U heeft gezocht op : Macchiato

7 juli 2020 Koffie & thee Longread
Koffiekennis: alles over koffievarianten

Specialty coffee is in de afgelopen jaren steeds populairder geworden in Nederland. In de horeca is koffie essentieel, net als in B&B en dan zeker bij het ontbijt. Omdat specialty coffees steeds gangbaarder zijn, is het verstandig om eens in deze donkerbruine materie te duiken. Want wat is speci...

4 maart 2020 Koffie & thee
Met je hoofd in de wolken door de nieuwe macchiato's van Starbucks

Koffieliefhebbers opgelet! Starbucks introduceert voor aankomend seizoen twee nieuwe varianten op de geliefde macchiato’s: de Iced Vanilla Cloud Macchiato en de Iced Caramel Cloud Macchiato. Na al die donkere winterdagen kijken we massaal uit naar de lente en de Cloud Macchiatos zijn de perfec...

26 februari 2020 Video
Op Reportage: Koffie Society

Marco Smit is master barista. Hij is acht jaar geleden begonnen met koffie. 7 jaar geleden met De Koffie Society. Na drie jaar heeft hij 'De Gooische koffiebus' aangeschaft. Zo kunnen klanten door het hele land genieten van de lekkerste koffie. De Gooische Koffiebus werd in 2014 uitgeroep...

5 november 2019 Opening Fastservice
Dunkin’ straks ook langs de snelweg

Het razend populaire koffie- en donutmerk Dunkin’ introduceert zijn petrol concept op de Nederlandse markt. De introductie vindt 6 en 7 november plaats op de Tankstation Vakbeurs in Houten, waar tankstationhouders kennis kunnen maken met drie verschillende concepten. Door de introductie kunnen...

5 september 2019 Drinks Koffie & thee
De Pumpkin Spice Latte is terug bij Starbucks

De herfst kan beginnen: de Pumpkin Spice Latte is terug en ook in een vegan variant verkrijgbaar bij Starbucks. Nadat we de beroemde klassieker maandenlang hebben moeten missen, is de Pumpkin Spice Latte vanaf vandaag weer verkrijgbaar bij alle Starbuckslocaties in Nederland. Net als vorig jaar kan ...

15 februari 2019 Opening Lunchroom
Hudson Bar & Kitchen lanceert lunch & bakery concept in Leiden

De Amerikaanse restaurantketen Hudson Bar & Kitchen, lanceert het lunch & bakery concept Hudson Coffee. De eerste vestiging van Hudson Coffee is geopend aan de nieuwe Beestenmarkt 23 in Leiden, tegenover de Lammermarktgarage en direct naast het 1,5 jaar geleden geopende Hudson restaurant. De...

5 november 2018 Opening Fastservice
McDonald’s opent 75e McCafé in Nederland

Vorige week wordt in het McDonald’s restaurant Enkhuizen het 75ste McCafé in Nederland geopend. Deze nieuwe service is sinds de introductie in 2016 uitgegroeid tot een groot succes, dat nauwelijks meer weg te denken is uit de 75 McDonald’s restaurants die deze service bieden. In r...

4 januari 2018 Opening Koffie & thee
Jacob Douwe Egberts opent D.E. Coffee Kitchen in supermarkt van Hoogvliet

Van een krachtige ristretto tot een romige latte macchiato met salted caramel, altijd bereid met versgemalen espressobonen en echte melk. Bezoekers van het monumentale pand van supermarkt Hoogvliet aan Theresiastraat 145 in Den Haag, kunnen vanaf nu bij de nieuwe D.E Coffee Kitchen terecht voor een ...

14 november 2017 Opening
Dunkin’ Donuts opent in samenwerking met NS filiaal Amsterdam Centraal

De eerste Dunkin’ Donuts in samenwerking met de NS is afgelopen vrijdag 10 november geopend op het Centraal Station te Amsterdam. Amsterdam Centraal is het eerste treinstation met een Dunkin’ Donuts filiaal, nadat er vanaf 23 maart zeven vestigingen in Nederland zijn geopend. Deze ach...

5 oktober 2017 Opening Utrecht
Dunkin’ Donuts Utrecht opent op 12 oktober

De eerste Dunkin’ Donuts in Utrecht gaat volgende week donderdag, 12 oktober, open. Utrecht heeft de primeur nadat er vanaf 23 maart zes vestigingen in Amsterdam zijn geopend. De inrichting is volgens de nieuwste intern...

