Op de Nationale Lunchroomdag
is Depa Disposables aanwezig om advies te geven over disposables. Met de juiste disposables, krijgt een lunchroomondernemer een betere foodpresentatie.
Fraai design
Een relatief kleine kostprijsverhoging kan leiden tot een hogere verkoopprijs en dus een beter rendement. Innovatieve disposables met een fraai design zorgen voor meer rendement. Vooral met luxe, innovatieve disposables is het mogelijk gerechten en dranken op een efficiënte en stijlvolle manier te presenteren. Depa zal op dé ondernemersdag voor de lunchroombranche een workshop geven over meer rendement met de juiste disposables.
Lagere derving
Door waarde toe te voegen in de presentatie is het mogelijk om een aanzienlijke rendementsverbetering te realiseren. Ook het in de keuken inzetten van daglabels uit de FoodSecure-lijn leidt tot een lagere derving in de keukens van lunchrooms.
Vol=vol
Ontdek het allemaal op de Nationale Lunchroomdag van 18 maart. Schrijf u snel in
want vol=vol. De inschrijvingen gaan hard, dus wees niet te laat!
Myrtille Vromans
Meer rendement met juiste disposables
12 maart 2013 |
Overig nieuws
Edwin Hollanders wordt twee keer eerste bij De Lekkerste Pannenkoek van 2020. Hij won tijdens de Horecava met zijn creatie 'Hollanders krijg je 'm niet' niet alleen de eerste prijs van de proefjury, maar ook de kinderjuryprijs. Edwin werkt bij Pannenkoekenhuis De Perdstal in Venray. D...
Melissa de Kolk wint de De Lekkerste Tosti van 2020 op de Horecava. Zij won tijdens de Horecava met haar creatie 'Tosti by Melissa' de eerste prijs van de vakjury. Melissa de Kolk werkt bij Kwalitaria Lekkerrr by Amersfoort. De voorzitter van de proefjury, Steven Strijbosch (CityGuys), wa...
Ferry van Daal maakt de Lekkerste Maaltijdsalade van 2020. Hij won tijdens de Horecava met zijn creatie 'Beef & Tabouleh' deze vooraanstaande vakwedstrijd. Ferry werkt bij Eurest Catering uit Amsterdam. De voorzitter van de proefjury, Michael Simon, prees het winnende gerecht met name...
Tijdens de zesde editie van de Thuisbezorgd.nl Awards is Fresh2Go Sushi opnieuw uitgeroepen tot het beste restaurant uit meer dan 8.000 restaurants in heel Nederland. Thuisbezorgd.nl heeft ook de winnaars per stad en per categorie bekendgemaakt en zet hiermee de beste presterende restaurants in elke...
Nog niet eerder was er op een Nederlandse horecabeurs zo veel aandacht voor nieuwe vegan producten, waaronder de Vish Sticks van Novish. Aan de lange rijen bij de ondernemers te zien is vegan een belangrijk item voor horeca ondernemers. In deze blog zet ProVeg Nederland 10 van de meest vernieuwende ...
Op de 64e editie van de Horecava was de hele horecawereld weer goed vertegenwoordigd de afgelopen vier dagen. De vele nieuwe initiatieven, waaronder The Coffee Stage, de werelden van het TrendLAB en het Start-upLAB met ruim 70 ondernemers waren goed bezocht. Veel aandacht was er voor duurzame thema&...
