Je hebt gezocht op: lunchroom
Jubileumdag wokketen smaakt naar meer
Meer dan 3.500 klanten lieten zich op dinsdag 24 november een bijna gratis wokmaaltijd van Wok to Walk goed smaken. Daarmee gaven de klanten massaal g...
Duurzaamheid rode draad bij innovatieprijs
Duurzaam, biologisch en gezond. De jury van de Horecava Innovation Award is bij de tiende editie overspoeld door verantwoorde producten en diensten. O...
Barista Claudie Donderwinkel wint Dutch Latte Art Championship
Claudie Donderwinkel (Peeze Koffie) is de winnaar van het Dutch Latte Art Championship dat maandag 16 november in Rotterdam werd gehouden. Zij zal Ned...
Geef u op voor het inspirerende Fano Event!
Op 16 november organiseert Fano weer een Event. Deze keer is de locatie het Apollo Hotel in de culinaire stad Breda. Met de producten van Fano zijn h...
Omzet horeca valt lager uit dan verwacht
Gemiddeld daalde de omzet voor de gehele horeca in het derde kwartaal met 3,7 procent in vergelijking tot het derde kwartaal 2008. Dat is een tegenval...
Meest Markante Horecaondernemers 2009 bekend
Op het jaarcongres van Koninklijke Horeca Nederland in de jaarbeurs van Utrecht is Arjan Broekman van 't Proeflokaal in Zwolle uitgeroepen tot Meest M...
Abramovich luncht voor 52.000 dollar
Afgerond tot precies 52.000 dollar (omgerekend zo'n 35.000 euro), dat is het bedrag dat de Russische miljardair Roman Abramovich neertelde voor een ui...
Bizar lunchgerecht van de week wk45
Onmogelijk of onooglijk. Sommige broodjes en lunchgerechten verdienen geen schoonheidsprijs. Qua beleg en formaat zijn ze niet te eten zonder te knoei...
Vernieuwd opleidingstraject gestart bij Horeca Schiphol
De eerste officiële BBL (Beroeps Begeleidende Leerweg) Horeca fastfood diplomaÂs zijn 29 oktober overhandigd aan 24 medewerkers van HMSHost. De inco...
Branchepartijen gaan met LNV voor duurzamer voedsel
Minister Gerda Verburg van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) heeft woensdag met vijf partijen die een grote rol spelen in de voedsel-voorzien...
Meer kwalitatieve horeca in De Baarsjes
Er moeten meer kroegen en restaurants komen voor de nieuwe bewoners van De Baarsjes, aldus het stadsdeel. De yuppen en jonge gezinnen moeten immers oo...
Let op... Bij het kopen van een espressomachine
Iedereen, of bijna iedereen, houdt van een lekker kopje sterke koffie. Liefst espresso als het kan. De van origine Italiaanse manier van koffiezetten...
City Trip door veilige havens
De gate voor Sao Paulo is gesloten, Budapest is boarding en de vlucht naar Munich is twintig minuten verlaat. Een stelletje wisselt nog wat laatste li...
HEMA Tiel opent lunchroom
Het HEMA-filiaal aan de Markt in Tiel opent 29 oktober een lunchroom. Met een uitgebreid assortiment, een frisse moderne inrichting en 163 zitplaatsen...
Jambon beurre in plaats van Big Mac index
De Big Mac index in Frankrijk? Liever niet natuurlijk, beweren chauvinistische Fransen. Wereldwijd wordt de prijs voor een Big Mac hamburger als de le...
Bizar lunchgerecht van de week wk43
Onmogelijk of onooglijk. Sommige broodjes en lunchgerechten verdienen geen schoonheidsprijs. Qua beleg en formaat zijn ze niet te eten zonder te knoei...
Prijszetting als omzetgenerator
De prijs die is gekoppeld aan ieder verkocht item is bepalend voor de uiteindelijke omzet (aantal maal prijs). Geen nieuws. Maar in hoeverre kunt u sp...
Gossimijne exploiteert straks Lunch for all
Onder de noemer 'Lunch for all' gaat Gossimijne het lunchroomgedeelte exploiteren van een nieuw te openen woonoutlet in Uden. De outlet 'Living for al...
Record langste saucijzenbroodje
Onlangs is in de bakkerij van Smilde Bakery te Edam de poging om 30 meter saucijzenbroodje te bakken geslaagd. Dit langste saucijzenbroodje ooit gebak...
Burger King op plek Mr. Cocker in Leeuwarden
Ron Jaarsma van lunchroom Mr. Cocker in Leeuwarden voelt zich bedrogen door eigenaar Syntrus Achmea van het winkelcentrum Zaailand. Na de verbouwing k...
