Je hebt gezocht op: utrecht

Copper Branch wint de wedstrijd voor Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland
7 november 2022Nieuws

Copper Branch wint de wedstrijd voor Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland

Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland vind je dit jaar in Utrecht en Rotterdam. De inzending van Copper Branch, de 'Copper Power&...

Jurybezoeken voor 'Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland' achter de rug
1 november 2022Nieuws

Jurybezoeken voor 'Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland' achter de rug

De datum waarop dit vakblad ‘Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland’ bekendmaakt komt steeds dichterbij. De vakkundige jury heeft de...

In 2021 had Casper een omzetgroei van 210%, nu komt het naar Nederland
10 oktober 2022Nieuws

In 2021 had Casper een omzetgroei van 210%, nu komt het naar Nederland

Casper, de snelstgroeiende ghost kitchen keten in België, heeft de twee eerste Nederlandse vestigingen geopend op Theresiastraat 139A in Den...

Dit zijn de genomineerden voor het 'Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland'
7 oktober 2022Nieuws

Dit zijn de genomineerden voor het 'Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland'

Ieder jaar organiseert vakblad Lunchroom de wedstrijd. 'Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland'. Uit de talloze inzendingen aan de...

Het Lekkerste Lunchroombroodje 2022: genomineerde nummer 2
7 oktober 2022Nieuws

Het Lekkerste Lunchroombroodje 2022: genomineerde nummer 2

Vol trots presenteren we je de tweede genomineerde voor de award van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2022. Dit is het Broodje B...

Het Lekkerste Lunchroombroodje 2022: genomineerde nummer 1
7 oktober 2022Nieuws

Het Lekkerste Lunchroombroodje 2022: genomineerde nummer 1

Vol trots presenteren we je de eerste genomineerde voor de award van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2022. Dit is de Copper Pow...

Eigenaar van Soep-er vertelt Lunchroom alles over herfstsoepen en het ondernemen van een soepbar
22 september 2022Nieuws

Eigenaar van Soep-er vertelt Lunchroom alles over herfstsoepen en het ondernemen van een soepbar

Ondernemen in Utrecht. Soep-er, Utrechts eerste soepbar, zegt verrassende smaken en ingrediënten te mengen. Janine de Roode (29) is eigenaar van...

Download hier de nieuwste editie van Lunchroom
15 september 2022Nieuws

Download hier de nieuwste editie van Lunchroom

Vers van de pers, maar dan digitaal: de nieuwste editie van vakblad Lunchroomt is nu kosteloos te downloaden of online te lezen. Een editie...

Training: Zo ontwikkel je kennis en vaardigheden op het gebied van marketing voor jouw lunchroom
7 september 2022Nieuws

Training: Zo ontwikkel je kennis en vaardigheden op het gebied van marketing voor jouw lunchroom

Het zijn roerige tijden geweest. Hoogstwaarschijnlijk heeft het ook invloed gehad op de mate van interactie en het bereik van jouw marketingactiviteit...

Dit zijn de hoogtepunten op de VeggieWorld beurs in Nederland
31 augustus 2022Nieuws

Dit zijn de hoogtepunten op de VeggieWorld beurs in Nederland

Op 3 en 4 september 2022 vindt de volgende VeggieWorld beurs in Nederland plaats. Op het terrein van de Expo Houten bij Utrecht laten de organisatoren...

Fort de Gagel aan de rand van Utrecht opent haar deuren 
31 augustus 2022Nieuws

Fort de Gagel aan de rand van Utrecht opent haar deuren 

Op vrijdag 2 september 2022 laat Fort de Gagel de brug zakken over de slotgracht en verwelkomt het haar eerste gasten op het eiland. Het historische f...

Themamaand herfst; haal meer uit de donkere dagen
26 augustus 2022Nieuws

Themamaand herfst; haal meer uit de donkere dagen

De maand september is voor veel horecaondernemers de afsluiting van het hoogseizoen. Maar ondernemers zitten nooit stil want direct worden d...

Bagels & Beans Utrecht heropent
26 juli 2022Nieuws

Bagels & Beans Utrecht heropent

Tien jaar geleden begon het Bagels & Beans avontuur voor Utrechters Nienke Kroneman & Dave Kieft met de opening van hun eerste vestiging aan d...

Genomineerden voor Vegan Awards 2022 bekendgemaakt
15 juli 2022Nieuws

Genomineerden voor Vegan Awards 2022 bekendgemaakt

Plantaardig restaurant Mama Gaia in Haarlem, Kasvio in Utrecht en Bij Albrecht in Eindhoven zijn genomineerd voor een Vegan Award van de Nederlandse V...

