Je hebt gezocht op: ondernemer

'Van niets, iets kunnen maken'
31 oktober 2012Nieuws

'Van niets, iets kunnen maken'

"Het liep lekker, het plaatje klopte", aldus Joris Levens, commercieel directeur van Levens Cooking & Baking Plaza. Levens doelt hiermee op het drieda...

Impressiedag 3 Prikkel je Zintuigen
31 oktober 2012Nieuws

Impressiedag 3 Prikkel je Zintuigen

Ook op de laatste dag van het evenement Prikkel je Zintuigen, zijn er mooie kiekjes geschoten door de fotograaf. Enthousiaste horecaondernemers proeve...

Regeerakkoord: alcoholgrens naar 18
31 oktober 2012Nieuws

Regeerakkoord: alcoholgrens naar 18

In het regeerakkoord tussen VVD en PvdA staat dat jongeren vanaf hun 18e alcohol mogen kopen. Een deel van een belangrijke gastengroep in de horeca (1...

Laatste dag Prikkel je Zintuigen
31 oktober 2012Nieuws

Laatste dag Prikkel je Zintuigen

Het evenement Prikkel je Zintuigen in het Culinair Pretpark in Gilze zit er bijna op. De innovaties, de nieuwe gerechten, de inspiratie en het enthous...

Impressie dag 2 Prikkel je Zintuigen
30 oktober 2012Nieuws

Impressie dag 2 Prikkel je Zintuigen

Ook de tweede dag van het culinaire evenement Prikkel je Zintuigen werd druk bezocht door horeca Nederland. De redactie was aanwezig en schoot de volg...

Gemoedelijke sfeer in Culinair Pretpark
30 oktober 2012Nieuws

Gemoedelijke sfeer in Culinair Pretpark

De tweede dag van het evenement Prikkel je Zintuigen is volop aan de gang. Het Culinair Pretpark ademt een gemoedelijke sfeer uit en de vakmensen staa...

Kom langs bij Prikkel je Zintuigen
29 oktober 2012Nieuws

Kom langs bij Prikkel je Zintuigen

Hét evenement van het najaar voor iedere lunchroomondernemer en kok start vandaag. Bezoek de beurs Prikkel je Zintuigen, georganiseerd door Levens, M...

Prikkel je Zintuigen is volop bezig
29 oktober 2012Nieuws

Prikkel je Zintuigen is volop bezig

De eerste dag van het evenement Prikkel je Zintuigen is volop aan de gang. De chef-koks spelen met de zintuigen van de gasten en de entree is overweld...

Gastvrijheid verandert, verander mee!
29 oktober 2012Nieuws

Gastvrijheid verandert, verander mee!

Maarten Wessels sprak in zijn presentatie over gastvrijheid & zintuigen. Hoe serveert u uw gerechten? Zoals de gast het verwacht of kiest u voor de ve...

Nog twee dagen Culinair Pretpark
29 oktober 2012Nieuws

Nog twee dagen Culinair Pretpark

Nog twee dagen lang kunt u uw zintuigen prikkelen in het Culinair Pretpark in Gilze. Kom langs en keer terug naar uw zaak met een hoop inspiratie en k...

Mis dit grote spektakel niet!
28 oktober 2012Nieuws

Mis dit grote spektakel niet!

De laatste puntjes worden op de i gezet om van het nieuwste evenement Prikkel je Zintuigen een succes te maken. Maandag start het driedaagse evenement...

Maak uw bedrijfsvoering nu wel perfect!
27 oktober 2012Nieuws

Maak uw bedrijfsvoering nu wel perfect!

Volg workshops van Mise en Place en Deli XL met een betere bedrijfsvoering als resultaat. Bezoek het evenement Prikkel je Zintuigen deze week en verbe...

Horeca nipt tegen eigen ministerie
26 oktober 2012Nieuws

Horeca nipt tegen eigen ministerie

De horecabranche staat niet onwelwillend tegenover een eigen ministerie, blijkt uit onderzoek. Slechts een kleine meerderheid ziet een ministerie van...

Zet uw zintuigen tactisch in!
26 oktober 2012Nieuws

Zet uw zintuigen tactisch in!

