NOMI Korean BBQ, Sushi & Cocktails opende vorige week een nieuwe locatie in Duiven, met de eerste Europese drive-thru voor sushi en Korean fried chicken. Met deze primeur introduceert het restaurant een nieuw concept waarin kwaliteit en snelheid worden gecombineerd op één locatie in Food Village Duiven.
Gevestigd in Food Village Duiven langs de A12 biedt NOMI plaats aan meer dan 300 gasten en introduceert het als eerste restaurant in Europa een drive-thru voor verse sushi en Korean fried chicken. Gasten kunnen terecht voor Koreaanse BBQ, sushi en andere Aziatische specialiteiten in het restaurant, of binnen enkele minuten een maaltijd afhalen voor onderweg.
Europese primeur
Waar de traditionele drive-thru wordt gedomineerd door hamburgers en friet, kiest NOMI voor een vernieuwende aanpak met verse Aziatische gerechten. Sushi, Korean fried chicken, bibimbap en noedelgerechten zijn vooraf of ter plaatse te bestellen en snel af te halen, zonder concessies te doen aan kwaliteit of versheid.
“Met NOMI Duiven combineren we restaurantkwaliteit met het gemak van een drive-thru”, zegt eigenaar Michael Hu. “Steeds meer gasten zoeken flexibiliteit: soms willen ze uitgebreid tafelen, soms snel iets meenemen. Met deze locatie bieden we beide.”
De vestiging maakt deel uit van Food Village Duiven en sluit aan bij de groeiambities van NOMI, dat eerder succesvolle locaties opende in Amsterdam en binnenkort ook een vestiging opent in Nieuwegein.
