Je hebt gezocht op: lunchroom

Ondernemen met een rechtspersoon. Privé nooit aansprakelijk?
Bij het starten van een horecaonderneming zal onder andere een keuze moeten worden gemaakt voor de rechtsvorm. Vaak wordt initieel, met name gelet op...
Freshly Chopped opent derde locatie in Nederland
Vanaf maandag kan ook Amsterdam Zuid-Oost kennis maken met het Ierse en gezonde Freshly Chopped. Deze nieuwe locatie bevindt zich aan het Bijlmerplein...

Themamaand Betalen: Zo moet je als lunchroom-eigenaar jezelf uitbetalen
Betalen doe je niet alleen aan personeel en leveranciers, ook aan jezelf. Geert Leijen is directeur van IBEO, een boekhoudkantoor voor horecaonderneme...

Mike tekent geen contracten met leveranciers
Ondernemen in Nijmegen. Mike Neuij (54) is al 21 jaar horecaondernemer in Nijmegen. Eerst werkte hij honderd uur per week voor zijn grand café,...

Themamaand Betalen: Zes tips voor het onderhandelen met je leverancier
De huidige inflatie zorgt voor veel frustratie bij menig horecaondernemer. Halverwege februari nog, maakte Heineken bekend het bier dit jaar nog duurd...

Themamaand Betalen: Fooien uitkeren. Hoe zit dat ook alweer?
Fooi is en blijft een heet hangijzer binnen de horeca. Want wat zijn als werkgever je rechten en plichten omtrent het fenomeen fooi. Ben je als werkge...

Jubileumeditie Bakkersvak & IJs-Vak een succes
Na drie jaar wachten is de tiende editie van Bakkersvak & IJs-Vak afgelopen dagen succesvol verlopen, zo laat beursorganisator Easyfairs weten. In...

Franchiseketen uitgelicht: Bufkes
In deze rubriek presenteert Lunchroom de bekende en onbekendere franchiseketens binnen de horecadagzaken. Een historisch overzicht met actuele cijfers...

Lunchroompanel: Heb jij een loyaliteitsprogramma?
In de rubriek ‘Het Lunchroompanel’ worden actuele ondernemersvraagstukken beantwoord door ondernemers in horecadagzaken uit het hele land....

Themamaand Betalen: Loonbeslag op loon werknemer? De rechten en plichten
Uit recente cijfers van ABN Amro blijkt dat ruim 620.000 Nederlandse huishoudens geregistreerde problematische schulden hebben. Dat is 7,6 procent van...

De Week Zonder Vlees en Zuivel is van start
De Nationale Week Zonder Vlees en Zuivel is officieel gestart. Deze week, 6 t/m 12 maart, wordt er in Nederland extra aandacht gegeven aan het eten en...

Bakkersvak & IJs-Vak zet duurzaamheid in de spotlights
Het milieubewustzijn bij beursorganisator Easyfairs neemt toe, zo ook bij de 10e editie van Bakkersvak & IJs-Vak in Gorinchem. Het doel van Bakker...

"Hoe groter we worden, hoe makkelijker het is"
Ondernemen in Breda. In 2015 startte Sanne Huisman (40) Teds All day Brunch. Een leven met inmiddels negen locaties en twee jonge kinderen, klinkt als...

Themamaand Betalen: Deze zes belastingen betalen lunchroomondernemers óók
Belasting betalen is geen ondernemer vreemd. Omzetbelasting, inkomstenbelasting en loonheffing zijn belastingen die iedere horecaondernemer wel kent....

Bakkersvak 2023 staat in de startblokken
De tiende editie van Bakkersvak en IJs-Vak staat op het punt van beginnen. Van zondag 5 tot en met dinsdag 7 maart zit Evenementenhal Gorinchem vol va...

De extra omzetmomenten voor jouw lunchroom in maart 2023
Ondernemen in de horeca is vooruitkijken. Waar liggen die extra omzetkansen die net voor dat extra stukje omzet zorgen? De redactie van Lunchroom...

Themamaand Betalen: dit lees je in maart
De maand maart staat bij Lunchroom in het teken van betalen. Betalingen worden iedere dag en 24/7 onnoemelijk veel gedaan. Afrekenen met gasten, het u...

Shell station Oeijenbraak wint Shells Barista Cup
Voor de vierde keer organiseerde Shell samen met Selecta, Bakerstreet, Lattiz en Alpro de ‘Barista Cup’. De grote finale van de Barista Cu...

Lunchroomeigenaren kunnen tot en met 22 februari definitieve berekening NOW aanvragen
Werkgevers in de horeca- en cateringbranche, die in de vier aanvraagperiodes tussen oktober 2020 en september 2021 gebruikmaakten van de NOW-regeling...

Lunchroompanel: Het is weer makkelijker om de roosters vol te krijgen
In de rubriek ‘Het Lunchroompanel’ worden actuele ondernemersvraagstukken beantwoord door ondernemers in horecadagzaken uit het hele land....

