Nieuwe saladebar in Nijmegen

23 september 2014 |
Nieuwe saladebar in Nijmegen<

Voor wie een keer iets anders wil, is er vanaf begin oktober een nieuwe lunchroom in de Nijmeegse binnenstad. Ondernemers Maaike Roelofs en Laura Hendriks
openen in In de Betouwstraat een nieuw concept, namelijk Munt Saladebar. Bij Munt kan iedereen overdag én ‘s avonds terecht voor een gezonde salade, een lekkere soep of een versgeperst sapje.

Tijd voor gezond
Vanaf volgende maand opent MUNT Saladebar in Nijmegen. Het is de eerste vestiging voor onderneemsters Maaike en Laura die het tijd vonden voor een gezonde eetgelegenheid in Nijmegen. "We merken vanuit onze omgeving dat er steeds meer vraag is naar gezonde voeding. We komen beiden hier uit de buurt en merken dat je nergens echt gezonde voeding kunt afhalen als lunch of avondeten. Daar willen we verandering in brengen."

In lunchroom of to-go
Munt Saladebar wordt volgens het duo dan ook dé plek in Nijmegen om een gezonde maaltijd te komen nuttigen of af te halen. "We verkopen salades, soepen, sapjes en andere gezonde lekkernijen. Deze kun je gedurende de dag bij ons in de lunchroom eten of meenemen; naar huis of het Kronerburgpark bijvoorbeeld."

Biologisch en lokaal
Klanten kunnen kiezen uit een salade vanaf de menukaart of stellen er zelf eentje samen. Producten bij Munt zijn zoveel mogelijk biologisch en lokaal. Alles is gezond en zonder toegevoegde suikers. Ook is er rekening gehouden met dieetwensen en allergieën.

Bezorgen
Maaike en Laura hebben gezonde voeding en koken al jaren als passie. Beide hebben ondervonden wat gezond voedsel met je gezondheid doet en willen dit voor iedereen toegankelijk maken. De salades zijn ook ideaal voor zakelijke klanten. Daarom wil Munt in 2015 starten met bezorgen. Bestellen kan via de website of telefonisch. "We bezorgen met een elektrische scooter. Dit past helemaal bij onze onderneming; zo zorgen we ervoor dat iedereen gezond kan eten op een betaalbare manier. En we helpen het milieu ook nog een beetje."

MUNT Saladebar bevindt zich in In de Betouwstraat 28 te Nijmegen. Openingstijden zijn dinsdag tot en met zondag van 10:00 tot 20:00 uur.

Christel Tuin

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks onze nieuwsbrief!

Overig nieuws

Coronacrisis
Liveblog: horeca weer open, zo ziet het eruit!

Liveblog. Wij hebben er zin! Wij zijn er klaar voor! Dat is wat Utrechtse horecaondernemers ons vanochtend vol enthousiasme vertelden. De redactie van Lunchroom, De RestaurantKrant en de CaféKrant is vandaag in het land en doet verslag van de eerste dag dat de horeca na maanden weer open mag....

Coronacrisis
Laat ons jouw horecazaak zien: ben jij al 'coronaproof' ingericht?

Na een verplichte sluiting van 10 weken mag de horeca aanstaande maandag dan eindelijk weer open. Terrasstoelen worden uit het plastic gehaald, tapsystemen worden schoongemaakt en alle reserveringen worden keurig in tabellen opgenomen. De horeca is klaar voor een herstart. Hoewel de mogelijkheden...

Columns
Column Monique van Gevelt: het nieuwe abnormaal

Voor velen van ons is het drukker dan ooit. Dat wil trouwens niet zeggen dat we geld verdienen. Nee, deze crisis is een financieel drama. We zien de reserves verdampen en staren naar de bodem van onze schatkist. En nu onze voordeur op een kier staat voor onze gasten, zijn we er nog lang niet. Hoe de...

Opening Coronacrisis
Grootste terras van Hoofddorp klaar voor heropening

Het grootste terras van Hoofddorp bij het Novotel Amsterdam Schiphol Airport opent op 1 juni weer haar deuren. General Manager Floris Licht hoopt vooral dat locals het terras vanaf deze dag weer weten te vinden. Novotel Amsterdam Schiphol Airport heeft een prachtig terras, waar tot wel zeventig m...

Koffie & thee Utrecht
30ml Coffee & Food maakt een feestje van de heropening op 1 juni

De afgelopen maanden was het rustig in de ‘huiskamers’ van 30ml. Alle vestigingen waren open voor TO GO, maar de gezelligheid die de zaken normaliter zo typeert hebben de medewerkers echt gemist. Gelukkig openen ook zij vanaf 1 juni om 12:00 uur weer de deuren voor het nuttigen ter plaat...

Economie Coronacrisis
Horeca al in eerste kwartaal zeer zwaar getroffen door de crisis

De horeca is een van de zwaarst getroffen sectoren door de maatregelen tegen de verspreiding van het coronavirus. De omzet nam in het eerste kwartaal van 2020 met 14 procent af ten opzichte van het voorgaande kwartaal, meldt het CBS. Dit was de eerste omzetdaling in 7 jaar tijd. Het volume, de voor...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks onze nieuwsbrief!

Lees Nu
Horeca & Recht
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: