Op een winterse dag togen wij naar Almelo om de warmte van Nielz op te zoeken. We hebben het dan niet over Niels Mulder, de eigenaar van Nielz, maar o...
De financiële gezondheid van de horeca is duidelijk verbeterd en de meeste bedrijven in de sector gaan uit van een sterke groei in 2017. Dit blij...
Italiaanse wijnen zijn in de mode. In hippe flessen met stijlvolle etiketten zijn de toegankelijke rode en witte wijnen al te vinden in mening eetcaf&...
Een goede kassa neemt een ondernemer werk uit handen. De boekhouding, het voorraadbeheer, belastingcontroles: alles wordt makkelijker met een geavance...
Amsterdam krijgt er een paar Michelinsterren bij dit jaar. Zoals verwacht ontving Rijks de eerste ster, maar ook Mos en Bolenius verdienden voor de ho...
Een verlaten fabriekspand in het Haagse bedrijvengebied Binckhorst leek lange tijd een onopvallende toekomst tegemoet te gaan. Pascal en Joyce Ultee z...
De landbouw- en horecasector hebben traditioneel te maken met wisselende hoeveelheden werk onder invloed van de seizoenen. De pieken, die meestal in d...
Joop Braakhekke is op 75-jarige leeftijd overleden. Hij vocht al langere tijd tegen kanker. De familie van Joop Braakhekke maakte dit nieuws dond...
Bagels & Beans viert twintig jaar koffie, bagels en geluk. Fotograaf Yasmijn Tan reisde naar Panama om de mensen die aan de basis staan van de pri...
Een wijntje bij de kapper of een biertje bij de boekhandel: het mag allemaal niet. De VVD vindt dat niet meer van deze tijd en wil dit veranderen. Kam...
Als eerste pizzarestaurant van Nederland mag SOTTO Pizza vanaf nu officieel het exclusieve Verace Pizza Napoletana keurmerk dragen. Een keurmerk dat...
Vanavond wordt er in het programma Brandpunt (NPO2, 20.25 uur) aandacht besteed aan uitbuiting en andere misstanden in de horeca. 30 euro voor tien uu...
Tesoro Eten & Drinken neemt de horecaservice bij Laborijn per 1 januari 2017 over van Albron. Medewerkers van Laborijn die nu al voor Albron werke...
Dunkin' Donuts, één van de bekendste ketens in koffie en bakkerijproducten ter wereld, opent in 2017 zijn eerste vestiging in Nederl...
We hebben het afgelopen jaar al aardig wat lunchtrends met je gedeeld in lunchroom. Van Mexicaans tot Nederlandse klassiekers en van ‘late break...
Horeca & Food Inspiratie in Evenementenhal Venray wordt volledig vernieuwd. De horecabeurs gaat zich focussen op ambacht, kwaliteit en jeugd. Er w...
Het opkomende Rotterdam Noord is vanaf vandaag een prachtige brasserie rijker. Vader Aryan en dochter Rose Tieleman openden aan de Bergweg 80 off...
Met de opening van McCafé in het McDonald’s Restaurant in Maasdijk staat de teller van dit nieuwe concept al op 10 in Nederland. Positiev...
Hotels, restaurants, snackbars en cafés hebben in het derde kwartaal 2,6 procent meer omgezet dan in het voorgaande kwartaal, meldt het CBS. In...
De Antwerpse horeca heeft een nieuw platform: Horeca Antwerpen Gaat Lokaal. Met een eerste vergadering werden de krachten gebundeld, maar ook de klach...
Mogelijk komen er woningen of een horecazaak in het oude gerechtsgebouw aan de Nieuwe Tielseweg in Tiel. De verkoop van het monumentale gebouw is bego...
Na een weekje proefdraaien werd deze week lunchroom De Bonte Zebra aan de Fransenstraat feestelijk geopend in Vlaardingen. Samen met een aantal medewe...
Fan van chocolade? Reis dan snel af naar Londen. Want daar opende Ferrero Rocher deze week een pop-up restaurant. Een echte eetervaring noem...
De sterrenmaaltijden liggen op straat Streetfood. Dat klinkt als iets hips, maar feitelijk zijn de straatklassiekers van weleer ook gewoon streetfo...
Lunchroom Koffie & ROOM bij de AaBe-fabriek is gesloten. Eigenaar Driss Afrigh heeft zijn zaak verkocht aan de 23-jarige Kelly van Rooy. De jonge...
De uitvinder van één van de beroemdste hamburgers ter wereld is overleden: Jim Delligatti. Hij is niet alleen geestelijk vader van de Bi...
Gisterochtend is McDonald’s restaurant Maasdijk officieel geopend. Een enthousiast team van nieuwe medewerkers uit de directe omgeving zal gaste...
De horeca is fel gekant tegen het besluit van de gemeente Moerdijk om ruimer gebruik van sportkantines toe te staan. "Het werkt oneerlijke concur...
Hotels, restaurants, snackbars en cafés hebben in het derde kwartaal 2,6 procent meer omgezet dan in het voorgaande kwartaal. Dat meldde het Ce...
Nederland telt in 2016 circa 358 coffeebars en dit aantal neemt toe. De coffeebar is in relatief korte tijd een begrip geworden binnen de Nederlandse...
