Je hebt gezocht op: lunchroom
Happerie Tetatet, Deventer
Het mooiste geluid volgens de kok, bedrijfsleidster en eigenaresse van Tetatet in Deventer: "als het heel druk in de lunchroom is, er is veel en luid...
Lunchroomformule Sligro beschikbaar
De door Sligro ontwikkelde lunchroomformule Alex Meijer Café Plus is sinds kort ook beschikbaar gekomen voor ondernemers op andere locaties dan in de...
Nieuwe hygiënecode
Sinds december is de nieuwe hygiënecode voor de horeca van kracht. Inhoudelijk niet wezenlijk anders dan de voorganger, maar vooral handzamer en simp...
Lunchroom Zowyzo Eten en Drinken, Venray
ÂWij streven naar perfectie. Kwaliteit, sfeer, bediening en snelheid vinden wij zeer belangrijk. Wij gaan ervoor... staat met uitnodigende letters...
Mevrouw Pastoor
Ulvenhout krijgt een lunchroom. Op zichzelf is dat geen wereldnieuws. Bijzonder is wel dat de bediening gaat bestaan uit tien verstandelijk gehandicap...
Bouw verstoort klanten
Eigenaar T. Huisman van lunchroom De Koepel uit Goes is niet blij met de aanleg van een parkeergarage vlakbij. Het twee jaar durende project heeft de...
Lunchroomhouder vermoord
In het Betuwse plaatsje Varik is de 58-jarige oud-wethouder en eigenaar van lunchroom De Theethuin John Lucieer dood aangetroffen in zijn huis. De inw...
Leermeester.nu
De horeca is een interessant vak. Leuk werk, lastige uren, maar vooral veel personeelsverloop. De sector heeft gebrek aan goede mensen. Medewerkers we...
Croissanterie Jolie, Veendam
Iets helemaal van de grond opbouwen is een enorme uitdaging, zeker voor wie eerder niets van doen had met de horeca. Dit laatste weerhield Karin Heuvi...
Catering als extra service
Steeds meer lunchrooms bieden een extra service aan de klant: broodjescatering. Gasten die niet naar de lunchroom zelf kunnen komen, kunnen op deze wi...
Vlaamsch Broodhuys: Brood vraagt vakmanschap
Brood is voor veel Nederlanders een belangrijk deel van de maaltijd, belegd met boter, een plak kaas, ham of pindakaas. Ontbijt en lunch bestaat hier...
Foodstyling
De presentatie van voedsel krijgt steeds meer aandacht. Niet alleen de kwaliteit van eten staat in de belangstelling, maar ook de manier waarop het op...
Lunchroom en internetlounge ffw88
Hij investeert liever in een goed product en service, dan dat hij de publiciteit zoekt. Ondanks de vriendelijke bescheidenheid van mede-eigenaar Bas d...
Luncherie Extra Lekker, Vlissingen
Het jaar 2007 is uitgeroepen tot Michiel de Ruyterjaar. En waar anders dan in de geboorteplaats van onze Nederlandse zeeheld kan een oud-marinier een...
Pascal van Loon
Pascal van Loon is chefkok bij Unilever. Koken op niveau bij een multinational? ÂJa natuurlijk! Alle producten en diensten die wij aanbieden bij Unil...
Subway, the American way
Justin Goes, area manager Benelux, is er duidelijk over. ÂSubway is een prachtig bedrijf, waar ik graag bij wil horen. We vormen één grote familie....
Helena Primakoff, Amsterdam
Ze was zogenaamd het geheime liefje van de Tsaar: een krachtige dame die trouw was aan hetgeen waarin ze geloofde. Het klinkt zo echt, maar het is sle...
Perfecte balans tussen kennis en praktijk
Gezond, gemak én gevoel. Drie dingen die consumenten belangrijk vinden als zij buiten de deur gaan eten. Drie dingen ook, die de foodservicemarkt ver...
Lunchroom La Fleur, Doesburg
Knus, gezellig en vooral heel authentiek  in Lunchroom La Fleur, gelegen in het prachtige, historische Doesburg, lijkt de tijd te hebben stilgestaan...
De Eeterij, Deurne
Deurne biedt datgene wat gasten zoeken om Âlekker-weg-in-eigen-land te kunnen zijn: gezellig winkelen, een terrasje pikken en lekker uit eten als o...
