Je hebt gezocht op: rotterdam

Oud-winnaar Lekkerste Lunchroombroodje, Paul Bakker: ''Nu alweer op het niveau van voor corona''
10 augustus 2021Nieuws

Oud-winnaar Lekkerste Lunchroombroodje, Paul Bakker: ''Nu alweer op het niveau van voor corona''

De award voor het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland bestaat sinds 2011. In deze reeks spreken we met de oud-winnaars van de award en vragen hoe...

10 jaar geleden in Lunchroom: Manhattan, Rotterdam
6 augustus 2021Nieuws

10 jaar geleden in Lunchroom: Manhattan, Rotterdam

Lunchroom is dit jaar volwassen en bestaat 21 jaar. Tijd om terug te blikken en een greep te doen uit de welhaast onuitputtelijke voorraad interv...

Hudson opent in Den Haag
20 juli 2021Nieuws

Hudson opent in Den Haag

Den Haag Zuid heeft het genoegen om het grootste restaurant van de Hudson familie te mogen verwelkomen. Hier opent de tiende vestiging van deze succes...

''Ik zie een versnelling van de digitalisering in de horeca''
9 juli 2021Nieuws

''Ik zie een versnelling van de digitalisering in de horeca''

In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van Lunchroom vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. De coronacr...

Dunkin’ opent eerste franchise in Nederland
8 juli 2021Nieuws

Dunkin’ opent eerste franchise in Nederland

Koffie- en donutgigant Dunkin’ opent haar deuren in Attractie - & Vakantiepark Slagharen. Na het succes van de eerste 35 winkels in eigen be...

Even binnenkijken: Stadshaven Brouwerij officieel geopend 
1 juli 2021Nieuws

Even binnenkijken: Stadshaven Brouwerij officieel geopend 

Op 1juli is de Stadshaven Brouwerij officieel geopend. Tijdens de opening werden zes nieuwe Rotterdamse craftbieren onthult: de Fearless Fruit range m...

Dunkin’ opent haar 35ste vestiging in Arnhem
1 juli 2021Nieuws

Dunkin’ opent haar 35ste vestiging in Arnhem

Koffie- en donutgigant Dunkin’ opent haar deuren in Arnhem. Na het succes van de vestigingen die in de overige steden in Nederland gevestigd zij...

Comfort food bij nieuwe Rotterdamse horecazaak Smells Good In The Hood 
1 juli 2021Nieuws

Comfort food bij nieuwe Rotterdamse horecazaak Smells Good In The Hood 

Comfort food met culinaire invloeden van over de hele wereld. De nieuwe horecazaak Smells Good In The Hood laat Rotterdam en de rest van Nederland ken...

Vega(n) restaurant Rozey opent in Delft
25 juni 2021Nieuws

Vega(n) restaurant Rozey opent in Delft

Het succesvolle vega(n) restaurant Rozey opent haar tweede vestiging in Delft. Na de prachtige zaak in Rotterdam, krijgen nu ook Delftenaren de kans o...

9 jaar geleden in Lunchroom: Dokkaffee Rotterdam
25 juni 2021Nieuws

9 jaar geleden in Lunchroom: Dokkaffee Rotterdam

Lunchroom is dit jaar volwassen en bestaat 21 jaar. Tijd om terug te blikken en een greep te doen uit de welhaast onuitputtelijke voorraad interv...

Overdekt buitenrestaurant met stadsstrand in Rotterdam
10 juni 2021Nieuws

Overdekt buitenrestaurant met stadsstrand in Rotterdam

Deze zomer is het niet meer nodig om de Randstad te verlaten om neer te strijken op een lekker strand aan uitgestrekte wateren. In Rotterdam is sinds...

HMSHost International partner van BackWerk
10 juni 2021Nieuws

HMSHost International partner van BackWerk

HMSHost International, wereldwijd marktleider in de food- en horeca-industrie voor mensen onderweg, verwelkomt de snelgroeiende foodservice-formule Ba...

Experts over de kansen van de kaasplank
10 juni 2021Nieuws

Experts over de kansen van de kaasplank

De combinatie port en kaasplank staat sinds mensenheugenis overeind in de gastronomie. Maar wie verder kijkt dan de gebaande paden ontdekt een wereld...

