Je hebt gezocht op: Tosti

Column Lucas Vermeulen: Duurzaamheid als besparingstool
6 februari 2024Nieuws

Column Lucas Vermeulen: Duurzaamheid als besparingstool

In het eerste kwartaal staat bij ons de omzet, en daarmee het resultaat, altijd wat onder druk doordat er niet veel feestdagen met extra omzet zijn, e...

Waar moet je op letten bij de aankoop van tosti-ijzers voor de horeca?
23 december 2023Nieuws

Waar moet je op letten bij de aankoop van tosti-ijzers voor de horeca?

Ondernemen is investeren. Als horecaondernemer krijg je regelmatig te maken met nieuwe en noodzakelijke investeringen. In deze nieuwe rubriek ‘W...

Lunchroompanel: Ik doe mee aan de crompouce-hype
14 november 2023Nieuws

Lunchroompanel: Ik doe mee aan de crompouce-hype

In de rubriek ‘Het Lunchroompanel’ worden actuele ondernemersvraagstukken beantwoord door ondernemers van horecadagzaken uit het hele land...

Lunchroompanel: Ik verwacht in de toekomst nog minder voedsel te hoeven verspillen
11 oktober 2023Nieuws

Lunchroompanel: Ik verwacht in de toekomst nog minder voedsel te hoeven verspillen

In de rubriek ‘Het Lunchroompanel’ worden actuele ondernemersvraagstukken beantwoord door ondernemers in horecadagzaken uit het hele land....

Lunchroompanel: Het lukt mij om genoeg winst te maken op andere manieren dan de prijzen te verhogen
15 september 2023Nieuws

Lunchroompanel: Het lukt mij om genoeg winst te maken op andere manieren dan de prijzen te verhogen

In de rubriek ‘Het Lunchroompanel’ worden actuele ondernemersvraagstukken beantwoord door ondernemers in horecadagzaken uit het hele land....

Franchiseketen uitgelicht: Bakker Bart
3 mei 2023Nieuws

Franchiseketen uitgelicht: Bakker Bart

In deze rubriek presenteert Lunchroom de bekende en onbekendere franchiseketens binnen de horecadagzaken. Een historisch overzicht met actuele cijfers...

Lunchroompanel: Zie jij jezelf in de toekomst franchisen?
12 april 2023Nieuws

Lunchroompanel: Zie jij jezelf in de toekomst franchisen?

In de rubriek ‘Het Lunchroompanel’ worden actuele ondernemersvraagstukken beantwoord door ondernemers in horecadagzaken uit het hele land....

Dunkin' viert zesjarig bestaan met Donut Pizza
28 maart 2023Nieuws

Dunkin' viert zesjarig bestaan met Donut Pizza

Dunkin’ bestaat zes jaar in Nederland en dat wordt gevierd met de lancering van de Dunkin’ Pizza. De Amerikaanse donut- en koffiespecialis...

Lunchroompanel: Heb jij een loyaliteitsprogramma?
8 maart 2023Nieuws

Lunchroompanel: Heb jij een loyaliteitsprogramma?

In de rubriek ‘Het Lunchroompanel’ worden actuele ondernemersvraagstukken beantwoord door ondernemers in horecadagzaken uit het hele land....

Brouwerij De Prael overgenomen door Social Capital
2 februari 2023Nieuws

Brouwerij De Prael overgenomen door Social Capital

Op 30 januari maakte Social Capital bekend dat zij Brouwerij De Prael Amsterdam over hebben genomen van de huidige aandeelhouders. ​De Amsterdams...

Lunchroom jaaroverzicht 2022
20 december 2022Nieuws

Lunchroom jaaroverzicht 2022

December: de maand van lijstjes, terugblikken en voorspellingen doen. Niemand weet wat 2023 gaat brengen, maar wat de redactie wel weet is welke artik...

Toastable opent filiaal in Arnhem
14 november 2022Nieuws

Toastable opent filiaal in Arnhem

In deze tijd een horecaonderneming beginnen. Zou je dat nou wel doen? “Die vraag heb ik zeker vaak gekregen!” lacht franchisenemer Kev...

Oprichter Toastable over de perfecte tosti en het ondernemen van zijn groeiende keten
29 juli 2022Nieuws

Oprichter Toastable over de perfecte tosti en het ondernemen van zijn groeiende keten

Bartjan Hendriksen (36) is oprichter en eigenaar van Toastable. Zijn tostiketen bestaat inmiddels uit vijf vestigingen, en mag in september dit jaar t...

