Je hebt gezocht op: koffie
DoDo Café Rotterdam presenteert nieuwe chef-kok
Christiaan van der Steen is de nieuwe chef-kok van het Rotterdamse restaurant DoDo. Rotterdamer Van der Steen heeft zijn eigen twist gegeven aan het m...
Zo haal je meer omzet uit de feestdagen in de herfst
De herfst is de periode van warme chocolademelk, glühwein, dekentjes op het terras en wildgerecht. Maar dit prachtige seizoen biedt meer dan prod...
The Blueberry realiseert nieuwe vestiging met behulp van gasten
The Blueberry is in Amersfoort al jaren een gevestigde naam in de horeca. De dagzaken vind je op de Hof in het centrum van de stad, en een grote 2e ve...
Grand Café de Hopbel in Schijndel sluit; inboedel te koop
Een einde van een tijdperk: Mari en Rachel Venrooij hebben na 72 jaar de deuren van Grand Café de Hopbel in Schijndel gesloten. De buren v...
Vijf tips om wespen op afstand te houden
De lichte paniek op ieder terras is weer begonnen. Dansend tussen de zwartgele insecten zullen de gasten en werknemers de strijd op het terras aangaan...
Bagels & Beans Utrecht heropent
Tien jaar geleden begon het Bagels & Beans avontuur voor Utrechters Nienke Kroneman & Dave Kieft met de opening van hun eerste vestiging aan d...
Ook Starbucks faseert 'vegan taks' op koffiemelk verder uit
Steeds meer koffiezaken stoppen met de extra toeslag op plantaardige melk. Dit blijkt uit een overzicht van ProVeg Nederland. In de nieuwste update va...
Starbucks opent nieuwe locatie in Arnhem
Vandaag opent Starbucks een nieuwe locatie in Arnhem. De nieuwe vestiging is gelegen aan de bekende Jansstraat en zal op de dag van de opening haar be...
Starbucks opent nieuwe locatie in Amersfoort
Morgen, 7 juli om 11.00 opent Starbucks een nieuwe locatie in Amersfoort. De nieuwe vestiging is gelegen aan de karakteristieke Utrechtsestraat en zal...
Grand café l'Opera op Amsterdamse Rembrandtplein stopt; inboedel wordt geveild
Na veertig jaar komt er een eind aan grand café l‘Opera op het Amsterdamse Rembrandtplein. De eigenaresse gaat met pensioen en heeft de z...
Foto's: Bakker Bart maakt comeback in Rijssen
Bakker Bart opende op 28 juni na een afwezigheid van enkele jaren een nieuwe vestiging in Rijssen. Met deze Bakker Bart-vestiging aan de Haarstraat 47...
Broodzaak lanceert een koffie to-go abonnement in Nederland
HMSHost Nederland, marktleider in de food- en hospitality branche voor reizigers onderweg, lanceert vanaf vandaag het Koppie Koppie koffie abonnement...
We hebben een deal! Of toch niet…
Als ondernemer ontkom je er niet aan doorlopend overeenkomsten te sluiten. Denk bijvoorbeeld aan een arbeidsovereenkomst voor je personeel of een huur...
Nieuwe directeur voor Vital Food Group
Per 16 mei is er een wijziging in de directie van Vital Food Group, de moederorganisatie van Bakker Bart en Bakerstreet, doorgevoerd. Herbert...
ING: Grote inhaalslag horeca in 2022 met ruim 30% volumegroei
Gedurende dit jaar vindt er in de horeca een grote inhaalslag plaats met een verwachte volumegroei van 30 tot 35 procent. Ondanks de forse groei zal d...
Anne&Max opent 25e vestiging
Op woensdag 18 mei opent Anne&Max haar 25e vestiging in het Westerkwartier aan het Stationsplein 303 in Delft. Een moderne, sfeervolle huiskamer m...
Maik Kuijpers: "Als we er niet een mega aantrekkelijk beroep van maken, staan hier over tien jaar robotjes"
De Eendracht en MBO college gaan met opleiding samen strijd aan tegen personeelstekort in horeca “Gratis diner om tekort aan horecapersoneel...
Hutten en Sign Language Coffee Bar slaan handen ineen
Hutten en Sign Language Coffee Bar zijn een exclusieve samenwerking aangegaan. Bij de Sign Language Coffee Bar werken barista’s met een gehoorbe...
Starbucks opent nieuwe locatie in Eindhoven
Starbucks opent morgen op 7 april 2022 om 09.00 de deuren van haar nieuwe locatie in Eindhoven, aan de centrale Hermanus Boexstraat. Om de opening fee...
Bagels & Beans werft franchisenemers met terrasontbijt
“In de lente maak je gemakkelijker beslissingen, zo blijkt uit recent onderzoek. Dat effect is dit voorjaar waarschijnlijk nog groter, omdat thu...
