Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en MDL Fonds (voor maag, darm en lever) hebben donderdag 23 april een landelijke samenwerkingsovereenkomst ondertek...
Uit recent consumentenonderzoek gepubliceerd op KHN Kompas blijkt dat generatie Z vaker en de hele dag naar de horeca gaat. Terwijl millenials een lag...
Restaurants, cafés en andere horecabedrijven in de regio Utrecht krijgen vanaf 1 juli te maken met een aansluitstop op het elektriciteitsnet. N...
Aan het Museumplein in Drachten heeft een vertrouwde koffiezaak een nieuwe invulling gekregen. Op dinsdag 21 april heeft Barista Cafe zijn deuren geop...
Nederlanders besteden het meeste van hun vrijetijdsbudget aan vakanties en horeca. Dat blijkt uit een enquête van Rabobank onder 1.849 Nederland...
Amsterdam krijgt er een nieuw horecaconcept bij. Op 8 mei opent BRONS de deuren aan het water in Amsterdam-West. Initiatiefnemer en eigenaar Dennis Hu...
Horecaondernemers staan elk jaar opnieuw voor dezelfde uitdaging: hoe zorg je ervoor dat het terras aantrekkelijk, comfortabel en winstgevend de zomer...
Op 1 oktober 2026 zal Campari Benelux officieel de Nederlandse markt betreden via haar Nederlandse vestiging, Campari Benelux – The Netherlands...
Het CBS rapporteerde een redelijk goed vierde kwartaal 2025 voor de gehele horecasector. Voornamelijk de restaurants hebben het in deze periode qua vo...
In de horeca draait alles om timing, kwaliteit en kostenbeheersing. Toch blijft voorraadbeheer voor veel keukens een uitdaging. Te veel inkopen leidt...
Anne&Max serveert de allerlaatste trends op food&drinks gebied. Vanaf woensdag 8 april staan de nieuwste trends op de spiksplinternieuwe menuk...
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) maakt vandaag, 1 april, bekend dat haar voorzitter Marijke Vuik per 1 juli 2026 is benoemd als voorzitter van MKB-N...
De horeca staat continu onder druk om sneller, efficiënter en consistenter te werken. Gasten verwachten hoge kwaliteit en snelle service, terwijl...
De spritz krijgt er dit seizoen een kleurrijke en zomerse variant bij. Peachtree, wereldwijd marktleider binnen het perziklikeursegment, introduceert...
In de hedendaagse horeca gaat succes steeds vaker over meer dan alleen creativiteit in de keuken. Gasten zoeken naar verrassende, smaakvolle en toegan...
Smashburgers, lokale favorieten en nieuwe bezorgconcepten: tijdens de jaarlijkse Thuisbezorgd.nl Awards werd duidelijk waar bestellend Nederland het m...
Op maandag 23 maart opent Denise haar eigen Bagels & Beans in winkelcentrum De Tuinen in Naaldwijk. Als eerste horecazaak op het horecaplein breng...
Aan de Rijnstraat in Woerden heeft Barista Cafe een nieuwe vestiging geopend, gerund door de 23-jarige ondernemer Andy Hauser. Voor hem voelt het conc...
Bagels & Beans blaast dit jaar 30 kaarsjes uit en zit allesbehalve stil. Terwijl het merk doorgroeit richting de 100 vestigingen en verder kijkt d...
Tijdens de Spotlightweken Slimme Keukens draait het om innovatie. Maar waar technologie terrein wint, klinkt ook een andere vraag steeds luider: wat b...
Le Pain Quotidien, het Belgische restaurant- en bakkerijconcept, zet een nieuwe stap in zijn Nederlandse expansie met de komst naar Designer Outlet Ro...
O’Pazzo, bekend van zijn bijzondere pizza-ovens, Napolitaanse pizza’s en karakteristieke inrichting, is al meer dan 25 jaar een vertrouwd...
Tijdens de Spotlightweken Slimme Keukens staat innovatie centraal. Eén onderwerp dat daarbij steeds meer aandacht krijgt, is slimme afvalmonito...
Het van oorsprong Duitse zuivelmerk introduceert een gesuikerde, lactosevrije slagroom die speciaal is ontwikkeld voor de foodservicemarkt. Volgens he...
Aan de Oude Binnenweg ruikt het sinds kort niet meer naar chocolade, maar naar versgemalen koffie. In het voormalige pand van Chocolate Company heeft...
eazie The Asian Good Food Bar zet haar groeitraject voort met meerdere openingen. De franchiseketen heeft recent vestigingen geopend in Spijkenisse en...
Horecaondernemers staan voor de uitdaging om doordachte keuzes te maken in hun investeringen. In de reeks ‘Investeren in…’&nbs...
Sommige bedrijven beginnen met een groot plan, een investeerder en een gelikte strategie. En sommige beginnen gewoon bij een ondernemersfamilie aan de...
Het Europees Parlement en de lidstaten bereikten in Brussel een akkoord over het verbieden van ‘dierennamen’ voor plantaardige alternatiev...
Het nieuwe jaar staat bij Coca-Cola in Nederland in het teken van grensverleggende smaakbelevingen en iconische ontmoetingen. Waar vorig jaar de focus...
