Je hebt gezocht op: werknemer
Bezoek uit Panama voor Bagels & Beans
Bagels & Beans krijgt haar koffiebonen al jaren rechtstreeks van een plantage in Panama. De plantage wordt gerund door de familie Janson. Afgelopen we...
Stichting stimuleert duurzame lunch
Stichting Professional Passionates gaat ook dit jaar het bedrijfsleven stimuleren om een duurzamer beleid te voeren. Thema is een duurzame lunch....
UCC Holdings neemt United Coffee over
Het Japanse koffiebedrijf UCC Holdings Co Ltd. (UCC) neemt koffieproducent United Coffee over. United Coffee produceert 72.000 ton koffie in Nederland...
Interview: Laurens van Beek, Dokkaffee Rotterdam
Een mistige gloed siert de haven van Rotterdam. Bedrijvigheid en de rauwe uitstraling van de Maasstad geven het bekende sfeerbeeld. Herleef de histori...
Horeca verder zonder cao
De horecabranche gaat verder zonder een cao. Vakbonden en Koninklijke Horeca Nederland concluderen dat er geen overeenstemming bereikt is. *Cao-loz...
Standpunten horeca cao mijlenver uit elkaar
FNV Horeca, CNV en de Unie hebben nog geen akkoord bereikt met KHN over een nieuwe cao horeca. De standpunten over de belangrijkste themas liggen nog...
Werknemers slaan lunch vaak over
Drie op de tien werknemers neemt vaak geen lunchpauze of werkt door tijdens de lunch. Dat blijkt uit een wereldwijde poll onder 10.646 bezoekers van d...
KHN op weg naar een nieuwe cao horeca
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) ziet de horeca vernieuwen. Meegaan in verbeteren en verduurzamen. Dat geldt ook voor arbeidsverhoudingen. Investere...
Razendsnel profileren via LinkedIn (6/6)
In zes artikelen staan Edith Scholte en Menno Beker van Socialmediaworkshops.nl stil bij de kansen van Social Media voor de horeca. In dit laatste art...
Positief economisch nieuws voor de horeca
De afgelopen jaren waren het barre tijden voor de horeca, op economisch gebied. Maar op het jaar 2011 kan de branche met een glimlach terugkijken. Ui...
Kamer beslist snel over bedrijfschappen
Het bevorderen van de mate van professionaliteit in de horeca. Dat is al meer dan een halve eeuw het doel van het bedrijfschap Horeca en Catering. Jui...
Lunchen in Spaanse sferen
Een relaxmomentje tijdens de lunch. Reisorganisatie Sunliner komt met dit idee door een Relax Tour te starten waarbij heel werkend Nederland tijdens d...
Kerstpakkettenshop Sligro wint prijs
De jury van Beste-kerstshop.nl heeft de webshop voor kerstpakketten van groothandel Sligro uitgeroepen als ÂJuryfavoriet Kerstshop 2011Â in de categ...
Bedrijfsopleiding in horeca niet populair
In de horeca volgt slechts één op de vier werknemers een bedrijfsopleiding. Het CBS heeft onderzocht dat in 2010, 36 procent van de werknemers in he...
FNV Horeca gebruikt crowdsourcing
Het streven is om op 1 april 2012 voor alle horecawerknemers een nieuw CAO klaar te hebben. Vakbond FNV Horeca heeft een aantal voorstellen gedaan ove...
Medewerkers niet blij met bedrijfskantine
De helft van de medewerkers die in een bedrijfskantine lunchen, is ontevreden over de aangeboden kwaliteit. Dat blijkt uit een poll van Monsterboard.n...
Week van veiligheid en gezond werken
Het is de Europese Week voor Veiligheid en Gezondheid op het Werk. Daarbij ligt er ook focus op onderhoud. Van 24 tot 28 oktober worden er door heel E...
Gezond lunchen in kantine is de norm
Veneca, de vereniging van Nederlandse cateraars, heeft in samenwerking met Blauw Research de (gezonde) lunchgewoontes van bezoekers van bedrijfsrestau...
Horeca kent minste ziekmeldingen
Werknemers in de horeca zijn kanjers en doorzetters. Dit blijkt onder meer uit het ziekteverzuim. Van alle branches in Nederland kende de horeca in he...
Horeca kent laagste loonkostenstijging
'Als werknemer in de horeca heb je een rijk leven, maar rijk word je er niet van'. Een veelgehoorde spreuk binnen de branche die dankzij cijfers van h...
