Je hebt gezocht op: lunchroom
De Horeca 100 van 2015
We presenteren je het Horeca Jaaroverzicht 2015 in 100 momenten. Het jaar is nog net niet afgelopen, maar we nemen je graag nu al mee door een roeri...
Tegen de HEMA kun je niet op
Henny Fluit is eigenaresse van brasserie De Groene Vlinder in Kampen. Met haar 62 jaar is ze niet de jongste ondernemer die we ooit in Lunchroom hebbe...
Leestip: de nieuwe Lunchroom!
Hij is er! De gratis online decembereditie van Lunchroom. Laat je inspireren door 7 koffie- en theerecepten en en verdiep je in de checklist voor het...
Interview: Winnaar Lekkerste Lunchroombroodje
Wekenlang zat George Walta al in spanning. Deze Haagse lunchroomondernemer is geen groentje op het gebied van broodjeswedstrijden en de muur hangt vo...
'Nederlandse lunchcultuur bestaat niet'
Heeft de smaak van de Nederlander zich ontwikkeld de laatste decennia? Wat zijn de smaaktrends op dit ogenblik? Er is misschien maar één man in Ned...
Lekker lezen: CuliTip 2015!
Met dit gure weer bieden we je graag de gratis online editie van de CuliTip 2015 aan! In dit nummer vind je natuurlijk alles over Het Lekkerste Lunch...
Smaakgoeroe Pieter Punter: 'Nederlandse lunchcultuur? Een broodtrommel mee naar kantoor'
Deze uitgave staat geheel in het teken van recepten. Smakelijke recepten, wat ons betreft. Maar wat is smaak? Heeft de smaak van de Nederlander zich o...
Ruim baan voor vernieuwing Haagse horeca
Den Haag gaat de komende jaren meer ruimte bieden aan vernieuwende concepten in de horeca. In Scheveningen worden kansen gecreëerd voor uitbreiding...
Lunchroom, cafetaria en ijssalon
Het Hellendoornse Valkone is na een verbouwing omgedoopt in Intenz. Het is een lunchroom, cafetaria en ijssalon. Intenz opende op 19 oktober. Tijden...
Video: Lekkerste Lunchroombroodje aftermovie
Daar is 'ie dan. De aftermovie van de uitreiking van de schaal voor de winnaar van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2015. George Walta,...
Bosbrietje Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2015
Nog nooit was de eindronde van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland zo spannend. Het niveau van de vijf finalisten bleek ongekend hoog en kw...
Donderdag weten we het!
Het aftellen is begonnen. De punten worden geteld en donderdag rond twaalf uur valt een delegatie van vakblad Lunchroom binnen bij de winnaar van de...
Feestelijke opening Lunchroom Bijzonder
In De Lier was er afgelopen vrijdagavond een reden voor een feestje. Lunchroom Bijzonder opende namelijk de deuren op een nieuwe locatie aan de Hoof...
Efficiënt ondernemen in Putten
Emma en Martin. Combineer de namen van dit ondernemende stel, voeg het samen met het Engelse woord voor vreugde en je krijgt EMjoy. Dat is de naam v...
Verkoop jij nog geen hotdogs?
In september kon je in Lunchroom lezen over de Burgerfabriek in Amsterdam. De eigenaren, Tommie en Monique, laten weten dat op korte termijn de derde...
Wie wordt de winnaar?
De schaal voor de winnaar van het "Lekkerste Lunchroombroodje":http://www.lunchroom.nl/?q=lunchroombroodje&x=zoeken 2015 is al binnen... maar wie word...
Alcohol in lunchrooms in opkomst
Al jaren houden wij zelf cijfers bij over de omzet per gast, de omzetverdeling en andere cijfers binnen de lunchroombranche. We zien dat binnen onze...
Voor jou: de nieuwe Lunchroom!
De handigste producten voor in je zaak, 10 social media tips en de opkomst van alcohol. Deze en meer interessante onderwerpen kun je lezen in de nieu...
Yoghurt Barn gaat als een speer
Food retailer "Yoghurt Barn":http://www.lunchroom.nl/nieuws/yoghurt-barn-introduceert-special-met-blogger-10557/ opende onlangs zijn derde winkel in H...
