Je hebt gezocht op: Nederland
Voorjaarsvakantie: doe er wat mee!
Voor een groot deel van Nederland is de voorjaarsvakantie aangebroken. Het startsein voor veel mensen om wat leuks te gaan doen met de kinderen. Speel...
Nederlanders geven veel fooi
Wie denkt dat Nederlanders zuiniger zijn dan Belgen heeft het mis. Volgens recent onderzoek van DirectResearch, in opdracht van Groupon, blijkt dat Ne...
Zinnenprikkelend koffiecafé
Het moest er natuurlijk een keer van komen: een horecazaak die de zinnen van vrouwen prikkelt. Gelegenheden waar schaars geklede dames de bediening ve...
Is uw zaak schoon genoeg?
Groen, oranje of rood? De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) gaat met kleuren werken om aan te geven hoe lunchrooms omgaan met hun voedsel...
Coffeecompany komt met webshop
Coffeecompany heeft "een nieuwe website met webshop gelanceerd":http://www.coffeecompany.nl/. Naast de bestaande 36 vestigingen van de keten in Nederl...
Sligro rolt horecagroothandel 3.0 uit
Maastricht krijgt de landelijke primeur van het volledig nieuwe groothandelsconcept van Sligro. Achter de schermen is lang gewerkt aan de vernieuwde f...
Ook België denkt aan openbaren resultaten horeca-inspecties
In België is men net als in Nederland voornemens om inspectierapporten over horecazaken openbaar te maken. Het federaal voedselagentschap FAVV is v...
Dutch Cuptaster Championship van start
De inschrijvingen van de Dutch Brewers Cup en de Dutch Cuptaster Championship zijn geopend. Inschrijven voor deze competities kan via de website van S...
Nieuwe debutant voor Grolsch
Na de introductie van De Klok Bier, Stender, Stender Lemon & Lime, Stender Red Orange en Kornuit heeft Grolsch de smaak te pakken. In maart komt de br...
NVWA zet inspectieresultaat online
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) brengt deze week tweeduizend lunchroomondernemers op de hoogte over de Horeca Inspectiekaart. Deze k...
Het perfecte bedrijfsuitje voor u!
Bezoek de "Nationale Lunchroomdag":http://www.nationalelunchroomdag.nl/ en maak er een ondernemend bedrijfsuitje van. Samen met uw personeel bezoekt u...
Vis bij het ontbijt en lunch
Het is leuk en lekker om af en toe iets anders te doen met het ontbijt of de brunch. Denk dan ook eens aan vis, vindt het Visbureau. Maak bijvoorbeeld...
Hoe keurt de NVWA uw zaak?
Is uw lunchroom rood, oranje of groen? Weet u alles van de 'Horeca Inspectiekaart van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit? Nee? Dan moet u ze...
3,5% werknemers horeca vormt stel
Het café op de hoek dat wordt gerund door het aardige echtpaar op leeftijd, het familiehotel in de provincie met vader en moeder aan het roer, en het...
McDonald's zet meer glutenvrij op kaart
McDonaldÂs biedt nu ook het gecertificeerd glutenvrije broodje aan in de zaken in Rotterdam Charlois en Leiderdorp. De fastfoodketen introduceerde in...
Deur overleg horeca-cao zit potdicht
Werknemersorganisaties FNV Horeca, CNV Vakmensen en de Unie hebben Koninklijke Horeca Nederland (KHN) op 21 januari een uitnodiging verstuurd voor cao...
Volgend jaar sterft de Chipknip
Vanaf 1 januari 2015 kan de Chipknip niet meer worden gebruikt. Dit is vorig jaar al door betalingsverwerker Currence aangekondigd. Ondernemers in Ned...
Horeca groeit in 2014 en 2015 met 0,5%
Dit jaar laten de meeste sectoren binnen de Nederlandse economie een bescheiden groei zien. De horeca zal in 2014 een volumegroei gaan realiseren van...
Doet u mee in 2014?
Maak gebruik van het beste bereik in de horeca. U kunt de mediakaarten downloaden via "deze link.":http://uitgeverijps.nl/adverteren.htm Straks bereik...
Horecapand kopen of verkopen?
Heeft u het al gelezen in uw horecavakblad? Horecavastgoed.nl is dé plek waar u horecavastgoed koopt of verkoopt. En het nieuws wordt alleen nog maar...
