Je hebt gezocht op: Eindhoven
11e editie Nacht van de Fooi
Op zaterdag 30 mei vindt de elfde editie van Nacht van de Fooi plaats. In 14 steden staan deelnemende horecagelegenheden hun fooi af aan vijf kleinsc...
Interview: 'The Battle' van de Reserveringssites
Verplaats je eens in de gast. Hij of zij wil voor vanavond even een tafeltje reserveren en zoekt online maar eens even op restaurant Eindhoven. Het...
Vapiano opent restaurant in Eindhoven
Horecaformule Vapiano opent een nieuw restaurant in Eindhoven. Het wordt het zesde restaurant van de keten in Nederland en de eerste zaak buiten de...
Sterrenchefs maken Sterren Sandwich
De restaurants van de Bijenkorf introduceren aanstaande zaterdag een ÂSterren sandwich in de restaurantformules. In de Kitchen in Amsterdam en Ein...
Marktplaats voor thuisdiners en tours
Withlocals, de in Azië al succesvolle marktplaats waar reizigers thuisdiners, tours en activiteiten direct bij de lokale bevolking kunnen boeken, sta...
Sligro mag geen drank verkopen
De gemeente Deventer wil op korte termijn een last onder dwangsom opleggen aan Sligro. De groothandel oefent volgens gemeente Deventer het slijtersb...
IBM's Watson wint Horecava Innovation Award
Met het computerprogramma IBMÂs Chef Watson wint IBM Corporation, i.s.m. Bon Appetit - Institute of Culinary Education (US), de Horecava Innovation...
Cafébaas pakt gemeente terug
Kroegbaas Frank van Nieuwenhof van café Wilhelmina in Eindhoven kreeg twee keer een bekeuring van de gemeente Eindhoven. Dit omdat hij gasten onder...
Michelinzaken doen diner in uitverkoop
Het lekkere eten en drinken is een onmisbaar element rondom de feestdagen. Zeven op de tien Nederlanders vindt dat het kerstdiner wel echt bij de Kers...
Hoppakee. Zomaar een 'Top 10'
Ja, je kunt het zo gek niet verzinnen of je kunt er een lijstje van maken. Voor de grap zochten wij op IENS eens naar 'Internationale, romantische r...
Chef van ongeopend restaurant wint prijs
Op vrijdag 5 december opent in het voormalig missiehuis van de ÂHeilige Harten in Tilburg het gloednieuwe restaurant Monarh. Een week voor de ope...
Wie maakt het lekkerste varkensvleesgerecht?
Varkensvlees is lekker, veelzijdig en voor steeds meer restaurants een bijzondere uitdaging om te verwerken tot de beste culinaire gerechten. Voor d...
Overzicht Nederlandse michelinsterren
De stofwolken zijn opgetrokken, verschillende wonden worden gelikt en de de champagnekurken zijn opgeruimd. De winnaars en verliezers van de sterren...
Nominaties Horecava Innovation Award bekend
Het gaat goed op innovatief gebied in de horeca. Maar liefst 151 innovaties werden ingestuurd om kans te maken op de felbegeerde Horecava Innovation...
4500 Subways in Europa
In Basel heeft deze week het 4.500e Europese SUBWAY® restaurant haar deuren geopend. Het aantal Europese vestigingen is in een jaar tijd met 12,5%...
Cafetaria Restoquick heeft 'persafvalbak'
Restoquick is een cafetaria in het centrum van Eindhoven. Het familiebedrijf serveert verse frites, snacks en drankjes sinds 1977. Door de lange rijen...
Beste hamburger bij Ron Blaauw op kaart
De NeighbourFood Market op het Amsterdamse Westergasterrein was gisteren het toneel van een zinderende laatste krachtmeting tussen hobbykoks. In de fi...
Nijmegen weer goedkoopste terrasstad
Nijmegen is voor het vijfde jaar op rij de goedkoopste terrasstad van Nederland. De gemiddelde prijs voor een rondje drank op het Nijmeegse terras kos...
Lunchroom in Eindhovense Blob
De Blob is in Eindhoven een architectonische blikvanger. Op de tweede verdieping komt een lunchroom en op de begane grond gaat Sissy Boy kleding en wo...
Streekproducten voor de horeca
De producten van de boeren, bakkers en slagers van GIJS streekproducten bereiken vanaf heden vele duizenden gasten van bedrijfsrestaurants in Nederlan...
