Je hebt gezocht op: lunchroom

Lopers halen 2.000 euro op voor lunchroom
22 maart 2010Nieuws

Lopers halen 2.000 euro op voor lunchroom

Het was feest in lunchroom Schoutenhuis in Alphen a/d Rijn na de hardloopwedstrijd 'De 20 van Alphen'. Hoofdsponsor van het evenement, Carrier uit Haz...

Nationale Lunchroomdag succesvol
17 maart 2010Nieuws

Nationale Lunchroomdag succesvol

Met nog meer bezoekers dan vorig jaar kan de organisatie terugkijken op een zeer geslaagde dag. De tweede editie van De Nationale Lunchroomdag is wede...

Download presentatie Trends en cijfers
16 maart 2010Nieuws

Download presentatie Trends en cijfers

De lunchroommarkt is sterk in beweging. Frank Lindner – hoofdredacteur van het vakblad Lunchroom – vertelde de bezoekers van de 2e Nationale Lunchro...

Ondernemers opgefrist op Nationale Lunchroomdag
16 maart 2010Nieuws

Ondernemers opgefrist op Nationale Lunchroomdag

In de Levens Cooking & Baking Plaza in Gilze is iedereen druk aan het opbouwen. Chef-kok van Unilever Foodsolutions Pascal van Loon excuseert zich, hi...

Download presentatie Upselling
16 maart 2010Nieuws

Download presentatie Upselling

Een actueel onderwerp in de horeca is 'upselling'. Hoe verkoop je 'meer' aan aanwezige gasten en hoe krijg je nieuwe gasten zover dat ze voor een duur...

Download presentatie Menu-engineering
16 maart 2010Nieuws

Download presentatie Menu-engineering

Wat kost gerecht eigenlijk en wat levert het me nu op? Een vraag die te weinig horecaondernemers zich stellen. Uw kaart is de motor van uw lunchroom....

Download presentatie Franchising
16 maart 2010Nieuws

Download presentatie Franchising

Aansluiten bij een formule? Of juist niet. Beslist u zelf of het ‘hoofdkantoor’? Wat zijn de voor- en nadelen? Behaalt u een hoger rendement? Hoeft...

Lunchroom geopend in Hillegom
10 maart 2010Nieuws

Lunchroom geopend in Hillegom

De droom van Gieta Baas is uitgekomen: op vrijdag 12 maart wordt haar lunchroom Jo's geopend aan de Meerstraat 23 in Hillegom, Zuid-Holland. "Ik heb 2...

Nieuwe supermarkt met horeca in Elst
8 maart 2010Nieuws

Nieuwe supermarkt met horeca in Elst

In het nieuwe plan voor een Albert Heijn aan Valburgseweg in Elst komen geen appartementen boven de supermarkt. Naast de super komen winkels, een lunc...

Lunchroom aan de IJssel
6 maart 2010Nieuws

Lunchroom aan de IJssel

De gemeente Olst-Wijhe op de grens van Gelderland en Overijssel gaat er vanuit dat er vanaf het voorjaar van 2011 een horeca-voorziening is aan de Los...

Bakkerij Dagen en IJsvak 2010 in beeld
3 maart 2010Nieuws

Bakkerij Dagen en IJsvak 2010 in beeld

Het complete aanbod, het veelzijdige programma en de innovaties hebben in totaal 12.281 bezoekers getrokken tijdens de Bakkerij Dagen en IJsvak 2010 i...

Proeven en proberen op De Nationale Lunchroomdag
1 maart 2010Nieuws

Proeven en proberen op De Nationale Lunchroomdag

Tijdens De Nationale Lunchroomdag op maandag 15 maart kunt u de hele dag inspiratie op doen bij de verschillende presentaties van toonaangevende toele...

Unilever op De Nationale Lunchroomdag
25 februari 2010Nieuws

Unilever op De Nationale Lunchroomdag

Tijdens De Nationale Lunchroomdag gaat Unilever Foodsolutions veel trendy en inspirerende items laten zien. Wat dacht u bijvoorbeeld van een Clubsandw...

