Het recept van Annette Lekkerkerker van De Brooodzaak, ÂDe wittebrooodsweken van bacon & oester is op de InnoFresh vakbeurs uitgeroepen tot het mee...
Afgelopen zomer opende StraQ Lunch & Delicatessen in Aalsmeer haar deuren. Alex ten Broek en Afiya Chang hadden vooraf nooit gedacht ooit een eige...
Onmogelijk of onooglijk. Sommige broodjes en lunchgerechten verdienen geen schoonheidsprijs. Qua beleg en formaat zijn ze niet te eten zonder te knoei...
De typische Italiaanse focaccia is een lekker brood om te gebruiken tijdens de lunch. Samen met de Lebo verse roomkaas Italiano wordt de focaccia een...
Amsterdam Zuid heeft er deze nazomer een nieuwe hotspot bijgekregen: Hergo & Coffee Company op de Beethovenstraat. Onlangs zijn beide bedrijven een bi...
Het overal terugkerende lentegroen geeft de nieuwe lunchroom in Vlaardingen een frisse uitstraling, terwijl het hout van de bar en tafeltjes de gezell...
Acht medewerkers van het Courtyard by Marriott hotel in Hoofddorp kregen dinsdag een lunch aangeboden in de ruim tien meter lange Radio 538 Hummer-lim...
Op maandag 7 september opende bakkerij Carl Siegert zijn deuren voor het publiek. Bij aankomst bleek al snel dat de toeloop alle verwachtingen overtro...
Roline Julen is de eigenaresse van D'Roem: een lunchroom annex leerwerkbedrijf in Den Haag. "Hier leer je geen broodjes smeren, je leert wat je kwalit...
Lunchroom Beleg van Breda zit net iets meer dan een jaar aan de Haven in Breda. De gerechten op de kaart van de zaak van Sander Waijers blinken uit in...
'Het Pandemie-broodje, het preventieve anti-Mexicaanse griepbroodje'. Deze tekst mag de Friese bakker Klaes Hoekstra niet meer voeren. Doet hij dat we...
Twee keer beleg is minstens dubbel zo goed. Lunchroom Beleg van Breda zit net iets meer dan een jaar aan de Haven in Breda. De gerechten op de kaart v...
Wanneer Nederlanders eten bestellen via internet gaat hun voorkeur uit naar een broodje of schotel met shoarmavlees. Dit blijkt uit de verkoopcijfers...
Stop met smeren van de broodjes, haal de uitsmijter even van het vuur, het opschuimen van de cappuccino-melk doet u zo meteen maar. En schrijf in de a...
In opdracht van de Vereniging van Nederlandse Catering-organisaties, Veneca, heeft onderzoeks-bureau SSI een groot aantal bezoekers van bedrijfsrestau...
De nieuwe en goed lopende ijssalon Lavinia in Vught mag open blijven. Eigenaresse Lia Teulings mag ijsjes blijven verkopen, ook nu blijkt dat op haar...
De typische Italiaanse focaccia is een lekker brood voor de lunch. Samen met de Lebo verse roomkaas Italiano wordt de focaccia een heerlijk, Italiaans...
BreadBox en Easy Quisine maken onder een nieuwe eigenaar een doorstart en zijn vanaf 23 juli 2009 in eigendom van Zuyderleven Participatie BV uit Bred...
Het beste broodje filet américain van Nederland wordt geserveerd bij 't Baguetje in Eindhoven. De lunchroom aan het Catharinaplein kwam als allerbest...
De gemeente Grootegast reserveert 600 vierkante meter van het winkel- en appartementen complex 'Nije Gast' voor een Grand Café. Het nieuwe horecabedr...
Viswinkel en lunchroom De Plantage aan Zee in Beverwijk houdt de deuren langer open. Tot 19.00 uur is er voortaan tijd voor het halen van verse vismaa...
Breadbox, een Eindhovense keten van cateringbedrijven, is deze week door de Bossche rechtbank failliet verklaard. Bij het bedrijf zijn dertig mensen i...
De toekomstige lunchroom-exploiÂtanten van de voormalige kiosk op de markt in Hengelo hebben vorige week bij de gemeente een drank- en horecaÂvergun...
Maya en Nanda, de twee sterren van Circus Belly, werkten gisteren op winkelcentrum Dreiumme in Warnsveld een lunch van maar liefst veertig kilo naar b...
Begin deze maand werd in Eindhoven Lunchroom Fifty One geopend. In het winkelcentrum Woens XL startte Nico van Alphen een dagzaak met een Italiaans ti...
Op 25 mei is de eerste Nationale Lunchroomdag gehouden. Het weer buiten was warm en zonnig. Desondanks wisten ruim 200 lunchroomhouders de weg naar Gi...
Behalve kinderen houden mannen ook niet van groenten. Voor mannen zijn asperges wellicht een uitzondering, maar dan houdt het wel op. Groenten zijn ni...
Wat is dat soms toch lekker, even een weekje vakantie. Klein huisje in Âthe middle of nowhere huren met veel minder (keuken)comfort dan thuis. Voor...
Meesterbakker Van Maanen heeft in het Blokhuis in Lisse zijn vijftigste vestiging geopend. Na een ingrijpende verbouwing is in het voormalige pand van...
Op 25 mei vond de eerste Nationale Lunchroomdag plaats. ZoÂn 200 bezoekers konden culinair genieten, deden tips op voor hun lunchkaart en wonnen info...
Met een goede presentatie valt veel te winnen. Daarom laten wij u tijdens de Nationale Lunchroomdag zien hoe u meer winst uit uw broodjes kunt halen....
Vrijdag 15 mei opende Bakkerscafé Brood op de plank officieel haar deuren. Het 'café' is een sociale onderneming waar mensen met een verstandelijke,...
Nog anderhalve week dan is het zover. Maandag 25 mei vindt de eerste Nationale Lunchroomdag plaats en wij heten u graag van harte welkom. De afgelopen...
Pieter en Ellen Witlox namen 2,5 jaar geleden café-zaal 't Raadhuis aan de Raadhuisstraat in Berkel-Enschot over. Toen vorig jaar het rookverbod in d...
Vindt u ook geen aansluiting bij massale horecabeurzen? En bent u het met ons eens dat de lunchroomsector een volwaardige branche is? Kom dan *25 mei*...
Tussen de paar laatste winterse buien door krijgt de zon langzaamaan weer de ruimte. Vanaf station Amersfoort dwars door het oude centrum naar Christe...