Vijf recepten voor margerijke belegde broodjes
29 juni 2022Nieuws

Vijf recepten voor margerijke belegde broodjes

Op dit moment gebeurt er veel in horecaland. Zo is er een tekort aan personeel en stijgen de prijzen van de inkoop. Veel horecaondernemers hebben...

Deuren Paindemie geopend in Amsterdam
29 maart 2022Nieuws

Deuren Paindemie geopend in Amsterdam

Het kwartet achter The BREDA Group opent een nieuwe aanwinst voor de Amsterdamse horeca: Na de pop-up tijdens de lockdown, krijgt PAINDEMIE nu een vas...

Recordpoging voor duurste hamburger ter wereld geslaagd
29 juni 2021Nieuws

Recordpoging voor duurste hamburger ter wereld geslaagd

De recordpoging van De Daltons in Voorthuizen om de duurste hamburger ter wereld te maken, is geslaagd. Dat is het oordeel van de aanwezige jury, die...

Focus, focus, focus
22 juni 2021Nieuws

Focus, focus, focus

Steeds meer foodconcepten concentreren zich op één product of productgroep. Bekende voorbeelden hiervan zijn het Frites Atelier, Frites...

Duurste hamburger ter wereld komt uit Voorthuizen
21 juni 2021Nieuws

Duurste hamburger ter wereld komt uit Voorthuizen

De Daltons in Voorthuizen maakt deze zomer de duurste hamburger ter wereld. The Golden Boy is een zeer exclusieve burger, bedacht en gemaakt door eige...

SPAR neemt meerderheidsbelang in The Tosti Club
2 november 2020Nieuws

SPAR neemt meerderheidsbelang in The Tosti Club

SPAR neemt een meerderheidsbelang in The Tosti Club, dat elf vestigingen heeft in steden als Rotterdam, Breda en Nijmegen. In Arnhem en Zwolle is The...

Verhage opent deuren nieuwe vestiging Gouda
1 september 2020Nieuws

Verhage opent deuren nieuwe vestiging Gouda

Op dinsdag 1 september heeft Verhage de deuren geopend van een gloednieuwe store in winkelcentrum Bloemendaal te Gouda. De vestiging was eerder gesitu...

Bar Kartel - little kitchen: de nieuwste hotspot van Amsterdam
17 augustus 2020Nieuws

Bar Kartel - little kitchen: de nieuwste hotspot van Amsterdam

Geïnspireerd door de foodtrucks op festivals met gerechten uit verschillende culturen – oftewel foodkartels - en het buitengevoel, haalt de...

LandgoedKeuken Utrecht vanaf 1 juni weer open
20 mei 2020Nieuws

LandgoedKeuken Utrecht vanaf 1 juni weer open

Vanaf 1 juni aanstaande kan men weer gezellig ontbijten, koffiedrinken, lunchen en borrelen, zowel binnen als buiten bij LandgoedKeuken Utrecht. Om te...

The Tosti Club: bestellen en betalen via Whatsapp
18 maart 2020Nieuws

The Tosti Club: bestellen en betalen via Whatsapp

"De ontwikkeling was al een tijdje aan de gang maar nu –tijdens de coronacrisis- willen we onder meer deze WhatsApp-applicatie inzetten om...

Tips voor Lunchrooms: Zo ga je de crisis te lijf [Liveblog]
17 maart 2020Nieuws

Tips voor Lunchrooms: Zo ga je de crisis te lijf [Liveblog]

Alle drink- en eetgelegenheden in Nederland zijn vanwege de coronacrisis gesloten. Een zware periode voor de de horecaondernemers en -medewerkers. Doo...

Op reportage: Jeroens Paviljoen
4 maart 2020Nieuws

Op reportage: Jeroens Paviljoen

Jeroen Dammers is de eigenaar van de lunchroom Jeroens Paviljoen. De lunchroom is gevestigd in het gezellige plaatsje Leusden. Voor Jeroen w...

Op reportage: hier kan je lunchen in de kledingwinkel
2 maart 2020Nieuws

Op reportage: hier kan je lunchen in de kledingwinkel

De lunchroom Aan tafel is onderdeel van het plan van Eddy Zwijnenburg. Het moet een beleving zijn en een stuk service. De lunchroom zit midden in de k...

Ons Backhuys: Op en top biologisch
10 februari 2020Nieuws

Ons Backhuys: Op en top biologisch

“Soms willen mensen wel eens aan een bepaalde hype meedoen, maar ze weten niet waar het over gaat. Dan zeggen ze bijvoorbeeld: doe maar glutenvr...