Duurzame thee van Unilever op De Nationale Lunchroomdag
25 februari 2010Nieuws

Duurzame thee van Unilever op De Nationale Lunchroomdag

U kunt zich nog zeven dagen inschrijven voor De Nationale Lunchroomdag, de onmisbare dag voor lunchroomhouders! Thee wordt steeds populairder in Neder...

Smullen in de lunchroom van mama
25 februari 2010Nieuws

Smullen in de lunchroom van mama

Het was flink aanpakken voor de medewerkers van Mama's Lunchroom in Emmen. Een dag nadat de populaire volkszanger Jannes de openingshandeling voor zij...

Plan uw route naar De Nationale Lunchroomdag
23 februari 2010Nieuws

Plan uw route naar De Nationale Lunchroomdag

Ingeschreven voor De 2e Nationale Lunchroomdag op 15 maart aanstaande in Gilze? Helemaal goed. Maar hoe komt u bij de Levens Cooking and Baking Plaza?...

Ontwerp uw eigen koffiekaart!
20 februari 2010Nieuws

Ontwerp uw eigen koffiekaart!

Tijdens De Nationale Lunchroomdag zal Douwe Egberts u de mogelijkheid bieden om onder andere uw eigen koffiekaart (Laurentis en/of Douwe Egberts) grat...

Studio DE brengt koffie met gevoel
20 februari 2010Nieuws

Studio DE brengt koffie met gevoel

Op De Nationale Lunchroomdag draait het bij Studio DE allemaal om beleving. De barista van Studio DE gaat laten zien hoe je met drie handelingen van e...

Lunchroom verbouwen
18 februari 2010Nieuws

Lunchroom verbouwen

Interieurbouwers, tekenaars, elektriciens, koelmonteurs, loodgieters, verwarmingsmonteurs, tegelzetters, vloerleggers, schilders; bij een verbouwing k...

Doppler, Groningen
17 februari 2010Nieuws

Doppler, Groningen

De rode loper ligt uit, de toon is gezet. Doppler in Groningen is méér dan een lunchzaak naast een interieurwinkel. Het is een plek waar zakelijk Ne...

Hollandsche Tuyn wordt lunchroom
12 februari 2010Nieuws

Hollandsche Tuyn wordt lunchroom

Een oude Bergse horecanaam krijgt nieuw leven ingeblazen nu Theo van Oss en zijn gezin het voormalige café Den Hollandsche Tuyn gaan exploiteren. De...

Ton Poppes nieuwe voorzitter KHN Amsterdam
10 februari 2010Nieuws

Ton Poppes nieuwe voorzitter KHN Amsterdam

Vanmiddag is door de leden van de afdeling Amsterdam van Koninklijke Horeca Nederland Ton Poppes benoemd tot hun nieuwe voorzitter. Poppes, al 25 jaar...

Chefkoks lanceren koffielijn voor topgastronomie
9 februari 2010Nieuws

Chefkoks lanceren koffielijn voor topgastronomie

Nederland is een koffiedrinkend landje. Hoe komt het dan dat wij genoegen nemen met een kopje leut na de maaltijd? Deze vraag hield chef-kok François...

Waar gaat u naar toe?
9 februari 2010Nieuws

Waar gaat u naar toe?

Tijdens de 2e Nationale Lunchroomdag geeft Frank Lindner, hoofdredacteur van Lunchroom, een presentatie over waar de lunchroommarkt naar toe gaat. Aan...

Cora van Mora op De Nationale Lunchroomdag!
7 februari 2010Nieuws

Cora van Mora op De Nationale Lunchroomdag!

Wie kent haar niet? Cora van Mora. Dankzij actrice Juliëtte de Wijn groeide dit typetje uit tot een nationaal icoon. Met haar gezellige Limburgse acc...

Omzet horeca nog onder druk, lager dan verwachtingen
3 februari 2010Nieuws

Omzet horeca nog onder druk, lager dan verwachtingen

In het vierde kwartaal van 2009 melden ruim vier op de tien horecabedrijven een omzetdaling ten opzichte van dezelfde periode in 2008. Ruim een kwart...

City Trip Groningen: er gaat niets boven...
3 februari 2010Nieuws

City Trip Groningen: er gaat niets boven...

