Je hebt gezocht op: Nederland

Dit zijn de 4 meest gebruikte aftrekposten voor horecaondernemers
21 februari 2024Nieuws

Dit zijn de 4 meest gebruikte aftrekposten voor horecaondernemers

Tussen 1 maart en 1 mei doet Nederland weer belastingaangifte. Blijkt uit de OndernemersCheck dat jij ondernemer bent voor de inkomstenbelasting? Dan...

JanBas van Aalderen: “Het is cruciaal om een koers te bepalen voor je zaak”
15 februari 2024Nieuws

JanBas van Aalderen: “Het is cruciaal om een koers te bepalen voor je zaak”

Groots ondernemen. Alhoewel de meeste uitbaters hun energie kwijt zijn aan één zaak, hebben anderen een heel plein in hun bezit. Wat is...

Anne&Max stapt als eerste landelijke koffieketen over naar biologische groothandel Udea
13 februari 2024Nieuws

Anne&Max stapt als eerste landelijke koffieketen over naar biologische groothandel Udea

Fresh food & coffee café Anne&Max stapt over naar de biologische groothandel Udea. Anne&Max is de eerste landelijke koffieketen die...

Lunchroompanel: Welke regel zou jij afschaffen?
13 februari 2024Nieuws

Lunchroompanel: Welke regel zou jij afschaffen?

In de rubriek ‘Het Lunchroompanel’ worden actuele ondernemersvraagstukken beantwoord door ondernemers van dagzaken uit het hele land. 2023...

Inschrijving voor het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2024 geopend
12 februari 2024Nieuws

Inschrijving voor het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2024 geopend

In november van 2023 won Ferron in Heerenveen met hun inzending 'Avocado Nomadenkaas' de prijs voor het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland. Dit...

Eerste dag HorecaEvenTT achter de rug: "Een ongekend hoog niveau"
6 februari 2024Nieuws

Eerste dag HorecaEvenTT achter de rug: "Een ongekend hoog niveau"

De eerste dag van de horecavakbeurs HorecaEvenTT in Leeuwarden zit erop. Zowel de beursvloeren als de wedstrijdkeuken en het wedstrijdrestaurant waren...

Tijn Verstappen: “Mijn keuzes zijn gebaseerd op intuïtie”
1 februari 2024Nieuws

Tijn Verstappen: “Mijn keuzes zijn gebaseerd op intuïtie”

Groots ondernemen. Alhoewel de meeste uitbaters al hun energie kwijt zijn aan één zaak, hebben anderen een heel plein in hun bezit. Wat...

Column Bart van der Schoot: Hakuna matata
1 februari 2024Nieuws

Column Bart van der Schoot: Hakuna matata

Je kent het wel: je wilt tijdens de sombere dagen in januari even naar de zon. Maar ja, waar schijnt deze zon nog. De natuur is van slag, het dus het...

Anne&Max opent dertigste vestiging en eerste boutique hotel in Utrecht
30 januari 2024Nieuws

Anne&Max opent dertigste vestiging en eerste boutique hotel in Utrecht

Fresh food & coffee café Anne&Max opent de deuren van haar dertigste vestiging in Nederland. Deze nieuwe locatie bevindt zich in de Dom...

Januari 2024: Productinnovatie voor jouw lunchroom
26 januari 2024Nieuws

Januari 2024: Productinnovatie voor jouw lunchroom

Regelmatig worden er nieuwe producten voor de horeca gelanceerd. Van trendgerichte keukeningrediënten tot handige technologieën die het hoof...

Yasemin Ozkurt: “Het is een ‘showpiece’ voor op tafel”
25 januari 2024Nieuws

Yasemin Ozkurt: “Het is een ‘showpiece’ voor op tafel”

Ondernemen in Purmerend. Yasemin Ozkurt (54) vroeg zich na een carrière in de retailsector af wat ze wilde bereiken in haar leven. Ze begon Bru...

Tweesterrenchef Dick Middelweerd lanceert de week van het worstenbroodje
25 januari 2024Nieuws

Tweesterrenchef Dick Middelweerd lanceert de week van het worstenbroodje

Geen enkel product is zo verbonden met Brabant als het worstenbroodje. Chef Dick Middelweerd verwelkomde gasten jaren met de hartige versnapering, dee...

Bagels & Beans en Let’s do Goods geven 5.000 daklozen in Nederland warme voeten
15 januari 2024Nieuws

Bagels & Beans en Let’s do Goods geven 5.000 daklozen in Nederland warme voeten

Als resultaat van de decembercampagne ‘Wie geef jij warme voeten? Deel de warmte!’ heeft Bagels & Beans 5.000 paar nieuwe sokken gedon...

