Je hebt gezocht op: beren
Gevulde kipfilet met paddenstoelen
De zomer is voorbij en de herfst heeft haar intrede gedaan. Tijd om een recept uit te proberen dat past in het seizoen. Deze kipfilets zijn verrassend...
Chinese horecaondernemers en KHN werken samen
Koninklijke Horeca Nederland Súdwest-Fryslân (KHN-SWF) en de Vereniging Chinese Horeca Ondernemers (VCHO) hebben de handen ineen geslagen met een...
Tegen de HEMA kun je niet op
Henny Fluit is eigenaresse van brasserie De Groene Vlinder in Kampen. Met haar 62 jaar is ze niet de jongste ondernemer die we ooit in Lunchroom hebbe...
McDonald's vernieuwt volop (video)
Fastfoodketen McDonaldÂs versnelt de vernieuwing van de restaurants in Nederland met een viertal initiatieven. Vanaf deze week start een pilot in he...
Gasten betalen vaker met smartphone
De smartphone heeft de wereld veranderd. Vroeger gebruikte je een mobiele telefoon enkel als telefoon, maar de technologische ontwikkelingen hebben e...
Lunchroomdag op BBB Maastricht
Speciaal voor lunchroom-ondernemers wordt er op dinsdag 6 oktober een speciale Lunchroomdag georganiseerd op de BBB Maastricht. Je kunt kaarten best...
Grand Café Central Gouda wordt honderd
Volgend jaar op 1 mei is het zover. Dan bestaat Grand Café Central in Gouda maar liefst 100 jaar. Op dit moment zijn de voorbereidingen op het unieke...
Dit zijn de 5 leukste koffiebars
Het weekend staat voor de deur: een goede tijd om eens kritisch te kijken naar je interieur. Laat je inspireren door deze 5 leuke, hippe koffiebars!...
Minder wespen op het terras (VIDEO)
Tot twee weken geleden zagen we door de slechte start van de zomer aanzienlijk minder wespen op het terras dan vorig jaar. Ongediertebestrijder "Rento...
Amsterdam weer duurste terrasstad
Amsterdam is na 2 jaar weer de duurste terrasstad van Nederland. De gemiddelde prijs voor een rondje drank op het terras van Amsterdam is 23,05 di...
TripAdvisor ontmaskerd door neprestaurant
De Italiaanse website Italia a Tavola ging aan het werk om aan te tonen dat TripAdvisor een uiterst onbetrouwbaar medium is. De redacteuren maakten...
Gratis de lekkerste thee proeven
De beste thee voor in je zaak kun je nu "gratis uitproberen.":http://www.unileverfoodsolutions.nl/brands-products/brands/lipton/trendy-t Lipton trendy...
Culi festival tijdens Nijmeegse Vierdaagse
Deze zomer kunnen bezoekers van de Vierdaagsefeesten zeven dagen lang genieten van een prikkelende festivalbeleving tijdens SMKMRKT Labyrinth op de...
Geschiedenis bier centraal bij biercollege
Met een wildgroei aan thuisbrouwers, bierevenementen en - workshops wordt het volgens Meidamatic tijd om de bierhype in een bredere historische en cu...
Sterrenzaken doen mee aan Culi Weken
Van 18 tot en met 31 mei organiseert Groupon de Culi Weken. Vele Nederlandse toprestaurants, waaronder tien Michelinster-restaurants doen mee aan de...
De 20 beste inkooptips
Inkopen. Het is misschien niet het leukste onderdeel van je bedrijfsvoering, maar het is wel heel erg belangrijk. Om het je wat makkelijker te maken,...
Vergrijzing is een zegen voor lunchrooms
Nederland vergrijst. Vaak wordt hier negatief over gedaan, maar zeker als lunchroomhouder kun je hier je voordeel mee doen. Organiseer speciale avond...
Minimaal een miljoen euro omzet per jaar
Als je de gemiddelde Nederlander vraagt of hij ooit van Debuut B.V. heeft gehoord, zal hij ontkennend antwoorden. Als je hem vervolgens vraagt naar he...
McDonald's is 'supporter van schoon'
McDonaldÂs restaurants door heel Nederland doen aanstaande zaterdag 28 maart mee aan de Landelijke Opschoondag, een jaarlijks initiatief van Sticht...
McDonald's introduceert de McKibbeling
McDonaldÂs introduceert de McKibbeling in al haar 241 restaurants in Nederland. De McKibbeling is een van de nieuwe producten die McDonaldÂs dit ja...