Anneke Ammerlaan, trendwatcher
ÂEenvoudige gerechten zijn vaak veel lekkerder. Bovendien scheelt het in de inkoop en dus in de winst. Eenvoud is géén armoede. Zo, wie deze rubr...
SjoukjeÂs Lunchroom, Surhuisterveen
Ze kwam de lunchroom binnen om iemand op te halen en werd op slag verliefd op het concept lunchroom. Een tijd later kwam haar droom uit en kon ze zelf...
Sjoukjes Lunchroom, Surhuisterveen
Ze kwam de lunchroom binnen om iemand op te halen en werd op slag verliefd op het concept lunchroom. Een tijd later kwam haar droom uit en kon ze zelf...
Lunchnu.nl
Het lijkt wel of heel Nederland wordt gedigitaliseerd, want nu is ook al de lunch aan de beurt. Het nog jonge bedrijf Lunchnu.nl verzorgt namelijk via...
Cappucino Rotterdam: Internationale allure in uitgesproken vorm
Bijna alles aan lunchroom Cappucino Rotterdam ademt internationale allure. De naam, de inrichting, de muziek en natuurlijk de menukaart. Van de met ko...
Het frivole geweten van de horeca
Vraag een restauranthouder of hotelier naar de Dames Reiziger, en de schrik slaat hem om het hart. Achter ieder koppel oudere, kritische dames ziet hi...
Koude vis doet het goed op het lunchmenu
Vanaf woensdag 14 juni is er weer volop Hollandse Nieuwe verkrijgbaar. Vanwege het koude voorjaar is dit twee weken later dan oorspronkelijk gepland....
Lochemse Croissanterie-ijssalon, Lochem
Daar waar het nog mogelijk is om even stil te staan en het verleden aan te raken als was het van nu, ligt de Lochemse Croissanterie-ijssalon van José...
Harrels in Lelystad
Nieuwe kansen krijgen en deze benutten  daar weten Harry Schutte en Els Verheijen alles van. Tegelijkertijd met het opbloeien van hun liefde, gingen...
Pierre Wind
Als het aan televisiepersoonlijkheid Pierre Wind ligt, krijgen de Nederlandse lunchrooms over vijf tot tien jaar een nieuw en kritisch publiek. Hij ma...
Theeschenkerij De Zalmen, Doorwerth
Elke plaats heeft een geschiedenis, maar het Gelderse Doorwerth heeft iets heel speciaals. Gelegen in de uiterwaarden van de Rijn, aan de rand van de...
Column Pieter Punter: Respect
De laatste tijd verschijnen er allerlei onheilspellende berichten in de pers over de consequenties van ons gedrag ten aanzien van dieren. De oceaan bl...
Global Impression in Lisse
Bagels, gebak, zelfgeklopt schuim, tongstrelende smaken en een keur aan prachtig opgemaakte bonbons. Global Impression, Lisse, staat voor wat de naam...
Interview: Pink Lemon in s-Hertogenbosch
De specialismen zijn bagels en muffins, maar je kunt er ook een high tea bestellen, je vergrijpen aan chocoladefondue of tapas eten. En – verras...
Biologische voeding
Serveer je voedsel dat afkomstig is van een biologisch boerenbedrijf, dan kun je van een aantal zaken zeker zijn: er is geen gebruik gemaakt van bestr...
Etiquette
Etiquette is typisch iets dat veel mensen verbinden aan eetgedrag. Daarom is het niet zo vreemd dat we maar eens navragen hoe het nu eigenlijk hoort....
Coffee en sandwichbar seven2seven in Utrecht
Met coffee & sandwichbar seven2seven zetten Menno Callaars en Wilbert de Louw een fraai, internationaal aandoend concept neer in Utrecht. De marketing...
Herman den Blijker
Ruim tien jaar geleden begon topkok Herman den Blijker samen met compagnon David Crouwel restaurant de Engel in Rotterdam. Bij gebrek aan voldoende li...
Hart van de Betuwe, Tiel
Een buitenkansje was het, dat ze het pand van de belendende dierenwinkel konden kopen. En meteen het startsein voor een verbouwing die voor een behoor...
Hollandse garnalenkroket met couscous
Kroketten zijn in veel lunchrooms echte hardlopers. Maar er zijn ook genoeg zaken die hem liever niet op de menukaart zetten, omdat het een Âalledaag...