Je hebt gezocht op: lunchroom
De kans voor erkenning en meer omzet!
Bruin of wit? Een sandwich of een pistolet? Biologisch en verantwoord? Een bijzondere naam of klassiek? Wie wint er dit jaar de verkiezing om het Lekk...
Winnaars praten over dé prijs!
Dat het winnen van het Lekkerste Lunchroombroodje bijzonder is, dat beamen de winnaars van 2011 en 2012 zonder meer. Maar dat de prijs ook een hogere...
Maak het Lekkerste Lunchroombroodje
Het is bijna zover! Maakt uw lunchroom het Lekkerste Lunchroombroodje van 2013? Noteer 15 mei maar op de kalender want dan start de inschrijving. Stuu...
Wilt u 25 procent meer omzet?
De strijd om de titel van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland, een initiatief van uw vakblad Lunchroom, is losgebroken! Maakt u het lekkerste...
Mooi 'say cheese-moment' voor winnaar
Toen Jurgen de Ruijter vorig jaar de titel van Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland won, werd zijn creatie Say Cheese immens populair. Ook d...
Lekkerste Lunchroombroodje? Check!
Koffers ingepakt, zonnebrand gecheckt en klopt de datum van uw paspoort nog? En heeft u zich al ingeschreven voor de wedstrijd om het Lekkerste Lunchr...
Lunch, bakkerij en ijs is de toekomst
Al 23 jaar runnen ze Bakkerij Verdeuzeldonk, maar onlangs besloten eigenaren Geert en Marlies met de tijd mee te gaan. Ze openden daarom een lunchroom...
Sligro reikt lunchroomprijs uit
Sligro heeft onlangs haar prijs uitgereikt aan Ât Snack Bearske uit Beetsterzwaag (Friesland). Op de Nationale Lunchroomdag, die op 18 maart 2013 pla...
Yoghurt Barn op weg naar tweede zaak
Het succesvolle "Yoghurt Barn uit Utrecht":http://www.yoghurtbarn.nl/ heeft uitbreidingsplannen. Op korte termijn moet er een vestiging in Amsterdam v...
Heeft u zich al ingeschreven?
Heeft u zich al ingeschreven voor de wedstrijd om het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland? Doen hoor, want u heeft tot 15 augustus de tijd om kan...
Hoe maakt men cressen
In de nieuwste uitgave van uw vakblad Lunchroom heeft de redactie in de rubriek 'Hoe maakt men' geschreven over cressen. In veel horecagelegenheden wo...
Oproep: op zoek naar interieur!
De redactie van het vakblad Lunchroom is op zoek naar lunchrooms met een bijzonder interieur. Heeft uw lunchroom een interieur met een unieke stijl of...
Mogelijke doorstart De Mooije Benjamin
Lunchroom De Mooije Benjamin in Haarlem heeft haar deuren gesloten. Het bleek voor de uitbater een grote opgave om zijn zaak rendabel te maken. Blijkb...
Zesde zaak voor Brownies & Downies
Brownies & Downies heeft haar zesde vestiging geopend. De lunchroom, waar naast professionals ook jongeren met een verstandelijke beperking werken, op...
Interview: Dieti Mulder, Lekkerzzz, Heerenveen
“Dit is het engste wat ik ooit heb gedaan”, roept Dieti Mulder enthousiast. De onderneemster doelt hiermee op de kans die ze in 2012 kreeg...
De geldlade is voorbij - en nu?
Mechanische kassaÂs met fysieke druktoetsen en een geldlade die Âping zegt als hij wordt opengeslingerd  waar kom je ze nog tegen? In het geldmu...
Maak kans op dé lunchroomtitel
De eerste inschrijvingen om de titel van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2013 stromen al binnen. Wilt u ook meedoen? Wacht dan niet! Stuu...
De vernieuwde Lunchroom is uit!
Het vakblad Lunchroom heeft een verfrissende restyle ondergaan. Het blad heeft een nieuwe vormgeving en uitstraling om u nog beter van dienst te zijn....
Subway opent shop-in-shopzaak
In lunchroom Coffee & More in Heerlen is een nieuw Subway-restaurant geopend. Dit is de eerste shop-in-shopvestiging van de broodjesketen in Nederland...
Wilco Admiraal - Flat White?
Onlangs bladerde ik door het dagboek dat ik bijhield toen ik in Australië aan het backpacken was. Ik heb daar mijn eerste werkervaring opgedaan en da...
