Je hebt gezocht op: lunchroom

Resengo lost de drukte op met de eerste digitale wachtrij in Nederland
3 juli 2023Nieuws

Resengo lost de drukte op met de eerste digitale wachtrij in Nederland

Resengo zorgt ervoor dat in de rij wachten voor een plekje aan tafel tot het verleden behoort, met de lancering van ResQueue, de eerste digitale wacht...

Starten en groeien in de horeca: Geheimen van succesvolle horecaconcepten onthuld door ondernemers
29 juni 2023Nieuws

Starten en groeien in de horeca: Geheimen van succesvolle horecaconcepten onthuld door ondernemers

In dit artikel vertellen een restaurateur, lunchroom- en caféondernemer hoe hun concepten tot stand zijn gekomen. Het bepalen van een horecacon...

Eazie opent 27ste vestiging in de Lage Landen
29 juni 2023Nieuws

Eazie opent 27ste vestiging in de Lage Landen

Awardwinning 'Asian good food bar' Eazie heeft een nieuwe vestiging geopend in Nederland. Met de opening aan het Bachplein in Zwolle telt de keten nu...

Freshly Chopped sluit overeenkomst voor snelle groei
28 juni 2023Nieuws

Freshly Chopped sluit overeenkomst voor snelle groei

De Derde Linden en FFF International B.V. tekenden afgelopen week een samenwerkingsovereenkomst, waarbij de ambitie is vastgelegd om binnen vijf&...

Column Bart van der Schoot: Werk samen, maar toch apart
28 juni 2023Nieuws

Column Bart van der Schoot: Werk samen, maar toch apart

Wat een bizarre tijd was dat. De verschrikkelijke coronacrisis liet de hele wereld stilstaan. Franchisewinkels en restaurants gesloten of verplicht om...

“Wij willen de massa bereiken”
27 juni 2023Nieuws

“Wij willen de massa bereiken”

Ondernemen in Goes. Het ondernemersechtpaar Ellis en Wesley Visser nam in 2021 het bestaande lunchcafé brasserie De Bult in Goes in coronatijd...

[Interview] Starten en groeien in de horeca: Startende ondernemers openen nieuw mono-concept ‘Krozant’
22 juni 2023Nieuws

[Interview] Starten en groeien in de horeca: Startende ondernemers openen nieuw mono-concept ‘Krozant’

Nadia Stam (27, links op de foto) en Yvette Jansen (30, rechts op de foto) openden dit weekend de deuren van Krozant in het Groot Handelsgebouw (GHG)...

Starten en groeien in de horeca: De crúciale rol van lunchroompersoneel
22 juni 2023Nieuws

Starten en groeien in de horeca: De crúciale rol van lunchroompersoneel

Het avontuur van het starten en laten groeien van een horecaonderneming is spannend en zit vol uitdagingen. Eén van de belangrijkste sleutels t...

Starten en groeien in de horeca: Zo bepaal je de verkoopprijzen voor een lunchroom
15 juni 2023Nieuws

Starten en groeien in de horeca: Zo bepaal je de verkoopprijzen voor een lunchroom

Als horecaondernemer is het bepalen van de juiste prijzen voor je gerechten en dranken van groot belang. Te lage prijzen kunnen leiden tot verlies en...

Franchiseketen uitgelicht: Barista Café
15 juni 2023Nieuws

Franchiseketen uitgelicht: Barista Café

In deze nieuwe rubriek presenteert Lunchroom de bekende en onbekendere franchiseketens binnen de horecadagzaken. Een historisch overzicht met actuele...

Lunchroompanel: Heb jij uitbreidingsplannen?
15 juni 2023Nieuws

Lunchroompanel: Heb jij uitbreidingsplannen?

In de rubriek ‘Het Lunchroompanel’ worden actuele ondernemersvraagstukken beantwoord door ondernemers in horecadagzaken uit het hele land....

Bakkerij Krozant voorziet Rotterdammers van croissants
12 juni 2023Nieuws

Bakkerij Krozant voorziet Rotterdammers van croissants

Pal in het Groot Handelsgebouw (GHG) in hartje centrum van de Maasstad, openen Yvette en Nadia op 17 juni hun eerste onderneming, bakkerij Krozant. De...

Poké Perfect groeit door met De Digitale
8 juni 2023Nieuws

Poké Perfect groeit door met De Digitale

Dat digitale menuborden en orderkiosken een manier zijn om attentiewaarden en omzet te verhogen is gebleken voor Poké Perfect, het is een vast...

