hun maaltijd te instagrammen. Meestal...
Nieuwe Coffeelicious in Rotterdam
Koffiezaak Coffeelicious uit Dordrecht gaat begin 2016 een nieuwe zaak starten in Rotterdam aan de Nieuwe Binnenweg 174. De nieuwe vestiging komt in...
Restaurant Burgers' Zoo krijgt make-over
Koninklijke Burgers Zoo maakt bekend dat het in de maand november het bestaande Park Restaurant volledig gaat verbouwen en restylen tot een hip en...
Baba Rafi opent eerste Nederlandse vestiging
Na een intensieve en spannende periode van voorbereiden zal "Baba Rafi":http://www.babarafi.nl/ met een vernieuwend kebab-concept volgende week offici...
La Place-concept naar de VS
Ahold en V&D werken samen aan een nieuwe formule in de Verenigde Staten. Fresh Formats, een dochteronderneming van Ahold, heeft een winkel geopend m...
Nieuwe hotspot in Veere
'Creëer betaalbare luxe in een mooie omgeving.' Dat was de opdracht die Dutch designer Robert Kolenik kreeg van de eigenaren van Restaurant De Werf....
Altijd verse kreeft met de Kreeft Express
Groothandel De Kweker start vanaf vandaag met een nieuw concept: de Kreeft Express. Amsterdamse horecaondernemers kunnen hier dagelijks verse kreeft...
Grand Café De Tropen opent deuren
Grand Café De Tropen heeft gisteren zijn deuren geopend. De zaak is gevestigd in het monument van het Koninklijke Instituut voor de Tropen. Met 82 z...
Gemeenten weten het niet meer
De vele verschuivingen binnen de foodbranche zorgen ervoor dat gemeenten planologische problemen tegenkomen. Het ontbreekt gemeenten meestal aan flex...
The Jane in lijst van mooiste restaurants
Het Antwerpse restaurant "The Jane":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=the+jane&x=zoeken is door de Amerikaanse nieuwszender CNN op de lijst van de 17...
Wijnproeven met topsommelier
Wijnproeven met voormalig elBulli sommelier Lucas Payà , het is een vinologisch buitenkansje voor bezoekers van Gastvrij Rotterdam. De wijnproeverij...
La Place komt met wijnbar en avondhoreca
Foodformule "La Place":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=la+place&x=zoeken gaat in een nieuwe vestiging in Alphen aan de Rijn uitbreiden met onder an...
Tijdelijk horecaconcept in Amsterdam
Partners in Hospitality en East Village Concepts mogen de tijdelijke invulling van de ruimte in de plint van het oude stadsdeelkantoor van Westerpar...
Ondernemers benedendek Pier van start
"De Pier":http://www.hospitality-management.nl/?q=pier&x=zoeken in Scheveningen heeft vanmiddag zijn deuren van het benedendek weer geopend. In navolg...
