Je hebt gezocht op: franchise
Column Bart van der Schoot: Voorkom dat verschil van inzicht grote proporties krijgt
In feite zijn beide partijen gebaat bij een goede omgang en vastlegging van de spelregels van de formule. Want juist dan zijn er minder misverstanden...
Lunchroompanel: Zie jij jezelf in de toekomst franchisen?
In de rubriek ‘Het Lunchroompanel’ worden actuele ondernemersvraagstukken beantwoord door ondernemers in horecadagzaken uit het hele land....
YB module: beleving en plantaardig aanbod op locaties Food&i
YB vergroot samen met bedrijfshoreca Food&i haar franchise activiteiten, met als doel om plantaardig eten de norm te maken en zo maximale impact t...
Franchiseketen uitgelicht: Poké Perfect
In deze rubriek presenteert Lunchroom de bekende en onbekendere franchiseketens binnen de horecadagzaken. Een historisch overzicht met actuele cijfers...
Download de nieuwste editie van Lunchroom
De nieuwste editie van vakblad Lunchroom is online verschenen en is gratis te downloaden of online te lezen via deze link. Het vakbald Lunchroom staat...
Hoe word je als lunchroomeigenaar een succesvolle franchisegever?
Franchising is een populaire manier van ondernemen geworden voor lunchroomeigenaren. Voor franchisegevers biedt het model tal van voordelen, zoals het...
SLA opent nieuwe vestiging in Leiden
Vanaf nu kan ook Leiden genieten van 'the magic of veggies' met al het gezonds en lekkers wat SLA te bieden heeft. Het snelgroeiende fast casual conce...
Freshly Chopped opent derde locatie in Nederland
Vanaf maandag kan ook Amsterdam Zuid-Oost kennis maken met het Ierse en gezonde Freshly Chopped. Deze nieuwe locatie bevindt zich aan het Bijlmerplein...
Franchiseketen uitgelicht: Bufkes
In deze rubriek presenteert Lunchroom de bekende en onbekendere franchiseketens binnen de horecadagzaken. Een historisch overzicht met actuele cijfers...
"Hoe groter we worden, hoe makkelijker het is"
Ondernemen in Breda. In 2015 startte Sanne Huisman (40) Teds All day Brunch. Een leven met inmiddels negen locaties en twee jonge kinderen, klinkt als...
Franchiseketen uitgelicht: Het Belgische Lunch Garden
In deze nieuwe rubriek presenteert Lunchroom de bekende en onbekendere franchiseketens binnen de horecadagzaken. Een historisch overzicht met actuele...
Johnny's Burger Company wordt masterfranchiser van O'Tacos
Een primeur voor de Nederlandse foodbranche. Het hamburger take-away en deliverybedrijf Johnny’s Burger Company krijgt de exclusieve rechten om...
Anne&Max lanceert grote sharefundingcampagne
De snelgroeiende franchiseketen Anne&Max lanceert haar eerste sharefundingcampagne om 1 miljoen euro aan groeikapitaal op te halen. De opgehaalde...
Foodmarkt De FAM opent in Den Bosch; ruimte beschikbaar
De eerste Foodmarkt van Den Bosch opent in het voorjaar 2023 aan de Korenbrugstraat. Op deze A-locatie in de binnenstad verrijst het nieuwe concept &l...
Roos Rutjes zet vega(n) horecaconcept op de kaart
Roos Rutjes opende in 2019 de deuren van restaurant Rozey in Rotterdam. Het stylish en volledig vega(n) dining concept is uniek in Nederland: voor een...
Anne&Max wint Foodservice Award 2023 in categorie Klassieke horeca
Fresh food & coffee café Anne&Max heeft de ‘Foodservice Award 2023’ gewonnen in de categorie Klassieke horeca. Andere genom...
Subway kondigt samenwerking met De Vegetarische Slager aan
Deze week lanceert Subway de nieuwe, plantaardige Teriyaki Steak Sub, gemaakt met vegan biefstukreepjes van De Vegetarische Slager. Deze vegan Sub is,...
Bagels & Beans wordt onderdeel van Vital Food Group
Op 20 december 2022 is bekend gemaakt dat de toonaangevende franchiseformule Bagels & Beans onderdeel wordt van de Vital Food Group B.V., de moede...
Franchise in de horeca: wat zijn de spelregels vanaf 2023?
Binnen de Nederlandse horeca groeit het aantal ondernemingen dat middels een franchise formule exploiteert nog steeds. Naast de van oorsprong typische...
Themamaand Financiën: Waar moet je rekening mee houden bij een onderhandse lening voor een lunchroom?
Onderhandse leningen zijn een veelvoorkomend soort krediet binnen de horeca, waarbij de lener geld leent van een derde partij zoals familie, vrienden...
Veel animo voor investeringsronde SLA
Het snelgroeiende fast casual concept SLA breidt landelijk uit en startte in samenwerking met Broccoli een sharefunding campagne om samen met klanten,...
Toastable opent filiaal in Arnhem
In deze tijd een horecaonderneming beginnen. Zou je dat nou wel doen? “Die vraag heb ik zeker vaak gekregen!” lacht franchisenemer Kev...
Copper Branch wint de wedstrijd voor Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland
Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland vind je dit jaar in Utrecht en Rotterdam. De inzending van Copper Branch, de 'Copper Power&...
Franchiseketen uitgelicht: Subway
In deze nieuwe rubriek nemen we onze lezers mee in de wereld van franchiseketens van lunchrooms. Er zijn volgens het vakblad Franchise+ dertig koffieb...
Sligro-formule Plaza klaar voor groei
Plaza - een B2C formule van Sligro - heeft een flinke metamorfose ondergaan. Na een volledige rebranding gaan tientallen ondernemers, verspreid door h...
Janneke & Alex verruilen 't Hoekje voor Bagels & Beans
Met hun liefde voor horeca en saamhorigheid is Amersfoort Vathorst een warme & gemoedelijke Bagels & Beans rijker. In de de week van 17 oktobe...
Prijsverhogingen: slikken of stikken?
Prijzenverhogingen zijn momenteel in de meeste branches een heet hangijzer. Zo ook in de horeca. De meeste groothandels, brouwerijen en andere leveran...
Freshly Chopped opent tweede zaak in de Markthal in Rotterdam
Het Ierse franchiseconcept Freshly Chopped opent in september dit jaar een tweede vestiging in Nederland, namelijk in de Markthal in Rotterdam. In maa...
Oprichter Toastable over de perfecte tosti en het ondernemen van zijn groeiende keten
Bartjan Hendriksen (36) is oprichter en eigenaar van Toastable. Zijn tostiketen bestaat inmiddels uit vijf vestigingen, en mag in september dit jaar t...
Bagels & Beans Utrecht heropent
Tien jaar geleden begon het Bagels & Beans avontuur voor Utrechters Nienke Kroneman & Dave Kieft met de opening van hun eerste vestiging aan d...
Bedrijf achter Happyhappyjoyjoy en Supperclub failliet
IQ Creative, het bedrijf achter succesformules als Happyhappyjojoy en de Supperclub is failliet. Op zijn hoogtijdagen bezat het bedrijf van ondernemer...
YB haalt eerste 900.000 euro groeigeld op om internationale groei te versnellen
YB zet in op internationale expansie met zowel master franchise als met haar producten voor retail en foodservice. Om deze groei te faciliteren is het...
Foto's: Bakker Bart maakt comeback in Rijssen
Bakker Bart opende op 28 juni na een afwezigheid van enkele jaren een nieuwe vestiging in Rijssen. Met deze Bakker Bart-vestiging aan de Haarstraat 47...
Maaltijdbezorging verdubbelt tussen nu en 2030
De explosieve groei van bezorgformules voor boodschappen en maaltijden is dé ontwikkeling van 2021 in de Nederlandse foodmarkt. Dat laat de FSI...
Plaza digitaliseert verder met orderkiosken
Plaza ’t Krûûspunt te Ameland is in mei gestart met de orderkiosken van De Digitale B.V. Hiermee is Plaza ’t Krûûs...
Brownies&downieS sluit zich aan bij Albron
Per 1 september 2022 zal de sociale franchiseformule Brownies&downieS onderdeel worden van Albron, een Nederlandse foodservice organisatie. Bij Br...
LOFF Advocaten: meesters in horecarecht
Vanaf juni 2022 werken we samen met LOFF Advocaten. Maandelijks zullen zij onze lezers meenemen in een reeks van juridische onderwerpen die binnen de...
Bufkes wint NFV Franchise Trofee 2022
De franchiseformule Bufkes is op dinsdagavond 31 mei uitgeroepen tot winnaar van de Nederlandse Franchise Trofee 2022. De vakjury kwam tot de concl...
Autogrill opent counter op Brussel-Centraal met producten YB
Autogrill, de wereldwijde operator in food & beverage-diensten voor reizigers, kondigt de opening van zijn nieuw 3-in-1 concept in Station Brussel...
Nieuwe directeur voor Vital Food Group
Per 16 mei is er een wijziging in de directie van Vital Food Group, de moederorganisatie van Bakker Bart en Bakerstreet, doorgevoerd. Herbert...