Voor een kok van een lunchroom zijn de zintuigen voelen, proeven en zien de meest belangrijkste. De lunchroomondernemer wil vooral alles zien en horen...

Durf te ondernemen en kom langs!
25 oktober 2012Nieuws

Durf te ondernemen en kom langs!

Nog een paar dagen en dan is het zover! Dé vakbeurs speciaal voor koks en lunchroomondernemers. Volg het ochtend en/of middagprogramma op de dagen 29...

Horeca investeert minder
25 oktober 2012Nieuws

Horeca investeert minder

Nu de biertap in crisistijd minder vaak open gaat, heeft de horeca de investeringskraan ook dichtgedraaid. Uit onderzoek van de ING blijkt dat de bedr...

PJZ Winnares Zilveren Champignon op beurs
24 oktober 2012Nieuws

PJZ Winnares Zilveren Champignon op beurs

Ook Monique Nefkens, de winnares van de Zilveren Champignon, is aanwezig bij het evenement Prikkel je Zintuigen in Gilze. Zij zal een workshop geven....

Fastserviceopleidingen reikt gouden medailles uit
22 oktober 2012Nieuws

Fastserviceopleidingen reikt gouden medailles uit

Studio A12 in Bunnik stond vandaag in het teken van de gouden winnaars. Fastservice opleidingen reikte mbo-diploma's uit aan bijna 500 deelnemers....

PJZ Nog 10 dagen voor 'Prikkel-evenement'
19 oktober 2012Nieuws

PJZ Nog 10 dagen voor 'Prikkel-evenement'

Nog tien dagen en dan begint het culinaire evenement Prikkel je Zintuigen. "Schrijf u in":http://www.leventi.nl/prikkeljezintuigen_gilze.php en bezoek...

Studenten winnen goud en zilver
17 oktober 2012Nieuws

Studenten winnen goud en zilver

Vier studenten van de opleidingen Horeca, Toerisme en Bakkerij van Rijn IJssel Vakschool Wageningen hebben internationale prijzen gewonnen tijdens de...

PJZ Volg de workshops van Levens: Gratis!
17 oktober 2012Nieuws

PJZ Volg de workshops van Levens: Gratis!

Van 29 t/m 31 oktober 2012 wordt het één groot feest in het Culinair Pretpark in Gilze, waarbij alle zintuigen op scherp worden gezet. Ook Levens ga...

IJsproducent richt zich op crowdfunding
10 oktober 2012Nieuws

IJsproducent richt zich op crowdfunding

Crowdfunding is een nieuwe manier van financiering door het vinden van investeerders via internet. Ook ijsproducent Professor Grunschnabel is voor....

App voor veilige horeca gelanceerd
10 oktober 2012Nieuws

App voor veilige horeca gelanceerd

Veiligheid is een voorwaarde voor horecaondernemers om goed te kunnen ondernemen. Veiligheid voor zowel gast, werknemer en ondernemer. Daarom is de ap...

PJZ Levens lanceert 'enorme innovatie'
9 oktober 2012Nieuws

PJZ Levens lanceert 'enorme innovatie'

Op 29 oktober, de eerste dag van het Prikkel je Zintuigen-evenement, lanceert Levens Cooking & Baking Systems, een bijzondere 'enorme innovatie', aldu...

PJZ Prikkel je Zintuigen en schrijf u in
6 oktober 2012Nieuws

PJZ Prikkel je Zintuigen en schrijf u in

Het programma van het Prikkel je Zintuigen-evenement van 29 t/m 31 oktober is bekend. "Schrijf u":http://www.leventi.nl/prikkeljezintuigen_gilze.php i...

PJZ Prikkel je Zintuigen: focus op personeel
5 oktober 2012Nieuws

PJZ Prikkel je Zintuigen: focus op personeel

Op het Prikkel je Zintuigen-evenement, 29 t/m 31 oktober, legt Mise en Place de focus op personeel in de horeca. Volg workshops over etiquette en gast...