Strooper Bio Brunch sluit deuren
Lunchroom Strooper Bio Brunch in Harderwijk gaat haar deuren sluiten. Eigenaar Ad Strooper heeft een nieuwe baan gevonden. Daarbij merkte de eigenaar...
Mooie omzetcijfers voor winnaar Smaak
Dolgelukkig waren ze met het winnen van de titel van Het Lekkerste Lunchroombroodje 2013! Aniëlka en Rob, eigenaren van lunchroom Smaak in Rijen zage...
Prijs voor Westland Kaasspecialiteiten
Westland Kaasspecialiteiten is verkozen tot Nederlands meest succesvolle onderneming van het jaar 2013. Dit is bekend gemaakt tijdens de uitreiking va...
Horeca moet allergie-informatie melden
Vanaf 13 december 2014 is het voor iedere horecaondernemer wettelijk verplicht om volgens de zogenaamde Allergenendeclaratie te werken. Hierbij moet...
Meer winst door goede hygiëne
Horecaondernemer, let op uw hygiëne! Negen op de tien (88,5 procent) van de café- en restaurantbezoekers keert sneller terug naar uw zaak wanneer de...
Precario blijft sterkst stijgende lokale last
Net als voorgaande jaren stijgen de opbrengsten uit precario het hardst van alle gemeentelijke opbrengsten uit lokale heffingen. Voor onder meer het h...
Mollura wint Dutch Coffee in Good Spirits Championship
Passie voor het vak en een indrukwekkend verhaal. Hiermee onderscheidde José Mollura zich van de andere finalisten tijdens de Dutch Coffee in Good...
Horeca groeit hardst in pinbetalingen
Horecabedrijven zijn bezig met een ware inhaalslag waar het om pinbetalingen gaat. Het segment horeca en recreatie is met een groei van bijna 25% in 2...
Van den Berg maakt lekkerste menu
Michelle van den Berg heeft het Lekkerste Fastservicemenu van Nederland gemaakt. Ze won de eerste prijs met haar creatie Boeuf Bourguignon. De winnare...
Horecava in beeld (4)
De laatste dag van de grootste horecabeurs van Nederland is aangebroken. Op de vierde beursdag wordt er gestreden om het Bronzen koksmes, vindt de Gir...
Lekkerste burger komt van de Bijenkorf
De Bijko, gemaakt door Soufian Berkane van restaurant La Ruche in de Bijenkorf in Den Haag, is de lekkerste hamburger van Nederland 2014. Berkane won...
6 trends die toekomst horeca bepalen
De huidige economische vooruitzichten, de toenemende complexiteit in de horecabranche en de steeds hogere eisen van de consument. Alles vraagt om meer...
Horecava in beeld (2)
Ook op de tweede dag van de Horecava, de grootste vakbeurs voor horecaminnend Nederland, werd er volop geproefd en gedemonstreerd. De redactie schoot...
Horeca moet inspelen op bewuste gast
Gasten in de horeca zijn steeds bewuster van wat ze eten en drinken. Als men buiten de deur eet, dan moet iedere euro die wordt uitgegeven het waard z...
2014 wordt uitdagend jaar voor horeca
De Nederlandse horeca gaat een uitdagend jaar tegemoet. Het omzetvolume blijft nagenoeg gelijk, maar vrijwel alle kosten en lasten zullen stijgen. Kan...
Gasten McDonald's doneren bedrag
Jo Sempels, Algemeen Directeur van McDonaldÂs Nederland, heeft een cheque ter waarde van 285.593 euro aan Robert ten Brink, ambassadeur van het Ronal...
NK pannenkoeken bakken op Horecava
Op de Horecava barst het van de (kook)wedstrijden. Dit jaar wordt ook het NK pannenkoeken bakken georganiseerd. Ervaren koks van pannenkoekenrestauran...
Domino's Pizza viert jubileum
Januari wordt een bijzondere maand voor Domino's Pizza. De formule viert dan haar 25-jarige jubileum in Nederland. De eerste zaak van de pizzaketen, e...
Petitie voor en stormloop bij lunchroom
Lunchroom Otten, al 43 jaar een begrip in Den Haag, moet van de gemeente wijken. Door onderneemster Corine van den Houten uit Rotterdam is een petitie...
Horeca krijgt eigen crowdfund-platform
De Horeca krijgt een eigen crowdfunding platform. "Horeca Crowdfunding Nederland":http://www.horecacrowdfunding.nl schiet de Nederlandse horeca te hul...