De bitterbal is de meest populaire snack van Nederland
9 juni 2021Nieuws

De bitterbal is de meest populaire snack van Nederland

De bitterbal is de meest populaire snack van Nederland, zo blijkt uit eigen data van Deliveroo. Tijdens het Europees Kampioenschap voetbal mag het war...

Chiqueolatte neemt twee vestigingen van Coffeelicious over
9 juni 2021Nieuws

Chiqueolatte neemt twee vestigingen van Coffeelicious over

Chiqueolatte neemt twee vestigingen van Coffeelicious over in Breda en Den Haag. Eelco van de Glind (Directeur Chiqueolatte) vertelt: "Wij a...

De top 10 steden in Nederland met de meeste eetgelegenheden in de buitenlucht
7 juni 2021Nieuws

De top 10 steden in Nederland met de meeste eetgelegenheden in de buitenlucht

Na maanden zonder terrassen verheugen Nederlanders in het hele land zich dit jaar extra op de zomer en op alle terrasjes die Nederland rijk is. Maar w...

Run op reserveringen na aankondiging heropening restaurants
1 juni 2021Nieuws

Run op reserveringen na aankondiging heropening restaurants

Nederlanders zijn blij dat de horeca weer groen licht heeft gekregen voor verdere versoepelingen tijdens de laatste persconferentie. Dit is terug te z...

Overname Coffeecompany door Albron
31 mei 2021Nieuws

Overname Coffeecompany door Albron

Albron heeft het voornemen om per 1 juli 2021 de keten Coffeecompany over te nemen van JDE Peet’s. Daarmee versterkt Albron haar conceptenportfo...

Donutgigant opent The Bakery kiosk in Westfield Mall Of The Netherlands
25 mei 2021Nieuws

Donutgigant opent The Bakery kiosk in Westfield Mall Of The Netherlands

Koffie- en donutgigant Dunkin’ opent haar tweede vestiging in Leidschendam Westfield Mall of the Netherlands . Na het succes van Barista Cafe va...

Dit snackt Nederland tijdens het Eurovisie Songfestival
18 mei 2021Nieuws

Dit snackt Nederland tijdens het Eurovisie Songfestival

Nederlanders zijn de ultieme snackkoningen en -koninginnen van Europa - vooral met feesten en partijen is het ‘bruine fruit’ niet weg te d...

Opening Loeve, horeca hotspot in Maritiem District Rotterdam
30 april 2021Nieuws

Opening Loeve, horeca hotspot in Maritiem District Rotterdam

Vanaf 15 juli opent Loeve de deuren voor publiek in het nieuwe state of the art Leuvepaviljoen aan de Maritiem Museum Haven. Een nieuwe horeca hotspot...

2 jaar geleden in Lunchroom: Bufkes
30 april 2021Nieuws

2 jaar geleden in Lunchroom: Bufkes

Lunchroom is dit jaar volwassen en bestaat 21 jaar. Tijd om terug te blikken en een greep te doen uit de welhaast onuitputtelijke voorraad interv...

Recordaantal van 539 bieren in 7e Dutch Beer Challenge
23 april 2021Nieuws

Recordaantal van 539 bieren in 7e Dutch Beer Challenge

Op donderdag 22 april 2021 werd voor de zevende keer de Dutch Beer Challenge gehouden. Voor deze editie van de Nederlandse biercompetitie hebben grote...

Wise: het platform voor het boeken van een werkplek in de horeca
14 april 2021Nieuws

Wise: het platform voor het boeken van een werkplek in de horeca

Vanaf de heropening kunnen horecaondernemers laptopgebruikers in de eigen zaak reguleren en ontvangen met Wise. Via het innovatieve platform bieden ho...

Aantal opgeheven horecavestigingen in 2020 hoger dan ooit
7 april 2021Nieuws

Aantal opgeheven horecavestigingen in 2020 hoger dan ooit

In de Randstad zijn in 2020 relatief veel vestigingen van bedrijven opgeheven. In de regio’s Haarlem en Groot-Amsterdam ging het om ruim 6,5 pro...

Verbod op wandelen drijft horecaondernemers tot wanhoop
2 april 2021Nieuws

Verbod op wandelen drijft horecaondernemers tot wanhoop

In 25 steden kan men deelnemen aan een populaire, culinaire take-away wandelingen die bedoeld zijn om de horeca te steunen. In verschillende gemeenten...

Diego’s opent nog een 'vestiging' in Rotterdam
23 maart 2021Nieuws

Diego’s opent nog een 'vestiging' in Rotterdam

Naast zijn vestiging op Rotterdam Zuid en de foodstand in Foodhall Scheveningen, was het tijd om een groter deel van Rotterdam kennis te laten maken m...

Mens, Bedrijf & Visie: Mark Tamsma, horeca-adviseur en horeca-accountant
19 maart 2021Nieuws

Mens, Bedrijf & Visie: Mark Tamsma, horeca-adviseur en horeca-accountant

In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van Lunchroom vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. De coronacrisis...

Nationale Pannenkoekendag; hoe pannenkoekt Nederland?
18 maart 2021Nieuws

Nationale Pannenkoekendag; hoe pannenkoekt Nederland?

Het is vrijdag Nationale Pannenkoekendag: dé dag om jouw favoriete pannenkoek te eten - of juist een hele stapel. Maar hoe ziet de perfecte pan...

Nieuwe lunchroom in flagshipstore Sissy-Boy Rotterdam
18 maart 2021Nieuws

Nieuwe lunchroom in flagshipstore Sissy-Boy Rotterdam

Rotterdam kan rekenen op een nieuwe lunchroom in de flagshipstore van Sissy-Boy, die deze zomer opent. Deze winkel is met 1130 vierkante meter zeer ru...

Dunkin' opent in Leidschendam
11 maart 2021Nieuws

Dunkin' opent in Leidschendam

Koffie- en donutgigant Dunkin’ opent haar deuren in Leidschendam Westfield Mall of the Netherlands. Na het succes van de pop- up kiosk van het a...

Coronacrisis: van hotdogkeizer naar koekjeskoning
9 maart 2021Nieuws

Coronacrisis: van hotdogkeizer naar koekjeskoning

De onbetwiste hotdog- en cocktailkoning van Zwolle werd noodgedwongen een heuse koekjeskoning tijdens de coronacrisis. Rolf Dingerink vertelt ove...

Bram Ladage breidt vegetarisch assortiment uit
8 maart 2021Nieuws

Bram Ladage breidt vegetarisch assortiment uit

Flexitariër, vegetariër of veganist? Dan ben je ook bij Bram Ladage aan het juiste adres. De Rotterdamse patatkoning voegt deze week een duu...

Deze restaurants worden gerund door vrouwen
5 maart 2021Nieuws

Deze restaurants worden gerund door vrouwen

Op maandag 8 maart is het International Women’s Day. Over de hele wereld wordt er op deze dag aandacht gevraagd voor thema’s als econ...

De terrasactie van 2 maart in beeld
2 maart 2021Nieuws

De terrasactie van 2 maart in beeld

Duizenden horecaondernemers zetten vanmiddag rond 12.00 uur hun terrassen buiten om te protesteren tegen de coronamaatregelen. Op sommige terrassen we...

Diego Buik onderneemt door ten tijde van corona
16 februari 2021Nieuws

Diego Buik onderneemt door ten tijde van corona

Ondernemen tijdens een pandemie. Chef Diego Buik van hamburgerrestaurant DIEGO’s bewees al eerder dat je met creativiteit een eind komt. Hij ope...

15 jaar geleden in Lunchroom: lunchroom Cappucino Rotterdam
8 februari 2021Nieuws

15 jaar geleden in Lunchroom: lunchroom Cappucino Rotterdam

Lunchroom is dit jaar volwassen en bestaat 21 jaar. Tijd om terug te blikken en een greep te doen uit de welhaast onuitputtelijke voorraad interv...

''Ons concept past goed in deze coronatijd''
4 februari 2021Nieuws

''Ons concept past goed in deze coronatijd''

Vinh Nguyen (38 jaar), startte op 8 december 2020, middenin de coronacrisis, in Rotterdam met zijn nieuwe horecabedrijf Saigon King. Vinh: "Het i...

Dit zijn de best gelezen artikelen in 2020
22 december 2020Nieuws

Dit zijn de best gelezen artikelen in 2020

2020 was een veelbewogen jaar. Een jaar waarin we op onze website en via de nieuwsbrieven jullie - als ondernemers - zo veel mogelijk nieuwsfeite...

Zonder horeca blijven er maar weinig openbare toiletten over
23 november 2020Nieuws

Zonder horeca blijven er maar weinig openbare toiletten over

Op 19 november was het Wereld Toiletdag. Een dag waarop de app HogeNood samen met de Maag Lever Darm Stichting in kaart brengt wat de m...