Je hebt gezocht op: bouillon
Paprikasoep met kaaskletskoppen
Ingrediënten 4 sjalotten, fijngesneden 5 oranje paprika's, in blokjes 2 el olijfolie 250 g tomaten, in stukken 2 takjes tijm 1...
Hongaarse goulashsoep
Ingrediënten 3 paprika's 1 grote ui 1 teentje knoflook 4 vastkokende aardappelen 2 el boter 300 g blokjes runderpoulet 1 el tomate...
Paprikasoep in 4 kleuren
Ingrediënten 1 rode, 1 gele, 1 oranje en 1 groene paprika 1 el olijfolie 1 gesnipperde ui 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 liter groentebo...
Asperges met coquilles, waterkerscoulis en een kwarteleitje
Bij oplopende temperaturen is een fris aspergegerecht ideaal. Serveer er een glas witte wijn bij en je gast heeft een klein ‘lentefeest’ i...
Reuzenchampignons gevuld met tonijn
Ingrediënten: ca. 200 g uitgelekte tonijn uit blik 1 ui 1 kleine appel 6 reuzenchampignons 50 g geraspte belegen kaas 4 eetlepels magere...
Uiensoep met kaas
Ingrediënten 4 grote uien 50 g boter een mespuntje suiker of bruine suiker 1 l bouillon 1 laurierblad 2 kruidnagels 4 sneetjes witbrood...
Lamsvlees met courgette
Ingrediënten 200 g lamsvlees 2 theelepels garam masala (Indiaas kruidenmengsel) zout peper 1 eetlepel olie 2 ontvelde vleestomaten of tom...
Lasagne met spinazie en ham
Gerechten die je zowel als lunchgerecht of als bistrogerecht kunt serveren. Dat moet iedere lunchroomondernemer aanspreken! Met deze lasagne met spina...
Broccolisoep met room
Ingrediënten 250 g broccoli ½ l bouillon 15 g margarine 15 g bloem zout peper nootmuskaat eventueel een scheutje room B...
Cassavesoep met Madame Jeanette
Ingrediënten 5 dl runderbouillon 1 sjalot 2 takjes bladselderij 1 stengel sereh (citroengras) 200 g cassave 1 Madame Jeanette peper...
Frisse soep van lente-ui en kokos
Ingrediënten 10 lente-uitjes 2 dl kokosmelk ½ limoen ¼ rode peper 10 takjes koriander 2 eetlepels suiker 1 kruidenbouillon...
Spinaziesoep met avocado
Ingrediënten 300 gram spinazie 1 rijpe avocado 1 hardgekookt ei 7 ½ dl groente- of kruidenbouillon 4 takjes verse munt...
Vietnamese noedelsoep
Ingrediënten 75 g gerookte kipfilet 40 g rijstnoedels 8 dunne lente-uitjes 1/2 limoen 8 takjes verse koriander 1/5 rode peper 1/2 ...
Soep van komkommer, meloen en asperges
Ingrediënten 200 g groene asperges ½ geschilde komkommer ¼ meloen 3,5 dl groentebouillon 2 eetlepels fijngeknipte dille paa...
Romige amsoi kokossoep
Ingrediënten ½ (rode) ui 1 stengel sereh ½ eetlepel bruine basterdsuiker 3 dl kippenbouillon 2 dl kokosmelk 250...
Vulkaantjes met kaas
Ingrediënten harde bolletjes druiven 200 gram geraspte kaas 1 bakje kruidenroomkaas 25 gram boter 25 gram bloem 3 dl bouillo...
Waterkerssoep
Een warme kop soep met een knapperig sneetje brood erbij – zo’n lunchgerecht scoort altijd. Maar de tomatensoep met ballen of de erwtensoe...
Soep van knolselderij
Ingrediënten 250 gram knolselderij 1 kleine aardappel wit van 1 prei 15 gram boter of margarine 1 takje verse tijm 1 takje rozemarijn 5...
Soep van pompoen
Ingrediënten 250 gram oranje pompoen, geschild en in blokjes gesneden 0,5 liter (kippen)bouillon 0,5 bosje fijngesneden peterselie 1...
Salade met biet
Ingrediënten 350 gram gekookte bietjes 1 ui 1 takje verse of 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1/2 dl runder- of groentebouillon 50 ml zure...