Nocto haalt half miljoen op voor uitbreiding; gaat deze maand naar Den Haag
8 juli 2022Nieuws

Nocto haalt half miljoen op voor uitbreiding; gaat deze maand naar Den Haag

Nocto heeft recentelijk een half miljoen euro aan financiering binnengehaald om het horeca social media platform te perfectioneren, het team te laten...

YB haalt eerste 900.000 euro groeigeld op om internationale groei te versnellen
7 juli 2022Nieuws

YB haalt eerste 900.000 euro groeigeld op om internationale groei te versnellen

YB zet in op internationale expansie met zowel master franchise als met haar producten voor retail en foodservice. Om deze groei te faciliteren is het...

Starbucks opent nieuwe locatie in Amersfoort
6 juli 2022Nieuws

Starbucks opent nieuwe locatie in Amersfoort

Morgen, 7 juli om 11.00 opent Starbucks een nieuwe locatie in Amersfoort. De nieuwe vestiging is gelegen aan de karakteristieke Utrechtsestraat en zal...

Horecagroep RCE opent vijfde Beers & Barrels
1 juli 2022Nieuws

Horecagroep RCE opent vijfde Beers & Barrels

Restaurant Company Europe (RCE) opent binnenkort horecaformule Beers & Barrels op een toplocatie op het Rembrandtplein in Amsterdam. Dit...

ING sector update: inhaalslag horeca, personeelstekort, hotelinvesteringen en zomerbonus
19 mei 2022Nieuws

ING sector update: inhaalslag horeca, personeelstekort, hotelinvesteringen en zomerbonus

Voor 2022 verwacht ING voor de horeca een volumegroei tussen de 30 en 35 procent. De voorwaarde daarbij is wel dat er later dit jaar geen nieuwe lockd...

ING: Grote inhaalslag horeca in 2022 met ruim 30% volumegroei
12 mei 2022Nieuws

ING: Grote inhaalslag horeca in 2022 met ruim 30% volumegroei

Gedurende dit jaar vindt er in de horeca een grote inhaalslag plaats met een verwachte volumegroei van 30 tot 35 procent. Ondanks de forse groei zal d...

YB wordt coöperatie en zoekt mede-eigenaren
11 mei 2022Nieuws

YB wordt coöperatie en zoekt mede-eigenaren

YB zet in op internationale expansie in zowel master franchise als met haar producten voor retail en foodservice. Tevens wordt het merk geheel plantaa...

The Farm Kitchen neemt De Kookfabriek over
19 april 2022Nieuws

The Farm Kitchen neemt De Kookfabriek over

De Kookfabriek is in Nederland inmiddels een begrip geworden voor food-evenementen, -workshops en -masterclasses voor bedrijven, vrienden en familie....

Bestellen met QR-code: de voor- en nadelen
21 maart 2022Nieuws

Bestellen met QR-code: de voor- en nadelen

Niet meer hoeven wachten voordat iemand de bestelling komt opnemen, maar zelf via een QR-code en een app de bestelling plaatsen. Sinds de coronapandem...

Dit zijn de winnaars van de Thuisbezorgd.nl Awards 2021
21 februari 2022Nieuws

Dit zijn de winnaars van de Thuisbezorgd.nl Awards 2021

Abi Patat uit Amsterdam (zie foto) is het beste bezorgrestaurant van Nederland en heeft vandaag een Thuisbezorgd.nl Award 2021 in ontva...

885 faillissementen in horeca door coronacrisis
18 februari 2022Nieuws

885 faillissementen in horeca door coronacrisis

Sinds de start van de coronacrisis sloten minstens 486 cafés, 240 lunchrooms, 99 restaurants en 30 discotheken hun deuren. Toch is het totaal aantal h...

Voornamelijk horeca maakte gebruik van NOW 7
11 februari 2022Nieuws

Voornamelijk horeca maakte gebruik van NOW 7

Voornamelijk horecabedrijven, in totaal ongeveer 16.000, hebben in de maanden november en december van het vorige jaar, loonsteun ontvangen vanwege hu...

Deliveroo geeft inzicht in data: dit zijn de populairste pizza's
3 februari 2022Nieuws

Deliveroo geeft inzicht in data: dit zijn de populairste pizza's

Dat Nederlanders dol zijn op pizza moge duidelijk zijn: deze Italiaanse lekkernij staat met stip op nummer één van de meest bestelde ger...

