Professor Patrick McGovern heeft een nieuw onderzoek gepubliceerd, waarin hij aangetoond heeft dat de mensheid al 5000 jaar langer wijn drinkt (en maakt) dan eerder werd aangenomen.
Georgië
De biomoleculaire archeoloog van de universiteit van Pennsylvania vond in acht aardewerken kruiken, waarvan de oudste dateert van rond 5.980 voor Christus, resten van wijnsteenzuur. De kruiken werden ontdekt ten zuiden van de Georgische hoofdstad Tblisi. Al langer bestond er een vermoeden dat Georgië de bakermat van onze huidige wijncultuur is, ze lezen we op nieuwsblad.be.