Lunchroompanel: Ik zie 2024 zonnig tegemoet
9 januari 2024Nieuws

Lunchroompanel: Ik zie 2024 zonnig tegemoet

In de rubriek ‘Het Lunchroompanel’ worden actuele ondernemersvraagstukken beantwoord door ondernemers van horecadagzaken uit het hele land...

Horecava: Dit zijn volgens KHN de economische uitdagingen in 2024
8 januari 2024Nieuws

Horecava: Dit zijn volgens KHN de economische uitdagingen in 2024

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) presenteerde maandag op de Horecava de economische terugblik op het horecajaar 2023 en een vooruitblik op 2024. Hoe...

Dunkin introduceert twee wereldprimeurs op de Horecava
8 januari 2024Nieuws

Dunkin introduceert twee wereldprimeurs op de Horecava

Dunkin' presenteert samen met Selecta, Alpro en Monin ‘De World of Dunkin', een slimme verkoopoplossing met koffie, ijsdranken, Dunkin' Donuts,...

FSIN: "Horecamarkt beter dan ooit, maar verdienmodel onder druk"
8 januari 2024Nieuws

FSIN: "Horecamarkt beter dan ooit, maar verdienmodel onder druk"

De omzet van de totale Nederlandse foodservicemarkt (horeca, gemak, catering) steeg in 2023 met 13,1 procent naar 21.498 miljoen euro. De omzet van de...

Extra omzetmomenten voor lunchrooms in maart 2024
5 januari 2024Nieuws

Extra omzetmomenten voor lunchrooms in maart 2024

Ondernemen in de horeca is vooruitkijken. Waar liggen de kansen die voor dat extra beetje omzet zorgen? De redactie Lunchroom heeft alle extra omzetmo...

1,1 miljard euro besteed bij koffie- en lunchketens
4 januari 2024Nieuws

1,1 miljard euro besteed bij koffie- en lunchketens

Nederlanders besteedden het afgelopen jaar 1,1 miljard euro bij koffie- en lunchketens in Nederland. De gemiddelde besteding per bezoek is 15 euro. Ne...

Hoe moeder van Loetje en Happy Italy ultieme gastvrijheid biedt
29 december 2023Nieuws

Hoe moeder van Loetje en Happy Italy ultieme gastvrijheid biedt

Van studenten tot jonge gezinnen. Met meer dan 75 cafés en restaurants in Nederland bedient Restaurant Company Europe (RCE) diverse doelgroepen...

December 2023: Productinnovatie voor jouw lunchroom
28 december 2023Nieuws

December 2023: Productinnovatie voor jouw lunchroom

Regelmatig worden er nieuwe producten voor de horeca gelanceerd. Van trendgerichte keukeningrediënten tot handige technologieën die het hoof...

Themamaand Rendement: Zo verhoogt AI het rendement van een lunchroom
28 december 2023Nieuws

Themamaand Rendement: Zo verhoogt AI het rendement van een lunchroom

De horeca heeft in de afgelopen jaren een aanzienlijke groei doorgemaakt, maar deze ontwikkeling brengt uitdagingen met zich mee wat betreft kostenbeh...

“Ik ben all-in gegaan met dit als resultaat”
21 december 2023Nieuws

“Ik ben all-in gegaan met dit als resultaat”

Ondernemen in Maastricht. De drukbezochte dagzaak ‘Van Wijck’ heeft een stijlvol concept. Dankzij doordachte inzichten, weloverwogen keuze...

Vanaf 1 januari ook herbruikbaar servies de standaard
21 december 2023Nieuws

Vanaf 1 januari ook herbruikbaar servies de standaard

Bijna de helft van de Nederlanders neemt regelmatig een eigen beker mee, bijvoorbeeld wanneer ze koffie of thee op het station halen. Dat blijkt uit e...

Column Bart van der Schoot: Neem de tijd je markt te begrijpen aan het einde van het jaar
21 december 2023Nieuws

Column Bart van der Schoot: Neem de tijd je markt te begrijpen aan het einde van het jaar

Binnen de horeca wisselen de ontwikkelingen zich snel af. Het is een dynamische markt die vraagt om snelle reactietijden, anticipatie op situaties en...

Vrijetijdssector groeit in 2024 met 3 procent door koopkrachtverbetering
20 december 2023Nieuws

Vrijetijdssector groeit in 2024 met 3 procent door koopkrachtverbetering

Ondanks uitdagingen, zoals gestegen voedsel- en personeelskosten, heeft de vrijetijdssector een goed jaar achter de rug. De consument kiest ook in het...

ING: "Verdere prijsverhogingen horeca in 2024 onvermijdelijk door hogere personeelskosten"
20 december 2023Nieuws

ING: "Verdere prijsverhogingen horeca in 2024 onvermijdelijk door hogere personeelskosten"

De vooruitzichten voor de horeca voor 2024 zijn, met een minimale volumegroei van 1%, mager. Dit komt door de lage economische groei, een licht stijge...