Column Lucas Vermeulen: Komkommertijd goed voor nettowinst
De maanden januari en februari zijn bij ons eigenlijk altijd hele rustige maanden. Weinig tot geen toeristen, geen feestdagen tot aan Pasen en veel me...

De extra omzetmomenten voor jouw lunchroom in februari 2023
Ondernemen in de horeca is vooruitkijken. Waar liggen die extra omzetkansen die net voor dat extra stukje omzet zorgen? De redactie van Lunchroom...

Franchiseketen uitgelicht: Het Belgische Lunch Garden
In deze nieuwe rubriek presenteert Lunchroom de bekende en onbekendere franchiseketens binnen de horecadagzaken. Een historisch overzicht met actuele...

Anne&Max lanceert grote sharefundingcampagne
De snelgroeiende franchiseketen Anne&Max lanceert haar eerste sharefundingcampagne om 1 miljoen euro aan groeikapitaal op te halen. De opgehaalde...
"Ik vind dat wij daar met Bagels & Beans goed op inspelen"
Antonio Meijer opent 30 januari zijn tweede Bagels & Beans vestiging in de Spoorzone vlak bij het centraal station in Tilburg. Antonio: “Er...
Sligro lanceert nieuwe oplossingen voor lunchroomeigenaren: QR-bestellen en Tafel reserveren
Met Slim Ondernemen zet Sligro in op het verder helpen van horecaondernemers. Door ondernemers te helpen hun rendement te verbeteren en ze alle omzetk...

Bagels & Beans lanceert nieuwe menukaart
Afgelopen dinsdag 10 januari is Bagels & Beans gestart met een nieuwe menukaart. Al jaren is de menukaart van Bagels & Beans een bijzonder boe...

Ria Joosten weet met drie dagzaken uitdagingen effectief te tackelen
Ondernemen in Venlo. Ria Joosten heeft een catering- en eventbedrijf en vijf horecagelegenheden in Limburg. Een personeelstekort kent ze niet binnen h...

Vader en dochter Biermans domineren NK Lekkerste Vegan Burger
Hij was al goed gevuld na het NK Lekkerste Broodje, maar nu barst de prijzenkast van vader Roland en dochter Audrey Biermans bijna uit elkaar. Ze pakt...

Wijziging van de huurprijs van je lunchroom, hoe zit dat ook al weer precies?
De huur die je verschuldigd bent voor het pand waarin je jouw horecabedrijf exploiteert, maakt in de regel een fors onderdeel uit van je kostenstructu...

Lunchroompanel: Wat is de beste beslissing die je ooit hebt genomen?
In de rubriek ‘Het Lunchroompanel’ worden actuele ondernemersvraagstukken beantwoord door ondernemers in horecadagzaken uit het hele land....

KHN op Horecava: vertrouwen in de toekomst
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) presenteerde vandaag, op de eerste dag van Horecava, de economische terugblik op het horecajaar 2022 en een vooruit...

Subway kondigt samenwerking met De Vegetarische Slager aan
Deze week lanceert Subway de nieuwe, plantaardige Teriyaki Steak Sub, gemaakt met vegan biefstukreepjes van De Vegetarische Slager. Deze vegan Sub is,...

De extra omzetmomenten voor jouw lunchroom in januari 2023
Ondernemen in de horeca is vooruitkijken. Waar liggen die extra omzetkansen die net voor dat extra stukje omzet zorgen? De redactie van Lunchroom...

Kimberley Vonk opende de eerste vegan lunchroom van Almere
Ondernemen in Almere. Als eerste ondernemer een vegan lunchroom beginnen in Almere. Een gat in de markt of hebben de Almeerders weinig behoefte a...

Themamaand Financiën: Welke betaalopties zijn er voor jouw lunchroom? En wat kost het?
Als servicegerichte horecaondernemer wil je het jouw gast zo makkelijk mogelijk maken om af te rekenen. Daar zijn verschillende mogelijkheden voor, me...

Themamaand Financiën: Zo bouw je pensioen op als horecaondernemer
Veel horecaondernemers zijn voornamelijk bezig met de pensioenen van hun werknemers. Horecaondernemers zijn verplicht hun werknemers vanaf 21 jaar dee...

Bagels & Beans wordt onderdeel van Vital Food Group
Op 20 december 2022 is bekend gemaakt dat de toonaangevende franchiseformule Bagels & Beans onderdeel wordt van de Vital Food Group B.V., de moede...

Franchise in de horeca: wat zijn de spelregels vanaf 2023?
Binnen de Nederlandse horeca groeit het aantal ondernemingen dat middels een franchise formule exploiteert nog steeds. Naast de van oorsprong typische...

Lunchroom jaaroverzicht 2022
December: de maand van lijstjes, terugblikken en voorspellingen doen. Niemand weet wat 2023 gaat brengen, maar wat de redactie wel weet is welke artik...