Je hebt gezocht op: koffie
Horeca ziet omzet sterk stijgen in derde kwartaal
Hotels, restaurants, snackbars en cafés hebben in het derde kwartaal 2,6 procent meer omgezet dan in het voorgaande kwartaal. Dat meldde het Ce...
Het aantal coffeebars in Nederland groeit
Nederland telt in 2016 circa 358 coffeebars en dit aantal neemt toe. De coffeebar is in relatief korte tijd een begrip geworden binnen de Nederlandse...
Dit zijn de winnaars van de Hospitality & Style Awards 2016
Maandagavond 28 november zijn de Entree Hospitality & Style Awards 2016 uitgereikt, dé horecaprijzen van Nederland. Amsterdam kwam als grot...
Jarig Bagels & Beans tuigt kerstboom op voor War Child
In oktober 1995 werd War Child opgericht. Een paar maanden later opende een eigenwijze bagelw...
Pathé lanceert nieuw horecaconcept Charlie’s Rotterdam
Op dinsdag 13 december 2016 opent Pathé officieel de deuren van het nieuwe horecaconcept Charlie’s Rotterdam aan het Schouwburgplein. De...
(H)eerlijk nieuwe brasserie in Hillegersberg
Waar in de omgeving van het Bergpolderplein kun je eens lekker neerstrijken voor een heerlijk ontbijtje, lunch, een goede bak koffie of diner? Eigenaa...
Nieuw in Delft: Roast Chicken Bar
Na het succes in Haarlem opent ROAST Chicken Bar en het bijbehorende concept The Egg Store in prinsenstad Delft. Iedereen in Delft en omgeving kan van...
Bagels & Beans nu ook naar Venlo
Met ingang van vrijdag 16 december 2016 kunnen de inwoners van Venlo en omstreken genieten van de bekende belegde bagels en superieure Panamese koffie...
Ruim 10.000 bezoekers voor Beleef – Food, drinks & more
In totaal bezochten 10.215 geïnteresseerden de vernieuwde horecavakbeurs Beleef – Food, drinks & more op 7, 8 en 9 november in Evenemen...
De 7 koffietrends voor 2017
1. Koude koffie Koffie wordt steeds vaker gebruikt als ingrediënt voor koude dranken. ‘Cold Brew’ is in de Veren...
Zweden: tijd voor fika
Zweden, het land met de minst gestreste bevolking ter wereld. Hoe ze dat voor elkaar krijgen? Ze zweren er bij het houden van ‘fika’. Het...
Aantal lunchrooms fors gegroeid
Het gaat goed met de lunchrooms in Nederland. De afgelopen vijf jaar nam het aanbod toe met 25% (+600) naar een totaal van 3.000 lunchrooms. De verwac...
Mess komt met nieuw concept: Ayla
Mess lanceert hiermee, na het succes van de Biergarten, Ontbijtbar en The Suicide Club, haar derde restaurant dat opnieuw inspeelt op internationale t...
Winnaar Lekkerste Lunchroombroodje 2014 bij RTL
Televisieprogramma Trips en Travel maakt een tour door Nederland waarbij zij in elke provincie een culinaire hotspot bezoeken. “Waar iedereen no...
Yoghurt Barn en Denise Kortlever lanceren ‘All-day breakfast bowl’
De bekende yoghurtketen Yoghurt Barn is een samenwerking aangegaan met culinair multitalent Denise Kortlever. Samen creëerden zij de ‘All-day b...
Aandacht voor ‘De Nieuwe Nederlandse Keuken’
SVH Meesterkok Albert Kooy is initiator van de kookfilosofie ‘De Nieuwe Nederlandse Keuken’ (Dutch Cuisine). Tijdens de horecavakbeurs Bel...
Landgoedcafé in pop-up store Leiden
Vanaf vrijdag 4 november aanstaande vind je het eeuwenoude familielandgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt uit de Betuwe in Leiden. In de pop-up store...
Rotterdamse lunchroom met 'create it yourself'-concept
‘Create-It-Yourself dat is ons motto’ luidt de slagzin en welbekende hashtag van Baker & Moore. Begin 2015 opende Paul Bakker de deure...
Burger King trekt meer klanten
Nieuwe snacks en kortingsacties hebben Burger King vorig kwartaal aan meer klanten geholpen. Mede daardoor wist moederconcern Restaurant Brands I...
Zwolle blij met Barista Café
Sinds deze week kan ook Zwolle genieten van huisgemaakte taarten, broodjes en natuurlijk de overheerlijke koffies van Barista Café. Aan de Diez...