Nieuw Beren eetcafé in Zoetermeer
De Beren blijven zich verspreiden in ons land. De eetcaféketen krijgt vanaf dinsdag 24 maart een nieuwe vestiging erbij in Zoetermeer aan het Noord...
De meest bestelde snack in 2014?
Thuisbezorgd.nl houdt bij wie, wat waar en wanneer bestelt in Nederland. Dat geeft soms verrassende resultaten, zoals de volgende Top 20. Wat zijn d...
Cupido schiet raak bij Starbucks
Aanstaande zaterdag vieren we de dag van de liefde tijdens Valentijnsdag. Om Cupido een handje te helpen en meer stelletjes samen te brengen, bieden...
Piraat opgepakt in horecazaak
Zaterdagmiddag heeft een restaurant in de Keizerstraat in Deventer een piraat overgeleverd aan de politie. Niet zomaar een piraat, maar een eetpiraat....
Hazelnoot in trek bij Starbucks
Ter ere van Wereld Nutella Dag introduceert Starbucks op 5 februari een Nutella-koekje. Deze traktatie is een koekje van havermout, licht gekruid me...
Nieuw: Horeca Select tomatenpouches
Sinds kort verkoopt Makro Nederland een groot aantal voedingsproducten van het eigen merk Horeca Select in een nieuw soort verpakking. Deze praktisc...
Nieuw Beren eetcafé in Gorinchem
De eerste dagen hebben de Beren al veel Gorkummers mogen verwelkomen aan de Grote Markt en hebben veel mensen genoten van de heerlijke gerechten van...
De Beren eetcafé in Amersfoort
Het zal veel inwoners van Amersfoort niet ontgaan zijn. Sinds enkele weken is er eindelijk activiteit in het laatste pand dat nog leeg stond aan het E...
Zoeken naar de best passende review
Bij het zoeken naar een hotel of restaurant wordt vaak naar reviews gekeken. Men wil dan wél de mening zien van mensen die dezelfde smaak delen. Maar...
Nieuw horecaconcept op Schiphol
Horecaexploitant HMSHost opent de deuren van Silverscreen, haar nieuwste horecaconcept op de E-Pier van Amsterdam Airport Schiphol. Het concept ademt...
Nationale Week van de Croquet
Van zaterdag 13 september tot en met 21 september 2014 organiseert snackfabrikant Royaan, bekend van de merken Kwekkeboom en Van Dobben, al weer voor...
Begrippen in de horeca(keuken)
Vast al gezien in Lunchroom: de reeks met horeca(keuken)termen. Terminologie in de horeca is voor de een heel gewoon en voor de ander een lastige zaak...
Toeristische sector slecht bereikbaar
Bedrijven in de Nederlandse toeristische sector, zoals hotels, vakantieparken en bed & breakfasts, zijn telefonisch slecht bereikbaar. 60% van de cons...
Wéér twee Beren eetcafés erbij!
Het gas zit er op bij de bekende keten uit Rotterdam. Eerder dit jaar werden er al twee nieuwe vestigingen geopend in Woerden en Ouddorp en sinds vori...
Gratis allergenen-iconen als download
De nieuwe regelgeving op het gebied van allergenen gaat op 13 december in, maar veel horecaondernemers zijn hier nog lang niet klaar voor. Door het gr...
Dineren met Rembrandt
Van 22 september tot en met 4 oktober, de sterfdag van Rembrandt, wordt de Rembrandt Tower Boardroom omgetoverd tot een tijdelijk restaurant, waar op...
De Beren Eetcafés naar Zoetermeer
Projectontwikkelaar QX Projectontwikkeling had een hoogwaardig horecapaviljoen neer willen zetten in Zoetermeer. Het paviljoen bevindt zich op een moo...
App geeft inzicht in menukaart
Onafhankelijk onderzoek toont aan dat de gasttevredenheid in het Vlaardingse Delta Hotel, onderdeel van de Hoscom hotelgroep, spectaculair is toegenom...
61e Bagels & Beans gaat open
Op 21 mei meert Bagels & Beans aan op IJDock in Amsterdam. De 61e vestiging is een bijzondere. Naast de verse koffie, bagels, salades en sappen waar d...
Succesformule breidt uit
Dinsdag 29 april is in Ouddorp de nieuwste vestiging van de bekende horecaketen ÂDe Beren eetcafés officieel geopend door de burgemeester van Goer...