Je hebt gezocht op: vis
Pathé lanceert nieuw horecaconcept Charlie’s Rotterdam
Op dinsdag 13 december 2016 opent Pathé officieel de deuren van het nieuwe horecaconcept Charlie’s Rotterdam aan het Schouwburgplein. De...
Burger King start met bezorging via Thuisbezorgd.nl
Thuisbezorgd.nl en Burger King slaan de handen ineen. Vanaf gisteren is de keten gestart met de mogelijkheid eten te bestellen voor bez...
Jamie’s Italian Nederland opent tweede restaurant
Jamie’s Italian Nederland kondigt met trots de opening van het tweede restaurant in Nederland aan. Dit restaurant zal in het voorjaar van 2017 w...
Winnaar Lekkerste Lunchroombroodje 2014 bij RTL
Televisieprogramma Trips en Travel maakt een tour door Nederland waarbij zij in elke provincie een culinaire hotspot bezoeken. “Waar iedereen no...
Overname Couverts door IENS
IENS, een van de grootste restaurant review- en reserveerwebsites van Nederland en onderdeel van TripAdvisor, maakt vandaag de overname van reserverin...
Nieuw burgerrestaurant in Amsterdam
H.Burger kondigt de opening aan van een nieuw restaurant en creatieve hub op de Clercqstraat 128 in Amst...
La Place opent vernieuwd restaurant in Eindhoven
Horecaketen La Place opent vandaag de deuren van een vernieuwd restaurant op de tweede etage aan Piazza 62 in Eindhoven. Het restaurant is r...
Omroep MAX onderzoekt thuisbezorgmaaltijden
De omroep doet een steekproef van veertien thuisbezorgmaaltijden onder zes aanbieders. Bevatten die maaltijden voldoende voedingsstoffen? Zitten...
Coalitie tegen voedselverspilling in de foodsector
Een jaar na de oprichting van de ‘International Food Waste Coalition’ (IFWC) door ‘founding members’ Ardo, McCain, PepsiCo, SC...
Internationale trend: Mexican lunch
2016. Het jaar waarin Mexicaans eten ook de lunchkaart verovert in Nederland. Vorig jaar waren de Aziatische keukens nog helemaal ‘hot’, m...
Eerste tien restaurants ontvangen Keurmerk Toegankelijkheid
De entree heeft geen obstakels of drempels, geleide- en hulphonden zijn er welkom en er is een invalidentoilet. Vandaag, in de Week van de Toegankelij...
Rotterdams trots: Cornelis Bar & Kitchen
Het toerisme trekt aan en havenstad Rotterdam heeft een steeds groter wordende aantrekkingskracht. Met de enorme ontwikkeling die de stad doormaakt dr...
Betaalbare verduurzaming met salades en sauzen van Fano
Werden begin dit jaar de verbeterde Fano pastasalades geïntroduceerd, nu is nagenoeg het complete assortiment salades en sauzen onder handen geno...
Gastvrij Rotterdam breekt alle records
De horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam kijkt terug op een zeer succesvolle 4e editie waarin tal van records zijn gebroken. Met 360 exposanten en 140 pro...
De perfecte naam voor een lunchroom
Onlangs verscheen het boek ‘Hoe noem ik mijn tent?, gids voor het vinden van een bedrijfsnaam in de horeca’. Auteur Wouter van der Land ge...
Beursvloer van snel groeiende horecavakbeurs volledig uitverkocht
Van maandag 19 september t/m woensdag 21 september opent dé horecavakbeurs voor ambitieuze horecaprofessionals haar deuren in Rotterdam Ahoy. E...
Deli XL opent nieuwste Foodyard in Amsterdam
De hoofdstad, waar horeca hoogtij viert, was voor groothandel Deli XL de meest logische locatie om haar succesvolle Foodyard-con...
Dit café kreeg een slechte review op TripAdvisor, maar reageerde geniaal
Het Nook Neighbourhood Coffee café kreeg een vernietigende review over hun havermoutpap, maar met een beetje creativiteit wist het café...
100-jarige Schmidt Zeevis voortaan Koninklijk
De honderdjarige hofleverancier van de zee: Schmidt Zeevis in Rotterdam mag voortaan het predicaat Koninklijk voeren. Hiermee verw...
Topchefs bij het Schmidt Zeevis Restaurant tijdens Gastvrij Rotterdam
Bezoekers van horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam kunnen op 19, 20 en 21 september genieten van gastronomische visgerechten bij het Schmidt Zeevis Resta...
