Je hebt gezocht op: Den Bosch

Den Bosch kleurt opnieuw roze door deze lunchroom
19 oktober 2023Nieuws

Den Bosch kleurt opnieuw roze door deze lunchroom

Na ruim een half jaar het pand te hebben verbouwd, opende Bakker Bart op 12 oktober weer haar deuren in het centrum van Den Bosch in een nieuw roze ja...

Hoe ziet de horeca er over 10 jaar uit? Oprichter Dutch Cuisine, Albert Kooy: “Dat ontbrekende voorbeeld moet gecreëerd worden”
8 augustus 2023Nieuws

Hoe ziet de horeca er over 10 jaar uit? Oprichter Dutch Cuisine, Albert Kooy: “Dat ontbrekende voorbeeld moet gecreëerd worden”

De horecabranche is momenteel onrustig. Inflatie, personeelstekort, hoge energiekosten en de naweeën van corona oefenen invloed uit op de sector....

Starten en groeien in de horeca: Geheimen van succesvolle horecaconcepten onthuld door ondernemers
29 juni 2023Nieuws

Starten en groeien in de horeca: Geheimen van succesvolle horecaconcepten onthuld door ondernemers

In dit artikel vertellen een restaurateur, lunchroom- en caféondernemer hoe hun concepten tot stand zijn gekomen. Het bepalen van een horecacon...

Foodmarkt De FAM opent in Den Bosch; ruimte beschikbaar
24 januari 2023Nieuws

Foodmarkt De FAM opent in Den Bosch; ruimte beschikbaar

De eerste Foodmarkt van Den Bosch opent in het voorjaar 2023 aan de Korenbrugstraat. Op deze A-locatie in de binnenstad verrijst het nieuwe concept &l...

Toastable opent filiaal in Arnhem
14 november 2022Nieuws

Toastable opent filiaal in Arnhem

In deze tijd een horecaonderneming beginnen. Zou je dat nou wel doen? “Die vraag heb ik zeker vaak gekregen!” lacht franchisenemer Kev...

Gastvrij Rotterdam breekt alle records: grootste editie tot nu toe
23 september 2022Nieuws

Gastvrij Rotterdam breekt alle records: grootste editie tot nu toe

Na een bijzondere vorige editie werd de 9e editie van Gastvrij Rotterdam dit jaar weer in volle glorie georganiseerd in Rotterdam Ahoy. Met vijf uitve...

Oprichter Toastable over de perfecte tosti en het ondernemen van zijn groeiende keten
29 juli 2022Nieuws

Oprichter Toastable over de perfecte tosti en het ondernemen van zijn groeiende keten

Bartjan Hendriksen (36) is oprichter en eigenaar van Toastable. Zijn tostiketen bestaat inmiddels uit vijf vestigingen, en mag in september dit jaar t...

Restaurant Company Europe wil doorgroeien naar 100 locaties in Nederland
29 juni 2022Nieuws

Restaurant Company Europe wil doorgroeien naar 100 locaties in Nederland

Restaurant Company Europe (RCE), de moedermaatschappij van onder andere Loetje, Happy Italy, Beers & Barrels, Stan en unieke locaties zoals specia...

Finalisten Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2022 bekend
3 mei 2022Nieuws

Finalisten Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2022 bekend

De jury van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs heeft zes kandidaten geselecteerd voor de finale van deze prestigieuze wedstrijd voor gastvrijhei...

Hutten en Sign Language Coffee Bar slaan handen ineen
13 april 2022Nieuws

Hutten en Sign Language Coffee Bar slaan handen ineen

Hutten en Sign Language Coffee Bar zijn een exclusieve samenwerking aangegaan. Bij de Sign Language Coffee Bar werken barista’s met een gehoorbe...

Lunchrooms zijn het zat en gaan zaterdag open uit protest
14 januari 2022Nieuws

Lunchrooms zijn het zat en gaan zaterdag open uit protest

Vanavond volgt een nieuwe coronapersconferentie met minister-president Mark Rutte en de nieuwe zorgminister op het hoofdpijndossier corona, Ernst Kuij...

Leiden verwelkomt Poké Perfect
2 september 2021Nieuws

Leiden verwelkomt Poké Perfect

Poké Perfect groeit. De afgelopen maanden opende het Nederlandse familiebedrijf – dat gespecialiseerd is in gezonde maaltijden – we...

Italiaans Poke House neemt belang in Poké Perfect
27 juli 2021Nieuws

Italiaans Poke House neemt belang in Poké Perfect

Het succesvolle healthy food concept Poké Perfect opent in de nabije toekomst 25 nieuwe vestigingen in de Benelux dankzij de investering van It...

Run op reserveringen na aankondiging heropening restaurants
1 juni 2021Nieuws

Run op reserveringen na aankondiging heropening restaurants

Nederlanders zijn blij dat de horeca weer groen licht heeft gekregen voor verdere versoepelingen tijdens de laatste persconferentie. Dit is terug te z...

16 jaar geleden in Lunchroom: Pink Lemon, Den Bosch
31 mei 2021Nieuws

16 jaar geleden in Lunchroom: Pink Lemon, Den Bosch

Lunchroom is dit jaar volwassen en bestaat 21 jaar. Tijd om terug te blikken en een greep te doen uit de welhaast onuitputtelijke voorraad interv...

Anne&Max opent 21e vestiging in 2021
25 mei 2021Nieuws

Anne&Max opent 21e vestiging in 2021

In juli 2021 opent Anne&Max haar 21e vestiging in de bourgondische hoofdstad van Brabant: Den Bosch. Anne&Max zal zich vestigen in een&nb...

Nieuwe lunchroom in flagshipstore Sissy-Boy Rotterdam
18 maart 2021Nieuws

Nieuwe lunchroom in flagshipstore Sissy-Boy Rotterdam

Rotterdam kan rekenen op een nieuwe lunchroom in de flagshipstore van Sissy-Boy, die deze zomer opent. Deze winkel is met 1130 vierkante meter zeer ru...

De terrasactie van 2 maart in beeld
2 maart 2021Nieuws

De terrasactie van 2 maart in beeld

Duizenden horecaondernemers zetten vanmiddag rond 12.00 uur hun terrassen buiten om te protesteren tegen de coronamaatregelen. Op sommige terrassen we...

Thijs Jacobs: mijn drie favoriete interviews van 2020
28 december 2020Nieuws

Thijs Jacobs: mijn drie favoriete interviews van 2020

Het was een lastig jaar, to say the least. De horecaondernemers lopen op hun achterste benen en op onze redactie probeerden we je dagelijks op de hoog...

Gratis download: decemberuitgave vakblad Lunchroom
22 december 2020Nieuws

Gratis download: decemberuitgave vakblad Lunchroom

Ondanks corona hebben we ook in december een mooie uitgave van Lunchroom voor je. In deze uitgave besteden we veel aandacht aan het onderwerp 'Dig...

Deze lunchzaak overleeft dankzij de bakkerij en bezorging van pakketten
22 december 2020Nieuws

Deze lunchzaak overleeft dankzij de bakkerij en bezorging van pakketten

Den Bosch is niet alleen de hoofdstad van de provincie Noord-Brabant en bekend vanwege de Sint-Janskathedraal, maar voor fijnproevers vooral de stad v...

SPAR neemt meerderheidsbelang in The Tosti Club
2 november 2020Nieuws

SPAR neemt meerderheidsbelang in The Tosti Club

SPAR neemt een meerderheidsbelang in The Tosti Club, dat elf vestigingen heeft in steden als Rotterdam, Breda en Nijmegen. In Arnhem en Zwolle is The...

Bob Hutten draagt leiding Hutten over aan Drees Peter van den Bosch
19 oktober 2020Nieuws

Bob Hutten draagt leiding Hutten over aan Drees Peter van den Bosch

Algemeen directeur Bob Hutten geeft de leiding van Hutten per 1 januari 2021 uit handen. Na 91 jaar en drie generaties komt de aansturing van het fami...

Dunkin’ Opent eerste Mobile Drive Thru in de wereld
8 oktober 2020Nieuws

Dunkin’ Opent eerste Mobile Drive Thru in de wereld

Dunkin’ trekt naar Schaijk. Vanaf zaterdag 10 oktober om 08.00 uur kunnen de Coffee- en donutliefhebbers er terecht voor heerlijke Coffee en Don...

Poké Perfect lanceert als eerste in Nederland warme poké bowls
18 mei 2020Nieuws

Poké Perfect lanceert als eerste in Nederland warme poké bowls

Vier jaar geleden liet Poké Perfect ons land voor het eerst kennis maken met de poké bowl. Al snel bleek het healthy fast-food concept e...

De foodtrends tijdens Koningsdag: dit bestelt Nederland
24 april 2020Nieuws

De foodtrends tijdens Koningsdag: dit bestelt Nederland

Waar Nederlanders in 2017 en 2018 nog een gezond maaltje bestelden tijdens Koningsdag, zijn hamburgers en snacks in 2019 populairder geworden op de ja...

Brabanders eten vooral kip met carnaval 
20 februari 2020Nieuws

Brabanders eten vooral kip met carnaval 

Brabantse carnavalsvierders eten graag kip. Dat blijkt uit cijfers van maaltijdplatform Deliveroo. Op basis van data van de carnavalsdagen a...

Waarom gooien we zoveel eten weg?  (En wat kunnen we eraan doen?)
22 november 2019Nieuws

Waarom gooien we zoveel eten weg? (En wat kunnen we eraan doen?)

Jaarlijks gooit de Nederlandse horeca ruim 50.000 ton aan voedsel weg. Dat zijn ongeveer 80 miljoen borden. Dit gebeurt zowel in de keuken als bij de...

Het succesverhaal van Brownies&downieS: 'Eind dit jaar hebben we 57 lunchzaken'
19 november 2019Nieuws

Het succesverhaal van Brownies&downieS: 'Eind dit jaar hebben we 57 lunchzaken'

In zeven jaar tijd van twee naar vijfenvijftig vestigingen. Thijs Swinkels, oprichter van Brownies&downieS, geniet nog steeds van de olievlek die...

Ambitieuze franchisenemers openen hun tweede De Beren restaurant in Den Bosch
9 april 2019Nieuws

Ambitieuze franchisenemers openen hun tweede De Beren restaurant in Den Bosch

Vanaf woensdag 10 april zijn de fijnproevers uit de Brabantse plaats en de wijde omgeving iedere dag vanaf 11.00 uur welkom om te genieten van een uit...

''Bij De Beren hebben we nu al twaalf marketingmedewerkers nodig''
27 maart 2019Nieuws

''Bij De Beren hebben we nu al twaalf marketingmedewerkers nodig''

Marjolein Mens is communicatieadviseur bij restaurantketen De Beren. De restaurantketen heeft de social media campagnes uitstekend op orde en pakt de...

Interview lunchroom Fika: "Geen uitsmijters, maar smørrebrød"
19 december 2018Nieuws

Interview lunchroom Fika: "Geen uitsmijters, maar smørrebrød"

Carlijn Evers startte in 2015 haar eigen zaak, Fika, in Nijmegen. Na zeven jaar in restaurants gewerkt te hebben naast haar studie communicatiewetensc...

Dit zijn de meest populaire vega-restaurants
16 maart 2018Nieuws

Dit zijn de meest populaire vega-restaurants

De wereld van de gastronomie is aan het verschuiven; waar we nog niet zolang geleden een restaurant bezochten voor die uitzonderlijk lekkere entrec&oc...

Wat is het meest favoriete gerecht op Thuisbezorgd.nl?
22 december 2017Nieuws

Wat is het meest favoriete gerecht op Thuisbezorgd.nl?

Wat is het meest favoriete gerecht op Thuisbezorgd.nl? Klanten kunnen uit duizenden gerechten kiezen, van boerenkool tot Japanse champignonburgers. Ma...

Horeca Den Bosch beperkt geluidsoverlast tijdens carnaval
7 december 2017Nieuws

Horeca Den Bosch beperkt geluidsoverlast tijdens carnaval

Geen versterkte muziek na tien uur 's avonds en de deuren van horecazaken in de binnenstad om middernacht dicht... Het zijn voorbeelden van maatre...

Yoghurt Barn opent twaalfde vestiging
6 november 2017Nieuws

Yoghurt Barn opent twaalfde vestiging

Vanaf vandaag is Yoghurt Barn ook in Eindhoven te vinden. Het is de twaalfde vestiging van Yoghurt Barn. De zaak is te vinden op de Nieuwstraat, waar...

Brownies & DownieS opent binnenkort in Den Bosch
30 oktober 2017Nieuws

Brownies & DownieS opent binnenkort in Den Bosch

Op 8 november opent naar alle waarschijnlijkheid de nieuwste vestiging van Brownies & DownieS in Den Bosch. In het pand in de Hinthamerstraat word...

Pittig foodfestival in Eindhoven
16 augustus 2017Nieuws

Pittig foodfestival in Eindhoven

De zesde editie van Dutch Chili Festival vindt plaats op zondag 10 september in het Klokgebouw Eindhoven. Dutch Chili Fest is het enige Nederlandse fe...

FNV Horeca wil loonsverhoging van 7,25 procent
28 juni 2017Nieuws

FNV Horeca wil loonsverhoging van 7,25 procent

Als het aan FNV Horeca ligt gaan de lonen in de horeca met 7,25 procent omhoog. Dat heeft de werknemersorganisatie in een persbericht laten weten. FNV...

Sterke koffieskills in derde editie Bagels & Beans Baristakampioenschappen
7 juni 2017Nieuws

Sterke koffieskills in derde editie Bagels & Beans Baristakampioenschappen

Dinsdag 6 juni vond de finale plaats van de derde Bagels & Beans Baristakampioenschappen. Vier getal...