Anja Henneman, voormalig topmodel en muze van Frans Molenaar, benadrukt meteen dat dit horeca-avontuur geen one-woman operatie is. En ook al fungeert...
De wereld verandert snel, de taxi’s zijn overgenomen door Uber en hotels worden vervangen door privéhuizen; iedereen die een kamer leeg h...
Marcel Oosterling van Café Oosterling in Amsterdam heeft zijn cafégasten op snackgebied veel te bieden. Borrelaars kunnen kiezen uit ver...
Amsterdam is een rooftopbar rijker op de 8e etage van Hotel Casa 400. Dit keer geen plek voor chique dames en heren maar een plek waar je gewoon op je...
Afrojack en Ronnie Flex hebben hun muzikale krachten gebundeld en samen de nieuwe track âWeinig Tijdâ geproduceerd. âWeinig tijdâ wordt exclu...
Chinese toeristen weten Nederland goed te vinden, gedurende het afgelopen jaar is het aantal Chinese toeristen in Nederland met 33 procent toegenome...
Ben je benieuwd wat de 10 meest bestelde snacks van 2015 zijn? Lees dan gauw verder! "Thuisbezorgd.nl":https://www.thuisbezorgd.nl/blog/meest-bestelde...
Ingrediënten 2 stuks Pastridor Viking Round 5 stuks Bourgondische Bitterbal (Ad van Geloven) 20 gram Hellmann’s Sandwich Delight...
Een nieuwe Amsterdamse bar, Pand10, gaat volgende week vrijdag open en weet nu al wanneer de zaak de deuren weer gaat sluiten. Namelijk als er 10.000...
Het was volgens de ondernemers het enige dat nog ontbrak in de Rotterdamse wijk Kralingen, een ongecompliceerde gezellige kantine en biertuin ineen....
Foodfestival "Food Unplugged":http://www.food-unplugged.com/ maakte zojuist het programma bekend. Op 26 & 27 juni 2015 wordt er brood gebakken in de p...
Het Nederlandse paviljoen op de World Expo 2015 in Milaan is een groot succes en trekt meer dan 10.000 bezoekers per dag. Het terrein is een levendige...
Martins Brasserie is een begrip in Apeldoorn. De gasten zijn trouw, en dat terwijl er zoveel veranderd is in de afgelopen tachtig jaar. Martins Brasse...
Thuisbezorgd.nl houdt bij wie, wat waar en wanneer bestelt in Nederland. Dat geeft soms verrassende resultaten, zoals de volgende Top 20. Wat zijn d...
Snackfabrikant Royaan richt zich tijdens de komende Horecava op de horecaondernemers en zal vernieuwende oplossingen presenteren om hen te inspireren...
Sterrenrestaurant Valuas in Venlo heeft een glutenvrije rundvleeskroket ontwikkeld. De Valuas glutenvrije rundvleeskroket is gecertificeerd door de Ne...
Vanavond wordt er door Oranje hopelijk weer veel gescoord. Bij voetbal hoort bier, oranje kleding en kroketten of bitterballen. Tijdens de wedstrijden...
Meester Croquettenmaker Piet Brink zal tijdens de Olympische Winterspelen in Sochi verse Van Dobben croquetten en bitterballen maken in het Holland He...
Heeft u de datum al genoteerd? Heel de lunchroombranche is uitgenodigd om naar de Nationale Lunchroomdag te komen. Op 17 maart vindt de ondernemersdag...
Onze geheimen liggen op straat. We delen onze intieme details op Facebook en onze privéfotoÂs op instagram. We worden van minuut tot minuut gevolgd:...
Bakkerij/Lunchroom Fleddérus in Hooghalen kon afgelopen zondag rekenen op ongekend veel gasten. Niemand minder dan "Matt Jacobs":http://www.matt-jaco...
De Vegetariërsbond roept eetgelegenheden op om meer gezonde en vleesvrije kindermenuÂs aan te bieden. Uit onderzoek van de bond blijkt dat kinderen...
Voor een zomerserie in het Algemeen Dagblad is de redactie van de krant op korte termijn op zoek naar Nederlandse ondernemers die in het (verre) buite...
Bart Dusee, eigenaar van "cafetaria Friet&Zo":http://www.frietenzotilburg.nl/ in Tilburg, heeft een nieuwe formule op de markt gebracht. Bij zijn snac...
Het proeven van bitterballen, cappuccino's die a la minute worden gemaakt en spannende kookdemonstraties. Het komt allemaal voorbij op de tweede dag v...
Ad van Geloven en Royaan Groep, producenten van diepvriessnacks met merken als Mora, Kwekkeboom en Van Dobben, gaan niet fuseren. De onderhandelin...
Een koperen jubileum: 12,5 jaar Lunchroom. Voorwaar een felicitatie waard. Sinds 2002 schrijf ik met veel plezier columns voor dit blad. Mijn ervar...
Dat is wat buitenlanders gemiddeld aan snacks nuttigen bij een verblijf van vijf dagen in Nederland. Snacks eten in de horeca is favoriet, zo blijkt u...
DeDrieMorgen, die de verkoop van het Wagyu-vlees van de gelijknamige boerderij uit Noord-Holland verzorgd, brengt een unieke bitterbal op de Nederland...
Tientallen bezoekers van culinair festijn Ât Preuvenemint in Maastricht staan in de rij om één van de exclusieve Maastrichter Bitterballen te bemac...
Koos van Noort is reeds tien jaar executive chef van het Kurhaus te Scheveningen. Daarvoor werkte hij voor zo’n vijftien verschillende werkgever...