De opkomst van ontbijtcafés
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Daarom is het best gek dat stadscentra gevuld zijn met restaurants en lunchzaken, maar dat er haa...
Interview: mix van retail en horeca is een grote hit
Er is nogal wat om te doen: de mix van retail en horeca. Vooral wanneer het gaat om ‘blurring’ en de daarbij geldende regelgeving. Die reg...
Nieuw belevingsrestaurant dankzij NL Investeert
Een hip restaurant dat streekproducten serveert en waar 'clockless eating' van 09.00 tot 22.00 uur mogelijk is: dat is de nieuwe horecagelegen...
Kookboek van zanger Guus Meeuwis en sterrenchef Dick Middelweerd
Gisteren lanceerden zanger Guus Meeuwis en sterrenchef Dick Middelweerd hun kookboek 'Het lekkerste van Guus en Dick'. Het eerste exemplaar we...
Brood goedkoper, koffie duurder
Het economisch bureau van ABN AMRO voorspelt dat de prijs van brood volgend jaar omlaag gaat, dankzij de tarwevoorraad die de laatste jaren flink is t...
Wisselwerking Jumbo en La Place zichtbaarder
Jumbo biedt enkele producten van La Place aan in zijn Foodmarkt in Veghel. Het gaat om het worstenbroodje en de vijf populairste gebakjes van de resta...
Onbenutte restaurants ingezet als werkplek voor creatives
Er wordt veel gesproken over onderwerpen als ‘drukte in de stad’, ‘het groeiende aantal freelancers’, ‘de nieuwe manier...
Plan voor noodlijdende ondernemers markthal Rotterdam?
Verruiming van het bestemmingsplan voor de Markthal kan de redding zijn voor noodlijdende ondernemers. Dat zei professor Laurens Sloot, hoog...
RTL Nieuws onderzoekt Nederlandse lunchcultuur
RTL Nieuws sprak met haar correspondenten over de hele wereld over verschillende lunchculturen. Gemiddeld pakken we in Nederland 26 minuten voor onze...
Hier kun je virtueel bier en koffie proeven
Een Leuvens marktonderzoeksbureau schakelt virtualrealitybrillen in om testpanels beter geuren en smaken te laten testen. Zo toveren de brillen de tes...
Trofeeën voor toppers in de 023-horeca
Na een succesvolle eerste editie in 2015, worden ook dit jaar de HorecaUITmuntend-trofeeën uitgereikt aan het café, dagzaak en restaurant...
Genomineerde nummer 5: Koffiebar de Dames, Noordwijk
De vijfde genomineerde voor de award van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland is Koffiebar de Dames in Noordwijk met...
HMSHost International breidt uit naar Rotterdam The Hague Airport
HMSHost International, wereldleider van horecalocaties voor reizigers, breidt haar werkgebied in Nederland uit met locaties op Rotterdam The Hague Air...
Gastvrij Rotterdam breekt alle records
De horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam kijkt terug op een zeer succesvolle 4e editie waarin tal van records zijn gebroken. Met 360 exposanten en 140 pro...
Restaurant De Tropen bestaat een jaar
Vorig jaar september opende het KIT haar poorten naar het Oosterpark en daarmee ook die naar ‘De Tropen aan het Oosterpark’, het sfeervoll...
Black&Bloom serveert de beste koffie van Nederland
Koffiebar Black&Bloom in Groningen is de nieuwe nummer één in de Misset Horeca Koffie Top 100, de jaarlijkse ranglijst van de b...
Hier drink je de koffie ondersteboven
Eens op een andere manier koffie drinken? Breng dan een bezoekje aan Das Toppels café. Het volledige interieur staat onders...
Dit café kreeg een slechte review op TripAdvisor, maar reageerde geniaal
Het Nook Neighbourhood Coffee café kreeg een vernietigende review over hun havermoutpap, maar met een beetje creativiteit wist het café...
SMIT&DORLAS lanceert culinair koffieconcept Single Estate Koffie
Dit is andere koffie, daarmee maakt SMIT&DORLAS duidelijk dat het koffieconcept Single Estate Koffie een nieuwe weg van de koffiebrander laat zien...
Dagzaken vullen leegtes in winkelstraten op
Dagzaken, zoals koffiecafés, lunchrooms en ijszaken, vullen de leegte in op die in winkelstraten zijn ontstaan door het wegvallen van win...