Na station Zwolle wordt het landschap steeds eenzijdiger. Weilanden, een paard, nog meer weilanden. De treinreis richting het noorden voelt alsof je N...

Let op... Het nieuwe pinnen
2 februari 2010Nieuws

Let op... Het nieuwe pinnen

Voor 2012 moet heel Nederland eraan geloven: het nieuwe pinnen. Dit kan consequenties meebrengen voor het betalingssysteem in uw zaak. Zorg dat u voor...

4 x 12 minuten
2 februari 2010Nieuws

4 x 12 minuten

In 4 × 12 minuten praten we u op De Nationale Lunchroomdag twee keer per dag helemaal bij. Van *12.30 tot 13.30 uur en van 14.00 uur tot 15.00 uur* w...

Drie gemeenten ontvangen Aanmoediging van Heemskerk
29 januari 2010Nieuws

Drie gemeenten ontvangen Aanmoediging van Heemskerk

Vandaag heeft de directeur van Koninklijke Horeca Nederland het rapport Gemeentelijke leges 2009 overhandigd aan staatssecretaris Heemskerk. De horeca...

Upselling en menu-engineering in de spotlight tijdens Nationale Lunchroomdag
26 januari 2010Nieuws

Upselling en menu-engineering in de spotlight tijdens Nationale Lunchroomdag

Een oude marketingwijsheid leert dat het eenvoudiger is om meer omzet bij bestaande gasten te realiseren dan nieuwe gasten te werven. In tijden waar d...

Couverts wint Columbus Trofee 2010
26 januari 2010Nieuws

Couverts wint Columbus Trofee 2010

Zojuist heeft Sterrenkok Cas Spijkers de winnaar bekend gemaakt van de Columbus Trofee 2010: Michiel Huisman van Couverts. De ondernemersprijs werd ui...

Pilot gezamenlijke facturering Buma en Sena van start
26 januari 2010Nieuws

Pilot gezamenlijke facturering Buma en Sena van start

Videma start een pilot bij 150 horecaondernemers die de auteursrechtelijke vergoeding voor zakelijk gebruik van televisie en de muziekvergoeding voor...

Eten in horeca is meer dan prijs en smaak
26 januari 2010Nieuws

Eten in horeca is meer dan prijs en smaak

Horecagasten hebben steeds meer wensen. Tegenwoordig gaat het in de horeca niet meer alleen om de betaalbaarheid en smaak van producten, de invloed va...

Schrijf u in voor De 2e Nationale Lunchroomdag!
26 januari 2010Nieuws

Schrijf u in voor De 2e Nationale Lunchroomdag!

Na de zeer succesvolle Nationale Lunchroomdag van vorig jaar wordt dit jaar wederom een dag speciaal voor lunchroomhouders georganiseerd. *U kunt zich...

Prorest Catering introduceert slanke lunchformule
22 januari 2010Nieuws

Prorest Catering introduceert slanke lunchformule

De eerste `halve kroket` van Nederland is een feit. Prorest Catering presenteerde gisteren officieel deze voor Nederland unieke `halve snack` als onde...

Mozarella in kwaad daglicht door fraude
21 januari 2010Nieuws

Mozarella in kwaad daglicht door fraude

Even oppassen met de insalata Caprese, de Italiaanse justitie is namelijk fraude met mozzarella op het spoor gekomen. De verse kaas moet van buffelmel...

Taco Bell oprichter (86) overleden
21 januari 2010Nieuws

Taco Bell oprichter (86) overleden

In het Californische stadje Irvine is Glen W. Bell, oprichter van QSR-keten Taco Bell, op 86-jarige leeftijd overleden. Taco Bell serveert wekelijks M...

20 januari 2010Nieuws

In 4 x 12 minuten praten we u helemaal bij. Dan weet u precies waar de markt naar toe gaat, hoe u meer verkoopt en of u zich moet aansluiten bij een f...

Alice Mulders wint Satelliet Design Challenge
15 januari 2010Nieuws

Alice Mulders wint Satelliet Design Challenge

Voor de zesde keer vond dit jaar tijdens de Horecava in de RAI te Amsterdam de prijsuitreiking van de Satelliet Design Challenge plaats. Woensdag 13 j...