Par Hasard maakt feestje rond de friteszak

9 maart 2020 | Thijs Jacobs

Op donderdag 25 april aanstaande is het een jaar geleden dat friterie Par Hasard open ging in Alkmaar. Sindsdien is deze pal in het centrum gelegen vestiging een aanwinst voor de stad gebleken. Want anders dan bij de meeste friteszaken, combineert Par Hasard Alkmaar bourgondische gezelligheid en klasse met kwaliteits friture. Hoewel je hier ook gerechten kunt halen of thuis laten bezorgen, hoor je goede frites in principe warm en krakend vers te eten, het liefst ter plekke. En dat is precies waar Par Hasard op inspringt. Want hier krijg je de ambiance en de service die de huisgemaakte, ambachtelijke frites met eigen sauzen, biologische frikadellen en saté van kippendijen verdienen. Een goed glas wijn en een lekker biertje maken de smaakbeleving af.

Blijk van waardering

Om het éénjarig bestaan van Par Hasard Alkmaar toepasselijk en kleurrijk te vieren, wordt van de witte friteszak die voor de deur van de vestiging staat een heus kunstwerk gemaakt. Om er echt een Alkmaars tintje aan te geven, zoekt Par Hasard hiervoor een samenwerking met een plaatselijke kunstenaar/tekenaar. Daartoe worden kunstenaars en hobbyisten opgeroepen om via mail foto's van hun werk te laten zien, waarna een winnaar wordt gekozen die de friteszak mag gaan beschilderen. Gelijktijdig laten ook Par Hasard zelf en de jeugd zich van hun meest creatieve kant zien. Par Hasard heeft namelijk een tekening ontworpen voor een kleurwedstrijd voor de kids. Eind maart kunnen kinderen die kleurplaat ophalen bij de Alkmaarse vestiging. De maker van de winnende kleurplaat krijgt een prijs om nooit te vergeten!

Bourgondische kunstobjecten

Par Hasard kenmerkt zich door een authentieke, bourgondische uitstraling met bijzondere eyecatchers. Iedere vestiging wordt ontworpen en gerealiseerd door het gerenommeerde kantoor AMA Architecten, de Amsterdamse Meubelmaker en Maastrichtse kunstenaar Guy Olivier. Olivier ontwierp voor Par Hasard Alkmaar een groot hangende kunstobject voor de 5 meter hoge entree. Hij voorzag de vestiging van schilderijen met bourgondische horecataferelen. Speciaal voor deze Alkmaarse vestiging schilderde hij een kunstwerk met Alkmaarse kaasmeisjes in combinatie met de Par Hasard frites. Dat kunstzinnige aspect wordt nu doorgetrokken naar buiten met een beschilderde friteszak.

Schilderwedstrijd: interesse in het beschilderen van de friteszak: stuur jouw ontwerp/idee naar info@cafeparhasard.nl. Stuur je ook wat foto’s van eigen werk mee?

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks onze nieuwsbrief!

Overig nieuws

Achtergronden
BAZOOKA opent in de Kauwgomballenfabriek.

Je moet maar durven, midden in de lockdown een horecazaak openen. Het team van House of Watt (Elsa Jonker, Thomas Reekers en Felix Bekkers) doen het. “Je kan ook op de bank gaan zitten, wachten tot het voorbij is en dan hopen dat je nog bestaat”, aldus Elsa Jonker, één van ...

21 jaar Lunchroom
20 jaar geleden in Lunchroom: Gary's Muffins

Lunchroom is dit jaar volwassen en bestaat 21 jaar. Tijd om terug te blikken en een greep te doen uit de schier onuitputtelijke voorraad interviews en achtergrondverhalen die in het vakblad voor de lunchroombranche hebben gestaan gedurende deze periode. Wekelijks presenteren we je zo'n verhaa ...

Corona
Download nu de Werkgeversverklaring Avondklok

In heel Nederland geldt vanaf zaterdag 23 januari een avondklok. Dat betekent dat iedereen tussen 21.00 uur ’s avonds en 04.30 uur ’s ochtends binnen blijft. Voor het werk mogen mensen wel de straat op. Het bezorgen van maaltijden is toegestaan mits de bezorger zowel een 'Werkgev ...

Wet- en regelgeving Corona
Kabinet breidt steun- en herstelpakketten uit

Door het verlengen van de lockdown en de invoering van de avondklok heeft het demissionair kabinet besloten de steun- en herstelpakketten uit te breiden. Met deze uitbreiding van het pakket is een totaalbedrag gemoeid van 7,6 miljard euro. De verruimingen gelden voor het eerste en tweede kwartaal va ...

Wet- en regelgeving Corona
Avondklok 23 januari van kracht

Het demissionair kabinet wil de verwachte avondklok in gaan voeren. Dat maakte premier Rutte op de persconferentie van woensdag 20 januari bekend. Donderdag 21 januari debatteerde het kabinet over de invoering met de Tweede Kamer. De Kamer steunde het het besluit, waardoor de avondklok vanaf zaterda ...

Wet- en regelgeving Interview
Let op: wijzigingen in de wetgeving voor de horeca

Op het kantoor van Catch Legal werken juristen aan allerhande kwesties die betrekking hebben op bestuursrecht en omgevingsrecht. Binnen dit domein vallen veel zaken die voor horecaondernemers van belang zijn, want bijna alles waarbij je te maken krijgt met de overheid, valt hierbinnen. Van verbouwin ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks onze nieuwsbrief!

Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2021 - Uitgeverij PS

Uitgave door: