Je hebt gezocht op: lunchroom

Haringparty bij Lunchroom De Rozerie
3 juni 2010Nieuws

Haringparty bij Lunchroom De Rozerie

Bij Lunchroom De Rozerie in Barneveld staat binnenkort de nieuwe haring centraal. Bij de lunchroom wordt de eerste haring van het seizoen aangeboden a...

Download raport 'De lunchroom in beeld'
31 mei 2010Nieuws

Download raport 'De lunchroom in beeld'

Het aantal lunchrooms zal de komende jaren blijven stijgen vanwege toenemende branche-vervaging. Dat stelt horeca-adviesbureau "Van Spronsen & Partner...

Aantal lunchrooms groeit nog steeds
31 mei 2010Nieuws

Aantal lunchrooms groeit nog steeds

De afgelopen vijf jaar is het aantal lunchrooms in Nederland toegenomen van 2.015 naar 2.307, een stijging van bijna 15 procent. De afgelopen tien jaa...

Nieuwe lunchroom in Oude Noorden
28 mei 2010Nieuws

Nieuwe lunchroom in Oude Noorden

Omdat café Postiljon dit jaar 25 jaar bestaat en het bedrijf er goed voor staat, besloten kastelein Ron Bergwerf en zijn echtgenote Mary om in het pa...

Bread & Butter Tiel hoogste score
25 mei 2010Nieuws

Bread & Butter Tiel hoogste score

De lunchroom Bread and Butter aan de Hoogeindsestraat in Tiel, heeft wederom het bezoek van een mystery guest overleefd. Zij zijn nu verkozen tot de b...

Rookverbod voor lunchroom blijft
24 mei 2010Nieuws

Rookverbod voor lunchroom blijft

De rechtbank van Den Bosch heeft afgelopen donderdag 20 mei bepaald dat het rookverbod in de Eindhovense Heuvel Galerie gewoon van kracht blijft. Klan...

Apeldoorn krijgt Bagels & Beans
13 mei 2010Nieuws

Apeldoorn krijgt Bagels & Beans

In de loop van de zomer opent lunchroomketen Bagels & Beans een nieuwe vestiging in het centrum van Apeldoorn. De Zaak komt in het pand te zitten waar...

Kamervragen over lunchroom
12 mei 2010Nieuws

Kamervragen over lunchroom

De recensie die culinair recensent Johannes van Dam onlangs schreef over Lunchroom Soprano roept vraagtekens op bij Kamerleden. Door een te laag plafo...

Barneveld heeft nieuwe lunchroom
11 mei 2010Nieuws

Barneveld heeft nieuwe lunchroom

Op 1 juli aanstaande zullen op de Jan van Schaffelaarstraat in Barneveld de deuren worden geopend van 'lunch- en tearoom' De Zith. Deze zaak zal aan...

Lunchroom wil af van rookverbod
10 mei 2010Nieuws

Lunchroom wil af van rookverbod

De eigenaar van lunchroom l'Escalier in de Eindhovense Heuvel Galerie wil af van het rookverbod voor zijn zaak. Dat eiste hij donderdag 6 mei in een k...

Succesvol derde Fano Event
4 mei 2010Nieuws

Succesvol derde Fano Event

Met presentaties door Kloosterhuis Adviseurs en een grootse workshop broodjes en schotels maken slaagde Fano er voor de derde keer in om van het Fano...

Bizar lunchgerecht van de week wk20
1 mei 2010Nieuws

Bizar lunchgerecht van de week wk20

Onmogelijk of onooglijk. Sommige broodjes en lunchgerechten verdienen geen schoonheidsprijs. Qua beleg en formaat zijn ze niet te eten zonder te knoei...

Is het een café of lunchroom?
30 april 2010Nieuws

Is het een café of lunchroom?

Vroeger was alles beter en duidelijker. Een kroeg was een kroeg, een hotel een hotel, maar tegenwoordig lopen de horecaformules kriskras door elkaar....

Lunchroom winnaar duurzaamheidsprijs
29 april 2010Nieuws

Lunchroom winnaar duurzaamheidsprijs

De Kamer van Koophandel (KvK) Brabant en het Centrum voor internationale samenwerking COS Brabant overhandigen vandaag (29 april) de tweede Gouden Ap...

VVV komt met Vriendinnenarrangement
26 april 2010Nieuws

VVV komt met Vriendinnenarrangement

Tot en met 29 augustus dit jaar organiseert de VVV van regio Meierij & Noordoost-Brabant een zogeheten ‘Vriendinnenarrangement’. Veel cafés en lunc...

Bizar lunchgerecht van de week wk18
23 april 2010Nieuws

Bizar lunchgerecht van de week wk18

Onmogelijk of onooglijk. Sommige broodjes en lunchgerechten verdienen geen schoonheidsprijs. Qua beleg en formaat zijn ze niet te eten zonder te knoei...

Ja! Breda, nieuwe wijnbar/lunchroom
23 april 2010Nieuws

Ja! Breda, nieuwe wijnbar/lunchroom

Waar voorheen café 7even te vinden was, op de Grote Markt in het centrum van Breda, vindt men nu een bouwterrein. Maar niet voor lang, aldus nieuwe e...

Van Smickelerie naar Lunch en Zo
22 april 2010Nieuws

Van Smickelerie naar Lunch en Zo

Lunchroom de Smickelerie aan de Helmondse Veestraat heeft een ware metamorfose ondergaan. Niets is zoals het was, alleen de locatie is hetzelfde geble...

Lunchroom met broodjes en ijs
21 april 2010Nieuws

Lunchroom met broodjes en ijs

In Sliedrecht openden de neven T. en Y. Emanet op maandag 19 april hun bakkerij annex ijssalon en lunchroom. Onder de naam Gino zal dit etablissement...

Bredase rookcafés vechten terug
21 april 2010Nieuws

Bredase rookcafés vechten terug

Jan Harderberg van lunchroom De Pfromberg in Breda was een van de eersten in Breda die zich verzette tegen het rookverbod. Belangrijkste reden hiervoo...

City Trip Apeldoorn: ontluikend voorjaar
20 april 2010Nieuws

City Trip Apeldoorn: ontluikend voorjaar

Voor de vijfde City Trip van Lunchroom toog de redactie naar Apeldoorn. Als baken heeft de stad zicht gepositioneerd, met in het westen de Veluwe en i...

Central Park, Apeldoorn: ordelijke chaos
20 april 2010Nieuws

Central Park, Apeldoorn: ordelijke chaos

Het naambordje van Lunchroom Central Park doet al gauw denken aan de populaire tv-serie Friends. Na een weekje New York komt Wendie de Roos thuis met...

Bagels & Beans de grens over
19 april 2010Nieuws

Bagels & Beans de grens over

Met een nieuwe zaak in het stadcentrum van Zoetermeer opent Bagels & Beans dit jaar zijn veertigste vestiging in Nederland. De franchiseformule valt b...

Hygiënisch werken
18 april 2010Nieuws

Hygiënisch werken

De ergste nachtmerrie voor iedere ondernemer: een gast die plotseling begint te gillen door het zien van een kakkerlak of ander gespuis. Het nieuws ga...

Bizar lunchgerecht van de week wk16
18 april 2010Nieuws

Bizar lunchgerecht van de week wk16

Onmogelijk of onooglijk. Sommige broodjes en lunchgerechten verdienen geen schoonheidsprijs. Qua beleg en formaat zijn ze niet te eten zonder te knoei...

Interview: Wendie de Roos
17 april 2010Nieuws

Interview: Wendie de Roos

Het naambordje van Lunchroom Central Park doet al gauw denken aan de populaire tv-serie Friends. Na een weekje New York komt Wendie de Roos thuis met...

Mantelzorgers krijgen Lunchroom
13 april 2010Nieuws

Mantelzorgers krijgen Lunchroom

De eerste lunchroom voor mantelzorgers wordt in het Jan van der Heijdenhuis in de Pijp geopend. Vele uren per week zijn mantelzorgers in de weer met h...

