Je hebt gezocht op: duurzaamheid
Groei horecasector ook zichtbaar op Gastvrij Rotterdam
Na maandenlange voorbereiding inclusief een grootschalige renovatie van de beurshallen staat Gastvrij Rotterdam op het punt van beginnen. Op maandag 1...
Nieuwe fastserviceformule WOK& vernieuwt fastservice
Mie Like Franchise B.V. lanceert op 7 september 2017 in Oostzaan de nieuwe Aziatische fastserviceformule WOK&. Het franchiseconcept is op alle fro...
Hippe Rotterdamse snackbar viert verjaardag
Op zaterdag 12 augustus viert Tante Nel in Rotterdam haar driejarig bestaan met een grootse feestelijke barbecue en borrel. Het is immers hoog tijd vo...
Kwalitaria ziet bezorgomzet stijgen
Kwalitaria heeft de omzet in het eerste half jaar van 2017 met 8 procent zien stijgen ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. De bezorgomzet is...
Arnhemse ondernemers kiezen voor Kwalitaria Délifrance
Bektas Guneyli en Aytekin Duman hebben dinsdag Kwalitaria Délifrance Luciano in winkelcentrum Presikhaaf geopend. De ondernemers zijn al een be...
Starbucks doneert 250.000 pond voor boeren in Oost-Afrika
Starbucks heeft samen met internationale ontwikkelingsorganisatie Send a Cow gewerkt aan een nieuw project om landbouwgemeenschappen in Rwanda te help...
Haute Friture Snackbar Tante Nel introduceert ‘SpeakFrietje’
Op vrijdag 28 juli organiseert Tante Nel haar eerste ‘SpeakFrietje’ in Rotterdam. De Snackbar 2.0 mét alcoholvergunning, brengt op...
InnovationLAB tijdens Horecava 2018
De nationale vakbeurs Horecava organiseert in 2018 opnieuw een InnovationLAB. Professionals uit de foodservice branche kunnen bij dit onderdeel van de...
Inschrijving Horecava Innovation Award 2018 geopend
De inschrijving voor de Horecava Innovation Award 2018 is geopend. Bedrijven kunnen tot en met 27 oktober hun case insturen. Daarmee maken ze kans om...
Jongeren met het hart op de goede plek gaan gezond ondernemen
Een aantal jonge studenten start met een verrassende Aziatische fastserviceformule. Het franchiseconcept is gebaseerd op natuurlijke Aziatische produc...
Finalisten Gaia Green Awards bekend
De Gaia Green Awards zijn awards voor horecabedrijven die ondernemen met ruime aandacht voor duurzaamheid. De vakjury van de Gaia Green Awards heeft v...
Nieuwe Kwalitaria Délifrance in Bergschenhoek
Onderneemster Yimiao Cai is trots op haar nieuwe zaak. Kwalitaria Délifrance Bergschenhoek heeft gisteren haar deuren geopend.Zaterdag 15 juli...
Kwalitaria opent vijfde vestiging in nieuwe stijl
Bedrijfsleider Job van der Neer opent vandaag de deuren van Kwalitaria Warnsveld in winkelcentrum Dreiumme. Dit is de vijfde vestiging in de nieuwste...
Thrill Grill beefburgers gemaakt van weidevlees
Burgerketen Thrill Grill van meesterkok Robert Kranenborg maakt sinds kort zijn beefburgers van het vlees van weidekoeien van leden-melkveehouders van...
Twee feestelijke openingen voor Kwalitaria
Vandaag is het dubbel feest bij Kwalitaria. Bevriende ondernemers Mark Oosterkamp en Erwin van Schooten openen de deuren van hun tweede locatie in Dev...
Duurzaamheidsbeleid Grolsch werpt zijn vruchten af
Grolsch heeft op 15 mei zijn duurzaamheidsverslag geproduceerd, waarin de brouwer de resultaten presenteerd van het duurzaamheidsbeleid. Het lijkt er...
Kwalitaria blijft groeien: nieuwe vestiging in Arnhem
Ervaren ondernemers Ali Deniz en Bahadir Arabaci openen vandaag de deuren van Kwalitaria Schuytgraaf. In het gloednieuwe winkelcentrum Schuytgraaf in...
Trotse Carl Siegert blijft hofleverancier
Bakkerij Carl Siegert heeft een rijke familiegeschiedenis van zes generaties bakkers en molenaars. De geschiedenis gaat zelfs verder terug dan 18...
Einde daling aantal snackbars in zicht?
Het aantal snackbars is aan het stabiliseren in Nederland. De afgelopen vijf jaar is het aantal snackbars in Nederland licht afgenomen van circa 4.840...
