Poké Perfect lanceert als eerste in Nederland warme poké bowls

18 mei 2020 | Thijs Jacobs

Vier jaar geleden liet Poké Perfect ons land voor het eerst kennis maken met de poké bowl. Al snel bleek het healthy fast-food concept een ongekend succes en binnen korte tijd openden er locaties in Amsterdam, Utrecht en Den Bosch. "We vinden het belangrijk om regelmatig te vernieuwen." aldus Quinta en Gerrit Jan Witzel, eigenaren van Poké Perfect. "We komen met verrassende, nieuwe smaken en ingrediënten en ook de manier van bereiden verandert. Hiermee komen we nog dichterbij de originele Hawaiiaanse bereidingswijze.” De warme bowls maken deel uit van een groot aantal vernieuwingen op het menu. Vanaf 22 mei 2020 zijn de nieuwe bowls te proeven en te bestellen.

De nieuwkomers

“Nadat we zijn gestart met Poké Perfect, zijn er veel poké concepten bijgekomen in Nederland. We willen ons blijven onderscheiden met ons aanbod.” vertelt Gerrit Jan. Quinta vult aan: “Onze seizoenspecials, die we afwisselend op het menu hebben, zorgen altijd voor nieuwe inspiratie. Daarnaast wilden we graag de traditionele Hawaiiaanse bereiding van de poké bowl nog beter benaderen. Met de warme bowls die we nu introduceren, hebben we een breder aanbod en is er meer variatie.”

Hawaiiaanse bereidingswijze

The Witzel is al jarenlang een succesnummer en blijft daarom een signature bowl op het nieuwe menu. De manier waarop de bowl geserveerd wordt, verandert wel - hij is namelijk al gemixt met de signature Poké Ponzu saus. In plaats van een geordende kom waarbij de saus altijd apart werd aangeboden, deze mogelijkheid blijft overigens nog steeds een optie, worden naar traditionele Hawaiiaanse bereidingswijze alle ingrediënten nu met elkaar gemengd. Dit geldt voor alle bowls die op de nieuwe menukaart staan. Fantaseer er een azuurblauwe achtergrond met wuivende palmbomen bij en het tropische poké plaatje is compleet.

Er is meer

Naast de kersverse bowls, breidt Poké Perfect haar kaart uit met nieuwe marinades, toppings en sauzen. Denk aan de miso glazed eggplant of de teriyaki ginger saus voor een extra bite en crispy fries als final touch om je bowl compleet te maken. Niet alles verandert. Zo zijn er naast The Witzel bowl, ook de vertrouwde en befaamde Spicy Sriracha Tuna, The Original en The Vegan Original gewoon nog op het nieuwe menu te vinden.

Het vernieuwde menu is vanaf 22 mei 2020 te verkrijgen bij elke Poké Perfect locatie en online te bestellen via Thuisbezorgd en Uber Eats en in Den Bosch ook via Deliveroo. Meer info vind je op www.poképerfect.nl

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks onze nieuwsbrief!

Overig nieuws

Branded Content
Veiligheidsproducten worden nieuwe reclamedragers

Horecaondernemers hebben groen licht gekregen om per 1 juni weer te openen.Met deze bijzondere printproducties kunnen horecaondernemers de aandacht op zichzelf vestigen of zelfs gebruiken voor hun marketing en eigen reclame. Voorbereiding is heel belangrijk: Plaats daarom specifieke gedragsregel...

Wet- en regelgeving Horeca & Recht
Slecht levensgedrag, definitief oordeel in zicht?

Het openen van een restaurant gaat niet zomaar. Los van alle praktische zaken moeten de nodige vergunningen worden aangevraagd, waaronder in veel gevallen een exploitatievergunning op grond van de (algemene) plaatselijke verordening en een Drank- en Horecawetvergunning. Hierbij stuit men doorgaans o...

Wet- en regelgeving Coronacrisis
Verzekeraar moet coronaschade Frans restaurant vergoeden

Over het algemeen wordt schade als gevolg van de coronamaatregelen niet gedekt door verzekeraars, maar een Franse rechter heeft bepaald dat een restaurateur recht heeft op compensatie door verzekeraar Axa. Stéphane Manigold heeft in de regio Parijs vier restaurants, waar 52 werknemers in d...

Wet- en regelgeving Coronacrisis
Overheid schept duidelijkheid over regels horeca per 1 juni

Hugo de Jonge heeft namens het Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport een brief verzonden naar de voorzitters van de verschillende veiligheidsregio's. In de brief worden aanwijzingen voor de coronamaatregelen gegeven. Ook voor de horeca. Hieruit blijkt bijvoorbeeld ook dat de exploitan...

Columns
Column: warwir

De wirwar van regeltjes met betrekking tot het coronavirus scheppen niet bepaald de duidelijkheid die we zo graag verlangen van de overheid. Zo is de wirwar gepromoveerd tot warwir; zo onduidelijk is de communicatie vanuit de overheid. Werkgeversorganisatie KHN doet zijn best, dat zien we allemaal, ...

Personeel Coronacrisis
5.000 horecamedewerkers roepen hulp FNV Horeca in sinds sluiting horeca

Sinds de lockdown van de horeca van 16 maart jl. hebben 5.000 horecamedewerkers zich bij FNV Horeca gemeld met vragen en verzoeken om hulp. De meeste vragen gingen over welke rechten en plichten zij hebben sinds hun werklocatie gesloten is. Daarnaast ziet de vakbond een stijgende vraag naar informat...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks onze nieuwsbrief!

Lees Nu
Horeca & Recht
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: