Je hebt gezocht op: ondernemer
Horeca kan gratis aan de vleesvervanger
Nederlanders eten steeds minder vlees. Slechts 10 procent eet nog elke dag vlees, 86 procent van de Nederlanders is flexitariër. Bent u als horecaond...
Het Veertje viert tienjarig bestaan
Lunchroom Het Veertje in Tiel bestaat tien jaar. Om deze mijlpaal te vieren, trakteerde eigenaar Suleyman Malak zijn gasten op gratis ijs. Dubbel fees...
Wedstrijd om streekproduct van NL
Onder de titel De Smaak van NL strijden foodondernemers voor het zesde achtereenvolgende jaar om het lekkerste product van Nederland. Wie maakt het me...
Houd deze datum vrij!
In maart vond alweer de vijfde Nationale Lunchroomdag plaats. Dit jaar toog een tweehonderdtal lunchroomhouders naar Gilze voor een dag vol inspiratie...
Ilja Gort schrijft boek voor cateraar
Cateraar OSP Zakelijke Horeca viert deze zomer haar 12,5 jarig jubileum. De mijlpalen en de geschiedenis van OSP worden gebundeld in een boekwerk gesc...
All you can 'friet' in Tilburg
Bart Dusee, eigenaar van "cafetaria Friet&Zo":http://www.frietenzotilburg.nl/ in Tilburg, heeft een nieuwe formule op de markt gebracht. Bij zijn snac...
De stressboog van luchtvaartreizigers
Veel horecaondernemers kijken met lede ogen hoe consumenten tankstations, woonboulevards en outlets bij retail leegplunderen op het gebied van food...
Meer omzet met juiste dienblad
Waar een sommelier de wijnkaart kan bepalen én beperken, bestaat het beroep Âfrisdrankmeester nog niet. De keuze aan frisdrank is tegenwoordig gro...
Brand meester? Tien tips!
Een gast die struikelt, waterschade in de keuken of een verwoestende brand... Als horecaondernemer kent u de risicos van het vak. U bent u natuurlijk...
Meer gasten horeca op Koninginnedag
De Nederlandse horeca treft de laatste voorbereidingen om de miljoenen gasten een mooi oranjefeest te laten beleven. Deze bijzondere Koninginnedag bet...
NVWA controleert op 29 en 30 april
Tientallen inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) voeren op 29 en 30 april inspecties uit op voedselbereiding tijdens oranj...
Nieuwe columns staan online
Nu de nieuwste editie van Lunchroom online staat, kunt u ook gratis de columns lezen. Pieter Punter haalt alle commotie rondom het paardenvlees aan en...
Geen bonnen Cadeaubox Nederland
Koninklijke Horeca Nederland adviseert om geen bonnen van Cadeaubox Nederland meer te accepteren. Cadeaubox stopt namelijk per direct met haar activit...
Jack Snack wint AD Friettest
Cafetaria Jack Snack in Den Haag is de winnaar van de AD Friettest. De krant heeft zijn friet uitgeroepen tot allerlekkerste van het land. Het consume...
Nieuwste editie van Lunchroom
Eén deze dagen valt hij bij u in de bus: de nieuwste uitgave van het vakblad Lunchroom. In deze editie het recept van een frisse smoothie, ondernemer...
Is uw huurcontract wel in orde?
Veel ondernemers beginnen hun bedrijf als eenmanszaak of als een v.o.f. Mocht het betalen van de huur stokken, gaat de verhuurder op zoek naar incass...
Wilco Admiraal - Een jongensdroom in Parijs
Ruim twee jaar geleden was ik in Parijs om te werken voor een Nederlands bedrijf op een internationale beurs. Mijn compagnon en ik hadden via internet...
Maatregelen KHN voor pinnen horeca
Banken moeten zo snel mogelijk maatregelen nemen om storingen te voorkomen en de gevolgen hiervan beperken. Dit zeggen Koninklijke Horeca Nederland, d...
Download white paper crowdfunding
Download nu gratis de complete "white paper crowdfunding":http://www.lunchroom.nl/downloads.html in de horeca. In de horeca wint crowdfunding sterk aa...
Lunchroomdag dolgelukkig met score
De organisatie van de Nationale Lunchroomdag is uitermate tevreden over de beoordeling van haar bezoekers. Het communicatiebeleid van vakblad Lunchroo...