Postelein
Ingrediënten (4 stuks) 500 g postelein 100 g zachte geitenkaas of roomkaas met mierikswortel of kruiden 80 g rode linzen 2 sjalotten 4 eie...
Kervelsoep met brood
Ingrediënten (4 personen) 4 sneetjes wit casinobrood, zonder korst 25 gram boter 1 kleine ui, gesnipperd 1/2 courgette, in blokjes 500 ml...
Uiensoep sherry
Ingrediënten (2 personen) 5 dl water 2 flinke gele uien 10 sprietjes bieslook 1 teentje knoflook 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels amande...
Maaltijdsoep zilverui en champignons
Ingrediënten (4 personen) 1 bos bospenen, in plakjes 250 gram kastanjechampignons, in kwarten 4 minimaïskolfjes, gehalveerd 2 kleine a...
Uiensoep met blauwschimmelkaas
Ingrediënten (4 personen) 6 sneetjes Allinson- of volkorenbrood 2 eetlepels olijfolie 4 rode uien, grof gesnipperd 1 1/4 liter vlees- of kr...
Kikkererwtensalade met aubergine en courgette
Ingrediënten (4 personen) ⅓ tot ½ kop groentebouillon 3 eetlepels canola-olie of olijfolie 1 kleine/middelgrote aubergine, in blokjes...
Tabbouleh met koriander
Ingrediënten (4 personen) 325 ml groentebouillon 210 gram bulgurgraan 1 rode ui, gehalveerd en in dunne ringen 1 bosje verse bladpete...
Soep met asperges, komkommer en meloen
Tijdens de mooie zomerse dagen kan het best warm worden in Nederland. En dan heeft uw gast niet zo snel behoefte aan een kop warme soep. Een koude soe...
Mosselsoep
Ingrediënten (4 personen) 1 kilo mosselen 2 tenen knoflook 4 stengels bleekselderij 3 eetlepels olijfolie 2 eetlepels fijngehakte Italiaan...
Mexicaanse kaassoep met stengels
Ingrediënten (4 personen) 4 sneetjes maïsvloerbrood 600 gram tomaten, in stukjes 4 eetlepels olie 1 eetlepel Mexicaanse kruiden 200 g...
Linzensoep met kikkererwten en chorizo
Ingrediënten (4 personen) 100 gram linzen 2 eetlepels olijfolie 60 gram chorizo, fijngehakt 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, uitgep...
Vissoep met rouille
Ingrediënten (4 personen) 600 gram gemengde visfilets naar keuze 2 teentjes knoflook geperst 1 eetlepel tijm fijngehakt 3 eetlepels olijfol...
Paprikasoep met tonijn
Ingrediënten (5 personen) 250 gram tonijnsteak 3 eetlepels olijfolie 1 kleine ui, gesnipperd 2 rode of gele paprika’s, in stukjes 20...
Ribollita
Ingrediënten (4 personen) 2 eetlepels olijfolie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, geperst 1 blik tomatenblokjes van 400 gram 1 eetle...
Geroosterde paprikasoep
Ingrediënten (4 personen) 1 klein stokbrood 2 grote rode paprika’s 3 eetlepels olijfolie 50 gram hazelnoten, fijngehakt 100 gram ger...
Reubesoep met lamsbout
Ingrediënten (4 personen) 300 gram lamsbout, zonder been, in blokjes 1 takje rozemarijn 4 laurierblaadjes 500 gram jonge meiraapjes in blok...
Garnalensoep uit Groningen
Ingrediënten (2 personen) 1 kleine schelvis 50 gram gekookte en gepelde noordzeegarnalen ½ verkruimeld beschuit 1 ei 40 gram boter...
Tomatensoep met een Westlands tintje
Ingrediënten (4 personen) 2 kilo rijpe tomaten, gehalveerd 25 gram boter 1 ui, gesnipperd 1 prei, gesnipperd 25 gram tarwebloem 500 ml he...
Tomatensoep met croutons
Een winterse dag in december. Het is koud, koud, koud. Deze snelle tomatensoep is in een mum van tijd klaar en stilt de lekkere trek. Dus mocht u deze...
Risotto met garnalen en zeekraal
Zeekraal is in de maand juni op zijn best verkrijgbaar. De combinatie van rijst, garnalen en de ‘zeegroente’ brengt u zo in Mediterrane sf...
