Je hebt gezocht op: pannen
Na hun eerste vestiging nemen Melissa & Malik nu Bagels & Beans Gouda over
Een avontuur dat negen jaar geleden begon als bijbaan voor Melissa, groeit uit tot een tweede bagelzaak voor Melissa (28) en Malik (30). Al een aantal...
5 tips om energie te besparen in de horeca
De energiecrisis is niet van tijdelijke aard. De energierekening is bij veel horecabedrijven al ruim een halfjaar verdubbeld. Dat vraagt om permanente...
Starbucks opent nieuwe vestiging in Maastricht
Starbucks breidt haar aanwezigheid in Nederland verder uit met de opening van een nieuwe vestiging in het hart van Maastricht. De vestiging aan de Gro...
Loesje Tieleman (28) heeft 4 zaken in Rotterdam: “Overdag ontbijt, ’s avonds cocktails”
Ze was twintig toen ze de vergunningen voor haar eerste horecazaak aanvroeg. “Het grappige is…”, aldus Loesje Tieleman. “&h...
Deze dagen bieden jou in november extra omzetmomenten!
Ondernemen in de horeca is vooruitkijken... Waar liggen de kansen die nét dat extra beetje omzet opleveren? Onze redactie heeft alle extra omze...
“Een weekend Parijs is geen uitje, maar een investering in groei”
Wie binnenstapt bij Brunch Boutique in Gouda, stapt een warme, huiselijke plek binnen waar versgebakken taarten, de geur van koffie en een glimlach va...
Hotel-restaurant De Bungelaer wint Pastridor Sandwich Showdown op Gastvrij Rotterdam
Voor het tweede jaar op rij vond tijdens de vakbeurs Gastvrij Rotterdam de broodjeswedstrijd Pastridor Sandwich Showdown plaats. Na een spannende fina...
"Ondernemen op Texel is prachtig, maar je moet er wel tegen kunnen"
We hadden online al een ticket gekocht en reden dus zo de pont op naar Texel. Op het dek vliegen de meeuwen mee en eten gretig brood uit de handen van...
Horecava 2026: vier nationale kampioenschappen op één beursvloer
Horecava 2026 barst van de energie én primeurs. Voor het eerst in de geschiedenis worden vier Nederlands Kampioenschappen samengebracht op &eac...
Creditcardmaatschappijen voor de rechter: horecaondernemers mogelijk gedupeerd
Collectieve belangenbehartiger stichting MIFC heeft na uitgebreid onderzoek besloten rechtszaken aan te spannen tegen de creditcardmaatschappijen Visa...
Met bierpairing de smaakbeleving versterken en de omzet verhogen
Bierpairing is een trend die steeds populairder wordt in horecagelegenheden over de hele wereld. Het combineren van bier met de gerechten die op het m...
Bakker Bart opent voor het eerst haar deuren in het winkelcentrum Kronenburg
Bakker Bart opent voor het eerst haar deuren in het winkelcentrum Kronenburg. Met deze gloednieuwe winkel krijgt het winkelcentrum er een warme e...
Van gast naar bagelbaas: een nieuw hoofdstuk in het Schunck-gebouw
Soms loop je ergens naar binnen en weet je: dit klopt. Voor Jasper Sirre gebeurde dat in de Bagels & Beans in het Schunck-gebouw in Heerlen. Wat b...
Zet het favoriete broodje van je gasten in de spotlight... Schrijf je NU in!
Als ondernemer van een lunchroom of dagzaak weet je hoe belangrijk het is om gasten te verrassen met smakelijke en unieke gerechten. Je onderscheiden...
Investeren in... kookplaten
Horecaondernemers staan voor de uitdaging om de juiste keuzes te maken in hun investeringen. In de reeks ‘Investeren in…’ helpen we...
Rabobank ziet gemengd beeld voor horeca: minder aanbod, bedrijven wel steeds groter
Na een redelijk goed laatste kwartaal van 2024, zetten de goede resultaten voor de horecasector door in de eerste maanden van 2025. Dat kwam door de z...
Wereldkampioen Lukas Podolski brengt zijn döner-concept voor het eerst naar Nederland
Op 25 april opent Mangal Döner X Lukas Podolski10 zijn eerste internationale vestiging in Nederland, in het Alexandrium Shoppingcenter - op de Sc...
Meer dan een alternatief: decaf als verrijking van je kaart
Waar een paar jaar geleden een decaf cappuccino nog met opgetrokken wenkbrauwen werd besteld, is dat inmiddels wel anders. Caffeïnevrije koffie e...
Het beste pannenkoekenrestaurant van Nederland is te vinden in Rijswijk
Voor de beste pannenkoeken van Nederland moet je in Zuid-Holland zijn! 'Uit Met Kinderen' roept De Pannenkoeken Club uit Rijswijk namelijk uit tot het...
Deze dagen bieden jou extra omzetmomenten!
Ondernemen in de horeca is vooruitkijken. Waar liggen de kansen die net voor dat extra beetje omzet zorgen? Onze redactie heeft alle extra omzetmoment...