Doneert u uw fooi?
Aankomende zaterdag kan men uitgaan voor het goede doel. Op 17 mei staan Amsterdam, Breda, Den Haag, Eindhoven, Enschede, Groningen, Leiden, Maastrich...
Horeca Campus Eindhoven breidt uit
De eerste vijf leerlingen zijn in Grand Café __The Colour Kitchen__ op de High Tech Campus in Eindhoven begonnen. Dit restaurantconcept geeft jongere...
Den Haag heeft duurste terrassen
Amsterdam is niet langer de duurste terrasstad van ons land. De hoofdstad is voorbij gestevend door vier andere steden. Den Haag voert dit jaar de ran...
Zesde zaak voor Brownies & Downies
Brownies & Downies heeft haar zesde vestiging geopend. De lunchroom, waar naast professionals ook jongeren met een verstandelijke beperking werken, op...
Starbucks opent op Eindhoven Airport
Dit weekend opent Starbucks haar deuren op Eindhoven Airport. De eerste vijftig gasten krijgen een presentje van de koffieketen. Binnenkort zal ook ee...
Masterclasses volgen bij SVO
SVO Fastserviceopleidingen start weer met een serie masterclasses. Deze zijn geschikt voor beginnende ondernemers en bedrijfsleiders die zich verder w...
Brasserie voor studenten
Opleidingsinstituut De Rooi Pannen in Eindhoven opent maandag haar nieuwbouw. Een belangrijk onderdeel is het patisserielokaal op de eerste etage, met...
Hospitality & Style Awards 2012 bekend
De nominaties voor de VENUEZ Hospitality & Style Awards zijn bekend gemaakt. Deze worden op 25 maart uitgereikt in Hotel Okura te Amsterdam. Genominee...
Impressie Food Inspiration Days 2012
Tijdens de Food Inspiration Days 2012 in Eindhoven vond halverwege de dag een inspiratiemarkt met speeddate-sessies plaats. Wij waren van de partij en...
Van Sprang door in WBC
Deze ochtend neemt barista Coen van Sprang het op tegen elf barista's in de halve finale van het World Barista Championship. Van 12 tot 15 juni vinden...
Food Film Festival in Eindhoven
Het Food Film Festival is deze zomer in Eindhoven. Vanaf 30 juni is in het Designhuis in Eindhoven de tentoonstelling De Etende Mens te zien en word...
Bakkerij 't Stoepje steunt Utrecht
Bakkerij Ât Stoepje steunt Utrecht in de strijd om de ÂCulturele Hoofdstad van Europa te worden. De marktkramen gaan een speciale Utrecht 2018 koe...
Carlos en Anneke Faes HorecaHelden 2012
Carlos en Anneke Faes van restaurant De Proeftuin in Eindhoven zijn tijdens de Horecava 2012 uitgeroepen tot SVH HorecaHelden van het jaar. In de fina...
Twitter: join the conversation! (4/6)
In zes artikelen staan Edith Scholte en Menno Beker van Socialmediaworkshops.nl stil bij de kansen van Social Media voor de horeca. Deze keer belichte...
Wie wordt HorecaHeld 2012?
De zeven finalisten voor de titel HorecaHeld 2012 zijn bekend. Van 1 tot en met 15 december kan er op hen gestemd worden via horecahelden.nl. De winna...
Nieuw koffiehuis in Eindhoven
Binnenkort opent in het centrum van Eindhoven @Ita's koffie- en theehuis haar deuren. In het nieuwe etablissement kan in alle rust genoten worden van...
Food Inspiration Days in beeld
Op maandag 24 en dinsdag 25 oktober vonden de jaarlijkse Food Inspiration Days plaats. Een foto zegt meer dan duizend woorden. Frank Lindner maakte ee...
Eindhoven Beste Binnenstad
Eindhoven is de Beste Binnenstad van Nederland 2011-2013. De gemeente kreeg die prijs onlangs uitgereikt. De genomineerden werden beoordeeld op horeca...
KFC's weer open
Kentucky Fried Chicken (KFC) heeft een akkoord gesloten met de curatoren van voormalig franchisenemer KBS. Zeven vestigingen van KBS die eerder hun de...
'Maaltijd voor een Maaltijd' tegen honger
UNICEF roept alle Nederlanders en restaurants in Nederland op honger bij kinderen te bestrijden door deel te nemen aan de actie 'Maaltijd voor een Maa...