Je hebt gezocht op: Personeel
Vrolijke verkiezing LunchroomHeld
In de Âtulpenkamer boven lunchroom Pink Lemon in Den Bosch legt eigenaresse Liesbeth van der Velden een laatste hand aan de koffie, thee en etagèr...
Lunchroom ontruimd in Tilburg
Lunchroom Le Petit Méchant, in het gebouw van de Albert Heijn XL, is vrijdagochtend ontruimd. Een langlopend conflict over geld tussen de huurder en...
Genomineerden LunchroomHeld bekend
De genomineerden voor de verkiezing tot LunchroomHeld 2010 zijn bekend gemaakt door SVH. De genomineerden zijn: Liesbeth van der Velden van Pink Lemon...
BBB 2011 geënt op échte horecaondernemer
Van maandag 31 januari tot en met donderdag 3 februari 2011 staat de échte horeca-ondernemer centraal tijdens de 57e editie van de BBB in MECC Maastr...
Koffietroffee voor lunchroom Cappucino
De Ketelbinkie Koffietrofee 2010, die voor de 29ste keer voor de Rotterdamse horeca werd georganiseerd, is gewonnen door lunchroom Cappucino. De zaak...
Personeel De Uitdaging geportretteerd
Onlangs zijn de medewerkers van lunchroom De Uitdaging in Ulvenhout gefotografeerd en geportretteerd door beeldend kunstenaar Renée Pegel-De Torbal. D...
Joop Weenk gehuldigd als 4Daagse Held
Joop Weenk van Du Commerce Grand Café is onlangs gehuldigd tot 4DaagseHeld. Samen met Maud Couvée van Brasserie Qke-leQ en Jos Bouwmeister van Het W...
Probeer nu gratis de SVH HorecaPlanner
Alle voordelen van het snel en efficiënt inroosteren van uw personeel ontdekt u met de "SVH HorecaPlanner":http://www.horecahelden.nl/#18. Met de SVH...
Word een HorecaHeld met de SVH-toolkit
Er is een tekort aan vakbekwaam personeel. De SVH Toolkit ondersteunt jou bij het tegengaan van de uitstroom (binden en boeien) van medewerkers en het...
Bries Noordwijk Beste Strandpaviljoen 2010
Strandpaviljoen Bries uit Noordwijk is verkozen tot het 'Beste Strandpaviljoen 2010'. Tijdens de uitreiking roemde juryvoorzitter Cees van der Padt va...
Wie is jouw LunchroomHeld 2010?
Een HorecaHeld is iemand die je inspireert en verder brengt, iemand die je uitdaagt om je grenzen te verleggen en het beste in je naar boven haalt om...
Vooraf en Toe, Leiden: “Het is net vakantie”
’s Ochtends vroeg om half zeven heeft Eet- Drink- en Kunstlokaal Vooraf en Toe misschien wel het drukst bezochte stukje terras van Leiden. Op da...
Food fight in fastfoodrestaurant
In een filiaal van fastfoodketen Wendy's liep miscommunicatie tussen gasten en personeel onlangs uit op een flinke food fight. Nadat klanten naar hun...
Vulkaan inspiratie voor feest
De aswolken, ontstaan door de actieve IJslandse vulkaan Eyjafjallajökull, vordmen de inspiratie voor een festijn op het strand van Bloemendaal. ZoÂn...
Lunchroom winnaar duurzaamheidsprijs
De Kamer van Koophandel (KvK) Brabant en het Centrum voor internationale samenwerking COS Brabant overhandigen vandaag (29 april) de tweede Gouden Ap...
City Trip Apeldoorn: ontluikend voorjaar
Voor de vijfde City Trip van Lunchroom toog de redactie naar Apeldoorn. Als baken heeft de stad zicht gepositioneerd, met in het westen de Veluwe en i...
M. Moesbergen UWV HorecaHeld Arnhem
Afgelopen Horeca Brancheweek werd Madelinde Moesbergen genomineerd, als één van drie, voor UWV HorecaHeld Arnhem. Zij ontving de meeste stemmen via...
Pistool op tafel
Stichting Horeca Onderwijs (SHO) ontving onlangs een paniektelefoontje van een horeca onderneemster uit Den Haag. Het bedrijf was door een man bezocht...
Omzet horeca nog onder druk, lager dan verwachtingen
In het vierde kwartaal van 2009 melden ruim vier op de tien horecabedrijven een omzetdaling ten opzichte van dezelfde periode in 2008. Ruim een kwart...