Tango en Bakker Bart introduceren nieuw laad-, tank- en foodconcept
Tango slaat een nieuwe koers in met een innovatief concept voor hun tankstations, ontwikkeld in samenwerking met Bakker Bart. Nog dit jaar opent het e...
Tien jaar ‘Een Mooie Dag’: “Ik vergeet nooit de spanning van de eerste keer salarissen overmaken”
Ondernemen in Duiven… Het openen van een eigen onderneming was een droom die Edwin Tunnissen (55) en Patricia Dhondt (52) samen deelden. De keu...
De psychologie achter alcoholvrij: waarom kiezen gasten ervoor (of niet)?
De afgelopen jaren werden alcoholvrije dranken steeds populairder en ook het assortiment groeide als kool. Van 0,0-bieren tot complexe cocktails, het...
Duurzaam, gezond en uniek: wie wint de strijd om de ultieme lunchroom?
Met ruim 1450 leden in 45 landen is de FCSI een wereldwijd platform voor consultants op het terrein van foodservice faciliteiten voor horecabedrijven...
Een dag vol culinaire klasse op HorecaEvenTT in Leeuwarden
De eerste dag van de horecavakbeurs HorecaEvenTT in Leeuwarden zit erop – en wat een succes was het! De beursvloer bruiste van activiteit...
Investeren in... pannen
Horecaondernemers staan voor de uitdaging om de juiste keuzes te maken in hun investeringen. In de reeks ‘Investeren in…’ helpen we...
Horeca in 2025: Wat je nu moet weten om je zaak future-proof te maken!
Horecava 2025 zit erop. De beurs heeft opnieuw laten zien waar de horeca naartoe gaat en welke ontwikkelingen echt niet meer te negeren zijn. Van tech...
Lang leve je logo
Een logo is het gezicht van je bedrijf. Een ijkpunt, een kenmerk. Een beeld dat bijblijft als je het goed doet, maar waar je ook snel mee de fout in k...
Deze dagen bieden extra omzetmomenten voor jouw horecagelegenheid!
Ondernemen in de horeca is vooruitkijken. Waar liggen de kansen die net voor dat extra beetje omzet zorgen? Onze redactie heeft alle extra omzetmoment...
‘Echte vakman’ Bas van Zoggel wint NK Lekkerste Pannenkoek 2025
Bas van Zoggel van Den Tol in Velp heeft het NK Lekkerste Pannenkoek 2025 op de Horecava gewonnen. Volgens de jury is Van Zoggel ‘een echte vakm...
ING: Horecaprijzen stijgen in 2025 gemiddeld met 5 procent
De vooruitzichten voor de horeca voor 2025 zijn, met een verwachte volumegroei van 3 procent, gematigd positief. Dankzij een verbeterde koopkracht gee...
ABN Amro voorspelt: aantal horecafaillissementen piekt in 2025
Waar de Nederlandse horeca goed leek te herstellen na de pandemie, stapelen de problemen zich opnieuw op. ABN Amro voorspelt dat het aantal faillissem...
De deuren van Barista Cafe slaan binnenkort open in Hardenberg
Vanaf 9 december heeft Hardenberg er een nieuwe hotspot om te lunchen, borrelen of te genieten van een kop koffie bij. Barista Cafe, bekend om haar wa...
Amsterdam-Noord wordt wederom verrijkt met bagels, koffie & geluk
Vijf en een half jaar geleden openden Ahmed Alachari en Michelle Wiegerinck-Walsh hun eerste Bagels & Beans-vestiging op de creatieve broedplaats...
6 redenen om mee te doen aan het NK Lekkerste Broodje 2025
Ondernemers die trots zijn op hun lunchroom en de kans willen grijpen meer gasten aan te trekken, kunnen in 2025 deelnemen aan een uniek evenement: de...
Vrijdag is het zo ver: wie wint Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2024?
Het is bijna zo ver: de genomineerde lunchrooms zijn bezocht, de broodjes geproefd, en de juryrapporten zijn geschreven. Nog héél even e...
Bagels & Beans organiseert Expeditie Bagels & Beans voor potentiële bagelbazen
Geïnteresseerd in het ondernemerschap en nieuwsgierig naar het leven als franchiseondernemer? Op 18 en 20 november organiseert Bagels & Beans...
Anja Selst: “Het was net een zwangerschap, maar zo vet”
Ondernemen in Groningen, een levendige stad in het noorden van Nederland, bekend om zijn rijke geschiedenis en studentenleven. In het hart van de stad...
Jonge onderneemster Jnana Vos heropent Bagels & Beans Veemkade
Vanaf vandaag, 22 oktober zal een wandeling aan de Amsterdamse Veemkade nooit meer hetzelfde zijn. Wandelaars worden namelijk naar alle waarschijnlijk...
Het Lekkerste Lunchroombroodje van 2024: Genomineerde nummer 3
Het is zover; vandaag mag ik de derde genomineerde voor het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2024 presenteren: Pastrami Delight van Brasserie...