“Wij zijn het Tosticoncept”
4 februari 2020Nieuws

“Wij zijn het Tosticoncept”

Aan de mooie grachten van Utrecht zit een gezellige, unieke tostibar. Uiteraard gaan zij voor de tosti’s en daardoor is het een groot succes....

Op Reportage: BijHein, authentieke lunchroom in Amersfoort [video]
3 februari 2020Nieuws

Op Reportage: BijHein, authentieke lunchroom in Amersfoort [video]

Geen moeilijke gerechten, maar een lekker stuk huisgemaakte appeltaart, een simpele tosti of een met aandacht geselecteerd glas wijn. Afgelopen juni o...

Op reportage: Bakkerij Versluis, Woerden [video]
3 februari 2020Nieuws

Op reportage: Bakkerij Versluis, Woerden [video]

Bakkerij Versluis heeft een lunchroom in Woerden dat alles zelf produceert. Van de koekjes bij de koffie tot een tweepersoons lunchplank. Ze rich...

Reportage: Eetcafé Joos, De Bilt [video]
20 januari 2020Nieuws

Reportage: Eetcafé Joos, De Bilt [video]

In juli 2015 opende eetcafé Joos haar deuren. Met buiten 56 zitplekken en binnen 30 zitplekken is het een van de meest bruisende eetcafé...

Melissa de Kolk wint de De Lekkerste Tosti van 2020
17 januari 2020Nieuws

Melissa de Kolk wint de De Lekkerste Tosti van 2020

Melissa de Kolk wint de De Lekkerste Tosti van 2020 op de Horecava. Zij won tijdens de Horecava met haar creatie 'Tosti by Melissa' de eerste...

"Achter elk glas zit een verhaal"
10 januari 2020Nieuws

"Achter elk glas zit een verhaal"

Bij Guusjes is een warm en gezellig restaurant gelegen in de vogelenbuurt in Utrecht. Het is een ontmoetingsplek waar jong en oud samenkomen om te gen...

Zo onderneem je in een nieuw horecaconcept: het kattencafé
18 december 2019Nieuws

Zo onderneem je in een nieuw horecaconcept: het kattencafé

Aan de rand van het centrum in Groningen bevindt zich een heel bijzondere lunchroom. In deze lunchroom heb je namelijk pluizige tafelgenoten die je ma...

Het succesverhaal van Brownies&downieS: 'Eind dit jaar hebben we 57 lunchzaken'
19 november 2019Nieuws

Het succesverhaal van Brownies&downieS: 'Eind dit jaar hebben we 57 lunchzaken'

In zeven jaar tijd van twee naar vijfenvijftig vestigingen. Thijs Swinkels, oprichter van Brownies&downieS, geniet nog steeds van de olievlek die...

Inschrijving voor de Lekkerste Wedstrijden 2020 geopend
30 september 2019Nieuws

Inschrijving voor de Lekkerste Wedstrijden 2020 geopend

Vandaag gaat de inschrijving voor de Lekkerste Wedstrijden, die plaats hebben op de Horecava van 2020, weer open. Middels een inspiratietour door Utre...

Dit stel bouwde een lunchroom en B&B in een modern kasteel
27 september 2019Nieuws

Dit stel bouwde een lunchroom en B&B in een modern kasteel

De Buytenplaets is een ‘brasserij’ en B&B in een van de modernste wijken van Rijswijk en omstreken. Wanneer je aan komt rijden, verrij...

Inschrijving voor de Lekkerste Wedstrijden geopend
29 augustus 2019Nieuws

Inschrijving voor de Lekkerste Wedstrijden geopend

Vandaag gaat de inschrijving voor de Lekkerste Wedstrijden, die plaats hebben op de Horecava van 2020, weer open. Middels een inspiratietour door Utre...

Nieuwe hotspot in Amsterdam-Noord [Foto's]
13 augustus 2019Nieuws

Nieuwe hotspot in Amsterdam-Noord [Foto's]

Bar-restaurant IJver heeft haar deuren voor gasten geopend op de NDSM-werf in Amsterdam Noord. Ruim een jaar lang liepen hier werklieden in en uit nad...

Interview: de mooiste strandtent van Nederland
15 juli 2019Nieuws

Interview: de mooiste strandtent van Nederland

Strandpaviljoen De Staat viert deze zomer haar tienjarig bestaan. Jeroen Kuiper is de trotse eigenaar van deze ultieme ‘strandhotspot’ op...