Nu of nooit: het ministerie van Horeca
2 oktober 2012Nieuws

Nu of nooit: het ministerie van Horeca

Na de Tweede Kamerverkiezingen zijn VVD en PvdA met elkaar in onderhandeling over een nieuw kabinet. Als we ons in het spel om de poppetjes mogen meng...

Wilco Admiraal - Crisiskapitaal
1 oktober 2012Nieuws

Wilco Admiraal - Crisiskapitaal

Het is bikkelen voor horecaondernemers momenteel. De gast heeft minder geld te besteden en gedraagt zich grillig. Kosten voor grondstoffen, personeel...

PJZ Wessels laat bezoekers verrassen
1 oktober 2012Nieuws

PJZ Wessels laat bezoekers verrassen

Bezoekers verrassen! Dat gaat Maarten Wessels doen tijdens Prikkel je Zintuigen van 29 t/m 31 oktober. "Mensen komen in een wereld die ze zo overweldi...

OPL De training was leuk. En nu? (5/6)
1 oktober 2012Nieuws

OPL De training was leuk. En nu? (5/6)

Hoe kunt u uw medewerkers succesvol opleiden? In een serie van zes artikelen laat Jos Muller van Fastservice Opleidingen hierover zijn licht schijnen....

PJZ Prikkelend programma
29 september 2012Nieuws

PJZ Prikkelend programma

Het programma van het Prikkel je Zintuigen-evenement is bekend. Er is een ochtend- en middagprogramma; dit biedt voor u als horecaondernemer flexibili...

Beursconcept is succes voor Hardenberg
28 september 2012Nieuws

Beursconcept is succes voor Hardenberg

Het vakbeursconcept van de Horeca Relatiedagen Hardenberg heeft volgens de organisatie wederom gezorgd voor een succes. De vakbeurs werd voor de vijft...

Inwerkmodule voor studenten in horeca
26 september 2012Nieuws

Inwerkmodule voor studenten in horeca

Met de start van het schooljaar starten ook duizenden studenten met een bijbaan in de horeca. SVH lanceert een online inwerkmodule. *Basisvaardighe...

PJZ Zintuigen doen het werk
25 september 2012Nieuws

PJZ Zintuigen doen het werk

WAUW! Dat is het gevoel dat iedere chef-kok en horecaondernemer heeft na afloop van het nieuwste culinaire evenement in het culinaire pretpark. Prikke...

PJZ Inschrijven voor evenement
25 september 2012Nieuws

PJZ Inschrijven voor evenement

Het is zover! "De inschrijvingstool":http://www.leventi.nl/prikkeljezintuigen voor het spectaculaire culinaire evenement in Gilze is geopend. Prikkel...

PJZ Zintuigen op scherp in Culinair Pretpark
25 september 2012Nieuws

PJZ Zintuigen op scherp in Culinair Pretpark

Zet de zintuigen van uw keukenbrigade op scherp en bezoek het nieuwe culinaire evenement van 29 t/m 31 oktober in het Culinair Pretpark in Gilze. *...

Innovatieve horecaondernemers sta op!
22 september 2012Nieuws

Innovatieve horecaondernemers sta op!

De derde dinsdag van deze maand werd de Miljoenennota gepresenteerd. Algemene boodschap: Iedereen moet inleveren. Maar wat betekent dat voor u als hor...

Gezonder eten voor studenten
19 september 2012Nieuws

Gezonder eten voor studenten

Uit onderzoek blijkt dat studenten en gasten in de horeca buitenshuis gezonder willen eten. Daar is een schone taak weggelegd voor de lunchsector. Uni...

Alfons Graumans SVH Meesterijsbereider
18 september 2012Nieuws

Alfons Graumans SVH Meesterijsbereider

Alfons Graumans (33) van Alfons IJscreaties in Rijsbergen is geïnaugureerd als SVH Meesterijsbereider. Graumans legde dit jaar met goed resultaat de...

Mark van Gaal haalt titel Meesterijsbereider binnen
18 september 2012Nieuws

Mark van Gaal haalt titel Meesterijsbereider binnen

Mark van Gaal (44) van IJs en Spijs in Haps is geïnaugureerd als SVH Meesterijsbereider. Van Gaal maakte indruk met zijn 'Look-Ei-Like'. *IJsvirus...