30 augustus 2017 Koffie & thee
Kaldi Mobiel start in Uden

Per 1 september gaat Kaldi Mobiel van start in Uden. Kaldi Mobiel is een concept van Kaldi koffie & thee. Een mobiele koffiebar die overal in de regio kan opduiken. Daarbij kunnen passanten Kaldi koffie proeven, het verhaal achter de koffie horen en de barista aan het werk zien. Franchiseneme...

22 augustus 2017 Koffie & thee
Kaldi Mobiel Utrecht breidt uit met tweede mobiele koffiebar

Per 1 september is franchisenemer Conrad Blankestijn eigenaar van een tweede Kaldi Mobiel. Kaldi Mobiel is een concept van Kaldi koffie & thee. Een mobiele koffiebar die overal in de regio kan opduiken. Daarbij kunnen passanten Kaldi koffie proeven, het verhaal achter de koffie horen en de baris...

17 maart 2017 Opening
Eerste Nederlandse Dunkin' Donuts opent volgende week

De eerste Dunkin' Donuts in Nederland gaat donderdag 23 maart aanstaande open. Amsterdam heeft de primeur. Van internationaal formaat nog wel, want deze Dunkin' Donuts is state of the art en nog nergens anders ter wereld te zien. De inrichting is volgens de nieuwste internationale huisstijle...

10 februari 2017 Opening Lunchroom
Camille Oostwegel lanceert koffie- en lunchconcept

Op vrijdag 10 februari opent in de gerestaureerde kasteelhoeve bij Château St. Gerlach Burgemeester Quicx, Coffee & More officieel haar deuren. De kasteelhoeve was ooit de woning van de toenmalige burgemeester van Houthem, Burgemeester Quicx. De huidige burgemeester van de gemeente Valkenb...

9 januari 2017 Awards Koffie & thee
Foam Locus wint Horecava Innovation Award 2017

Foam Locus werd vandaag tijdens Horecava 2017 gelanceerd en wint de Horecava Innovation Award categorie Equipment and Service. Jury: “Foam Locus is een simpele oplossing voor een groot probleem. Met Foam Locus wordt in een klap afgerekend met een frustratie voor vele horecaondernemers en medew...

9 januari 2017 Koffie & thee
Douwe Egberts opent pop-up restaurant op Horecava

Voor het eerst in haar bestaan opent Douwe Egberts een restaurant: ‘The House’. Naast dagelijkse lunches bereiden drie Nederlandse topchefs vanuit een open keuken een bijzonder culinair programma tijdens gastchef optredens. De Horecava vindt plaats van 9 t/m 12 januari 2017 in RAI Amster...

6 december 2016 Food Opening
Dunkin' Donuts opent eerste vestiging in Nederland in 2017

Dunkin' Donuts, één van de bekendste ketens in koffie en bakkerijproducten ter wereld, opent in 2017 zijn eerste vestiging in Nederland. In de aankomende 5 jaar kunnen hier nog meer dan 25 filialen bijkomen, waarbij de initiële focus op Amsterdam ligt. De bakkerij kondigt vand...

1 januari 2016 Koffie & thee Recepten
Macchiato met gember

Ingrediënten 0,5 eetlepel melasse 0,25 theelepel karamelsiroop snufje gemberpoeder 30 ml espresso snufje kaneelpoeder 0,5 kopje opgestoomde melk Bereiding Doe de melasse en karamelsiroop in een kopje. Bestrooi met gemberpoeder. Voeg de espresso langzaam toe om de crèmelaag ...

14 juli 2015

In de Bijenkorf Rotterdam is het Metro Café geopend, een geheel nieuw horecaconcept dat ook een take away functie heeft. In het Metro Café kan men naast koffie terecht voor theespecialiteiten, sandwiches, salades, en ook een glas wijn met kaasplateau. Café en take away Het Metro Café, dire...

5 juni 2015
Mobiele koffiebars duiken overal op

Per 4 juni is franchisenemer Ger Haverkamp eigenaar van een tweede Kaldi Mobiel. Kaldi Mobiel is een concept van Kaldi koffie & thee. Een mobiele koffiebar die overal in de regio kan opduiken. Daarbij kunnen passanten Kaldi koffie proeven, het verhaal achter de koffie horen en de barista aan het w...

17 maart 2015
Starbucks presenteert lentekoffies

Na de koude wintermaanden breekt langzaamaan het zonnetje weer door. Om dit te vieren kunnen koffieliefhebbers tot en met 11 mei genieten van de nieuwe Starbucks Origin Espresso Peru. Daarnaast kunnen fans van de macchiato hun hart ophalen met een nieuwe smaak, waar Starbucks speciaal voor dit seiz...