Horeca staat voor uitdaging
Eetgelegenheden bevinden zich in uitdagende marktomstandigheden. De Rabobank verwacht weliswaar dat de vraag het komende jaar 2,2% toeneemt door de...
De jury is stiekem aan het proeven
Voor de vijf finalisten van de verkiezing van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland bereikt de spanning een hoogtepunt. De jury doorkruist het...
De GRATIS Lunchroom Marktverkenning 2016
Altijd al alles willen weten over dé de succesbranche binnen de horeca? Dat kan. De Lunchroom Marktverkenning 2016 is vanaf nu gratis te downloaden...
Nieuwe lunchroom/winkel annex bakkerij
Niet alleen een lunchroom, maar ook een cadeauwinkel en biologische bakker. 'Blending' in optima forma. Iets waar de lunchroombranche in uitblinkt....
Manuela de Munck wint NK Oestersteken
De finale van het NK Oestersteken, die tijdens de BBB plaatsvond, is gisteren gewonnen door Manuela de Munck van De Oesterij. Zij is de eerste vrouw...
Ga op pad met je keuken!
De foodtruck festivals schieten als paddenstoelen uit de grond en de gemeente Amsterdam is afgelopen zomer ook al begonnen met een pilot voor foodtru...
Gerecht voor een gravin: carpaccio
Heb jij al een broodje carpaccio op je menu staan? Of serveer je misschien liever de Âgewone carpaccio in je lunchroom? Waar je ook voor kiest, wi...
Bespaar niet op je interieur!
Eén zaak stond voor Edwin Tunnissen en Patricia Dhondt, die half september hun nieuwe brasserie ÂEen Mooie Dag in Duiven openden, buiten kijf: be...
Schrijf je in voor de Lunchroomdag
Op 6 oktober is het zover: tijdens de BBB Maastricht vindt er een speciale Lunchroomdag plaats. Je kunt je inschrijven "via deze link.":http://www.bbb...
Opening Brasserie Een Mooie Dag
Afgelopen donderdag waren wij te gast bij de opening van Brasserie Een Mooie Dag in Duiven. Edwin en Patricia hebben in de aanloop naar de opening e...
Hotel, lunchroom en cafetaria thema's BBB
Horecavakbeurs "BBB":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=bbb&x=zoeken (5 tot en met 7 oktober in MECC Maastricht) organiseert dit jaar speciale themada...
Lunchroomdag op BBB Maastricht
Speciaal voor lunchroom-ondernemers wordt er op dinsdag 6 oktober een speciale Lunchroomdag georganiseerd op de BBB Maastricht. Je kunt kaarten best...
Deel je kaart via een app
Cateren en bezorgen is voor veel lunchrooms een belangrijk onderdeel van de bedrijfsvoering. Toch zoeken nog niet zoveel lunchrooms een samenwerking...
Interview Erik Stroink, BBB Maastricht
Van 5 tot en met 7 oktober staat het MECC in Maastricht in het teken van bourgondisch genieten. Zowel de "BBB":https://registration.n200.com/survey/09...
Coffee Award voor Doppio Espresso?
Na het winnen van de award voor 'Best Coffee Chain  Western Continental Europe' vorig jaar en de prijs voor 'Best Coffee Chain  Benelux' in 2013,...
Gratis: digitale septembereditie van Lunchroom
Wat een dag... We maken vandaag niet alleen de vijf finalisten van de verkiezing van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland bekend, maar we pr...
Finalist 2: The Americain Tiger
Vandaag maken we ieder uur één van de vijf finalisten van de verkiezing van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2015 bekend. Uiteraard doen...
Finalist 3: Smoked Livar Belly
Vandaag maken we ieder uur één van de vijf finalisten van de verkiezing van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2015 bekend. Uiteraard doen...
Finalist 5: The Grilled Baker
Vandaag maken we ieder uur één van de vijf finalisten van de verkiezing van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2015 bekend. Uiteraard doen...
Finalist 1: Bosbrietje
Vandaag maken we ieder uur één van de vijf finalisten van de verkiezing van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2015 bekend. Uiteraard doen...
Finalist 4: PIEN-burger
Vandaag maken we ieder uur één van de vijf finalisten van de verkiezing van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2015 bekend. Uiteraard doen...