Vier nieuwe foodconcepten openen in Foodhall Scheveningen
25 mei 2023Nieuws

Vier nieuwe foodconcepten openen in Foodhall Scheveningen

Met maar liefst vier nieuwe keukens én een vernieuwd terras, is de Foodhall op de Scheveningse Noordboulevard klaar voor het aankomende zomerse...

Franchiseketen uitgelicht: Freshly Chopped
23 mei 2023Nieuws

Franchiseketen uitgelicht: Freshly Chopped

In deze rubriek presenteert Lunchroom de bekende en onbekendere franchiseketens binnen de horecadagzaken. Een historisch overzicht met actuele cijfers...

Column Lucas Vermeulen: Help, ik moet op vakantie
15 mei 2023Nieuws

Column Lucas Vermeulen: Help, ik moet op vakantie

Mijn vrouw en ik zijn echt vergroeid met onze zaak en het werken erin. Je zou kunnen zeggen dat de zaak ons vierde kind is, ons levenswerk, waar wij d...

Column Bart van der Schoot: Pompen of verzuipen…
15 mei 2023Nieuws

Column Bart van der Schoot: Pompen of verzuipen…

Met de stijgende kosten ontstaat er in een razendsnel tempo een soort van squeeze in je bedrijf. Nog net bekomen van alle coronaperikelen en de volgen...

Sligro helpt nieuwe- en ervaren lunchroomondernemers aan meer (bezorg)omzet
12 mei 2023Nieuws

Sligro helpt nieuwe- en ervaren lunchroomondernemers aan meer (bezorg)omzet

Voor alle horecaondernemers die een bezorg- en afhaalservice hebben óf die hiermee willen starten, ontwikkelde Sligro handige tips en oplossing...

Recordaantal high tea reserveringen voor Moederdag 2023 in lunchrooms
12 mei 2023Nieuws

Recordaantal high tea reserveringen voor Moederdag 2023 in lunchrooms

Op de vrijdag voor Moederdag is er door consumenten al een recordaantal reserveringen gemaakt voor de Moederdag high tea. Nederlandse restaurants hebb...

Lunchroompanel: Hoe speel jij in op de trend 'alcoholvrij'?
9 mei 2023Nieuws

Lunchroompanel: Hoe speel jij in op de trend 'alcoholvrij'?

In de rubriek ‘Het Lunchroompanel’ worden actuele ondernemersvraagstukken beantwoord door ondernemers in horecadagzaken uit het hele land....

“De gezellige sfeer van een bruin café, met koffie in plaats van bier”
4 mei 2023Nieuws

“De gezellige sfeer van een bruin café, met koffie in plaats van bier”

Ondernemen in Utrecht. Ingemar Visch Karlsson (71) is geboren in Zweden. Door zijn toenmalige Nederlandse vrouw belandde hij in de horeca in het Scand...

Franchiseketen uitgelicht: Bakker Bart
3 mei 2023Nieuws

Franchiseketen uitgelicht: Bakker Bart

In deze rubriek presenteert Lunchroom de bekende en onbekendere franchiseketens binnen de horecadagzaken. Een historisch overzicht met actuele cijfers...

Van ballerina naar bagelbaas in Amsterdam
1 mei 2023Nieuws

Van ballerina naar bagelbaas in Amsterdam

Na een carrière als professioneel ballerina wist Molly het zeker: “Op een gegeven moment werd ik gelukkiger van koffies maken dan van dan...

YB sluit eigen vestigingen en gaat door als franchiseorganisatie
1 mei 2023Nieuws

YB sluit eigen vestigingen en gaat door als franchiseorganisatie

YB wil maximale impact maken voor mens, dier en aarde. Daarom sluit YB haar eigen vestigingen en gaat verder als franchiseorganisatie en leverancier v...

Eerste Amsterdamse Bagels & Beans gaat verbouwen
28 april 2023Nieuws

Eerste Amsterdamse Bagels & Beans gaat verbouwen

In de levendige volksbuurt de Pijp runt Richard Duijster al bijna 13 jaar vol passie en trots zijn Bagels & Beans aan de Ferdinand Bolstraat. Het...

Column Bart van der Schoot: Voorkom dat verschil van inzicht grote proporties krijgt
14 april 2023Nieuws

Column Bart van der Schoot: Voorkom dat verschil van inzicht grote proporties krijgt

In feite zijn beide partijen gebaat bij een goede omgang en vastlegging van de spelregels van de formule. Want juist dan zijn er minder misverstanden...

