Nieuwe Bakker Bart-winkel in Haaksbergen

In mei opent de vernieuwde Bakker Bart-winkel aan de Spoorstraat in Haaksbergen. Hiermee is er weer een winkelgebied in Nederland een eigentijdse
Bakker Bart, met een ambachtelijke uitstraling, rijker geworden. In deze nieuwe winkel zijn de meest succesvolle onderdelen van de nieuwe winkelformule doorgevoerd. Algemeen directeur Herbert Schalkwijk: “Wij zijn ontzettend trots op het feit dat wij twee Bakker Bart-winkels hebben toegevoegd die invulling geven aan de nieuwe koers ‘altijd lekker vers.”

*Consumentenonderzoek heeft geleid tot nieuwe formule*
Algemeen directeur Herbert Schalkwijk: “Uit consumentenonderzoek bleek dat consumenten de aspecten vers, vol, vriendelijk, lekker en schoon het meest waarderen. Hiermee zijn wij aan de slag gegaan en daar is een totaal nieuwe winkelformule uit voortgekomen. In Groningen openden wij begin juli 2015 de eerste winkel volgens het nieuwe concept en op 18 februari 2016 de tweede in Veldhoven. Met deze succesvolle ervaring hebben wij onlangs in Dronten en in Oss een nieuwe winkel geopend en gaan wij nu openen in Haaksbergen. Dit jaar zullen wij de succesvolle onderdelen van de nieuwe formule nog verder gaan uitrollen.”

*Breder en eigentijdser assortiment*
Het assortiment heeft in de nieuwe formule een verandering ondergaan door enerzijds meer nadruk te leggen op de bakkersfunctie van de winkel en daarnaast horeca-artikelen toe te voegen als biologische yoghurt met vers gebakken granola, verrassende lunchsalades, rustieke broden en unieke wraps. Bakker Bart heeft niet alleen een breder en eigentijdser assortiment toegevoegd, ook de winkelinrichting, zoals het meubilair, de verlichting en de routing, is nieuw.

*Bakker Bart*
Franchiseorganisatie Bart’s Retail B.V. opende bijna veertig jaar geleden de eerste Bakker Bart in Nijmegen en groeide in de afgelopen jaren door naar meer dan 170 winkels, die verdeeld zijn over het hele land. Bakker Bart-winkels hebben als uniek kenmerk dat uitsluitend gebruik wordt gemaakt van vers deeg waarmee dagelijks verse broodproducten worden gebakken in de winkels zelf.

~Thijs Jacobs~