Utrechtse horeca staat te springen om mbo-student
3 februari 2022Nieuws

Utrechtse horeca staat te springen om mbo-student

Net nu de horeca weer open mag, staan veel hospitality bedrijven in de regio Utrecht voor een volgende uitdaging. Een nijpend tekort aan koks, bediene...

HMSHost en Vascobelo gaan samenwerking aan
2 februari 2022Nieuws

HMSHost en Vascobelo gaan samenwerking aan

HMSHost Nederland, marktleider in de food en hospitality branche voor mensen onderweg, opent vandaag haar eerste Vascobelo Café-Brasserie in de...

Vernieuwd Potaé rolt groeistrategie uit
1 februari 2022Nieuws

Vernieuwd Potaé rolt groeistrategie uit

De King Kumpir vestigingen bevinden zich in grote steden zoals Amsterdam, Rotterdam en Utrecht en worden gefaseerd omgevormd naar het Potaé...

Burgemeesters roepen kabinet op coronabeleid 'fundamenteel te herzien'
20 januari 2022Nieuws

Burgemeesters roepen kabinet op coronabeleid 'fundamenteel te herzien'

In een brief aan het kabinet, gepubliceerd door De Volkskrant, uiten dertig burgemeester stevige kritiek op het huidige coronabeleid van het kabinet....

Horecaondernemer Daan Smeltzer stopt met ondernemen
19 januari 2022Nieuws

Horecaondernemer Daan Smeltzer stopt met ondernemen

Horecaondernemer Daan Smeltzer (links op de foto) slaat een nieuwe weg in. Na een lange carrière van twintig jaar in de horeca heeft Smelt...

Column Monique van Gevelt: Zo kan het niet langer
17 januari 2022Nieuws

Column Monique van Gevelt: Zo kan het niet langer

De maat is vol en de koek is op. Als statement openden afgelopen zaterdag veel horecabedrijven hun deuren. Als opmars naar de persconferentie was de h...

Lunchrooms zijn het zat en gaan zaterdag open uit protest
14 januari 2022Nieuws

Lunchrooms zijn het zat en gaan zaterdag open uit protest

Vanavond volgt een nieuwe coronapersconferentie met minister-president Mark Rutte en de nieuwe zorgminister op het hoofdpijndossier corona, Ernst Kuij...

Horecaondernemers sturen open brief aan Utrechtse burgemeester
14 januari 2022Nieuws

Horecaondernemers sturen open brief aan Utrechtse burgemeester

Beste Sharon, Vandaag is opnieuw een dag dat er, vooruitlopend op de persconferentie van het Kabinet, allerhande ideetjes in de media worden &lsquo...

Compass Group gaat samenwerking aan met Local2Local
28 december 2021Nieuws

Compass Group gaat samenwerking aan met Local2Local

Compass Group gaat samenwerken met Local2Local. Het platform maakt het makkelijker voor boeren en andere producenten om hun producten lokaal te v...

Afhalen alcohol horeca Amsterdam verboden
24 december 2021Nieuws

Afhalen alcohol horeca Amsterdam verboden

Tijdens de lockdown is het verboden om alcohol af te halen bij Amsterdamse horecagelegenheden. Dat komt mede door excessen van vorig jaar, zo meldt He...

Rose&vanilla krijgt ruim half miljoen van investeerder Brave New Food
17 december 2021Nieuws

Rose&vanilla krijgt ruim half miljoen van investeerder Brave New Food

Bakkerij en 'taartencafé' rose&vanilla uit Utrecht krijgt een investering van ruim een half miljoen. De investeerder, Brave Ne...

30ml Nachtegaalstraat is weer 'Beste koffiezaak van Utrecht'
15 december 2021Nieuws

30ml Nachtegaalstraat is weer 'Beste koffiezaak van Utrecht'

Specialty koffiebar 30ml Coffee & Food aan de Nachtegaalstraat in Utrecht viel vorig jaar al in de prijzen, maar mag zich ook dit jaar weer 'B...

"Het moet maar" - ondernemers reageren op verwachte verlenging avondlockdown
14 december 2021Nieuws

"Het moet maar" - ondernemers reageren op verwachte verlenging avondlockdown

Vanavond om 19.00 uur geven demissionair minister-president Mark Rutte en 'coronaminister' Hugo de Jonge een personferentie waarin mogelijk de verleng...