Eten in horeca is meer dan prijs en smaak
Horecagasten hebben steeds meer wensen. Tegenwoordig gaat het in de horeca niet meer alleen om de betaalbaarheid en smaak van producten, de invloed va...
Antonio van den Hengel HorecaHeld 2010
De buslading met medewerkers en vaste klanten van eetcafé Centraal in Soest ontstak in vurige blijdschap toen 'hun' Antonio van den Hengel op de Hore...
Winnaar NK Kastelein 2010: Floortje Mulder
Floortje Mulder (26) van Café Nielz in Almelo heeft het Nederlands Kampioenschap Kastelein 2010 gewonnen. Volgens de jury lagen de winnaars dicht bij...
Let op... Bij het kopen van stoelen
Negen aandachtspunten bij de aanschaf van horecastoelen. De stoel moet hoog zitgenot bieden aan de gast. Maar het gaat niet om de gast alleen. Ook ond...
Passie voor Horeca uitgebreid met fastservice
De online leeromgeving voor horecapersoneel "Passie voor Horeca":http://passie.horeca.nl/ is uitgebreid met leerstof voor medewerker fastservice en ze...
Hotelpersoneel luncht in 538 Hummer
Acht medewerkers van het Courtyard by Marriott hotel in Hoofddorp kregen dinsdag een lunch aangeboden in de ruim tien meter lange Radio 538 Hummer-lim...
Beleg van Breda, Breda (+ vervolg)
Lunchroom Beleg van Breda zit net iets meer dan een jaar aan de Haven in Breda. De gerechten op de kaart van de zaak van Sander Waijers blinken uit in...
Jubilerend Heinz introduceert programma voor horeca
Voor Heinz Foodservice Nederland is het 140 jarig jubileum van de onderneming aanleiding om horeca-ondernemers die anno 2009 hun droom realiseren te s...
Innovatie in horeca stimuleren met subsidie
Ondernemers uit de horeca met plannen om te investeren in bijvoorbeeld duurzaamheid, techniek of innovatie op personeels-gebied, worden opgeroepen zic...
Opnieuw tegenvallende omzetten horeca
De horeca kampt nog steeds met de gevolgen van de economische terugval in Nederland. In het tweede kwartaal zag de sector de omzet met gemiddeld 5,3 p...
Werkgelegenheid horeca krimpt met 28.000 banen
In de huidige economische crisis ontkomt geen enkele commerciële sector aan het schrappen van banen. De horeca verliest van alle sectore...
Breadbox failliet
Breadbox, een Eindhovense keten van cateringbedrijven, is deze week door de Bossche rechtbank failliet verklaard. Bij het bedrijf zijn dertig mensen i...
Cappucino Rotterdam wint de Ketelbinkie Koffietrofee 2009
Ron en Ank, eigenaren van lunch- en koffiezaak Cappucino Rotterdam, zijn ongelofelijk blij met de Ketelbinkie 2009 die ze gisteren vol trots in ontvan...
Ziekteverzuim horeca gedaald
Het ziekteverzuim van werknemers binnen de horeca laat een opvallende daling zien in het eerste kwartaal van dit jaar. Het landelijk gemiddelde ziekte...
Actieve verkoop als de omzetaanjager
Een van de meest krachtige instrumenten om meer omzet te realiseren in de lunchroom bent u zelf, samen met uw personeel. Door vaardig en zelfverzekerd...
Kolibrie helpt lunchroomhouders met personele zaken
Tijdens de Nationale Lunchroomdag op 25 mei zal Kolibrie Horeca Payrolling aanwezig zijn om de bezoekers bij te staan op het gebied van personeelszake...
Kom eten, kom drinken, kom proeven!
Vindt u ook geen aansluiting bij massale horecabeurzen? En bent u het met ons eens dat de lunchroomsector een volwaardige branche is? Kom dan *25 mei*...
Van nadenken naar voordenken
Sinds mijn vorige column zijn de gevolgen van de kredietcrisis steeds drastischer geworden. Ook in de cateringbranche gaat het minder voortvarend. De...
Beleef de lunch
Vindt u ook geen aansluiting bij massale horecabeurzen? En bent u het met ons eens dat de lunchroomsector een volwaardige branche is? Kom dan 25 mei n...
De pitstop maakt pitstop
Lunchroom/cafetaria De Pitstop in Scherpenzeel ondergaat momenteel een grootse verbouwing. Vorige week is begonnen met de buitenkant van het pand en d...
Koffiemolen Schijndel breidt uit, behoudt sfeer
Voor elk moment een stoel om te eten, te drinken en gezellig te zitten. Dat is het streven van Marcel en Carolien van Dinther, eigenaren van de nu nog...