Starbucks® opent honderdste locatie in deze Nederlandse stad
19 december 2023Nieuws

Starbucks® opent honderdste locatie in deze Nederlandse stad

Binnenkort opent Starbucks® een nieuwe locatie in Capelle aan den IJssel. Deze locatie zal de honderdste locatie van Starbucks in Nederland worden...

De 4 belangrijkste betaaltrends om rekening mee te houden
15 december 2023Nieuws

De 4 belangrijkste betaaltrends om rekening mee te houden

Hoe betalen jouw gasten nu en in de komende jaren? En hoe kun je daar als ondernemer op inspelen? Gijs Boudewijn, Directeur van Betaalvereniging Neder...

Accountmanager bij Uitgeverij PS: 16-24 uur per week
15 december 2023Nieuws

Accountmanager bij Uitgeverij PS: 16-24 uur per week

Wil jij deel uitmaken van een dynamisch team en ben je gedreven om commerciële doelstellingen te behalen? Uitgeverij PS: zoekt een enthousiaste a...

Voorschot bij reservering zorgt voor onbegrip bij horecagast
14 december 2023Nieuws

Voorschot bij reservering zorgt voor onbegrip bij horecagast

Ruim 2 op de 5 (44 procent) Nederlanders begrijpt niet waarom ze een aanbetaling moeten doen bij het plaatsen van een online reservering voor een rest...

Ziekteverzuim in horeca licht gedaald, maar nog altijd hoog
11 december 2023Nieuws

Ziekteverzuim in horeca licht gedaald, maar nog altijd hoog

Het aanhoudend hoge ziekteverzuim in combinatie met de krappe arbeidsmarkt maakt inzet op preventie en goed verzuimbeleid door werkgevers belangr...

Dit doet de prijs van Lekkerste Lunchroombroodje met de winnaar: “We zitten dagelijks vol”
8 december 2023Nieuws

Dit doet de prijs van Lekkerste Lunchroombroodje met de winnaar: “We zitten dagelijks vol”

De ‘Avocado Nomadenkaas’ van Ferron in Heerenveen werd op 24 november door deze vaksite uitgeroepen tot Lekkerste Lunchroombroodje van Ned...

Extra omzetmomenten voor lunchrooms in februari 2024
5 december 2023Nieuws

Extra omzetmomenten voor lunchrooms in februari 2024

Ondernemen in de horeca is vooruitkijken. Waar liggen de kansen die net voor dat extra beetje omzet zorgen? De redactie van Lunchroom.nl heeft alle ex...

5 sterke vragen over koffie en Rabo Smart Pay
1 december 2023Nieuws

5 sterke vragen over koffie en Rabo Smart Pay

Als het aan 30ML ligt, kunnen mensen in het hele land genieten van onderscheidend lekkere koffie én een goede lunch. Mede-eigenaar Cor de Graaf...

Vakbonden en KHN bereiken onderhandelingsresultaat over nieuwe Horeca-cao 2024
1 december 2023Nieuws

Vakbonden en KHN bereiken onderhandelingsresultaat over nieuwe Horeca-cao 2024

Vrijdag 1 december hebben vakbonden FNV Horeca en CNV Vakmensen en werkgeversorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) bekendgemaakt dat zij een...

Video: Uitreiking Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2023
1 december 2023Nieuws

Video: Uitreiking Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2023

De prijs 'Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland' gaat dit jaar naar Heerenveen. De inzending van Ferron, de 'Avocado Nomadenkaas', werd door de...

De duurste bestellingen en populairste gerechten: het jaaroverzicht van Thuisbezorgd.nl
30 november 2023Nieuws

De duurste bestellingen en populairste gerechten: het jaaroverzicht van Thuisbezorgd.nl

Terwijl de feestdagen in aantocht zijn, deelt Thuisbezorgd.nl haar jaarlijkse overzicht met de populairste, ongewone en opvallendste bestellingen in N...

Download de Horeca Kansen & Omzet Kalender 2024 voor jouw lunchroom
30 november 2023Nieuws

Download de Horeca Kansen & Omzet Kalender 2024 voor jouw lunchroom

2024 is aanstaande. We kunnen 2023 feestelijk afsluiten. Corona ligt ver achter ons, toch zijn de naweeën van de pandemie nog sterk voelbaar in d...

Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2023 komt van Ferron in Heerenveen
24 november 2023Nieuws

Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2023 komt van Ferron in Heerenveen

Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland vind je dit jaar in Heerenveen. De inzending van Ferron, de 'Avocado Nomadenkaas', werd door...