CBS: faillissementen horeca stijgen fors
Het aantal faillissementen in Nederland is in vrijwel alle branches gedaald. Een opvallende uitzondering is de horeca: in deze bedrijfstak was het aan...
Slapen op het werk mag niet
Een restauranteigenaar uit Bergen op Zoom heeft een aantal van zijn werknemers laten overnachten in zijn bedrijf en dat mag niet. De slaapplekken werd...
'Horeca slordig met tijden vakantiekracht'
Werkgevers gaan vaak slordig om met de regels voor werk- en rusttijden bij vakantiewerk door kinderen en jongeren. Tijdens controles van de Arbeidsins...
Bakker Bart kiest voor Lipton Trendy T
Sinds mei kunnen klanten bij de bakkerswinkels van Bakker Bart naast de heerlijke broodproducten ook genieten van Lipton thee. De bakkerswinkel- en lu...
Horeca met 5.000 banen gegroeid in 2010
De horeca heeft het aantal voltijdbanen van werknemers in de sector vorig jaar met 5.000 zien groeien ten opzichte van 2009. In 2009 waren er nog 292....
Let op... Gastvrijheid
'De horeca is een bedrijfstak waarin geld verdiend wordt aan gastvrijheid, wat eigenlijk niet met het begrip gastvrijheid te maken heeft. In de horeca...
247e ondernemer voor Mijnhoreca.nl
De laatste ondernemer is toegetreden tot het testpanel Mijnhoreca.nl van het bedrijfschap Horeca en Catering. Het nieuwe platform MijnHoreca, speelt i...
Lunchroom ontruimd in Tilburg
Lunchroom Le Petit Méchant, in het gebouw van de Albert Heijn XL, is vrijdagochtend ontruimd. Een langlopend conflict over geld tussen de huurder en...
Personeel De Uitdaging geportretteerd
Onlangs zijn de medewerkers van lunchroom De Uitdaging in Ulvenhout gefotografeerd en geportretteerd door beeldend kunstenaar Renée Pegel-De Torbal. D...
FNV reist door land met cao-apk
FNV Horeca, FNV Catering en FNV Recreatie organiseren in 2010 weer de cao-apkÂs. Uit onderzoek van de vakbonden is gebleken dat werknemers de eigen l...
Food fight in fastfoodrestaurant
In een filiaal van fastfoodketen Wendy's liep miscommunicatie tussen gasten en personeel onlangs uit op een flinke food fight. Nadat klanten naar hun...
Vandemoortele neemt Gouda's Glorie over
Het Belgische voedingsbedrijf Groep Vandemoortele neemt de margarine- en vettenactiviteiten van het Nederlandse Van Dijk Food Products over. Beide ond...
Rookverbod verbetert gezondheid horecamedewerkers
Onderzoek naar aanleiding van het rookverbod in openbare gebouwen in Groot-Brittannië laat zien dat passief roken afneemt. Vooral werknemers in de ho...
Pistool op tafel
Stichting Horeca Onderwijs (SHO) ontving onlangs een paniektelefoontje van een horeca onderneemster uit Den Haag. Het bedrijf was door een man bezocht...
Horeca heeft nieuwe CAO
Met begrip voor de moeilijke economische omstandigheden waarin horeca-ondernemers zich op dit moment bevinden, hebben KHN en de vakbonden toch overeen...
Horeca met 5.000 banen gekrompen
De horeca heeft het aantal banen van werknemers in de sector vorig jaar met 5.000 zien krimpen ten opzichte van 2008. In 2008 waren er nog 298.000 ban...
Prorest Catering introduceert slanke lunchformule
De eerste `halve kroket` van Nederland is een feit. Prorest Catering presenteerde gisteren officieel deze voor Nederland unieke `halve snack` als onde...
Antonio van den Hengel HorecaHeld 2010
De buslading met medewerkers en vaste klanten van eetcafé Centraal in Soest ontstak in vurige blijdschap toen 'hun' Antonio van den Hengel op de Hore...
Stakingen InBev leiden mogelijk tot biertekort
Door de aanhoudende blokkade van de brouwerijen in het Belgische Leuven en Jupille-sur-Meuse dreigen supermarkten over enkele dagen zonder Leffe en St...
Lunch op werkvloer wordt vaker overgeslagen
Naast ontbijt wordt lunch ook regelmatig overgeslagen. Van de werknemers in Nederland slaat 22% minimaal één keer per werkweek de lunch over en 10,0%...