Gast wil niet betalen voor kraanwater
De horeca ligt onder vuur. Gasten vinden dat ze teveel voor kraanwater betalen. Zelfs de politiek bemoeit zich ermee. Maar ondernemers zijn toch vrij...
Eerste diervriendelijke snackbar opent
Het eerste vegetarische fastfoodrestaurant van Nederland is geopend in Den Haag. In de snackbar worden alleen maar honderd procent vegetarische en veg...
Duo opent vierde Bagels & Beans
De ondernemers Kia van der Laan en Edward Sellier hebben uitgekeken naar 3 april: De opening van hun vierde Bagels & Beans vestiging in Den Haag. Ditm...
Nationale Lunchroomdag krijgt cijfer 8
De vijfde editie van de Nationale Lunchroomdag is beoordeeld met een 8! Bezoekers spraken hun waardering uit over de kwaliteit van de sprekers en de v...
Gratis recepten voor u!
De vijfde editie van de Nationale Lunchroomdag werd ook dit keer weer zeer goed ontvangen door de bezoekers. Kon u er helaas niet bij zijn? Bekijk de...
Bakkersvak ook in 2014 op kalender
De tweede editie van Bakkersvak was zeer succesvol. Met 70 procent meer bezoekers ten opzichte van de vorige editie bevestigt de markt de behoefte aan...
Horeca-rivaal Jumbo Foodmarkt open
Jumbo heeft in Breda de deuren geopend van de Jumbo Foodmarkt. Het supermarktconcept richt zich op vers, gezond en lekker eten tegen de allerlaagste p...
De lente in met aspergecroquet
De lente wordt dit jaar door Kwekkeboom ingeluid met de aspergecroquet. De snackproducent opent zoals ieder jaar het seizoen met de lentecroquet. Ook...
Crowdfunding in de horeca (6/6)
Sommige horecaondernemers die crowdfunding willen inzetten bieden rente, deels of volledig, in natura. Hoe vertaalt een naturabeloning zich in de prak...
Strandopening met nachtvorst
Een strandopening met nachtvorst was ook voor de broers Michiel en Martijn van den Bergh van strandpaviljoen Bries een primeur. Bondscoach Louis van G...
HMSHost wint awards
Café Comunal en Kiosco Comunal, van HMSHost, hebben de Innovation Award 2012 gewonnen. Beide concepten ontvingen de prijs voor het meest vernieuwende...
Mark Tamsma over succes in uitdagende tijden
Mark Tamsma, directeur Horeca Accountancy, gaf op de vijfde editie van de Nationale Lunchroomdag een presentatie over succesverhalen in uitdagende t...
Hostmanship op Lunchroomdag
Odette Hoogland gaf samen met Jeroen van Hattum, Hostmanship, een presentatie voor de bezoekers van uw ondernemersdag. Boodschap: 'Maak contact met de...
Daverend succes voor Lunchroomdag
De vijfde editie van de Nationale Lunchroomdag was één groot succes! Met een recordaantal inschrijvingen, kwamen de ondernemers massaal naar dé dag...
Unieke recepten voor lunchroomhouder
Iedere bezoeker van de "Nationale Lunchroomdag":http://www.nationalelunchroomdag.nl/ krijgt een bijzonder receptenboekje mee naar huis. Frisse, nieuwe...
Opbouwdag van de Lunchroomdag
Heeft u ook zo'n zin in de vijfde editie van de "Nationale Lunchroomdag":http://www.nationalelunchroomdag.nl/ a.s. maandag? De organisatie in ieder ge...
Win prijzen op de Lunchroomdag!
Maandag 18 maart viert de "Nationale Lunchroomdag":http://www.nationalelunchroomdag.nl/ feest. Het wordt de vijfde editie van de ondernemersdag. Dit b...
De nieuwe presentatie van snacks
Laat u inspireren op de "Nationale Lunchroomdag":http://www.nationalelunchroomdag.nl/ door de nieuwe presentatie van snacks door Ad van Geloven. Verle...
Horeca in 2013 niet beter
De Nederlandse horeca zal het dit jaar moeilijk krijgen. Dit blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek en het economisch bureau va...
Recordaantal inschrijvingen: wacht niet!
Nu al zijn er meer inschrijvingen voor de Nationale Lunchroomdag dan ooit! Heeft u zich nog niet "ingeschreven?":http://www.nationalelunchroomdag.nl/i...