Onlangs is na een intensieve verbouwing Watertuin Spijkenisse geopend in de Meubelboulevard Spijkenisse. In navolging van de succesvolle Watertuin i...
Op dit moment is er geen landelijke wetgeving met betrekking tot Airbnb (particuliere vakantieverhuur) en is de drank- en horecawet volgens velen ve...
De 24/7 horeca is in opkomst en dat zien we ook terug bij koffiegigant Starbucks. Zo serveert de keten nu ook wijn en bier in een Britse vestiging op...
Op veler verzoek en wegens succes geprolongeerd: de "Arrangementenkalender.":http://www.hospitality-management.nl/download/68/ Een superhandig overzic...
Horecaformule Vapiano opent een nieuw restaurant in Eindhoven. Het wordt het zesde restaurant van de keten in Nederland en de eerste zaak buiten de...
Hoe meer moeilijke woorden op het menu, hoe duurder het restaurant. Wetenschappers hebben aangetoond dat er een verband bestaat. Restaurants die duu...
Koffieliefhebbers in de Amerikaanse stad Seattle hoeven binnenkort de deur niet meer uit om hun favoriete koffie in huis te halen. Starbucks begint n...
Vanaf vandaag is door het hele land een unieke campagne van McDonaldÂs te zien. Waar doorgaans smakelijke fotoÂs van de Big Mac de billboards en a...
Hamburgers van een mooie kwaliteit rundvlees zijn de trend. De Burger Club doet daar nog een schepje bovenop door iedere burger op de kaart aan te b...
Rene Redzepi, chef en mede-eigenaar van het wereldvermaarde restaurant Noma, vetrok naar de culinaire hoofdstad van de wereld (Tokyo). Waarom? Om vi...
Heb je je lunchroom net verbouwd, wil je een personeelslid in het zonnetje zetten of is er iets anders dat goed past in Lunchroom of op lunchroom.nl...
Vandaag, dinsdag 17 februari 2015, hebben FNV Recreatie en werkgeversorganisatie Recron een onderhandelingsresultaat bereikt voor een nieuwe cao voo...
Men geeft weer wat meer uit aan een etentje buitenshuis. Goed nieuws voor de horeca en in 2014 nam de omzet binnen de horeca met 2 procent toe, aldus...
In één weekend tijd gaven meer dan 70 mensen gehoor aan de oproep van McDonaldÂs Zwolle om zijn of haar Valentijn op te geven voor een eenmalig uni...
Nederlandse werknemers lunchen liever niet met hun baas. De lunch is om te ontspannen, en dat kan niet met de baas erbij, zegt bijna 30 procent van...
Wat een fijn nieuws zo rond carnaval. Bier blijkt namelijk de hersenen mogelijk te beschermen tegen Parkinson en Alzheimer. In hop, het hoofdbestandde...
Met gasten genieten van culinaire (vis)specialiteiten op een locatie die de authenticiteit en historie van de bottervloot ademt. Een bijzondere ervari...
Naast optochten en polonaise horen ook drinken en vreemdgaan bij carnaval. "Feestkleding365.nl":http://www.feestkleding365.nl/carnaval-onderzoek-infog...
Dinsdag 24 februari opent Doppio espresso haar deuren op Utrecht Centraal Station. De espressobar zal gevestigd zijn in een unit op winkelcentrum Ho...
De Britse kok en butler "Michael Harwood":http://www.michaelharwood.com/chef werkt als privékok voor de rijken en krijgt vaak vreemde bestellingen do...
De NVWA is traag met de publicatie van de correcties van inspectieresultaten in de Horeca Inspectiakaart. Bij Vlaamsch Broodhuys bijvoorbeeld: de NV...
Zijn cafés tegenwoordig vooral gelegenheden waar je heen gaat voor de gezelligheid, in vroeger tijden waren cafés ook de plaats voor intellectuelen...
Aanstaande zaterdag vieren we de dag van de liefde tijdens Valentijnsdag. Om Cupido een handje te helpen en meer stelletjes samen te brengen, bieden...
Morgen is het zover: Valentijnsdag. Voor veel koppels een reden om lekker uit eten te gaan. Wie veel te besteden heeft, kan zich laten verwennen in M...
De restaurants van de Bijenkorf introduceren aanstaande zaterdag een ÂSterren sandwich in de restaurantformules. In de Kitchen in Amsterdam en Ein...
De ondernemers van Baker&Moore wilden in een periode van 6 weken een bedrag van minimaal  49.500,- ophalen, en dat is gelukt. Een bedrag van maar...
Een Chinees restaurant in Den Burg blijft een tijd gesloten. De burgemeester heeft dit besloten nadat er een wietplantage werd ontdekt boven het res...
Wat heeft de toekomst in de buitenshuismarkt? Wat wilt u uw gasten morgen kunnen bieden? Wat gaat u nieuwe klanten opleveren? Ontdek het van 13 t/m...
Er zijn veel manieren om je wijn aan te prijzen bij de gast, maar het gezondheidsaspect is wel een hele goede manier. Uit wetenschappelijk onderzoek b...
De Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH 2.0) is op 10 februari 2015 door de Amsterdamse Rechtbank in het gelijk gesteld in een kort geding tegen CIH...