Robotisering in de horeca; zes opties
Eng, afstandelijk, ingewikkeld en onbetrouwbaar. Zomaar wat woorden die worden geassocieerd met het inzetten van robots in de horeca. In Nederland hou...
Rabobank: "Eindelijk perspectief op een herstellende horeca- en recreatiesector"
Sinds 25 februari zijn de meeste coronamaatregelen verdwenen en is er eindelijk perspectief voor de sector om normaal te ondernemen. De uitdagingen...
Starbucks laat de lente proeven met nieuwe iced dranken
Starbucks lanceert een selectie nieuwe ijskoffie’s: de Iced Shaken Espresso's maken deel uit van de inspanningen van de koffi...
Loyaliteitsprogramma's in de horeca. Wat loont?
Loyaliteitsprogramma’s lonen. Een frequente bezoeker wordt gast en een frequente gast wordt ambassadeur. In dit artikel zetten we succesvolle lo...
Download hier de nieuwste uitgave van Lunchroom
Daar is 'ie dan! Het gloednieuwe vakblad Lunchroom is nu kosteloos te downoaden of online te lezen. Een editie bomvol vakinformatie voor...
Nieuw personeel met nieuw elan: zo werk je ze in
Gekwalificeerd horecapersoneel vinden is de grote uitdaging voor het aankomende terrasseizoen. Veel nieuwe krachten lopen voor het eerst met een dienb...
In maart lees je alles over innovatie in de horeca
De horeca is weer volledig open. Volle terrassen, lachende gasten, stomende koffiemachines en stromenden tapkranen vormen weer het beeld van de branch...
Brunchcafé Eighty-Two: co-created by Tik-Tok
De Finse Ella Taivalsaari (25) en Maxime Peters (23) uit Giethoorn hebben elkaar 5 jaar geleden leren kennen op de Hotelschool (The Hague) in Amsterda...
Vega(n) concept Rozey opent derde zaak in Amersfoort
Het vega(n) restaurant Rozey opent haar derde vestiging in Amersfoort. Na twee zaken in Rotterdam en Delft, krijgen nu ook Amersfoorters de kans...
HMSHost en Vascobelo gaan samenwerking aan
HMSHost Nederland, marktleider in de food en hospitality branche voor mensen onderweg, opent vandaag haar eerste Vascobelo Café-Brasserie in de...
30ml Nachtegaalstraat is weer 'Beste koffiezaak van Utrecht'
Specialty koffiebar 30ml Coffee & Food aan de Nachtegaalstraat in Utrecht viel vorig jaar al in de prijzen, maar mag zich ook dit jaar weer 'B...
"Het moet maar" - ondernemers reageren op verwachte verlenging avondlockdown
Vanavond om 19.00 uur geven demissionair minister-president Mark Rutte en 'coronaminister' Hugo de Jonge een personferentie waarin mogelijk de verleng...
Doppio Espresso, Chocolate Company Café en Barista Cafe samen verder als Caféco
Franchisegevers van de bekende koffie- en lunchformules Doppio Espresso, Chocolate Company en Barista Café gaan samen verde...
Franchisenemers openen tweede Bakker Bart in Haaksbergen
Op zondag 21 november is in Haaksbergen aan de Markt 22 de nieuwste Bakker Bart vestiging geopend. Franchisenemers Dennis en Jorieke Klein P...
Brandzaak komt met eerste ultra lage uitstoot voor gebrande koffie
Ambachtelijke koffiebranderij Brandzaak komt als eerste in Nederland met koffiebonen die volledig gebrand zijn zonder geur en een ultra lage uitstoot....
Chiqueolatte opent na Dubai nu ook in Breda
Vanaf 10 november gaat Chiqueolatte Breda officieel open. Vanaf dan kun je ook in Breda genieten van de food & drinks to feel good van Chiqueolatt...
Bakker Bart Rotterdam is weer open
Bakker Bart heropent vandaag, 26 oktober, ook zijn winkel aan de Lijnbaan 67 in Rotterdam. Met deze volledig vernieuwde en ook verruimde winkel, krijg...
Franchiseavond Bagels & Beans
Op dinsdagavond 16 november verwelkomt Bagels & Beans iedereen die droomt van een eigen franchisevestiging. Potentiële bagelbazen komen te we...
Diederik Regenboog: ''We kunnen eindelijk weer vrij normaal ondernemen''
Al ruim vier jaar vind je een sympathiek koffie- en lunchzaakje aan de Hessenweg in De Bilt. De Naam ervan is REEG. De Hessenweg is de slagader van he...
3 jaar geleden in Lunchroom: HEMA introduceert nieuw restaurantconcept
Lunchroom is dit jaar volwassen en bestaat 21 jaar. Tijd om terug te blikken en een greep te doen uit de welhaast onuitputtelijke voorraad interv...
