IJssalon Lavinia wordt voorlopig gedoogd

11 augustus 2009 |
IJssalon Lavinia wordt voorlopig gedoogd<

De nieuwe en goed lopende ijssalon Lavinia in Vught mag open blijven. Eigenaresse Lia Teulings mag ijsjes blijven verkopen, ook nu blijkt dat op haar pand eigenlijk geen horecabestemming rust. Het Vughtse college van b&w heeft ervoor gekozen om de zaak recht te trekken door middel van een ontheffingsprocedure. Begin mei opende Lavinia de deuren voor het publiek. Op de plek waar eerst een winkel in woonaccessoires was gevestigd, had de nieuwe gelateria een vliegende start. Zeker op warme dagen gingen de zelfgemaakte ijsjes van Teulings als warme broodjes over de toonbank. Vorige maand bleken de zaken er ineens een stuk minder rooskleurig voor te liggen.

De buurman van de ijssalon ergerde zich aan ijsetende klanten die op zijn tuinhek zaten en voor rommel zorgden. Hij toog naar de gemeente met een sterk juridisch punt: op het pand rust de bestemming 'detailhandel' en niet 'horeca'.
Er werd een verzoek 'om handhaving' ingediend, om op te treden tegen de ijssalon. Een tweede klager, lunchroom D'n Hofmeester, kwam bij de gemeente met hetzelfde argument en verzocht ook op te treden. De gemeente zat in een lastig parket. Enerzijds hadden de klagers op formele gronden gelijk, anderzijds juicht de gemeente de komst van de ijssalon toe.

In afwachting van een besluit moest Teulings haar terras fors inperken, mocht ze geen koffie en thee meer schenken en moesten op zondag de deuren dicht blijven. Maar er gloort weer hoop voor de ijssalon. Burgemeester en wethouders vinden 'ijssalon Lavinia een aanvulling op wat Vught te bieden heeft. Daarnaast heeft mevrouw Teulings veel geïnvesteerd om de ijssalon te kunnen runnen'.

Het college heeft dan ook besloten de twee verzoeken om handelend op te treden naast zich neer te leggen. Daarnaast begint Vught een ontheffingsprocedure om de nu illegale situatie te legaliseren. Uitbaatster Lia Teulings kan dan op termijn een exploratievergunning krijgen, iets wat nu gezien de situatie nog niet kan.

Aan de ontheffing wordt een aantal voorwaarden verbonden. Zo mag er geen terras op straat zijn, uitgezonderd twee bankjes tegen de muur. Daarnaast moet eigenares Teulings voorkomen dat er zwerfafval rondom de ijssalon ontstaat, zodat de buurman ook geen klagen heeft.

De ijssalon mag wel weer zeven dagen in de week open zijn, van 10.00 tot 21.00 uur. Tot slot moet het hoofddoel van de ijssalon het verkopen van ijs en bonbons zijn. Koffie en thee mag als 'ondergeschikte verkoop' aan de man gebracht worden, maar dan alleen binnen.

Foto: Marc Bolsius

Lunchroom, Frank Lindner




Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks onze nieuwsbrief!

Overig nieuws

Vega
Nieuw vegetarisch keurmerk voor restaurants

Dinsdag 12 november is het eerste echte vegetarische keurmerk voor restaurants gelanceerd. Het LEKKER VEGA Keurmerk is een initiatief van de Vegetariërsbond en doet met zijn indeling in niveaus recht aan het veelzijdige vega-aanbod in de Nederlandse horeca. Een win-win situatie voor restaurant ...

Koffie & thee Achtergronden
App spaarder 'wint' reis naar Italië bij Doppio Espresso

In september 2018 was de lancering van de Mijn Doppio App. Gasten van Doppio Espresso kunnen middels de app sparen voor gratis koffie, patisserie, lunch en als ultieme spaardoel een reis naar Milaan. In 2019 is het zover, de eerste gasten hebben 5000 punten bij elkaar gespaard. De trouwe gast van...

Interview Longread
Het succesverhaal van Brownies&downieS: “Eind dit jaar hebben we 57 lunchzaken”

In zeven jaar tijd van twee naar vijfenvijftig vestigingen. Thijs Swinkels, oprichter van Brownies&downieS, geniet nog steeds van de olievlek die zich vanuit het Brabantse Veghel heeft weten te verspreiden naar de rest van Nederland. Een mooie prestatie voor iemand die eigenlijk alleen maar werk...

Opening Den Haag
STAN&CO Den Haag gaat bijna open

Na een rigoureuze verbouwing van een jaar is STAN&CO Den Haag bijna klaar voor de opening. In het pand aan het Buitenhof wordt de laatste hand gelegd aan een bar-restaurant waar gasten gedurende de hele dag en avond terecht kunnen voor ontbijt, lunch, borrel en diner. De nieuwe gevel is voorzien...

Opening Rotterdam
Tweede Bagels & Beans aGoGo verovert Rotterdam

Binnenkort klotst de bagelliefde over de randen van de Koopgoot: woensdag 20 november opent Bagels & Beans de sluizen van bagels, koffie en geluk in FORUM Rotterdam. Op de eerste verdieping komt de vertrouwde Bagels & Beans, de begane grond is gereserveerd voor Bagels & Beans aGoGo. De t...

Wet- en regelgeving
Loondoorbetaling bij ziekte en re-integratie wordt duidelijker

Veel werkgevers in de horeca hebben moeite met de verplichting om het loon door te betalen van zieke werknemers. Ook zijn zij verantwoordelijk voor de re-integratie, al zijn zij zich daar vaak niet van bewust. Om werkgevers te ontzorgen, komt er per 1 januari 2020 een nieuw pakket aan maatregelen...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks onze nieuwsbrief!

Lees Nu
Horeca & Recht
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: