Je hebt gezocht op: Utrecht

Anne&Max opent dertigste vestiging en eerste boutique hotel in Utrecht
30 januari 2024Nieuws

Anne&Max opent dertigste vestiging en eerste boutique hotel in Utrecht

Fresh food & coffee café Anne&Max opent de deuren van haar dertigste vestiging in Nederland. Deze nieuwe locatie bevindt zich in de Dom...

Michael van Eekeren opent koffiebar met yogahub in De Bilt
25 januari 2024Nieuws

Michael van Eekeren opent koffiebar met yogahub in De Bilt

Michael van Eekeren (43) heeft meer dan twintig jaar ervaring in de Utrechtse horeca en deze ervaring neemt hij nu mee naar De Bilt. Toen zijn dochter...

Bagels & Beans en Let’s do Goods geven 5.000 daklozen in Nederland warme voeten
15 januari 2024Nieuws

Bagels & Beans en Let’s do Goods geven 5.000 daklozen in Nederland warme voeten

Als resultaat van de decembercampagne ‘Wie geef jij warme voeten? Deel de warmte!’ heeft Bagels & Beans 5.000 paar nieuwe sokken gedon...

December 2023: Productinnovatie voor jouw lunchroom
28 december 2023Nieuws

December 2023: Productinnovatie voor jouw lunchroom

Regelmatig worden er nieuwe producten voor de horeca gelanceerd. Van trendgerichte keukeningrediënten tot handige technologieën die het hoof...

Accountmanager bij Uitgeverij PS: 16-24 uur per week
15 december 2023Nieuws

Accountmanager bij Uitgeverij PS: 16-24 uur per week

Wil jij deel uitmaken van een dynamisch team en ben je gedreven om commerciële doelstellingen te behalen? Uitgeverij PS: zoekt een enthousiaste a...

De duurste bestellingen en populairste gerechten: het jaaroverzicht van Thuisbezorgd.nl
30 november 2023Nieuws

De duurste bestellingen en populairste gerechten: het jaaroverzicht van Thuisbezorgd.nl

Terwijl de feestdagen in aantocht zijn, deelt Thuisbezorgd.nl haar jaarlijkse overzicht met de populairste, ongewone en opvallendste bestellingen in N...

Wie wint Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2023?
21 november 2023Nieuws

Wie wint Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2023?

De spanning stijgt, de genomineerde lunchrooms zijn bezocht, de genomineerde broodjes geproefd en de juryrapporten zijn opgemaakt. Aanstaande vrijdag...

Het Nieuwe Nassen breidt uit met 20 nieuwe horecagelegenheden
27 oktober 2023Nieuws

Het Nieuwe Nassen breidt uit met 20 nieuwe horecagelegenheden

Komende maanden zet een nieuwe lichting Rotterdamse restaurants en hotels de tanden in de challenges van Het Nieuwe Nassen, een hands-on programma om...

Gastronomisch Gilde opent wedstrijdinschrijvingen voor Horecava
5 oktober 2023Nieuws

Gastronomisch Gilde opent wedstrijdinschrijvingen voor Horecava

Vanaf 5 oktober is het mogelijk om je in te schrijven voor de wedstrijden die het Gastronomisch Gilde organiseert op de Horecava in januari 2024. De w...

Laatste kans: Inschrijving Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland
3 oktober 2023Nieuws

Laatste kans: Inschrijving Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland

Dit jaar organiseert vakblad Lunchroom voor de veertiende keer de prestigieuze wedstrijd het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland. Op vrijdag 6 ok...

Themamaand Bier: Welke kant gaat de Nederlandse biermarkt op?
5 september 2023Nieuws

Themamaand Bier: Welke kant gaat de Nederlandse biermarkt op?

Het zal weinig mensen ontgaan zijn dat de bierprijzen in de horeca het afgelopen jaar flink zijn gestegen. Deze hogere prijzen hebben vooralsnog echte...

Oprichters verkopen Subway-keten voor miljarden
25 augustus 2023Nieuws

Oprichters verkopen Subway-keten voor miljarden

Subway, een van de bekendste broodjesketens in Nederland, is verkocht aan Roark Capital. Roark Capital is onder andere eigenaar van Dunkin' Donuts. Su...

Oud-winnaar Lekkerste Lunchroombroodje, Stephen Nieuwenhuis: “Als een autoriteit een award uitreikt, moet het wel goed zijn”
11 augustus 2023Nieuws

Oud-winnaar Lekkerste Lunchroombroodje, Stephen Nieuwenhuis: “Als een autoriteit een award uitreikt, moet het wel goed zijn”

De award voor het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland bestaat sinds 2011. Ook dit jaar kunnen lunchroomondernemers hun favoriete broodje insturen...

Horeca & Toerisme College en Koffieschool Utrecht slaan handen ineen
10 juli 2023Nieuws

Horeca & Toerisme College en Koffieschool Utrecht slaan handen ineen

Het Horeca & Toerisme College in Nieuwegein en de Koffieschool in Utrecht slaan de handen ineen om - met ingang van het nieuwe schooljaar - hoogwa...

Dit zijn de finalisten van de Gaia Green Awards 2023
7 juli 2023Nieuws

Dit zijn de finalisten van de Gaia Green Awards 2023

De vakjury van de Gaia Green Awards heeft de finalisten per categorie aangewezen voor de achtste editie. De uitreiking vindt jaarlijks plaats op de ho...

“De gezellige sfeer van een bruin café, met koffie in plaats van bier”
4 mei 2023Nieuws

“De gezellige sfeer van een bruin café, met koffie in plaats van bier”

Ondernemen in Utrecht. Ingemar Visch Karlsson (71) is geboren in Zweden. Door zijn toenmalige Nederlandse vrouw belandde hij in de horeca in het Scand...

Lunchroompanel: Zie jij jezelf in de toekomst franchisen?
12 april 2023Nieuws

Lunchroompanel: Zie jij jezelf in de toekomst franchisen?

In de rubriek ‘Het Lunchroompanel’ worden actuele ondernemersvraagstukken beantwoord door ondernemers in horecadagzaken uit het hele land....

Franchiseketen uitgelicht: Poké Perfect
5 april 2023Nieuws

Franchiseketen uitgelicht: Poké Perfect

In deze rubriek presenteert Lunchroom de bekende en onbekendere franchiseketens binnen de horecadagzaken. Een historisch overzicht met actuele cijfers...

Bagels & Beans: ''Slow wordt het nieuwe snel''
23 maart 2023Nieuws

Bagels & Beans: ''Slow wordt het nieuwe snel''

In het stressvolle tijdperk van flitsbezorgers, timemanagement en opkomede individualisme creëert Bagels & Beans een plek van rust en samenzi...

"Hoe groter we worden, hoe makkelijker het is"
2 maart 2023Nieuws

"Hoe groter we worden, hoe makkelijker het is"

Ondernemen in Breda. In 2015 startte Sanne Huisman (40) Teds All day Brunch. Een leven met inmiddels negen locaties en twee jonge kinderen, klinkt als...

ROC Midden Nederland organiseert woensdag speeddates voor horeca-studenten en leerbedrijven
31 januari 2023Nieuws

ROC Midden Nederland organiseert woensdag speeddates voor horeca-studenten en leerbedrijven

Horeca-studenten van ROC Midden Nederland die op zoek moeten naar een stage- of leerwerkplek voor komend schooljaar, verkeren in een luxepositie. Met...

Lucky You Specialty Coffee opent in maart 2023 de deuren
20 januari 2023Nieuws

Lucky You Specialty Coffee opent in maart 2023 de deuren

Koffiespeciaalzaak Lucky You is hard op weg om de deuren te openen in de Utrechtse wijk Oudwijk met behulp van 70 investeerders. De ond...

Redefine Meat overall winnaar Horecava Innovation Award
9 januari 2023Nieuws

Redefine Meat overall winnaar Horecava Innovation Award

Vandaag is tijdens de feestelijke opening van Horecava 2023 bekendgemaakt wie de winnaars zijn van de Horecava Innovation Awards2023. Puck Wilbers, de...

Bagels & Beans wordt onderdeel van Vital Food Group
21 december 2022Nieuws

Bagels & Beans wordt onderdeel van Vital Food Group

Op 20 december 2022 is bekend gemaakt dat de toonaangevende franchiseformule Bagels & Beans onderdeel wordt van de Vital Food Group B.V., de moede...

Lunchroom jaaroverzicht 2022
20 december 2022Nieuws

Lunchroom jaaroverzicht 2022

December: de maand van lijstjes, terugblikken en voorspellingen doen. Niemand weet wat 2023 gaat brengen, maar wat de redactie wel weet is welke artik...

Themamaand Financiën: Waar moet je rekening mee houden bij een onderhandse lening voor een lunchroom?
5 december 2022Nieuws

Themamaand Financiën: Waar moet je rekening mee houden bij een onderhandse lening voor een lunchroom?

Onderhandse leningen zijn een veelvoorkomend soort krediet binnen de horeca, waarbij de lener geld leent van een derde partij zoals familie, vrienden...

Video: Uitreiking Lekkerste Lunchroombroodje 2022
15 november 2022Nieuws

Video: Uitreiking Lekkerste Lunchroombroodje 2022

Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland vind je dit jaar in Utrecht en Rotterdam. De inzending van Copper Branch, de 'Copper Power&...

Toastable opent filiaal in Arnhem
14 november 2022Nieuws

Toastable opent filiaal in Arnhem

In deze tijd een horecaonderneming beginnen. Zou je dat nou wel doen? “Die vraag heb ik zeker vaak gekregen!” lacht franchisenemer Kev...

Copper Branch wint de wedstrijd voor Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland
7 november 2022Nieuws

Copper Branch wint de wedstrijd voor Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland

Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland vind je dit jaar in Utrecht en Rotterdam. De inzending van Copper Branch, de 'Copper Power&...

Jurybezoeken voor 'Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland' achter de rug
1 november 2022Nieuws

Jurybezoeken voor 'Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland' achter de rug

De datum waarop dit vakblad ‘Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland’ bekendmaakt komt steeds dichterbij. De vakkundige jury heeft de...

In 2021 had Casper een omzetgroei van 210%, nu komt het naar Nederland
10 oktober 2022Nieuws

In 2021 had Casper een omzetgroei van 210%, nu komt het naar Nederland

Casper, de snelstgroeiende ghost kitchen keten in België, heeft de twee eerste Nederlandse vestigingen geopend op Theresiastraat 139A in Den...

Dit zijn de genomineerden voor het 'Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland'
7 oktober 2022Nieuws

Dit zijn de genomineerden voor het 'Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland'

Ieder jaar organiseert vakblad Lunchroom de wedstrijd. 'Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland'. Uit de talloze inzendingen aan de...

Het Lekkerste Lunchroombroodje 2022: genomineerde nummer 2
7 oktober 2022Nieuws

Het Lekkerste Lunchroombroodje 2022: genomineerde nummer 2

Vol trots presenteren we je de tweede genomineerde voor de award van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2022. Dit is het Broodje B...

Het Lekkerste Lunchroombroodje 2022: genomineerde nummer 1
7 oktober 2022Nieuws

Het Lekkerste Lunchroombroodje 2022: genomineerde nummer 1

Vol trots presenteren we je de eerste genomineerde voor de award van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2022. Dit is de Copper Pow...

Eigenaar van Soep-er vertelt Lunchroom alles over herfstsoepen en het ondernemen van een soepbar
22 september 2022Nieuws

Eigenaar van Soep-er vertelt Lunchroom alles over herfstsoepen en het ondernemen van een soepbar

Ondernemen in Utrecht. Soep-er, Utrechts eerste soepbar, zegt verrassende smaken en ingrediënten te mengen. Janine de Roode (29) is eigenaar van...

Download hier de nieuwste editie van Lunchroom
15 september 2022Nieuws

Download hier de nieuwste editie van Lunchroom

Vers van de pers, maar dan digitaal: de nieuwste editie van vakblad Lunchroomt is nu kosteloos te downloaden of online te lezen. Een editie...

Training: Zo ontwikkel je kennis en vaardigheden op het gebied van marketing voor jouw lunchroom
7 september 2022Nieuws

Training: Zo ontwikkel je kennis en vaardigheden op het gebied van marketing voor jouw lunchroom

Het zijn roerige tijden geweest. Hoogstwaarschijnlijk heeft het ook invloed gehad op de mate van interactie en het bereik van jouw marketingactiviteit...

Dit zijn de hoogtepunten op de VeggieWorld beurs in Nederland
31 augustus 2022Nieuws

Dit zijn de hoogtepunten op de VeggieWorld beurs in Nederland

Op 3 en 4 september 2022 vindt de volgende VeggieWorld beurs in Nederland plaats. Op het terrein van de Expo Houten bij Utrecht laten de organisatoren...

Fort de Gagel aan de rand van Utrecht opent haar deuren 
31 augustus 2022Nieuws

Fort de Gagel aan de rand van Utrecht opent haar deuren 

Op vrijdag 2 september 2022 laat Fort de Gagel de brug zakken over de slotgracht en verwelkomt het haar eerste gasten op het eiland. Het historische f...

Themamaand herfst; haal meer uit de donkere dagen
26 augustus 2022Nieuws

Themamaand herfst; haal meer uit de donkere dagen

De maand september is voor veel horecaondernemers de afsluiting van het hoogseizoen. Maar ondernemers zitten nooit stil want direct worden d...