Lunchroompanel: Zie jij jezelf in de toekomst franchisen?
12 april 2023Nieuws

Lunchroompanel: Zie jij jezelf in de toekomst franchisen?

In de rubriek ‘Het Lunchroompanel’ worden actuele ondernemersvraagstukken beantwoord door ondernemers in horecadagzaken uit het hele land....

Schrijf je nu in voor het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland
12 april 2023Nieuws

Schrijf je nu in voor het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland

In november van 2022 won Copper Branch met hun inzending 'Copper Power' de prijs voor het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland. Dit jaar organisee...

YB module: beleving en plantaardig aanbod op locaties Food&i
6 april 2023Nieuws

YB module: beleving en plantaardig aanbod op locaties Food&i

YB vergroot samen met bedrijfshoreca Food&i haar franchise activiteiten, met als doel om plantaardig eten de norm te maken en zo maximale impact t...

Franchiseketen uitgelicht: Poké Perfect
5 april 2023Nieuws

Franchiseketen uitgelicht: Poké Perfect

In deze rubriek presenteert Lunchroom de bekende en onbekendere franchiseketens binnen de horecadagzaken. Een historisch overzicht met actuele cijfers...

Column Lucas Vermeulen: De bakker zonder klanten, enkel fans
5 april 2023Nieuws

Column Lucas Vermeulen: De bakker zonder klanten, enkel fans

Iedere ondernemer probeert zijn klanten of gasten op een manier aan zich te binden. Het is namelijk erg fijn als ze vaker terugkomen en daar zijn dive...

Download de nieuwste editie van Lunchroom
4 april 2023Nieuws

Download de nieuwste editie van Lunchroom

De nieuwste editie van vakblad Lunchroom is online verschenen en is gratis te downloaden of online te lezen via deze link. Het vakbald Lunchroom staat...

Hoe word je als lunchroomeigenaar een succesvolle franchisegever?
31 maart 2023Nieuws

Hoe word je als lunchroomeigenaar een succesvolle franchisegever?

Franchising is een populaire manier van ondernemen geworden voor lunchroomeigenaren. Voor franchisegevers biedt het model tal van voordelen, zoals het...

Subway, PepsiCo en Vrumona verlengen samenwerking
30 maart 2023Nieuws

Subway, PepsiCo en Vrumona verlengen samenwerking

Na een succesvolle samenwerking in de afgelopen jaren gaan Subway, het grootste broodjesrestaurant ter wereld, PepsiCo, een wereldwijd toonaangevend v...

Dunkin' viert zesjarig bestaan met Donut Pizza
28 maart 2023Nieuws

Dunkin' viert zesjarig bestaan met Donut Pizza

Dunkin’ bestaat zes jaar in Nederland en dat wordt gevierd met de lancering van de Dunkin’ Pizza. De Amerikaanse donut- en koffiespecialis...

Themamaand Betalen: Dit zijn de opties om horecapersoneel uit te betalen
28 maart 2023Nieuws

Themamaand Betalen: Dit zijn de opties om horecapersoneel uit te betalen

Omdat er ingewikkelde wet- en regelgeving is voor het uitbetalen van horecapersoneel, zoals de cao, belastingen en sociale premies, is het belangrijk...

Vanaf 1 april statiegeld op blikjes
24 maart 2023Nieuws

Vanaf 1 april statiegeld op blikjes

Vandaag, 27 april, werd het eerste blikje met statiegeld ingeleverd. Daarmee is een belangrijke stap gezet op weg naar de officiële start van het...

Bagels & Beans: ''Slow wordt het nieuwe snel''
23 maart 2023Nieuws

Bagels & Beans: ''Slow wordt het nieuwe snel''

In het stressvolle tijdperk van flitsbezorgers, timemanagement en opkomede individualisme creëert Bagels & Beans een plek van rust en samenzi...

Themamaand Betalen: Dit zijn de betaalopties voor lunchrooms
23 maart 2023Nieuws

Themamaand Betalen: Dit zijn de betaalopties voor lunchrooms

Als horecaondernemer kan je kiezen voor verschillende betaalmogelijkheden, met ieder zijn voor- en nadelen. Je wilt het uiteraard de gast en jezelf zo...

Themamaand Betalen: Wat voor kassasystemen zijn er voor lunchrooms?
21 maart 2023Nieuws

Themamaand Betalen: Wat voor kassasystemen zijn er voor lunchrooms?

Kassasystemen voor de horeca bieden tegenwoordig veel meer dan alleen het bijhouden van bestellingen. Softwaretoepassingen kunnen het de uitbater en h...