Actie: 4 halen 3 betalen = 25% gratis
7 april 2010Nieuws

Actie: 4 halen 3 betalen = 25% gratis

Geen tijd gehad voor De Nationale Lunchroomdag? Niet getreurd. Unilever Foodsolutions geeft u nu de gelegenheid om toch te profiteren van deze wel hel...

De Klup Serveert mikt speciaal op senioren
7 april 2010Nieuws

De Klup Serveert mikt speciaal op senioren

Medio april opent het Meester Siebelinkhuis een keuken met lunchroom in Almelo. De lunchroom “De Klup Serveert” is er voor verschillende doelgroepen...

Bizar lunchgerecht van de week wk14
5 april 2010Nieuws

Bizar lunchgerecht van de week wk14

Onmogelijk of onooglijk. Sommige broodjes en lunchgerechten verdienen geen schoonheidsprijs. Qua beleg en formaat zijn ze niet te eten zonder te knoei...

Studenten bedenken gezondste kroket
30 maart 2010Nieuws

Studenten bedenken gezondste kroket

Om jeugd bekender te maken met gezond voedsel heeft het ROC Mondriaan in Den Haag op initiatief van de Brabantse topkok Cas Spijkers een landelijke co...

Lopers halen 2.000 euro op voor lunchroom
22 maart 2010Nieuws

Lopers halen 2.000 euro op voor lunchroom

Het was feest in lunchroom Schoutenhuis in Alphen a/d Rijn na de hardloopwedstrijd 'De 20 van Alphen'. Hoofdsponsor van het evenement, Carrier uit Haz...

Nationale Lunchroomdag succesvol
17 maart 2010Nieuws

Nationale Lunchroomdag succesvol

Met nog meer bezoekers dan vorig jaar kan de organisatie terugkijken op een zeer geslaagde dag. De tweede editie van De Nationale Lunchroomdag is wede...

Download presentatie Trends en cijfers
16 maart 2010Nieuws

Download presentatie Trends en cijfers

De lunchroommarkt is sterk in beweging. Frank Lindner – hoofdredacteur van het vakblad Lunchroom – vertelde de bezoekers van de 2e Nationale Lunchro...

Ondernemers opgefrist op Nationale Lunchroomdag
16 maart 2010Nieuws

Ondernemers opgefrist op Nationale Lunchroomdag

In de Levens Cooking & Baking Plaza in Gilze is iedereen druk aan het opbouwen. Chef-kok van Unilever Foodsolutions Pascal van Loon excuseert zich, hi...

Download presentatie Upselling
16 maart 2010Nieuws

Download presentatie Upselling

Een actueel onderwerp in de horeca is 'upselling'. Hoe verkoop je 'meer' aan aanwezige gasten en hoe krijg je nieuwe gasten zover dat ze voor een duur...

Download presentatie Menu-engineering
16 maart 2010Nieuws

Download presentatie Menu-engineering

Wat kost gerecht eigenlijk en wat levert het me nu op? Een vraag die te weinig horecaondernemers zich stellen. Uw kaart is de motor van uw lunchroom....

Download presentatie Franchising
16 maart 2010Nieuws

Download presentatie Franchising

Aansluiten bij een formule? Of juist niet. Beslist u zelf of het ‘hoofdkantoor’? Wat zijn de voor- en nadelen? Behaalt u een hoger rendement? Hoeft...

Lunchroom geopend in Hillegom
10 maart 2010Nieuws

Lunchroom geopend in Hillegom

De droom van Gieta Baas is uitgekomen: op vrijdag 12 maart wordt haar lunchroom Jo's geopend aan de Meerstraat 23 in Hillegom, Zuid-Holland. "Ik heb 2...

Nieuwe supermarkt met horeca in Elst
8 maart 2010Nieuws

Nieuwe supermarkt met horeca in Elst

In het nieuwe plan voor een Albert Heijn aan Valburgseweg in Elst komen geen appartementen boven de supermarkt. Naast de super komen winkels, een lunc...