Maak het Lekkerste Lunchroombroodje
Maakt u het Lekkerste Lunchroombroodje? Maak kans op deze titel en doe gratis mee met de wedstrijd die wordt georganiseerd door uw vakblad Lunchroom....
Vakblad Lunchroom is vernieuwd!
Het vakblad Lunchroom heeft een verfrissende restyling ondergaan. Het blad heeft een nieuwe vormgeving en uitstraling gekregen om u nog beter van dien...
Nieuw! Lunchroom Homemade Goodies
De Amerikaanse Tanja Schuurman-Robinson heeft haar bakkerij/lunchroom Homemade Goodies geopend. De zaak in Purmerend staat geheel in het teken van Ame...
Lunchroom Meiden Eveleens geopend
In Noordwijk is onlangs Lunchroom Meiden Eveleens geopend. Gasten kunnen er terecht voor diverse lunchgerechten en een kopje koffie. Mogelijk komt er...
De lunchmarkt in kaart gebracht
De horeca mag dan in zwaar weer zitten, de lunchroombranche blijkt zich te onttrekken aan de kille cijfers die de horeca de laatste jaren kenmerken....
Sfeerimpressie Beleef Smaak 2013
De wereld van koffie, thee en spirits bij elkaar in de Expo Houten. Beleef Smaak opende haar deuren op 27 mei, drie dagen lang voor liefhebbers en geï...
Bijzondere lunchroom Bij Zonder
Een lunchcafé in het hart van Oud-Beijerland dat vrijwel geheel gerund wordt door mensen met een arbeidsbeperking. Dat is de droom van Ellen Boeren....
"Gezond zonder geitenwollen sokken"
In iedere editie van het vakblad Lunchroom gaat de redactie op zoek naar een starter in de lunchroombranche. Voor de rubriek Van Start werd Lunchroom...
Het Veertje viert tienjarig bestaan
Lunchroom Het Veertje in Tiel bestaat tien jaar. Om deze mijlpaal te vieren, trakteerde eigenaar Suleyman Malak zijn gasten op gratis ijs. Dubbel fees...
Inschrijven geblazen voor dé wedstrijd!
U kunt nu uw Lekkerste Lunchroombroodje 2013 insturen en meedoen met dé lunchroomwedstrijd van het jaar. Hoe? Stuur het recept en een foto van uw cre...
Nog één dag en dan...
Start de inschrijving voor de wedstrijd om het Lekkerste Lunchroombroodje 2013 van Nederland. Vanaf 15 mei kunt u het recept insturen. Heeft u een kan...
Eetgelegenheden niet brandveilig
In de friettent van Jack Sackman van Denderen, de winnaar van de AD Friettest, is onlangs brand uitgebroken. In zijn zaak, Jack Snack in Den Haag, is...
Houd deze datum vrij!
In maart vond alweer de vijfde Nationale Lunchroomdag plaats. Dit jaar toog een tweehonderdtal lunchroomhouders naar Gilze voor een dag vol inspiratie...
Meer omzet met juiste dienblad
Waar een sommelier de wijnkaart kan bepalen én beperken, bestaat het beroep Âfrisdrankmeester nog niet. De keuze aan frisdrank is tegenwoordig gro...
Let op! Functioneer op vol terras
De zon begint steeds vaker te schijnen en de terrassen stromen weer vol. In deze drukte is het lastig om overzicht te houden. Weet u waar u op moet le...
De top 7 koffies voor uw lunchkaart
De witte gloed van melkschuim, gecombineerd met een fluweelzachte espresso waarin u de versgemalen koffiebonen proeft. Dit is hoe de beleving van een...
Nieuwe columns staan online
Nu de nieuwste editie van Lunchroom online staat, kunt u ook gratis de columns lezen. Pieter Punter haalt alle commotie rondom het paardenvlees aan en...
Interview: Maria Zwart
ÂMijn droom was om een lunchroom te hebben met unieke, homemade producten. Creativiteit, gerechtigheid en kwaliteit met een persoonlijke twist, dat w...
Nieuwste editie van Lunchroom
Eén deze dagen valt hij bij u in de bus: de nieuwste uitgave van het vakblad Lunchroom. In deze editie het recept van een frisse smoothie, ondernemer...
Huis van Beleg reikt prijs uit
Op woensdag 3 april reikte Onno Knoppert, directeur van Huis van Beleg, een prijs uit aan Leo van der Sluijs van Brasserie BuitenGewoon in Dordrecht....