De BEWUST Food Innovatie Dagen 2009
Bewust ondernemen. Dat is het onderwerp van de Food Innovatie Dagen 2009 van maandag 5 tot woensdag 7 oktober. Bewust bezig zijn met gezond eten, bewu...
Cookers Almelo sluit deuren
Lunchroom en restaurant Cookers op de Woonboulevard in Almelo is dicht. "Het faillissement zal waarschijnlijk binnenkort volgen," zegt de aangeslagen...
Horecava werkt aan fastservice-wereld
De fastservicesector kan de komende twee edities van de horecavakbeurs Horecava het hart ophalen. Op den duur zal de branche een compleet eigen wereld...
Lipton Ice Tea Summer Chase 2009
Op 1 oktober jl. zijn de hoofdprijzen van de Lipton Ice Tea Summer Chase Â09 uitgereikt. Stadscafé van der Werff (hoofdfoto) uit Leiden won de Fiat...
De Pistolet kan doorstart maken met nieuwe eigenaars
Lunchroom De Pistolet in het Brabantse Son en Breugel maakt een doorstart. Voormalig eigenaar Klaas van de Pas: ÂHet doet me goed dat iets wat ik heb...
Bizar lunchgerecht van de week wk41
Onmogelijk of onooglijk. Sommige broodjes en lunchgerechten verdienen geen schoonheidsprijs. Qua beleg en formaat zijn ze niet te eten zonder te knoei...
Levens lanceert nieuwe ovenlijn
Levens Cooking & Baking Systems is al ruim 60 jaar een toonaangevende leverancier op het gebied van professionele keukenapparatuur. Bij de ontwikkelin...
Winnaars 'Mijn culinaire droom in Overschie' bekend
In Museum Oud Overschie zijn gisteravond de winnaars van de horecawedstrijd 'Mijn culinaire droom in Overschie' bekend geworden. Miranda Steenhouwer e...
De Brooodzaak wint NK Bijzonder Broodje
Het recept van Annette Lekkerkerker van De Brooodzaak, ÂDe wittebrooodsweken van bacon & oester is op de InnoFresh vakbeurs uitgeroepen tot het mee...
Nationale Soepdag op 16 oktober tegen kindersterfte
Iedere zes seconden sterft een kind op deze wereld aan honger of een ziekte die daarmee samenhangt. Om daar wat aan te doen organiseert Unilever Foods...
StraQ, Aalsmeer: Onuitputtelijk enthousiasme
Afgelopen zomer opende StraQ Lunch & Delicatessen in Aalsmeer haar deuren. Alex ten Broek en Afiya Chang hadden vooraf nooit gedacht ooit een eige...
Haarlem meest gastvrije stad van Nederland
Haarlem mag zich een jaar lang de Meest Gastvrije stad van Nederland noemen. Het jaarlijkse onderzoek van Van Spronsen & Partners horeca-advies in sam...
'Rookverbod zorgt voor forse daling hartaanvallen'
Het rookverbod in de horeca en in openbare gebouwen leidt wereldwijd tot een forse daling van het aantal hartaanvallen. Dat is de conclusie van twee g...
Lunchroom Chaabi dicht na drugsvondst
Burgemeester Wolfsen van Utrecht heeft besloten dat Lunchroom Chaabi aan de Kastordreef definitief dicht moet. De exploitatie-vergunning van het horec...
BEWUST Food Innovatiedagen komen eraan
BEWUST is de manier waarop Levens Cooking & Baking Systems het liefst zaken doet met horeca-ondernemers. Al meer dan 60 jaar is Levens een toonaangeve...
Passie voor Horeca uitgebreid met fastservice
De online leeromgeving voor horecapersoneel "Passie voor Horeca":http://passie.horeca.nl/ is uitgebreid met leerstof voor medewerker fastservice en ze...
Bizar lunchgerecht van de week wk39
Onmogelijk of onooglijk. Sommige broodjes en lunchgerechten verdienen geen schoonheidsprijs. Qua beleg en formaat zijn ze niet te eten zonder te knoei...
Slager en koffiecafé bundelen krachten
Amsterdam Zuid heeft er deze nazomer een nieuwe hotspot bijgekregen: Hergo & Coffee Company op de Beethovenstraat. Onlangs zijn beide bedrijven een bi...
Finalisten 'Meest Gastvrije Stad 2009' bekend
De vijf finalisten uit het onderzoek Meest Gastvrije Stad van Nederland zijn bekendgemaakt. De vijf plaatsen zijn Breda, Den Bosch, Enschede, Haarlem...
Rose van Asten wint opnieuw Cuptasting Championship
Na een spannende finale heeft Rose van Asten voor de tweede keer op rij het Dutch Cuptasting Championship gewonnen. Aan de wedstrijd deden 21 deelneme...