Uniek kijkje in nieuwe Kwalitaria
Op de franchisebeurs Onderneem ’t op 6 en 7 april in Hoevelaken laat Kwalitaria potentiële franchisenemers op een bijzondere manier kennis...
Nieuw restaurant Sukade in Meppel
In een monumentaal smaeckpakhuys aan de Stoombootkade in Meppel is sinds kort restaurant Sukade gevestigd, een eigentijds en betaalbaar restaurant met...
Horeca & de verkiezingen: PvdA
Op 15 maart zijn de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar deze verkiezingen heeft de redactie een vijftal stellingen bedacht over zaken die op dit...
Kwalitaria opent weer nieuwe vestigingen
Het nieuwe jaar is goed begonnen bij de cafetariaformule Kwalitaria. In januari is elke week een nieuwe locatie geopend, onder andere in Culembor...
Diervriendelijke rookworst voor de horeca
Unox neemt dierenwelzijn serieus. Daarom krijgt de Unox Rookworst Professioneel, net als de Unox Rookworst Traditioneel, het ‘Beter Leven 1 ster...
Kwalitaria heeft omzet fors zien stijgen
Cafetariaformule Kwalitaria heeft de omzet in 2016 met ruim 11 procent zien stijgen ten opzichte van 2015. Dit ligt 7 procent hoger dan de gemiddelde...
Ruim 65.000 bezoekers voor Horecava
De Horecava kan terugkijken op een succesvolle editie. In totaal bezochten 65.328 professionals de vakbeurs. Dat is 3,7% procent meer dan in 2017. Beu...
Theemerk Dilmah groot succes op Horecava
Dilmah is niet zomaar een theemerk. Het is een merk dat haar kracht ontleent aan haar constante inzet voor kwaliteit en authenticiteit in thee. Thee i...
Dit zijn de winnaars van de Hospitality & Style Awards 2016
Maandagavond 28 november zijn de Entree Hospitality & Style Awards 2016 uitgereikt, dé horecaprijzen van Nederland. Amsterdam kwam als grot...
Bouwplan: nieuwe hotspot met horeca in Amsterdam
Na een uitgebreide selectieprocedure zijn ontwikkelaar Lingotto met architect Studioninedots uit Amsterdam geselecteerd om aan de Lelylaan in Amsterda...
Misschien horeca in Paleis Soestdijk
Drie partijen kunnen eind april 2017 een bod doen op Paleis Soestdijk. Het paleis zal dan naar de hoogste bieder gaan. Voorstellen van de drie zi...
Meest duurzame horeca Utrecht: Dapp Frietwinkel
Dapp Frietwinkel heeft de Duurzame Week Award gewonnen in de categorie horeca. De jury roemde de manier waarop Dapp duurzaamheid heeft doorgevoerd in...
Sector horeca en recreatie profiteert optimaal van aantrekkende economie
Gisteren bracht de Rabobank de sectorprognoses voor 2017 uit. De verwachting is dat de Nederlandse economie in 2017 zal groeien met 1,5%. De rol...
100-jarige Schmidt Zeevis voortaan Koninklijk
De honderdjarige hofleverancier van de zee: Schmidt Zeevis in Rotterdam mag voortaan het predicaat Koninklijk voeren. Hiermee verw...
Friese horecabedrijven op muzikale manier duurzaam
Op 29 augustus presenteren Syb van der Ploeg en Piter Wilkens hun eerste single en clip met als thema duurzaamheid; ‘Jou it troch’. Zij ge...
Recordgroei voor Domino’s Pizza
Vandaag publiceerde Domino’s Pizza Enterprises Limited (DPE), moederorganisatie van Domino’s Pizza Nederland, haar jaarresultaten. Ee...
Resultaten uit studie over F&B-sector gepubliceerd
De resultaten uit de Edelman Trust Barometer 2016-resultaten voor de voedsel- en levensmiddelenindustrie zijn recentelijk gepublic...
Willem Neutkens Meest Markante Horecaondernemer van Brabant
Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) in Brabant heeft Willem Neutkens uitgeroepen tot Meest Markante Horecaondernemer in de regio B...
Waar staat het beste strandpaviljoen van Nederland?
De Waterreus in Scheveningen is op 7 juli 2016 bekroond als Beste Strandpaviljoen van Nederland. De prijs werd uitgereikt door Agnes Holtjer, Landelij...
Horecava op zoek naar vernieuwende producten, diensten en concepten
Aandacht voor vernieuwende producten, diensten en concepten is één van de speerpunten van de Horecava. Daarom organiseert de vakbeu...
IKEA-restaurants hebben geen winstoogmerk. Hoe kan dat?
Het restaurant van IKEA Groningen werd in april geopend en is het eerste in Nederland in de nieuwe opzet. IKEA omschrijft het als ‘een grote sho...