Breda heeft er een nieuwe lunchroom bij. Sinds kort zijn de deuren geopend van Coffee & Lunch 4 you. Eigenaresse Christel Verhoeven runt de nieuwe zaa...
Ruim twee jaar geleden was ik in Parijs om te werken voor een Nederlands bedrijf op een internationale beurs. Mijn compagnon en ik hadden via internet...
In Nederland is een nieuw initiatief overgewaaid vanuit Italië. 'Uitgestelde koffie' wordt in steeds meer horecazaken besteld. Het idee is om koffie...
De horeca ligt onder vuur. Gasten vinden dat ze teveel voor kraanwater betalen. Zelfs de politiek bemoeit zich ermee. Maar ondernemers zijn toch vrij...
ÂLove it! Of je geld terugÂ, is de campagne die door Wild Bean Café is gestart. Met deze campagne geven ze honderd procent garantie op de koffie di...
De finalisten van het Nederlands Kampioenschap Latte Art zijn net bekend gemaakt, maar er staan nog meer wedstrijden op de agenda. Coffee In Good Spir...
Bij Starbucks kan de koffiedrinker voortaan kiezen welke koffieboon zij willen proeven in hun espressodrank. De koffieketen introduceert Starbucks Ori...
Esther Maasdam kan het kampioenschap NK Latte Art niet loslaten. Nog één keer wil ze gaan voor het hoogst haalbare: World Latte Art Champion worden....
Jumbo heeft in Breda de deuren geopend van de Jumbo Foodmarkt. Het supermarktconcept richt zich op vers, gezond en lekker eten tegen de allerlaagste p...
Coffeelovers Avenue, gevestigd in Maastricht, biedt een speciale service aan. Via je telefoon of tablet kun je met een app koffie bestellen die ter pl...
Mark Tamsma, directeur Horeca Accountancy, gaf op de vijfde editie van de Nationale Lunchroomdag een presentatie over succesverhalen in uitdagende t...
Frank Lindner, hoofdredacteur van het vakblad Lunchroom, gaf op de vijfde editie van de Nationale Lunchroomdag een presentatie over trending topics in...
Gasten kunnen van Âs ochtends vroeg tot Âs avonds laat terecht bij de nieuwe horecazaak in Utrecht. Bij Stan & Co. draait alles om het goede leven....
Iedere bezoeker van de "Nationale Lunchroomdag":http://www.nationalelunchroomdag.nl/ krijgt een bijzonder receptenboekje mee naar huis. Frisse, nieuwe...
Maandag 18 maart viert de "Nationale Lunchroomdag":http://www.nationalelunchroomdag.nl/ feest. Het wordt de vijfde editie van de ondernemersdag. Dit b...
De koffie van McDonaldÂs is verbeterd. In samenwerking met baristaÂs is er gewerkt aan verbetering van de koffievarianten. In alle restaurants in Ne...
Op de "Nationale Lunchroomdag":http://www.nationalelunchroomdag.nl/ worden maar liefst 13 verschillende workshops gegeven. In 15 minuten kunt u meteen...
Koffie, thee, muffins, sandwiches en lekkernijen konden bezoekers van het evenement Prikkel je Zintuigen nuttigen bij drie foodtrucks. Ook de truck 'V...
Het Dutch Coffee in Good Spirits Championship is een plek waar bartenders en baristaÂs elkaar ontmoeten. De top van Nederland inspireert met vakmansc...
De winter is voor de mobiele barista hoogseizoen. Een uitdagende periode met werk tijdens beurzen, bedrijfsevents, trainingen en personeelsfeesten in...
Mocca dÂOr zal tijdens de Nationale Lunchroomdag bezoekers demonstraties geven in het maken van de perfecte cappuccino. Deze koffievariant is binnen...
Douwe Egberts opent samen met Nationale-Nederlanden een koffiecafé in het kantoorgebouw Delftse Poort in Rotterdam. De verzekeringsmaatschappij wil e...
Een nieuw foodinitiatief in Amsterdam is geopend. Bij Bilder & De Clercq kunnen bezoekers terecht voor gerechten die eenvoudig zijn te bereiden. Daarv...
Het ontbijt van Bakker Bart is door Kassa van de Vara als beste getest. Het programma onderwierp een aantal 'ontbijten voor een prikkie' aan een test...
Een koffieroest bedreigt de koffieplantages in Midden-Amerika. Guatemala heeft al een noodtoestand uitgeroepen, omdat de schimmel een bedreiging is vo...
Latte Art, melkkunst, is dé koffietrend. Weten hoe u de beste cappuccino's voor uw gast maakt? Kom langs op de Nationale Lunchroomdag en koffielevera...
Laat alle baristaÂs het mooiste melkkannetje van stal halen. Binnenkort vindt de Dutch Latte Art Championship 2013 plaats. In de voorrondes kunnen ko...
Op het HorecaEvenTT is er volop aandacht voor koffiepresentaties. Koffiemerk Mocca d'Or geeft in een compleet ingerichte koffiehoek demonstraties in d...
De Amerikaanse koffieketen Starbucks heeft goede zaken gedaan. In het eerste kwartaal van zijn gebroken boekjaar werd een recordomzet behaald van 3,8...
Het Erasmus Medisch Centrum in Rotterdam is het eerste ziekenhuis in Nederland met een 'We Proudly Serve' espressobar van Starbucks. De koffiezaak wer...
Een Amerikaanse Starbucks-vestiging had onlangs een vreemde ontmoeting met een dief. De man dwong de cassière om de kassa-inhoud af te staan. Toen zi...
Het is mogelijk om voor 1 euro koffie met gebak te nuttigen bij de HEMA. Voor omliggende lunchrooms is dit vervelend, want zo blijven de gasten weg. E...
Authentieke koffie, dat wil de gast. Op de Horecava vertelt Jeroen Veldkamp over wat er hedendaags van koffie wordt verwacht. Een teruggreep naar nost...
De koffiekwaliteit langs de snelweg valt vaak nogal tegen. Dat concludeert de ANWB uit eigen onderzoek. De warme drank is vaak goedkoop maar scoort la...
Starbucks heeft theemerk Teavana gekocht voor 470 miljoen euro. Hiermee wordt de winkelketen een dochteronderneming van de koffiegigant. Het is de bed...
De nominaties voor de VENUEZ Hospitality & Style Awards zijn bekend gemaakt. Deze worden op 25 maart uitgereikt in Hotel Okura te Amsterdam. Genominee...
Nu de politici in de VS hevig ruziën over de immense staatsschuld, komt assistentie uit een bijzondere hoek. Starbucks zet democraten en republikeine...
De gemeente Zwolle wil verbetering en uitbreiding van het horeca-aanbod in de stad. De komende jaren zou er voldoende ruimte moeten zijn voor meer en...
Op de C-Pier op Schiphol is onlangs Kiosco Comunal geopend. In deze outlet wordt een uitgebreid scala van to go producten aangeboden, gericht op rei...
Baristas Stefan Bouman (Coffeeminded) en Bjorn Hovestad (Milk and Cookies) hebben de handen ineen geslagen en organiseren het eerste Venlose koffiekam...