'Groene' Sligro Zwolle opent deuren

19 oktober 2012 |
'Groene' Sligro Zwolle opent deuren

Sligro opent in Zwolle de deuren van een nieuwe vestiging die om de hoek van de oude locatie ligt. De groothandel krijgt een proeftuin en bij de bouw is sterk rekening gehouden met duurzaamheid.

Drie keer zo groot
Arthur Reijnders, directeur Sligro Zwolle: “Het vloeroppervlak is maar liefst 10.000 vierkante meter. Dit is bijna een verdriedubbeling ten opzichte van het oude pand. We gaan dan ook een veel breder assortiment voeren, met name op het gebied van versproducten en specialiteiten voor de horeca. Bovendien krijgt Zwolle de functie van ‘servicevestiging’ binnen Sligro. Dat houdt in dat we aanvullende assortimenten leveren aan de Sligro Bezorggroothandels die de bestellingen bij de horecabedrijven afleveren. Zo kan het volledige assortiment van 60.000 artikelen ook altijd in één keer compleet geleverd worden.”

Producten beleven
Eten is beleven, ook in de groothandel. Sligro Zwolle beschikt vanaf nu over een ‘proeftuin’ waar klanten de kwaliteit van de producten zelf kunnen ervaren. Een ideale plaats om culinaire inspiratie op te doen. De chef-koks bereiden hier de lekkerste gerechten, uiteraard om te proeven.

Milieu centraal
Het nieuwe pand is een groene Sligro-vestiging. Tijdens de bouw is rekening gehouden met de eisen van Sligro op het gebied van duurzaam ondernemen. Zo is er een warmteterugwininstallatie geplaatst. Door gebruik te maken van warmteterugwinning via de CO2 koel-vriesinstallaties wordt het gehele pand op een duurzame manier verwarmd en gekoeld, zónder traditionele gasverwarming.

Frank Lindner

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks onze nieuwsbrief!

Overig nieuws

Achtergronden
Zonder horeca blijven er maar weinig openbare toiletten over

Op 19 november was het Wereld Toiletdag. Een dag waarop de app HogeNood samen met de Maag Lever Darm Stichting in kaart brengt wat de meest toiletvriendelijke gemeenten van Nederland zijn. De jaarlijkse ranking laat drastische verschillen zien met en zonder horeca, want zoals jullie weten is de hore ...

Financieel Ondernemen
Aftrekbare kosten in je lunchzaak

Als ondernemer maakt u het hele jaar door kosten. Van de meeste kosten is het duidelijk dat u deze kunt aftrekken van uw winst. Denk bijvoorbeeld aan de huur van de ruimte voor uw restaurant. Er zijn echter ook kosten waarbij dit minder voor de hand ligt, zoals de kosten voor werkkleding of een maal ...

Interview
Bedrijfspaspoort: Brood en Zoets

Hoe zou jij je lunchroom omschrijven? "Een beetje een tweede huiskamer voor heel veel mensen. Er komen hier veel vaste gasten, en veel mensen uit de buurt die gezellig voor een kopje koffie of een praatje komen. We zijn een van de weinige die zo vroeg open zijn in de stad, dus er komen dan o ...

Opening
Dunkin’ opent Pop up Store in Amsterdam The Style Outlet

Koffie- en donutgigant Dunkin’ opent haar deuren in Halfweg. Na het succes van de vestigingen die in de overige outlets in Nederland gevestigd zijn kon een Vestiging in de Amsterdamse The Style Outlet niet uitblijven. Trost zijn we dat we in dit mooie project onze nieuwste concept van Dunkin&r ...

Economie Achtergronden
ING is positiever over economisch herstel

Het komende jaar groeit de Nederlandse economie naar verwachting van het ING Economisch Bureau met 2,6%, na krimp van 4,3% in 2020. Daarmee is het bbp in het vierde kwartaal van 2021 terug op 99% van het niveau van voor de coronacrisis. Het voorziene herstel is in 2021 dus nog niet volledig, maar we ...

Wet- en regelgeving Coronacrisis
Heropening horeca blijft dit jaar nog zeer onzeker

Of de horeca open kan met Kerst blijft nog steeds de vraag. De persconferentie van premier Rutte en minister De Jonge van gisterenavond heeft nog geen perspectief op heropening geboden. Volgens het kabinet is er nog een lange weg te gaan en over Sinterklaas en Kerst is nog niets te zeggen, behalve d ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks onze nieuwsbrief!

Lees Nu
Horeca & Recht
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: