Poké Perfect lanceert als eerste in Nederland warme poké bowls

18 mei 2020 | Thijs Jacobs

Vier jaar geleden liet Poké Perfect ons land voor het eerst kennis maken met de poké bowl. Al snel bleek het healthy fast-food concept een ongekend succes en binnen korte tijd openden er locaties in Amsterdam, Utrecht en Den Bosch. "We vinden het belangrijk om regelmatig te vernieuwen." aldus Quinta en Gerrit Jan Witzel, eigenaren van Poké Perfect. "We komen met verrassende, nieuwe smaken en ingrediënten en ook de manier van bereiden verandert. Hiermee komen we nog dichterbij de originele Hawaiiaanse bereidingswijze.” De warme bowls maken deel uit van een groot aantal vernieuwingen op het menu. Vanaf 22 mei 2020 zijn de nieuwe bowls te proeven en te bestellen.

De nieuwkomers

“Nadat we zijn gestart met Poké Perfect, zijn er veel poké concepten bijgekomen in Nederland. We willen ons blijven onderscheiden met ons aanbod.” vertelt Gerrit Jan. Quinta vult aan: “Onze seizoenspecials, die we afwisselend op het menu hebben, zorgen altijd voor nieuwe inspiratie. Daarnaast wilden we graag de traditionele Hawaiiaanse bereiding van de poké bowl nog beter benaderen. Met de warme bowls die we nu introduceren, hebben we een breder aanbod en is er meer variatie.”

Hawaiiaanse bereidingswijze

The Witzel is al jarenlang een succesnummer en blijft daarom een signature bowl op het nieuwe menu. De manier waarop de bowl geserveerd wordt, verandert wel - hij is namelijk al gemixt met de signature Poké Ponzu saus. In plaats van een geordende kom waarbij de saus altijd apart werd aangeboden, deze mogelijkheid blijft overigens nog steeds een optie, worden naar traditionele Hawaiiaanse bereidingswijze alle ingrediënten nu met elkaar gemengd. Dit geldt voor alle bowls die op de nieuwe menukaart staan. Fantaseer er een azuurblauwe achtergrond met wuivende palmbomen bij en het tropische poké plaatje is compleet.

Er is meer

Naast de kersverse bowls, breidt Poké Perfect haar kaart uit met nieuwe marinades, toppings en sauzen. Denk aan de miso glazed eggplant of de teriyaki ginger saus voor een extra bite en crispy fries als final touch om je bowl compleet te maken. Niet alles verandert. Zo zijn er naast The Witzel bowl, ook de vertrouwde en befaamde Spicy Sriracha Tuna, The Original en The Vegan Original gewoon nog op het nieuwe menu te vinden.

Het vernieuwde menu is vanaf 22 mei 2020 te verkrijgen bij elke Poké Perfect locatie en online te bestellen via Thuisbezorgd en Uber Eats en in Den Bosch ook via Deliveroo. Meer info vind je op www.poképerfect.nl

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks onze nieuwsbrief!

Overig nieuws

Wet- en regelgeving KHN
KHN: Alcoholklok hotels wederom toppunt van symboolpolitiek

KHN heeft vol onbegrip kennis genomen van het kabinetsbesluit om vanaf vrijdagavond 23 oktober een alcoholklok voor hotels in te voeren. Volgens dit besluit mag er vanaf vanavond in hotels na 20:00 uur ook geen alcohol meer worden geschonken of genuttigd in publieke ruimten zoals in het restaurant o ...

Achtergronden Coronacrisis
Horecaondernemers krijgen eenmalig 2500 euro overheidssteun

De horecabedrijven die vanwege de coronacrisis gesloten zijn, kunnen een eenmalige uitkering van gemiddeld 2500 euro tegemoetzien. Het bedrag is afhankelijk van het geleden omzetverlies. Dit meldt de NOS op basis van verklaringen van Haagse ingewijden. De maatregel zal deel uitmaken van het derde st ...

Bezorgen
Wat kost bezorgen via Thuisbezorgd?

Bezorgen is, nu de horeca gesloten is, de reddingsboei waar veel restaurants zich aan vastklampen. Niet altijd zonder succes, want de Nederlander heeft de weg naar de bezorgsites en -apps goed weten te vinden. In het derde kwartaal heeft Just Eat Takeaway, waar Thuisbezorgd toe behoort, een groei va ...

Food Vega
Vleesconsumptie stijgt in 2019

De vleesconsumptie in Nederland is in 2019 voor het tweede jaar op rij gestegen. Dat blijkt uit het jaarlijkse onderzoek naar de vleesconsumptie van Wageningen Economic Research in opdracht van Wakker Dier. “Alles schreeuwt om vermindering van de vleesconsumptie. Klimaat, stikstof, ontbossing, ...

Wet- en regelgeving Vega
IKEA, Unilever en 250.000 burgers tegen ‘vegaburgerverbod’

Vandaag stemt het Europees parlement over het ‘vegaburgerverbod’. Een petitie tegen het verbod, op initiatief van ProVeg, werd ruim 250.000 keer ondertekend. Daarnaast spraken tal van Europese milieu-organisaties, consumentenorganisaties én voedselgiganten als Unilever en IKEA zic ...

Wet- en regelgeving Coronacrisis
Rechter oordeelt: horeca blijft dicht

De horeca blijft voorlopig dicht. Zo oordeelde de rechter vanmiddag in de rechtbank in Den Haag. Een aantal horecaondernemers had een kort geding tegen de Staat aangespannen met als inzet dat de horeca weer de deuren mocht openen. De rechter ging daar niet in mee. Over twee weken volgt de motivering ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks onze nieuwsbrief!

Lees Nu
Horeca & Recht
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: