Het eerste vaatje haring in Scheveningen heeft een recordbedrag van 95.000 euro opgebracht. Met deze veiling is het haringseizoen officieel geopend....
Bij het Coffee and Wine Lab, nieuw concept van Screaming Beans, kan men professionele workshops volgen op het gebied van koffie, thee of wijnen. *...
La Place gaat de catering verzorgen in de nieuwe concertlocatie Ziggo Dome in Amsterdam. De keten wil zich met deze samenwerking meer ontplooien bij h...
Horeca-exploitant HMSHost heeft in Lounge 4 op Amsterdam Airport Schiphol twee horecalocaties geopend. Het Light Lounge Café en Urban Food Market....
In Duitsland en in Italië heeft Nutella haar eerste eettenten geopend. Bij Nutelleria wordt alles op de kaart geserveerd met de chocoladepasta Nutell...
OudHollands boterbabbelaar-ijs wordt de smaak van 2012. Vandaag werd het ambachtelijke ijsseizoen geopend bij Nelis' IJssalon in Weesp. Ook de trends...
De zonnestralen komen al tevoorschijn en daarmee ook de lekkere trek naar ijs. Een goede zaak dus voor de net geopende ijssalon Italini In Utrecht....
Op 19 maart 2012 zal de vierde editie van de Nationale Lunchroomdag plaatsvinden in de Cooking en Baking Plaza van Levens te Gilze met als thema ambac...
Charlotte Bubeck en Dick van den Heuvel starten met een nieuw horecaconcept in Amsterdam. De focus bij Screaming Beans ligt op de kwaliteit van koffie...
Bagels & Beans opent op 8 februari haar 49ste filiaal. De nieuwe koffiezaak zal zich vestigen in de Amsterdamse wijk IJburg. Eigenaresse Jennifer Inar...
In zes artikelen staan Edith Scholte en Menno Beker van Socialmediaworkshops.nl stil bij de kansen van Social Media voor de horeca. Deze keer belichte...
Starmeal Flagship Store heeft haar deuren aan de Gustav Mahlerlaan in Amsterdam geopend. De lunchroom richt zich vooral op de gezonde lunch bestaande...
Met de oprichting van Stichting Dagbesteding Krimpenerwaard krijgen mensen met een verstandelijke beperking in de regio Krimpenerwaard vanaf januari m...
Binnenkort opent in het centrum van Eindhoven @Ita's koffie- en theehuis haar deuren. In het nieuwe etablissement kan in alle rust genoten worden van...
De inschrijving voor de twaalfde editie van de Horecava Innovation Award is geopend. Leveranciers en fabrikanten kunnen tot 11 november vernieuwende p...
Kentucky Fried Chicken (KFC) heeft een akkoord gesloten met de curatoren van voormalig franchisenemer KBS. Zeven vestigingen van KBS die eerder hun de...
Aan de Sassenstraat is zaterdagmiddag 2 juli de eerste biologische lunchroom van Zwolle geopend. De naam van de nieuwe lunchroom is De Stadsgenoot....
Breng de beste patissier van Nederland, Jeroen Goossens, en horeca-exploitant HMSHost, onder andere bekend van Café Chocolat, samen en de mooiste cre...
Begin juli gaan er 22 van de in totaal 70 HMSHost locaties op Schiphol over op de fairtrade koffie van Tiktak / Segafredo. HMSHost Schiphol loopt hier...
Aanstaande zondag opent BAKKERSVAK 2011 haar deuren. De door easyFairs georganiseerde vakbeurs presenteert een goed gevulde beursvloer waar lunchroomh...
Bezoekers van de nieuwe vakbeurs BAKKERSVAK, op zondag 22 en maandag 23 mei in Autotron Rosmalen, worden verleid door de lekkerste geuren en smaken. B...
Via de website van "Horecahelden":http://www.horecahelden.nl kan vanaf vandaag tot en met woensdag 18 mei gestemd worden op de genomineerden voor de t...
Vlaamsch Broodhuys, leverancier van brood, opent op dinsdag 17 mei een vestiging van broodjesformule BakerÂs Café in Rotterdam. De eerste vestiging...
Verander de wereld en begin bij jezelf. Dat is het idee achter het Fair Taste Café op Schiphol. Op donderdag 7 april heeft topkok Ramon Beuk de openi...
Horeca-exploitant HMSHost heeft een tweede vestiging van JuicyDetails in Lounge 1 van Amsterdam Airport Schiphol geopend. Vanwege het succes van de Ju...
NS Retailbedrijf Servex en vergaderconcept Seats2meet.com gaan dit jaar gezamenlijk vestigingen van Seats2meet.com openen op een aantal geselecteerde...
Een daverend succes was de derde Nationale Lunchroomdag in Gilze op 21 maart 2011. Ondanks het terrasweer, kwamen lunch-roomhouders in grote getale na...
Twee nieuwe horeca-concepten van HMSHost zijn geopend op Schiphol; het broodconcept bread! en de vijfde vestiging van Starbucks Coffee. De hele lounge...
In Amsterdam heeft De Stadskantine onlangs de deuren geopend. De zaak van de broers Jelle en Douwe Maijer geeft gehoor aan de veelgehoorde wens van me...
Met de aanwezigheid van diverse (inter)nationale regiopleinen wordt de ÂEÂ van 'European' nieuw leven ingeblazen tijdens de 17e editie van de "Europ...
De wereld om ons heen verandert continu. Nieuwe trends zien het licht, consumenten gaan massaal digitaal en ondernemers zoeken steeds nieuwe omzetkans...
Hoewel er tegenwoordig veel wordt geklaagd over kille bediening en onbekwaam horecapersoneel, is de band tussen lunchroomhouder Marcel de Jong en zijn...
Deze week is het eerste filiaal van de nieuwe restaurantketen Burgerz, in Den Haag, officieel geopend door Gerrit Zalm. Tijdens deze feestelijke aange...
De regionale koffie- en broodjesketen Anne & Max heeft een vestiging geopend in de Marqt in Haarlem. In de nieuwe vestiging kunnen gasten terecht voor...
Aan het Brabantplein in Uden is maandag lunchroom De Beleefenis open gegaan. Initiatiefnemer is Dennis Verwegen uit Reek die het, na achttien jaar wer...
Naast een frozen frappuccino een lekker glas wijn? Koffieketen Starbucks is van plan om meerdere vestigingen te openen waar naast koffie-specialiteite...
Ruimte voor ontmoetingen en het uitwisselen van ervaringen. Dat is het uitgangspunt voor de make-over van de themawerelden tijdens de aanstaande editi...
Van maandag 13 tot en met woensdag 15 september vindt de jaarlijkse Deli XL Foodservice Fair plaats. De Foodservice Fair, bedoeld voor de totale foods...
Van maandag 13 tot en met woensdag 15 september vindt de jaarlijkse Deli XL Foodservice Fair plaats in Apeldoorn. De Foodservice Fair, bedoeld voor de...
Levens Cooking & Baking Systems B.V. heeft begin dit jaar een strategische samenwerkings-overeenkomst gesloten met Middleby Corporation uit de VS op h...