Taarttram met geurkanon rijdt door Amsterdam
Vanaf maandag 29 augustus, rijdt er een speciale tram door Amsterdam. De extra opvallende Heel Holland Bakt-taarttram is de komende vier weken te vind...
Bjorn van Dijl Meest Markante Horecaondernemer van Zuid-Holland-Zuid
Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) Zuid-Holland-Zuid heeft Bjorn van Dijl van Willaerts Holding BV (o.a. Crazy Piano’s, Mer...
Colombiaanse chef Barrientos op Folie Culinaire
De Colombiaanse chef Juan Manuel Barrientos -bedenker en oprichter van de Colombiaanse restaurantketen El Cielo-...
Walgelijke video van een kikker die levend wordt opgediend
Waarschuwing: dit beeldmateriaal is niet geschikt voor kijkers met een zwakke maag en kleine kinderen. Wat je ziet? De video is al jaren geleden op Yo...
Resultaten uit studie over F&B-sector gepubliceerd
De resultaten uit de Edelman Trust Barometer 2016-resultaten voor de voedsel- en levensmiddelenindustrie zijn recentelijk gepublic...
Overname van formaat voor Artexis Easyfairs in Nederland
Artexis Easyfairs, de Brusselse organisator van beurzen en beheerder van expohallen en congresgebouwen, heeft zijn eventlocaties en evenementen portfo...
Antivoedselverspillings-restaurant Instock opent in Den Haag
Vandaag is de tweede vestiging van Instock aan het Buitenhof in Den Haag geopend. In het restaurant worden gerechten geserveerd die het...
HANOS breidt uit met Q-vis
Door de krachtenbundeling ontstaat er voor klanten van beide bedrijven een groter assortiment en een optimale dienstverlening met snelle levering...
Primeur voor Tilburg: eerste carpacciobar van Nederland opent in september
In Tilburg opent in september de eerste carpacciobar van Nederland. Het concept is onderdeel van Bank 15, een creatief platvorm dat diverse ondernemer...
Bird Brewery één van de snelstgroeiende microbrouwerijen
Het jonge Bird Brewery maakt een vliegende start. Drie weken geleden werd hun tweede bier, Fuut Fieuw, gelanceerd en nu al...
Tentoonstelling ‘Eten in oorlogstijd’ in Verzetsmuseum
Van 15 oktober 2016 t/m 31 mei 2017 presenteert het Verzetsmuseum Amsterdam de tentoonstelling Eten in Oorlogstijd. Vijf bekende Nederlandse topk...
Zet jij Pokémon Go al in om traffic te genereren?
Opeens is het overal om ons heen. Pokémon Go, het op Geo-locatie gebaseerde augmented reality spel, is in een paar dagen een wereldwijde h...
Betaalbaar eten bij Mon Plat du Jour
Kon je maar elke dag uit eten… Maar tenzij je een tamelijk riant inkomen hebt, zit dat er voor velen niet in. Maar voor wie wat vaker weg wil b...
Makro transformeert naar unieke marktplaats voor ondernemers
Makro zet met de heropening van vier van haar vestigingen een concrete stap in de omvorming tot een unieke marktplaats voor ondernemers. In de Makro v...
Video: wat doet de horeca met de vergrijzing?
In onderstaande video legt CBS-hoofddemograaf Jan Latten uit, dat de vergrijzing het meest toegenomen is in Limburg. Hij concludeert dat de ...
Horecava op zoek naar vernieuwende producten, diensten en concepten
Aandacht voor vernieuwende producten, diensten en concepten is één van de speerpunten van de Horecava. Daarom organiseert de vakbeu...
Rijksmuseum lanceert kookboek
Het Rijksmuseum lanceerde onlangs een kookboek waarbij vijftig typisch Nederlandse ingrediënten, van aardappel tot zeewier, de basis zijn...
Voorzorgsmaatregelen mosselen en oesters Oosterschelde
Mosselen en oesters uit het Oostelijke deel van de Oosterschelde en de Noordelijke tak mogen niet in de handel worden gebracht. Mosselen en oesters ui...
Kun je nog wel zonder reserveringssite?
Feitelijk is het nieuws dat restaurant-reserveringssites kunnen vragen om een aanbetaling van de gast niet wereldschokkend. Wat dacht je van de Bookin...
IKEA-restaurants hebben geen winstoogmerk. Hoe kan dat?
Het restaurant van IKEA Groningen werd in april geopend en is het eerste in Nederland in de nieuwe opzet. IKEA omschrijft het als ‘een grote sho...