14 oktober 2014
Makro pakt uit op BBB Maastricht

Makro Nederland presenteerde op de BBB Maastricht niet alleen haar fantastische versproducten voor de horeca, maar ook een nieuwe werknemer. Babette Kind is verantwoordelijk voor de marketing en zal er alles aan doen om alle horecaondernemers op de hoogte te houden van de ontwikkelingen en aanbied...

20 mei 2014
Bijenkorf opent nieuw horecaconcept

De Bijenkorf City Café, een geheel nieuw horecaconcept, opende op 18 mei haar deuren in het filiaal Den Haag. Hier kan men terecht voor koffie- en theespecialiteiten, sandwiches, salades, patisserie en wijnen met virtuele wijnsommelier. De Bijenkorf City Café biedt ook een take away service en i...

26 september 2013
Cappuccinodrinker is controlfreak

De manier waarop je je koffie drinkt, zegt iets over je persoonlijkheid. Zo is een cappuccinodrinker veeleisend en controlerend. Gasten die hun koffie het liefst zwart drinken zijn rechtdoorzee en de latte macchiato wordt gedronken door de trendsetters. Oploskoffie zijn uitstellers Dit blijk...

25 juni 2013
Wilco Admiraal - Flat White?

Onlangs bladerde ik door het dagboek dat ik bijhield toen ik in Australië aan het backpacken was. Ik heb daar mijn eerste werkervaring opgedaan en daarmee de basis gelegd voor mijn verdere toekomst als Independent Barista. In mijn dagboek schreef ik op wat ik leerde, inclusief gedetailleerde def...

29 mei 2013
Maasdam wint drie keer Latte Art

Nog één keer wil ze gaan voor het hoogst haalbare: World Latte Art Champion worden. En die kans krijgt Esther Maasdam. Op 28 mei won ze de Latte Art finale en daarmee heeft ze recht op een plek tijdens de Wereld Kampioenschappen Latte Art in Nice. Spits afbijten Esther Maasdam, werkzaam bi...

25 april 2013
De top 7 koffies voor uw lunchkaart

De witte gloed van melkschuim, gecombineerd met een fluweelzachte espresso waarin u de versgemalen koffiebonen proeft. Dit is hoe de beleving van een goede kop koffie moet zijn. Nieuwsgierig hoe u dat voor elkaar krijgt? Doe uw voordeel met de top 7 koffies samengesteld door vakblad Lunchroom in ...

15 januari 2012
Wilco Admiraal - A Whole Latte Love

Koffie en melk – een combinatie die in vele gedaantes voorkomt. Oorspronkelijk voegden de Italianen melk toe aan de espresso, omdat deze in pure vorm nogal zwaar op de maag viel. De warme, romige melk verzacht niet alleen de smaak, maar ontziet ook de maagstreek. In de loop der jaren zijn er ve...

2 januari 2012
Verleid 5 miljoen smartphone-users (3/6)

In zes artikelen staan Edith Scholte en Menno Beker van Socialmediaworkshops.nl stil bij de kansen van Social Media voor de horeca. Deze keer belichten de Social Media-watchers de mogelijkheden van location based marketing. De kunst van het verleiden van de smartphone-bezitter. Eenvoudig Loca...

9 januari 2011
Verleid vijf miljoen smartphone-gebruikers

In zes artikelen staan Edith Scholte en Menno Beker van Socialmediaworkshops.nl stil bij de kansen van Social Media voor de horeca. Deze keer belichten de Social Media-watchers de mogelijkheden van location based marketing. De kunst van het verleiden van de smartphone-bezitter. Eenvoudig Loca...

19 maart 2010
De beste koffie van Nederland

De acht beste barista’s van Nederland strijden op 10 mei a.s. in Hotel de Goudfazant in Amsterdam-Noord om het Dutch Barista Championship. Trend Koffie wordt, vooral onder jongeren, steeds populairder. Meer consumenten maken kennis met de zetmethode ‘espresso’ en de daarop gebaseerde var...

17 november 2009
Barista Claudie Donderwinkel wint Dutch Latte Art Championship

Claudie Donderwinkel (Peeze Koffie) is de winnaar van het Dutch Latte Art Championship dat maandag 16 november in Rotterdam werd gehouden. Zij zal Nederland vertegenwoordigen tijdens de wereldkampioenschappen Latte Art 2010 in Londen. Anne-Jan Bakker (Babo Café) werd tweede. De barista's bereidden ...

Laad meer resultaten

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks onze nieuwsbrief!

Lees Nu
Horeca & Recht
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: